會(huì)議接待員工作流程
會(huì)議接待員A班工作流程
(工作時(shí)間:8:0016:00)
1.在有會(huì)議的情況下,根據(jù)會(huì)議開(kāi)始的時(shí)間提前30分鐘到房務(wù)中心領(lǐng)取會(huì)議室的鑰匙,到領(lǐng)班工作間簽到。
2.到達(dá)會(huì)議室后,打開(kāi)空調(diào),開(kāi)水器,普通照明燈、音響。巡視會(huì)議室及公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,根據(jù)當(dāng)天會(huì)議的相關(guān)事項(xiàng),檢查落實(shí)會(huì)議相關(guān)的準(zhǔn)備工作及物品配備的情況,并到衛(wèi)生間配備好衛(wèi)生紙。
3.查看上一班次交班及跟辦事項(xiàng)。會(huì)議室財(cái)產(chǎn)點(diǎn)數(shù),清點(diǎn)消耗品的數(shù)量。
4.根據(jù)會(huì)議開(kāi)始的情況,與會(huì)議負(fù)責(zé)人確定會(huì)議開(kāi)始的時(shí)間將茶水續(xù)好后,在會(huì)議開(kāi)始前提前10分鐘到會(huì)議室門口迎客。5.會(huì)議開(kāi)始后,將會(huì)議室門關(guān)攏,站立于會(huì)議室左下角,呈45°面向客人,以便為臨時(shí)出入會(huì)議室客人開(kāi)門。
6.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時(shí)注意觀察煙缸,煙頭超過(guò)3個(gè)要及時(shí)更換。
7.每30分鐘巡視過(guò)道區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道立式煙盅、走道植物的衛(wèi)生。
8.利用客人中場(chǎng)休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
9.11:30午餐時(shí)間,與房務(wù)部文員輪流替崗到5F餐廳用餐。10.會(huì)議室上半場(chǎng)會(huì)議結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)詢問(wèn)客人下半場(chǎng)會(huì)使用時(shí)間與其它事項(xiàng),根據(jù)客人要求,及時(shí)布置會(huì)議室。
11.14:30清查當(dāng)日消耗品的消費(fèi)數(shù)量,清點(diǎn)財(cái)產(chǎn),清洗杯具,清理會(huì)議室的衛(wèi)生,清掃茶水間的衛(wèi)生,檢查會(huì)議區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。12.15:30在交班本上注明當(dāng)班內(nèi)的工作事項(xiàng),以及交待下一班次的跟辦事項(xiàng)。
13.會(huì)議結(jié)束后,打掃會(huì)議室的衛(wèi)生,清點(diǎn)會(huì)議室桌椅的數(shù)量,將茶水間清理干凈,通知房務(wù)部文員或中班領(lǐng)班到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)后,關(guān)閉會(huì)議室所有電源,空調(diào)開(kāi)關(guān)、開(kāi)水器電源開(kāi)關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實(shí)后方可離開(kāi)會(huì)議室。
14.將會(huì)議室的鑰匙交至房務(wù)中心,在鑰匙登記本上簽還,至31F領(lǐng)班工作間簽退,下班。
會(huì)議接待員B班工作流程
(工作時(shí)間:16:0024:00)
1.15:15至31F領(lǐng)班工作間簽到,與中班人員一起開(kāi)班前會(huì)。2.到達(dá)會(huì)議室后,與早班會(huì)議接待員交接班,查看上一班次交班及當(dāng)班特殊事項(xiàng)與跟辦事項(xiàng)。會(huì)議室財(cái)產(chǎn)點(diǎn)數(shù),清點(diǎn)消耗品的數(shù)量。
3.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時(shí)注意觀察煙缸,煙頭超過(guò)3個(gè)要及時(shí)更換。
4.每30分鐘巡視樓層區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道立式煙盅、走道植物的衛(wèi)生。
5.利用客人中場(chǎng)休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
6.及時(shí)查看公共衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生紙的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充。7.17:30晚餐時(shí)間,與房務(wù)部文員輪流替崗到5F餐廳用餐。8.會(huì)議結(jié)束后,會(huì)議接待員馬上檢查固定物品、借用物品的配備及現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備好壞,如有損壞需通知房務(wù)部文員和銷售員,及時(shí)與會(huì)務(wù)組進(jìn)行協(xié)商處理。
