航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案

航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案

一、頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)

頂崗實(shí)習(xí)是高職教育教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、科學(xué)創(chuàng)新精神和熟練專業(yè)技能的人才的有效方式。能有效加深學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位工作的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神、責(zé)任意識(shí)以及良好的職業(yè)心態(tài)。

在第五學(xué)期開展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，能讓學(xué)生更早的接觸社會(huì)、了解社會(huì)；學(xué)生在實(shí)習(xí)中不僅掌握了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和崗位經(jīng)驗(yàn)，縮短了學(xué)生畢業(yè)后的適應(yīng)期，增強(qiáng)了學(xué)生適應(yīng)性。此外，對(duì)學(xué)生的擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)和自我人生規(guī)劃也是有好處的。從而更加了解自身知識(shí)體系的缺陷，在回校后的學(xué)習(xí)中進(jìn)行有效的彌補(bǔ)。

根據(jù)學(xué)院航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排，特組織航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)學(xué)生到社會(huì)上進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，在真實(shí)的環(huán)境中培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)用技能，以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力，從而提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、組織工作

為更好的完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，我們成立了頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作小組，由彭圣文主任負(fù)責(zé)全局統(tǒng)籌，由航空服務(wù)及旅游教研室主任負(fù)責(zé)組織實(shí)施，由專任教師負(fù)責(zé)實(shí)地考察學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)單位，全面檢查指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)工作。

三、頂崗實(shí)習(xí)場(chǎng)所及實(shí)習(xí)內(nèi)容安排

對(duì)于航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)在校學(xué)生，我們采取雙向選擇，共同推薦的方式來推動(dòng)和開展頂崗實(shí)習(xí)工作。一方面由我們聯(lián)系省內(nèi)外與航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)相關(guān)的代表性企業(yè)，校企合作；另一方面，我們鼓勵(lì)航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)學(xué)生自主聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，共同合作開展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)工作。

通過前期頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作小組的對(duì)外聯(lián)系和洽談，我們已經(jīng)聯(lián)系到機(jī)場(chǎng)、旅行社、酒店等多家單位，并進(jìn)一步對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的具體時(shí)間和安排進(jìn)行了協(xié)商和落實(shí)，初步達(dá)成航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)意向。按照學(xué)院教育教學(xué)工作要求，將于第五學(xué)期校內(nèi)正常教學(xué)工作結(jié)束后，開展頂崗實(shí)習(xí)工作。

四、日常實(shí)習(xí)管理工作安排

學(xué)生實(shí)習(xí)期間服從所在實(shí)習(xí)單位統(tǒng)一管理，參加所在單位的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與社會(huì)公益活動(dòng)，遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，尊敬實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)教師。學(xué)校配合實(shí)習(xí)單位指派教師巡回指導(dǎo)，了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生嚴(yán)格管理，學(xué)生有問題在實(shí)習(xí)單位不能得到解決，應(yīng)及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系。做到“思想上有人抓，業(yè)務(wù)上有人教，生活上有人管”。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)由實(shí)習(xí)單位在實(shí)習(xí)報(bào)告書上做出實(shí)習(xí)鑒定，由指導(dǎo)老師評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)。1、系里每?jī)蓚�(gè)月安排指導(dǎo)教師實(shí)習(xí)巡查、指導(dǎo)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)習(xí)匯報(bào)的情況。就前一階段的實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)針對(duì)實(shí)習(xí)的具體問題采取相應(yīng)的措施，并對(duì)下一階段的實(shí)習(xí)工作做出部署和指導(dǎo)。

2、頂崗實(shí)習(xí)結(jié)合后畢業(yè)生要將實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)鑒定書和實(shí)習(xí)報(bào)告統(tǒng)一上交給指導(dǎo)教師。系里組織相關(guān)專業(yè)教師按照學(xué)院的實(shí)習(xí)考核評(píng)定方法對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況記錄和資料進(jìn)行全面的綜合考核實(shí)習(xí)考核評(píng)定依據(jù)是學(xué)生實(shí)習(xí)的出勤、紀(jì)律、實(shí)習(xí)鑒定表的結(jié)果及實(shí)習(xí)資料的成績(jī)。

