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熏豆茶

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熏豆茶 本文簡介:

在一個下著毛毛細(xì)雨的午后,我們?nèi)P∮浾叩巧洗蟀,開始了吳江日報社組織的活動——去七都采風(fēng)。活動安排了好幾項行程,其中我印象最深刻的是去七都小學(xué)品嘗熏豆茶。熏豆茶是由熏豆、芝麻、胡蘿卜干、桂花等材料泡制而成的。在杯中放入這些原料,倒上熱氣騰騰的開水,一瞬間,一杯普普通通的白開水,變得色彩繽紛,綠色的

熏豆茶 本文內(nèi)容:

在一個下著毛毛細(xì)雨的午后,我們?nèi)P∮浾叩巧洗蟀,開始了吳江日報社組織的活動——去七都采風(fēng)。

活動安排了好幾項行程,其中我印象最深刻的是去七都小學(xué)品嘗熏豆茶。熏豆茶是由熏豆、芝麻、胡蘿卜干、桂花等材料泡制而成的。在杯中放入這些原料,倒上熱氣騰騰的開水,一瞬間,一杯普普通通的白開水,變得色彩繽紛,綠色的是青豆,橙色的是胡蘿卜干,白色的是芝麻,如同一個多姿多彩的海底世界。再放入少許茶葉,霎時,茶葉的清香和熏豆的香味融在一起,撲鼻而來,讓人“口水直流三千尺”!

我小心翼翼地端起杯子,吹了一下冒出的熱氣,放在鼻子邊聞了聞,喝了一小口,熏豆淡淡的咸味,回蕩在唇齒之間,伴著絲絲茶香,讓人忍不住一口接著一口。茶很快就喝完了,杯底的熏豆、胡蘿卜干也要吃完,這才不算失禮。

傳說2000多年前的吳國大將伍子胥曾在今開弦弓村屯兵,他在拉弓發(fā)箭時用力過猛,造成地石震動變形,成了弓弦狀而得地名。當(dāng)?shù)匕傩諏ξ榇髮④娡捅嗑,看在眼里,記在心里,自發(fā)地采集土產(chǎn)青毛豆烘干,以充軍糧,慰勞伍將軍。伍大將軍吃了口干,就用開水沖泡,還加些茶葉,成了香噴噴、咸津津的熏豆茶。從此,熏豆茶就在太湖沿岸流傳成俗。

熏豆茶不僅好看,而且好喝,品嘗完后,我們滿足地回到學(xué)校。

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