科普惠農興村計劃
“科普惠農興村計劃”農村專業(yè)技術協(xié)會推薦表
被推薦協(xié)會(蓋章):利津縣食用菌協(xié)會填表人佟福興聯(lián)系電話(區(qū)號+號碼):0546-5678277所在地區(qū):山東省東營市利津縣中國科協(xié)財政部印制二○○七年六月
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一、協(xié)會基本情況協(xié)會名稱理事長聯(lián)系人通訊地址郵政編碼E-mail登記與年檢情況(請附登記與年檢復印件)利津縣食用菌協(xié)會佟福興聯(lián)系電話(區(qū)號+號碼)聯(lián)系電話(區(qū)號+號碼)0546-5678277山東省東營市利津縣北宋鎮(zhèn)興昌食用菌研究所257439傳真(區(qū)號+號碼)Tfx5678277@163協(xié)會網頁.com登記部門利津縣民政局首次登記日期201*.9最新年檢日期■農業(yè)局■科技局□鄉(xiāng)政府■科協(xié)□供銷社□其他業(yè)務主管部門是否在工商部門□是■否注冊主要創(chuàng)辦者(可多選)■個人■企業(yè)■其他創(chuàng)辦與運營方式□獨資■合作制□股份制□其他管理人員(人)26固定資產(萬元)480■種植□養(yǎng)殖■加工■銷售主營業(yè)務類型□綜合□其他種植菌種制作、食用菌生產主要經營農產品養(yǎng)殖加工主要輻射地區(qū)會員數量(戶)主要服務方式(可多選)
蘑菇淹漬、罐頭保鮮二、科技示范輻射情況2個省4個地區(qū)7個縣28個鄉(xiāng)236個村201*年201*年201*年96956201*年23604800358帶動農戶(戶)201*年201*年16000■提供品種■提供農資■技術服務■統(tǒng)一銷售■其他數量(個)30名稱主要推廣品種其中:自主6開發(fā)(個)名稱平菇、雞腿菇、雙孢菇、金針菇等平菇、雞腿菇開放式接種、棉桿栽培食用菌、雙鮑菇立體栽培、平菇定向出菇、香菇的花菇栽培模式、土廢絨栽培雙孢菇土廢絨栽培雙孢菇、棉桿栽培食用菌、開放式接種忠春數量(個)6名稱主要推廣技術其中:自主3開發(fā)(個)數量(個)1名稱名稱產品注冊商標示范現代農業(yè)■節(jié)水■環(huán)!錾鷳B(tài)■觀光■循環(huán)■國家級獲得產品質量認證■無公害□綠色□有機□省級201*年8050本縣農民均純201*年3870會員人均純收入(元)收入(元)201*年10340201*年4417(以本縣統(tǒng)計局公布數據為準)201*年13560201*年4931三、協(xié)會科普工作情況
項目工作人員基礎條件聘請專家顧問(人)協(xié)會技術骨干(人)科普培訓室(平方米)科普宣傳欄(個)科普宣傳欄可展示面積(平方米)科普圖書(種)科普圖書(冊)電腦(臺)投影儀(臺)科普設施、活動支出(元)
201*年201*年201*年2538045015160018000379158780232300116000512915810110283100238000創(chuàng)建科普示范基地(個)培育科技示范戶(戶)項目開展技術培訓培訓次數(次)受訓人數(人次)講座次數(次)開展科普講座聽講人次(人次)更新次數(次)受益人次(人次)發(fā)放種類(種)發(fā)放冊數(冊)全國科技周(次)參與組織大型科全國科普日(次)科普之春(夏、秋、普活動冬)、科普大集、科技下鄉(xiāng)等(次)3年內承擔的縣級以上科技項目獲得縣級以上科普工作獎勵(只填最近一項,請附復印件)5600121201*12610201*年201*年201*年1286088805126012500211223128013150082350208003112362560232600125180259003112更新宣傳欄內容發(fā)放圖書資料次201*年被授予山東省小蘑菇新農村建設先進個人