3、頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后由各個(gè)實(shí)習(xí)單位的負(fù)責(zé)同學(xué)將本單位其他同學(xué)的實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)鑒定書和實(shí)習(xí)報(bào)告等資料收齊上交給指導(dǎo)教師。系里組織對(duì)進(jìn)行考核評(píng)定后由指導(dǎo)教師寫出內(nèi)容翔實(shí)的實(shí)習(xí)總結(jié)。

五、實(shí)習(xí)管理工作基本要求

由于實(shí)習(xí)學(xué)生相對(duì)比較分散，主要依賴實(shí)習(xí)所在單位的領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生的自覺性開展實(shí)習(xí)工作。為了學(xué)生的安全和順利完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，要求每個(gè)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)這次頂崗實(shí)習(xí)的重要意義，自覺加強(qiáng)組織紀(jì)律觀念，嚴(yán)格遵守學(xué)生的行為規(guī)范，圓滿完成實(shí)習(xí)任務(wù)。制定如下定崗實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng)：

1、服從組織安排，協(xié)調(diào)進(jìn)行生產(chǎn)。2、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，尊重單位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。

3、講文明，講紀(jì)律，有禮貌，作風(fēng)正派，不做有損學(xué)院形象的事。

4、要虛心請(qǐng)教，勤思考和勤記錄，及時(shí)做好各項(xiàng)工作，工作要踏實(shí)、勤懇。5、遇事要先請(qǐng)假，即時(shí)匯報(bào)。

6、實(shí)習(xí)期間原則上不請(qǐng)假，如遇特殊情況，需經(jīng)過實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師的批推，請(qǐng)假時(shí)間超過實(shí)習(xí)時(shí)間的五分之一以上者，實(shí)習(xí)成績(jī)不及格。

7、如實(shí)習(xí)中途調(diào)換單位，需先征得原單位領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師同意，并在原單位鑒定合格的基礎(chǔ)上方可調(diào)換。

8、認(rèn)真填寫《實(shí)習(xí)日記》和《實(shí)習(xí)報(bào)告書》。

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外語系201*級(jí)旅游英語專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)方案

一、實(shí)習(xí)時(shí)間安排

為進(jìn)一步推行工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的高職教育的精神，根據(jù)我系旅游英語人才培養(yǎng)方案的要求，現(xiàn)將201*級(jí)旅游英語專業(yè)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間做出如下安排。

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間是201*年6月末---201*年6月末，共計(jì)12個(gè)月時(shí)間。二、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師一覽表

指導(dǎo)教師盧春華指導(dǎo)學(xué)生08旅游1--9聯(lián)系方式0434-2299377，13904347172,jesslu1972@yahoo.com.cn備注張?jiān)葡?8旅游10--180434-2268700，13604346783,zhangyunxia188@sina.com楊兆鳳08旅游19--2713694002181,yangzhaofengtw@163.com劉淑芝08旅游28--3413274346005,teresaliu-12345@163.com三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）注重職業(yè)精神的培養(yǎng)，置身于真實(shí)工作環(huán)境下，與老板、與各級(jí)管理人員、與同事打交道，以職業(yè)者的態(tài)度做好本職工作，培養(yǎng)職業(yè)能力，為將來走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）更具體地了解酒店組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置，酒店的產(chǎn)品組合以及運(yùn)轉(zhuǎn)流程，掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理理論和各崗位的操作技能，熟悉前廳、客房、餐飲、商務(wù)等部門的運(yùn)轉(zhuǎn)與管理。（三）具體內(nèi)容：1.餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)：

（1）飯店食品成本控制不同餐飲形式的實(shí)習(xí)，包括：餐飲服務(wù)禮儀、擺臺(tái)、餐前準(zhǔn)備、托盤、斟酒、點(diǎn)菜、上菜、傳菜、報(bào)菜、分菜、餐巾折花。（2）食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、發(fā)放管理；