9.清查當(dāng)日消耗品的消費(fèi)數(shù)量,清點(diǎn)財(cái)產(chǎn),清洗杯具,清理會(huì)議室的衛(wèi)生,清掃茶水間的衛(wèi)生,檢查會(huì)議區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。10.打掃會(huì)議室的衛(wèi)生,清點(diǎn)會(huì)議室桌椅的數(shù)量,將茶水間清理干凈,通知房務(wù)部文員或中班領(lǐng)班到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)后,關(guān)閉會(huì)議室所有電源,空調(diào)開(kāi)關(guān)、開(kāi)水器電源開(kāi)關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實(shí)后方可離開(kāi)會(huì)議室。
11.在交班本上注明當(dāng)班內(nèi)的工作事項(xiàng),以及交待下一班次的跟辦事項(xiàng)。
12.如果第二天有會(huì)議安排,已下發(fā)會(huì)議單,根據(jù)會(huì)議單的要求,將會(huì)場(chǎng)布置完畢,通知中班的主管到場(chǎng)查看。
13.將會(huì)議室的鑰匙交至房務(wù)中心,在鑰匙登記本上簽還,至31F領(lǐng)班工作間簽退,下班。每場(chǎng)會(huì)議結(jié)束后:
1、第一時(shí)間將會(huì)議的時(shí)間及會(huì)議室有無(wú)其他消費(fèi)報(bào)吧到前臺(tái)收銀,報(bào)完后開(kāi)單至前臺(tái)收銀。如客人需延長(zhǎng)會(huì)議時(shí)間或要加開(kāi)一場(chǎng),會(huì)議接待員應(yīng)主動(dòng)、委婉的提醒客人,延長(zhǎng)時(shí)間酒店將加收費(fèi)用,并將情況反饋給銷售員及部門經(jīng)理,根據(jù)延長(zhǎng)時(shí)間的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)好雜項(xiàng)單,找到會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字,拿到前臺(tái)收銀入帳。
2、會(huì)議結(jié)束后,會(huì)議接待員馬上檢查固定物品、借用物品的配
備及現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備好壞,如有損壞需通知房務(wù)部文員和銷售員,及時(shí)與會(huì)務(wù)組進(jìn)行協(xié)商處理。
3、檢查會(huì)場(chǎng)有無(wú)客人遺留物品,如客人已離開(kāi)馬上告知前臺(tái)收
營(yíng)和負(fù)責(zé)接待的銷售不經(jīng)理。在下班時(shí)無(wú)人領(lǐng)取交房務(wù)中心做好記錄。
4、如沒(méi)有會(huì)議的按排根據(jù)每周的計(jì)衛(wèi),領(lǐng)班合理的安排會(huì)議室
的計(jì)劃衛(wèi)生。
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會(huì)議接待工作流程
1.在有會(huì)議的情況下,根據(jù)會(huì)議開(kāi)始的時(shí)間提前30分鐘領(lǐng)取會(huì)議室的鑰匙
2.到達(dá)會(huì)議室后,打開(kāi)空調(diào),開(kāi)水器,普通照明燈、音響。巡視會(huì)議室及公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,根據(jù)當(dāng)天會(huì)議的相關(guān)事項(xiàng),檢查落實(shí)會(huì)議相關(guān)的準(zhǔn)備工作及物品配備的情況,并到衛(wèi)生間配備好衛(wèi)生紙。3.會(huì)議室財(cái)產(chǎn)點(diǎn)數(shù),清點(diǎn)消耗品的數(shù)量。
4.根據(jù)會(huì)議開(kāi)始的情況,與會(huì)議負(fù)責(zé)人確定會(huì)議開(kāi)始的時(shí)間將茶水續(xù)好后,在會(huì)議開(kāi)始前提前10分鐘到會(huì)議室門口迎客。
5.會(huì)議開(kāi)始后,將會(huì)議室門關(guān)攏,站立于會(huì)議室左下角,呈45°面向客人,以便為臨時(shí)出入會(huì)議室客人開(kāi)門。6.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時(shí)注意觀察煙缸,煙頭超過(guò)3個(gè)要及時(shí)更換。
7.每30分鐘巡視過(guò)道區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道植物的衛(wèi)生。
8.利用客人中場(chǎng)休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
9.會(huì)議室上半場(chǎng)會(huì)議結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)詢問(wèn)客人下半場(chǎng)會(huì)使用時(shí)間與其它事項(xiàng),根據(jù)客人要求,及時(shí)布置會(huì)議室。
10.會(huì)議結(jié)束后,打掃會(huì)議室的衛(wèi)生,清點(diǎn)會(huì)議室桌椅的
數(shù)量,將茶具清理干凈,關(guān)閉會(huì)議室所有電源,空調(diào)開(kāi)關(guān)、開(kāi)水器電源開(kāi)關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實(shí)后方可離開(kāi)會(huì)議室。
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