四、協(xié)會科普工作概況(201*-201*年)(201*字以內,可另紙說明)利津縣食用菌協(xié)會由縣科協(xié)、縣農業(yè)局主管,成立于201*年,是由興昌食用菌研究所牽頭,組織農業(yè)技術部門、相關企業(yè)和食用菌種植戶自愿結成并由縣民政局依法批準登記注冊的群眾性合作組織。到201*年底,共發(fā)展會員956戶。近年來,以增強農民收入為宗旨,扎實開展信息、技術、資金、營銷服務,按照協(xié)會+基地+農戶的運作模式,成立食用菌研究所1個,建立生產示范基地31個。共計500余畝。協(xié)會聯(lián)結帶動農戶16000余戶,公司生產的食用菌系列產品被農業(yè)部認定為無公害農產品。法人代表佟福興201*年被山東省食用菌協(xié)會評為山東省小蘑菇新農村建設先進個人。201*年,佟福興帶領的研究所,被東營市高效生態(tài)農業(yè)工作領導小組授予十佳農民專業(yè)合作社榮譽稱號,被東營市民政局評為群眾滿意的優(yōu)秀社會組織,同年,還被東營市總工會授予貧困職工幫扶站稱號。被市農業(yè)局授予‘農民科技培訓基地’。201*年,由佟福興牽頭成立的綠康食用菌農民專業(yè)合作社被納入東營市放心蔬菜惠民工程。一、以市場需求為導向,提供信息服務引導農民“種什么”幾年來,協(xié)會認真搜集信息,廣泛發(fā)布信息、有效利用信息,引導種菌發(fā)展生產,獲得了好評。一是建立信息搜集網絡,深入調查摸準信息。協(xié)會與東營、濱州、淄博等食用菌批發(fā)市場建立了信息網絡,并組建信息調查隊深入市場調查,了解食用菌市場需求動態(tài),掌握了食用菌市場的第一手資料,為公司開展信息服務打下了基礎。二是建立信息發(fā)布平臺,多種渠道傳播信息。公司以食用菌研究所為信息發(fā)布中心,通過《東營日報》,利津電視臺及內部技術刊物信息傳播給菌協(xié)會員和廣大農戶。共傳播各類信息138條,其農戶采用信息達76條。三是建立
專家咨詢制度,因地制宜利用信息。公司聘請科協(xié)、科技、農業(yè)、扶貧和信貸部門的專家成立咨詢委員會,為協(xié)會提供信息咨詢、論證服務。二、以科學技術為指導,提供科技服務幫助農民“怎樣種”協(xié)會積極為種菌戶提供優(yōu)質科技服務,每年拿出3萬余元科普經費,用于培訓、宣傳,指導農民種得好,求高產、創(chuàng)品牌,提高產品市場競爭力。201*年,他從上海市農科院、江蘇省天達食用菌研究所、河北省微生物科學院等科研機構,引進篩選了耐高溫的平菇品種,取得了成功,填補了市場空白,所生產的食用菌供不應求。為實現食用菌產業(yè)的多元化發(fā)展,佟福興從東北地區(qū)引進了地栽木耳技術,試種取得了成功,木耳已投放周邊市場,同時為群眾發(fā)展食用菌產業(yè)又增加了新的選擇。一是成立農技服務隊,實行技術指導全程服務。協(xié)會堅持以山東省農科院、山東省農干院建立長期伙伴關系。幾年來,協(xié)會與濱州市農科所李紹木教授、山東省農科院、山東省食用菌協(xié)會前會長謝思秘教授建立了長期友好的合作關系,在專家們的指導下,企業(yè)的科技含量不斷提升,經濟和社會效益不斷擴大。在協(xié)會工作中,農技服務隊堅持請上來和走下去相結合的方式,為菌農提供優(yōu)質服務。