（3）食品原料采購(gòu)供應(yīng)、廚房加工烹調(diào)、餐廳酒吧服務(wù)；（4）餐飲服務(wù)與管理理念與技巧，學(xué)習(xí)飯店現(xiàn)代化的、特色的經(jīng)營(yíng)管理方法。2.客房服務(wù)與管理：

（1）清潔衛(wèi)生工作、接待服務(wù)工作、客房部與其他部門的協(xié)作和配合；（2）飯店客房設(shè)備資產(chǎn)管理、日常管理；

（3）確定飯店客房物品消耗定額、制定合理飯店客房物品儲(chǔ)備量、嚴(yán)格物品進(jìn)

出手續(xù)；

（4）飯店客房安全工作的內(nèi)容：客房?jī)?nèi)的安全、客房走道安全、客人傷病處理、

火災(zāi)的預(yù)防及緊急處理。

（5）客房服務(wù)理念與技巧，學(xué)習(xí)飯店現(xiàn)代化、特色的經(jīng)營(yíng)管理方法。3.飯店前廳管理：

（1）熟悉并掌握飯店前廳的服務(wù)規(guī)程、要求及標(biāo)準(zhǔn)。

（2）銷售客房、聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)、提供各類前廳服務(wù)、管理客帳、處理及

提供信息和資料；

（3）預(yù)訂的規(guī)范與技巧、接待、前廳服務(wù)的內(nèi)容、程序和管理。4.會(huì)議接待、商務(wù)中心實(shí)習(xí).

復(fù)印、收發(fā)傳真、收發(fā)郵件、訂各種車票、打字、上網(wǎng)、包酒店的車、制作會(huì)議用條幅、制作名片、會(huì)議臺(tái)簽、洗照片等商務(wù)方面的一切事物四、實(shí)習(xí)組織工作

（一）設(shè)立外語系頂崗實(shí)習(xí)工作指導(dǎo)小組，由系主任擔(dān)任組長(zhǎng)，統(tǒng)籌、指導(dǎo)外語

系各專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)工作。

（二）考察實(shí)習(xí)單位，協(xié)商有關(guān)事宜。

（三）統(tǒng)籌分配實(shí)習(xí)生到實(shí)習(xí)單位（其余學(xué)生自行安排）。（四）校企雙方共同制定實(shí)習(xí)計(jì)劃。（五）做好實(shí)習(xí)生頂崗實(shí)習(xí)的動(dòng)員工作。

（六）與實(shí)習(xí)單位協(xié)商接送事宜，確定實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員和學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)老

師。

（七）檢查、督促實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)內(nèi)容的執(zhí)行情況和校外實(shí)習(xí)期間的教學(xué)工作的

開展情況。（八）實(shí)習(xí)結(jié)束返校。五、實(shí)習(xí)要求

對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師（兼任帶隊(duì)老師）實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)做到：

（一）與實(shí)習(xí)單位密切配合，安排、檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)計(jì)劃與內(nèi)容。

（二）以身作則，引導(dǎo)學(xué)生深入教學(xué)第一線，向?qū)嵙?xí)單位的教職工學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)

習(xí)了解和掌握實(shí)習(xí)內(nèi)容。

（三）指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，及時(shí)解答學(xué)生在實(shí)習(xí)中提出的問題，輔導(dǎo)學(xué)生提高實(shí)際動(dòng)

手能力。

（四）做好學(xué)生的思想政治工作，關(guān)心學(xué)生的生活和健康，對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，做

好安全保密教育，防止發(fā)生事故。

（五）對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤，發(fā)生學(xué)生違紀(jì)情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行教育處理。（六）督促學(xué)生作好實(shí)習(xí)記錄和實(shí)習(xí)總結(jié)，會(huì)請(qǐng)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行成績(jī)考核。(七)集中實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師兼帶隊(duì)教師要填寫《頂崗實(shí)習(xí)工作日志》（見附表）。（八）分散實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師要通過郵箱、qq、短信、電話等方式與所指導(dǎo)的學(xué)生取得聯(lián)系，并且保證每周不少于一次的溝通和交流，并填寫《頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系記錄本》（見附表）對(duì)學(xué)生

