201*“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案

×××縣人民醫(yī)院

“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案

為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升員工文明素質(zhì)，根據(jù)×××縣文明辦的工作部署，結(jié)合醫(yī)院實(shí)際，現(xiàn)就全院開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以正確的理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高醫(yī)院?jiǎn)T工文明素質(zhì)和文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推進(jìn)文明餐飲禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我院?jiǎn)T工的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成全院職工的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好風(fēng)氣，為促進(jìn)社會(huì)和諧作出自己的貢獻(xiàn)。

二、行動(dòng)目標(biāo)

開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)全院?jiǎn)T工積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐使用消毒（公筷公勺）。三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）5月上旬，醫(yī)院制定下發(fā)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案，啟動(dòng)文明餐桌行動(dòng)。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過(guò)中層會(huì)議、科室會(huì)議、職工會(huì)議、醫(yī)院網(wǎng)頁(yè)等宣傳文明用餐，醫(yī)院食堂的大廳及餐廳內(nèi)通過(guò)張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全院形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

（二）落實(shí)階段（5月20日至6月20日）

以全院開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)活動(dòng)，提升餐飲文明水平，展現(xiàn)醫(yī)院職工文化內(nèi)涵和醫(yī)院品位。

1、兌現(xiàn)承諾。印制宣傳材料下發(fā)各科室，倡導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，在醫(yī)院職工中要求兌現(xiàn)承諾即：不超量點(diǎn)餐，自覺(jué)提醒吃多少點(diǎn)多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自覺(jué)做到不要酒后駕車(chē)。

2、倡導(dǎo)合理消費(fèi)。通過(guò)文明就餐，“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑相對(duì)，文明消費(fèi)”的良好人際關(guān)系。

3．鼓勵(lì)文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺(jué)做到營(yíng)養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵(lì)節(jié)儉消費(fèi)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，不提倡大吃大喝和過(guò)于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動(dòng)收到效果。

四、要求

（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)的一項(xiàng)測(cè)評(píng)指標(biāo)，是全社會(huì)“講文明樹(shù)新風(fēng)”文明大行動(dòng)的一項(xiàng)重要工作。我院各科室和全體員工要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)活動(dòng)的重要意義，各科室要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動(dòng)方案，落實(shí)好活動(dòng)要求，密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。要利用本院的多種宣傳形和方式，及時(shí)反映活動(dòng)開(kāi)展的動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)、成果，及時(shí)反饋信息，為活動(dòng)開(kāi)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。

（三）勸導(dǎo)監(jiān)督，自覺(jué)自律。5月下旬開(kāi)始，在全院開(kāi)啟自覺(jué)行動(dòng)、領(lǐng)導(dǎo)勸導(dǎo)監(jiān)督科室落實(shí)，全院?jiǎn)T工自律行動(dòng)。開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，引導(dǎo)大家“文明用餐、節(jié)儉用餐”，把文明餐桌行動(dòng)納入納入“文明員工”評(píng)比內(nèi)容。

（四）及時(shí)總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。各科室和全體員工對(duì)文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展情況要不斷檢查自身是否做到，沒(méi)有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實(shí)際，形成文明餐桌行動(dòng)的常態(tài)。

讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動(dòng)”體現(xiàn)。餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，更是社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，今年，中央文明委已將“文明餐桌行動(dòng)”納入到全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)之中。為加快建立節(jié)約型社會(huì)、倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，醫(yī)院依據(jù)要求發(fā)出“文明餐桌行動(dòng)”倡議，旨在通過(guò)宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明健康的餐飲文化，樹(shù)立“理性消費(fèi)，文明用餐”的良好風(fēng)尚。

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201*-4-26

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高唐縣氣象局“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案

為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升員工文明素質(zhì)，結(jié)合我局實(shí)際，現(xiàn)就全單位開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以正確的理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高我委干部文明素質(zhì)和文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推進(jìn)文明餐飲禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲文明品位，營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入我委干部的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成我委干部的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好風(fēng)氣，為促進(jìn)社會(huì)和諧作出自己的貢獻(xiàn)。

二、行動(dòng)目標(biāo)

開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)，發(fā)動(dòng)全體職工積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐使用消毒（公筷公勺）。

三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）

5月上旬，我局制定下發(fā)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案，啟動(dòng)文明餐桌行動(dòng)。以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐等為主題，通過(guò)科室會(huì)議等宣傳文明用餐，倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全局形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

（二）落實(shí)階段（5月20日至6月20日）

1、倡導(dǎo)合理消費(fèi)。通過(guò)文明就餐，“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑相對(duì)，文明消費(fèi)”的良好人際關(guān)系。

2．鼓勵(lì)文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，在家庭用餐自覺(jué)做到營(yíng)養(yǎng)、適宜、科學(xué)；在公共餐飲就餐有禮，鼓勵(lì)節(jié)儉消費(fèi)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，不提倡大吃大喝和過(guò)于剩食等現(xiàn)象，使餐桌文明行動(dòng)收到效果。

四、要求

（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)的一項(xiàng)測(cè)評(píng)指標(biāo)，是全社會(huì)“講文明樹(shù)新風(fēng)”文明大行動(dòng)的一項(xiàng)重要工作。我局干部要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)活動(dòng)的重要意義，各科室要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確行動(dòng)方案，落實(shí)好活動(dòng)要求，密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。要利用我局的多種宣傳形和方式，及時(shí)反映活動(dòng)開(kāi)展的動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)、成果，及時(shí)反饋信息，為活動(dòng)開(kāi)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。

（三）勸導(dǎo)監(jiān)督，自覺(jué)自律。5月下旬開(kāi)始，在全局開(kāi)啟自覺(jué)行動(dòng)、領(lǐng)導(dǎo)勸導(dǎo)監(jiān)督科室落實(shí)，干部自律行動(dòng)。開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，引導(dǎo)大家“文明用餐、節(jié)儉用餐”。

（四）及時(shí)總結(jié)，不斷倡導(dǎo)。各科室和全體干部對(duì)文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展情況要不斷檢查自身是否做到，沒(méi)有做到的原因何在，經(jīng)常自我反思，形成善于總結(jié)，善于自醒自警，并結(jié)合實(shí)際，形成文明餐桌行動(dòng)的常態(tài)。

讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳生活在“文明餐桌行動(dòng)”體現(xiàn)。餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，更是社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，今年，中央文明委已將“文明餐桌行動(dòng)”納入到全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)之中。為加快建立節(jié)約型社會(huì)、倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，我局依據(jù)要求發(fā)出“文明餐桌行動(dòng)”倡議，旨在通過(guò)宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明健康的餐飲文化，樹(shù)立“理性消費(fèi)，文明用餐”的良好風(fēng)尚。

201*年4月26日

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