一方面,把菌戶請上來,集中舉辦技術培訓班,對食用菌的拌料、裝筒、消毒、種、培養(yǎng)管理、采菌分級每一個生產環(huán)節(jié)進行全程培訓,讓菌農掌握技術要領。另一方面,針對種菌戶在生產過程中遇到的技術疑難問題,組織服務隊成員走下去,深入到種菌戶生產現場釋疑解難,手把手指導。幾年來,協(xié)會共舉辦技術班50余期,培訓菌農5000余人次,免費贈送資料5000余份,使5000余人掌握了食用菌生產技術。翟家村基地會員翟艷強201*年下料15噸,由于沒有掌握食用菌生產技術,純收入每噸只有500元,201*年通過協(xié)會舉辦培訓班,掌握了食用菌生產技術,下料15噸,純收入達到每噸1000元,
純收入翻了一番。二是嚴格標準化生產,實行五個統(tǒng)一。公司為生產生態(tài)無公害綠色產品,創(chuàng)優(yōu)質品牌,指導種菌戶嚴格按標準化生產,實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一技術規(guī)程、統(tǒng)一收購包裝。確保產品品質。三是鼓勵技術承包合同,種菌戶只需交納一定的服務費,由菌技服務隊為種菌戶提供及時周到的技術服務。三、以農民致富為宗旨,提供營銷服務促共贏協(xié)會在提供信息、科技、資金的同時,突出提供營銷服務。以公司為主要載體,實現協(xié)會會員共享市場資源,共同開發(fā)產品市場。一是及時敞開收購,不向菌農打白條。公司按合同辦事,對菌農不論何時,不論有多少產品都要實行最低保護價敞開收購,不得拒收,壓級壓價,不向農民打白條。由于公司實行了保產、保價,菌農得到了實惠,戶平年增收達10000元以上。二是積極開辟市場,勤為農戶拓銷路。協(xié)會還充分利用菌農遍布全國各地,信息靈通的優(yōu)勢,積極為公司開辟市場。先后在東營、濱州、淄博等市場建立了自己的銷售窗口,食用菌產銷率達100%,供不應求,公司效益日漸攀升,規(guī)模不斷壯大。四、注重技術推廣,實現農戶企業(yè)雙贏協(xié)會十分重視食用菌種植技術推廣,為此專門成立了以理事長佟福興為組長的食用菌技術推廣小組。該小組常年為菇農提供技術指導和信息服務。協(xié)會已建起了研究中心、菇農培訓專業(yè)學校,包括技術培訓室、菌種培養(yǎng)室、良種培育室、產品回收加工車間、栽培示范大棚,長期聘請了山東省農科院的專家教授菇農講課、指導。幾年來,協(xié)會通過配備技術服務車巡回為菇農講解技術、免費舉辦培訓班、科普下鄉(xiāng)等形式,發(fā)放技術資料5000余份,受訓菇農5000多人次,為食用菌的發(fā)展提供了堅實的技術保障。協(xié)會發(fā)揮會員單位的示范帶動作用,帶動周邊縣區(qū)農民種植食用菌
面積達13萬平方米,投料量達650萬公斤,每年為當地農民增收300多萬元。這種協(xié)會+企業(yè)+農戶的產業(yè)化模式,有效地推動了食用菌產業(yè)的發(fā)展壯大。為擴大產業(yè)規(guī)模,提高栽培效益,協(xié)會在利津周邊市縣發(fā)展食用菌栽培大戶100余家,在北宋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成方連片種植,示范效應十分明顯。協(xié)會已輻射帶動江山東、北京等2個省2百余村,菌農已達一萬六千多戶。201*年,協(xié)會指導濱州市政府投資100萬元,建設了15畝有機食用菌生產基地;指導北京市通州區(qū)建設了30畝食用菌生產基地;指導濱州欲華集團建設了15畝的食用菌項目;指導沾化建設了20畝的華博畜牧食用菌養(yǎng)殖基地。所使用的菌種、技術全部由科研示范基地負責提供。今年,通過濱州科力菌業(yè)公司與韓國客商聯(lián)系,為其提供20噸食用菌菌棒,由濱州科力菌業(yè)公司負責銷售,走出了食用菌跨出國門的第一步。