學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照學(xué)院、系及實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)定參加并完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。(一)頂崗實(shí)習(xí)是高職教育教學(xué)工作的重要組成部分，是高職學(xué)生的必修課。每個(gè)學(xué)生都必須參加實(shí)習(xí)，服從學(xué)校的統(tǒng)一安排，完成實(shí)習(xí)任務(wù)，取得良好的實(shí)習(xí)成績(jī)。

(二)實(shí)習(xí)學(xué)生必須明確實(shí)習(xí)目的，端正實(shí)習(xí)態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真地對(duì)待實(shí)習(xí)，積極參加實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)活動(dòng)。

(三)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中培養(yǎng)良好的職業(yè)意識(shí)和敬業(yè)精神，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，熟悉操作規(guī)程，掌握操作技能，在規(guī)定的實(shí)習(xí)時(shí)間里，達(dá)到實(shí)習(xí)技能要求。

(四)實(shí)習(xí)生應(yīng)按學(xué)校規(guī)定參加全部的實(shí)習(xí)工作，按照實(shí)習(xí)計(jì)劃的規(guī)定完成各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)，積極認(rèn)真地做好實(shí)習(xí)工作，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，掌握實(shí)際操作技能，努力克服實(shí)習(xí)中的困難，盡快適應(yīng)職業(yè)崗位的要求，爭(zhēng)取獲得優(yōu)秀的實(shí)習(xí)成績(jī)。（五）文明禮貌，團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，愛崗敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)守信，有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)合作精神，注意維護(hù)自身形象和學(xué)校形象。

（六）實(shí)習(xí)生應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、學(xué)院規(guī)定和實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)生納入實(shí)習(xí)單位的正規(guī)組織中，受學(xué)院與實(shí)習(xí)單位的雙重管理。（七）虛心接受實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人員的指導(dǎo)，對(duì)實(shí)習(xí)單位的員工、顧客要有禮貌。如要對(duì)實(shí)習(xí)單位的工作提出建議，應(yīng)和指導(dǎo)教師商量，由指導(dǎo)教師轉(zhuǎn)達(dá)。

（八）養(yǎng)成艱苦樸素、愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，樹立不怕臟、不怕累、艱

苦奮斗的思想。

（九）實(shí)習(xí)期間一般不準(zhǔn)請(qǐng)假。病假須有醫(yī)生證明，事假和病假都要經(jīng)實(shí)習(xí)單位

部門領(lǐng)導(dǎo)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者，一律按曠課（工）處理。

（十）必須按實(shí)習(xí)單位的要求保守秘密。向?qū)嵙?xí)單位借用的各類資料和物品，應(yīng)

認(rèn)真保管，不得遺失、外借，并要按時(shí)歸還。

（十一）注意積累實(shí)習(xí)材料和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)周記，要求每周不少于2次。（自己準(zhǔn)備一個(gè)A4大小的筆記本）

（十二）實(shí)習(xí)結(jié)束后一周內(nèi)，每個(gè)實(shí)習(xí)生要完成一篇4000字以上的實(shí)習(xí)報(bào)告。（具體要求見后）

（十三）經(jīng)常保持與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的聯(lián)系，便于實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)組進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，及

時(shí)處理和解決實(shí)習(xí)過程中存在的問題。

（十四）實(shí)習(xí)結(jié)束后，帶回有實(shí)習(xí)單位簽字蓋章的《頂崗實(shí)習(xí)考核表》（見附表，

此表自己下載，并由實(shí)習(xí)單位填寫）。

五、實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定和考核

1.實(shí)習(xí)成績(jī)是衡量一個(gè)學(xué)生實(shí)習(xí)期間工作表現(xiàn)的主要依據(jù)，是學(xué)生畢業(yè)的必備條件。在實(shí)習(xí)結(jié)束后，每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)根據(jù)專業(yè)教研室的要求，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)認(rèn)真考核、嚴(yán)格評(píng)分，凡實(shí)習(xí)成績(jī)不合格者不予畢業(yè)。2.實(shí)習(xí)生請(qǐng)假天數(shù)達(dá)實(shí)習(xí)總時(shí)間的六分之一或無故離開實(shí)習(xí)崗位一周以上者，實(shí)習(xí)成績(jī)不及格。嚴(yán)重違紀(jì)者，除實(shí)習(xí)成績(jī)不及格外，還要視其情節(jié)輕重給予處分。3.實(shí)習(xí)成績(jī)不合格者，或未能按規(guī)定參加實(shí)習(xí)者，需要重新進(jìn)行實(shí)習(xí)，合格后方能畢業(yè)。

