記憶中的糖醋排骨 本文簡介：

記憶中的糖醋排骨武漢市武昌區(qū)實驗小學五（B）班劉景仁從小到大，我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，要說我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時進入口中，令人回味無窮。糖醋排骨的味

記憶中的糖醋排骨 本文內容：

記憶中的糖醋排骨

武漢市武昌區(qū)實驗小學五（B）班 劉景仁

從小到大，我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，要說我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。

糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時進入口中，令人回味無窮。

糖醋排骨的味道很特別，酸酸的，甜甜的，配合的剛剛好，排骨有的時候也會有些肥肉，但卻肥而不膩，放入口中咀嚼，甜味會瞬間充滿整個味蕾，當它慢慢經過舌尖和食道時，一絲絲輕輕的酸從中透出，縈繞在齒間，綿延不絕。糖醋排骨最大的特點就是細膩和鮮嫩，技藝高超的廚師往往能夠控制好火候，溫度不高又不低，這樣肉質剛剛好，肉汁也滿滿的包含其中，沒有流失，從而保證了鮮嫩的口感，肉質充滿了彈性。

我為什么喜歡糖醋排骨呢？不僅僅是因為它的美味，更因為這道菜融入了我美好的童年回憶。

記得有一次，我在測試中沒有取得好成績，沮喪極了，一路上都悶悶不樂。回到家，奶奶見了我不高興，心里也很難過，可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學回家，肯定餓了，便做了一道我從沒吃過的菜，這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰，將我的傷心一掃而空，取而代之的是一股特別的感覺漲滿在心間。我不知道該如何形容，我只知道這種感覺和奶奶摸著我的頭哄我睡覺時一模一樣。

糖醋排骨是一道特別的美食，是我童年時代中的一道彩虹。

精彩點評：世上美食千千萬，最美味最讓人掛念的，無非只是家人做的家常菜。景仁筆下奶奶做的糖醋排骨，充滿了溫馨而美好的味道。如果在回憶事件時，能夠把事情的細節(jié)再多描寫具體生動一些，讓人物形象更突出，感情抒發(fā)更濃郁，會更好。

記憶中的糖醋排骨 本文關鍵詞：糖醋，排骨，記憶中

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