五、協(xié)會科普工作規(guī)劃(201*-201*年)(201*字以內,可另紙說明)一、基本思路協(xié)會科普工作的基本思路是堅持以市場為導向,以質量和效益為中心,提高科技含量,優(yōu)化菌品結構,提高菌品質量,降低生產成本;打造名牌產品,發(fā)展具有區(qū)域特點優(yōu)勢的無公害綠色產品,逐步向外向型產業(yè)過渡;堅持與生態(tài)經濟效益并重的原則,為增加農民收入和協(xié)會發(fā)展提供新的經濟增長點。二、發(fā)展目標總體目標:協(xié)會通過實施科普工作,到201*年,新建示范基地20處,引進名優(yōu)特品種16個,帶動食用菌種植戶達到2萬戶、3萬畝,年鮮菇產量6萬噸。201*年8月-201*年底,在鞏固提高現有龍頭企業(yè)生產經營水平、促進達產達標的基礎上,合理調整菌種結構,適地布局高、中、低檔菌品生產基地,大力推行訂單生產,開拓區(qū)內外銷售市場。依托2戶龍頭企業(yè),建立8個示范基地。三、重點工作1.進一步加強宣傳引導:宣傳食用菌的發(fā)展前景;宣傳食用菌的營養(yǎng)及藥用價值(高蛋白、低脂肪、藥食兼用);宣傳發(fā)展食用菌除了能帶領一方群眾致富,更主要的解決了農村一大難題秸稈綜合利用問題,通過發(fā)展食用菌,解決了秸稈的去向,不需焚燒,而且能變廢為寶,這樣,既保護了環(huán)境,又改善了環(huán)境,種植蘑菇的下腳料二次回田,改善了土壤結構,提高了耕地的質量。通過宣傳,引導更多農民參與到這一行業(yè)中來,投資發(fā)展食用菌產業(yè),把規(guī)模做大。2.開展技術培訓,讓菇農能熟練地掌握食用菌各個品種的種植技術:協(xié)會將邀請省農科院、縣科技局、縣農業(yè)局食用菌方面的專家來我
鎮(zhèn)講課,提高我們菇農的種植水平。3.協(xié)會推廣標準化生產,便于統(tǒng)一管理:按照六個統(tǒng)一要求推進到位:①統(tǒng)一搭棚;②統(tǒng)一供應菌種;③統(tǒng)一操作規(guī)程;④統(tǒng)一技術指導;⑤統(tǒng)一注冊品牌;⑥統(tǒng)一市場銷售。這樣通過六個統(tǒng)一的實施,有利于提高產品的質量,有利于提高市場的競爭力。4.重點在新項目培育和規(guī)模擴張上求突破:⑴在原有平菇、金針菇項目的基礎上,準備再擴5000平方米左右的標準廠房,發(fā)展金針菇。由于貨源緊張,目前我們只能供應周邊縣、市市場,濟南、青島等大中市場還不曾有貨供應。今年我們的目標是要把我們的產品打入濟南、青島等市場。⑵適時根據市場行情,引導菇農進行反季節(jié)發(fā)展,上設施發(fā)展。過去我們搞了常規(guī)季節(jié)種植,往往經營風險比較大,行情是時好時壞,挫傷了菇農的積極性,菇農有打退堂鼓的現象。針對價賤傷農這一現象,我們協(xié)會組織專人進行市場調研,覺得錯開季節(jié)發(fā)展反季節(jié)食用菌有市場。201*年我們試驗種植高溫菇,一舉成功,效益是正常菇的2倍多,而且價格相對穩(wěn)定,后來市場上高溫菇多了。5.創(chuàng)建食用菌品牌。今年我們通過努力,要確保拿到食用菌綠色食品品牌,并積極申報有機食品品牌,F代人要健康要長壽,圍繞放心消費,抓好品牌建設。6.加大組織銷售的力度,增強菇農的信心,沒有銷路就不能形成效益,有了效益,菇農就有了信心。201*年,我們在抓好生產的同時,突出銷售,拉長產業(yè)鏈條。①自產自銷,樹立市場觀點,現采現賣;②經紀人幫助銷售;③尋找農業(yè)龍頭企業(yè),與龍頭企業(yè)合作,在食用菌產品深加工上求突破。7.協(xié)會幫助菇農做好相關方面的服務和協(xié)調:①及時做好市場信息發(fā)布;②對項目發(fā)展用地、用電、用水、用工、融資等事項的協(xié)調;