4.實(shí)習(xí)期間違反實(shí)習(xí)規(guī)定，受到紀(jì)律處分者，視情況和表現(xiàn)推遲畢業(yè)或不許畢業(yè)。5.考核標(biāo)準(zhǔn)：分為優(yōu)、良、中、及、不及五等。

6.由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)單位考核和聯(lián)系記錄評(píng)定最后成績(jī)：各部分所占比例為頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告：20%，實(shí)習(xí)周記：15%，實(shí)習(xí)單位考核：50%，聯(lián)系記錄：

，并填寫（見附表）15%《頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)匯總表》附：

頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告的要求

實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程的全面總結(jié)，是表述其實(shí)訓(xùn)成果、代表其專業(yè)綜合水平的重要資料，是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程、體會(huì)、收獲的全面反映，是學(xué)生技能實(shí)踐中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于今后學(xué)生就業(yè)具有指導(dǎo)意義，因此，應(yīng)認(rèn)真寫好頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。1．封面

參見頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告封面示例。封面后面可以加一頁目錄。2.正文

正文由實(shí)習(xí)概況、實(shí)習(xí)過程、實(shí)習(xí)總結(jié)三部分組成。2.1.實(shí)習(xí)概況

實(shí)習(xí)概況是報(bào)告主體部分的開端，是全篇的引子。主要有企業(yè)基本情況、實(shí)習(xí)崗位描述等內(nèi)容。具體為：介紹實(shí)習(xí)者本人在什么時(shí)間對(duì)什么單位進(jìn)行了頂崗實(shí)習(xí)，對(duì)企業(yè)的哪些情況進(jìn)行了必要的了解，通過這次實(shí)習(xí)使自己在哪些方面得到了提高和鍛煉，取得了哪些認(rèn)識(shí)等等。企業(yè)概況：主要介紹企業(yè)成立的時(shí)間、企業(yè)的隸屬關(guān)系、企業(yè)的人員狀況、企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置等情況。實(shí)習(xí)概況部分一般為500字以上。2.2實(shí)習(xí)過程

主體部分，主要是實(shí)習(xí)過程介紹（做了些什么事）、實(shí)習(xí)體會(huì)、對(duì)學(xué)校開設(shè)課程的建議，學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果的展示和表述，是整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程的再現(xiàn)，本部分占頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的大部分篇幅。

主體內(nèi)容要求思路清晰，合乎邏輯，用語簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確、明快流暢；內(nèi)容務(wù)求客觀、科學(xué)、完備，要盡量讓事實(shí)和數(shù)據(jù)說話。凡是用簡(jiǎn)要的文字能夠講清楚的內(nèi)容，應(yīng)用文字陳述。用文字不容易說明白或說起來比較繁瑣的，應(yīng)用表或圖來陳述。這一部份一般2500字以上。2.3實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)總結(jié)是實(shí)習(xí)過程的總體結(jié)論，主要回答"得到了什么"。它是對(duì)全文的收束，是頂崗實(shí)習(xí)成果的歸納和總結(jié)，同時(shí)，也包括對(duì)整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過程的感想。結(jié)論和建議部分主要介紹通過實(shí)習(xí)，你得出了什么樣的結(jié)論，也就是說要給你所實(shí)習(xí)的單位進(jìn)行恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行“定性”，即根據(jù)你的觀察總結(jié)出被實(shí)習(xí)單位值得推廣和應(yīng)該改進(jìn)的內(nèi)容。最好能夠提出自己的改進(jìn)意見。感受和體會(huì)部分主要介紹通過這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)你自己取得了什么樣的收獲，有什么最深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)你今后的學(xué)習(xí)以及將來走向工作崗位會(huì)產(chǎn)生哪些影響等。

撰寫總結(jié)時(shí)應(yīng)注意：明確、精煉、完整、準(zhǔn)確、措辭嚴(yán)密，不含糊其詞；結(jié)論要一分為二，一方面包括實(shí)訓(xùn)成果（得），另一方面就是值得改進(jìn)的地方（失）�？偨Y(jié)部分一般為1000字左右。3.致謝

致謝是對(duì)企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)、師傅、同事及相關(guān)人員的一種感謝。頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告正文字?jǐn)?shù)為4000字左右。4．頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告的版面要求

頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告要求用計(jì)算機(jī)排版打印。封面、實(shí)習(xí)鑒定表、正文、封底一起豎排左側(cè)裝訂。（請(qǐng)嚴(yán)格按此順序裝訂）。打印統(tǒng)一紙張為A4。下面是對(duì)于打印報(bào)告文字的一些格式方面的要求：

1）頁眉：頁眉應(yīng)居中置于頁面上部為“四平職業(yè)大學(xué)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告”，4號(hào)宋體。2）實(shí)習(xí)報(bào)告標(biāo)題：小二，宋體，粗體，居中。

3）作者所學(xué)專業(yè)、班級(jí)、姓名：在實(shí)習(xí)報(bào)告標(biāo)題下居中、小四。如：系（院）專業(yè)：班級(jí)：姓名：4）實(shí)習(xí)報(bào)告正文：宋體，小四、1.5倍行距、標(biāo)題粗體

5）標(biāo)題要求：文章中各層次的大標(biāo)題用小2號(hào)黑體字，橫向居中排放，題序與題名間留一字空。小標(biāo)題用小3號(hào)黑體，正文用小4號(hào)宋體字。各層次標(biāo)題均左對(duì)齊，且不能位于頁數(shù)的最后一行。頁邊距設(shè)置為：上下分別為2.3cm和2.2cm，左右分別為2.5cm和2.2cm，間距1.5倍，紙型A4紙

6）頁碼：正文的頁碼用阿拉伯?dāng)?shù)字，居中標(biāo)于頁面底部。如：共X頁Y頁5號(hào)宋體居中7）封底

封底上不要有任何文字。注：

1．請(qǐng)201*級(jí)學(xué)生于201*年6月30日之前把裝訂好的實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)周記、《頂崗實(shí)習(xí)考核表》，并準(zhǔn)備一個(gè)檔案袋上交到指導(dǎo)教師處，逾期不收。（上交之前必須和指導(dǎo)教師進(jìn)行溝通，所有資料合格之后方可上交。）2．頂崗實(shí)習(xí)鑒定表由學(xué)生自己下載，A4紙打印。

3.實(shí)習(xí)周記要求學(xué)生每周填寫不少于2次，具體內(nèi)容見：實(shí)習(xí)周記要求。

4.每位學(xué)生可以通過電話、短信、郵箱等方式和指導(dǎo)教師取得聯(lián)系，每周至少一次，向指導(dǎo)教師匯報(bào)一周的實(shí)習(xí)情況。

5.分散實(shí)習(xí)（即由本人聯(lián)系實(shí)習(xí)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)）的學(xué)生，在實(shí)習(xí)前要向系提交《頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系回執(zhí)單》，經(jīng)同意后方準(zhǔn)離校實(shí)習(xí)。

樣本：

頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告書

姓名系別專業(yè)實(shí)習(xí)單位校內(nèi)指導(dǎo)老師

年月日

實(shí)習(xí)周記要求

實(shí)習(xí)周記要求把自己一周工作中比較有意義的事情，有條有理地記下來。堅(jiān)持寫周記有很多好處，首先是幫助自己在思想上不斷進(jìn)步，培養(yǎng)自己的毅力和韌性；其次是有助于鍛煉自己的觀察能力、分析能力，并為寫作積累一些素材；提高自己的寫作能力。