③向上積極爭取項目資金的扶持,為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。通過這些項目的實施,力爭全年生產各類食用菌50006000噸,實現產值4000多萬元。四、資金來源協(xié)會科普設施及活動經費按照多方籌集、分步到位、滾動發(fā)展、逐步壯大的原則,重點項目建設資金共分三部分解決:一是向省和上級有關部門申請食用菌產業(yè)專項資金,主要解決科研、培訓、推廣資金。二是申請銀行貸款,以解決示范基地種植戶購買菌種菌袋資金。三是食用菌企業(yè)和農戶自籌資金,主要解決示范基地日光溫室建設和其它配套資金。五、保證措施1、建設食用菌產業(yè)科普工作支持體系。──政策支持。爭取制定和完善更加有利于搞好食用菌產業(yè)科普工作的優(yōu)惠政策,鼓勵農民進行食用菌生產、加工,如在市場不好時通過產品保護價回收菌農的產品,保護其種植積極性。──資金支持。爭取建立食用菌產業(yè)科普專項資金,主要用于菌種引進、新產品開發(fā)、新技術推廣和新建項目配套等重點項目建設。──技術支持。在技術管理方面,根據國家有關工程技術規(guī)程,制定項目的技術標準、技術規(guī)范和管理細則,制定培訓計劃和咨詢服務計劃。協(xié)會每年冬春以食用菌種植戶為重點,通過技術講座、發(fā)放技術書籍、舉辦展覽、現場觀摩操作等形式,使種植戶戶均有1名發(fā)展產業(yè)的技術能手。食用菌產業(yè)協(xié)會理事會成員每人負責抓1個鄉(xiāng),會員具體聯(lián)系1-3處種植基地。加強與大專院校的聯(lián)系,每年邀請專家、教授搞培訓,使食用菌科技人員技術得到進一步提高。
2.努力提高食用菌產業(yè)開發(fā)水平。以建基地、促銷售、聯(lián)農戶、創(chuàng)品牌為目標,統(tǒng)籌指導企業(yè)、基地和專業(yè)大戶進行規(guī)模化生產,開展技術咨詢、推廣和服務,協(xié)調進行合作經營,開展技術交流和協(xié)作;協(xié)助業(yè)主篩選、論證開發(fā)項目,幫助爭取和籌集資金,組織業(yè)主開辟區(qū)內外流通渠道,建立信息和銷售網絡。3.加大食用菌示范基地建設力度。一是要加快建設食用菌品種引進、試驗、整村推進、逆溫帶反季節(jié)菇生產示范點,充分發(fā)揮好示范點的輻射帶動作用。二是要按照擴大基地、聯(lián)合經營、改造設施、提高品質、帶動農戶的思路,依托利富得公司等食用菌生產龍頭企業(yè),在完善配套北宋鎮(zhèn)現有示范基地實驗、滅菌、冷藏、包裝等設施裝備的同時,擴大雙孢菇、杏孢菇、平菇等為主的食用菌基地,發(fā)展反季節(jié)生產示范基地的建設。
六、推薦意見(各級科協(xié)、財政部門填寫)(一)縣級科協(xié)、財政部門意見(蓋章)年月日(二)地級科協(xié)、財政部門意見(蓋章)年月日(三)省級科協(xié)、財政部門意見(蓋章)年月日
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