寫好周記要注意內(nèi)容、寫法和格式三個(gè)問題。1．內(nèi)容要充實(shí)。

反映在周記上的內(nèi)容也應(yīng)該是充實(shí)的�；仡櫼恢艿墓ぷ�，想想一周中都做了哪些事情，哪些做對(duì)了，哪些做得不對(duì)，把這些寫在周記里，對(duì)自己的成長(zhǎng)會(huì)有幫助的。在一周的工作中，凡是看到的、聽來的、想起的就可以寫下來。這就要求周記的內(nèi)容必須真實(shí)，胡編亂造，等于自己欺騙自己，那樣就失去了寫工作周記的意義了。還有一個(gè)要求，就是不要把周記寫成“流水帳”。2．形式要活潑。

周記的寫法要有中心，有重點(diǎn)，有條理，語句要通順等等。3．格式要正確。

對(duì)周記格式的要求比較簡(jiǎn)單，一般的在第一行寫明幾月幾日（剛開始寫或新的一年的第一篇日記要寫上哪一年），星期幾和天氣情況就行了。有的周記還可以加個(gè)標(biāo)題，使中心更加明確。

注：要求學(xué)生自己準(zhǔn)備一個(gè)A4大小的筆記本，隨時(shí)做好記錄。

四平職業(yè)大學(xué)外語系

201*-3-

頂崗實(shí)習(xí)工作日志

帶隊(duì)（兼指導(dǎo)）教師：系時(shí)別：間：-學(xué)年第學(xué)期

四平職業(yè)大學(xué)

四平職業(yè)大學(xué)

頂崗實(shí)習(xí)工作日志

實(shí)習(xí)日期專業(yè)實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師年月日第（）周實(shí)習(xí)班級(jí)應(yīng)到人數(shù)星期（）實(shí)到人數(shù)指導(dǎo)實(shí)習(xí)內(nèi)容及教學(xué)情況學(xué)生完成情況學(xué)生管理基本情況注：此表由實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師每個(gè)工作周填寫不少于2次。

頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系記錄本

指導(dǎo)教師：系（部門）：時(shí)間：＿－學(xué)年第學(xué)期

四平職業(yè)大學(xué)

頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)聯(lián)系記錄

學(xué)生姓名時(shí)間班級(jí)聯(lián)系方式實(shí)習(xí)單位□教師主動(dòng)溝通□學(xué)生主動(dòng)溝通□走訪；□電話；□網(wǎng)上聊天□電子郵件；□信件；□其它溝通的主要內(nèi)容：（可粘貼電子信件或QQ記錄）后記：（問題解決情況）注：此表由遠(yuǎn)程指導(dǎo)教師/協(xié)調(diào)員/輔導(dǎo)員分次填寫。

頂崗實(shí)習(xí)考核表

學(xué)生姓名_______專業(yè)____班級(jí)__頂崗實(shí)習(xí)單位________部門__________頂崗工作時(shí)間__年__月__日至____年__月__日工作內(nèi)容：

企業(yè)鑒定（素質(zhì)考核）指導(dǎo)教師姓名：職務(wù)職稱：職業(yè)素養(yǎng)A良好B一般C較差工作態(tài)度A認(rèn)真B一般C較差敬業(yè)精神A良好B一般C較差專業(yè)技能A較強(qiáng)B一般C較差協(xié)作能力A較好B一般C較差創(chuàng)新意識(shí)A較強(qiáng)B一般C較差心理素質(zhì)A較好B一般C較差成績(jī)?cè)u(píng)定學(xué)生自我鑒定

優(yōu)秀合格不合格評(píng)語：指導(dǎo)教師簽名：?jiǎn)挝簧w章年月日

頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)匯總表

學(xué)生姓名_______專業(yè)____班級(jí)_____頂崗實(shí)習(xí)單位_____________部門_____________頂崗工作時(shí)間______年__月___日至____年__月__日企業(yè)考核成績(jī)（50%）：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)（20%）：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)周記成績(jī)（15%）：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)系記錄成績(jī)（15%）：最終成績(jī)?cè)u(píng)定：優(yōu)良中及不及學(xué)校指導(dǎo)教師簽名：年月日系頂崗實(shí)習(xí)工作指導(dǎo)小組意見系部蓋章年月日

友情提示：本文中關(guān)于《航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，航空服務(wù)專業(yè)及旅游專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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