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FO禮賓部領(lǐng)班

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FO禮賓部領(lǐng)班

禮賓部領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)崗位定員直接上級(jí)崗位職級(jí)禮賓部領(lǐng)班2人大堂副理領(lǐng)班級(jí)所在部門(mén)轄員人數(shù)直接下級(jí)晉升空間前廳部視情況而定禮賓員禮賓部主管文件編號(hào)版本/版次制訂日期發(fā)行日期A/01文控章本職:協(xié)助大堂副理管理禮賓部的各項(xiàng)日常管理工作,保證各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);帶領(lǐng)員工按四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最大限度地推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品,努力完成營(yíng)業(yè)指標(biāo),爭(zhēng)取酒店利潤(rùn)的最大化并同時(shí)向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一、職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)表述:熟記和遵守酒店文化和相關(guān)工作制度1、全面了解酒店發(fā)展理念、經(jīng)營(yíng)理念、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與部門(mén)組織、人力架構(gòu)。職責(zé)一2、熟悉酒店人事手續(xù),牢記并遵守部門(mén)工作制度與其他制度,并在工作時(shí)加以嫻熟應(yīng)用,工作做好員工解釋。任務(wù)3、熟練掌握并遵守酒店規(guī)定的后勤制度,并在工作中加以嫻熟應(yīng)用,做好員工解釋。4、主持、監(jiān)督好本部門(mén)周例會(huì)、班會(huì),做好工作計(jì)劃與工作總結(jié)。職責(zé)表述:個(gè)人工作規(guī)劃與呈報(bào)職責(zé)二1、保障個(gè)人工作的條理性和高效性,每個(gè)工作周結(jié)束前,認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開(kāi)展計(jì)劃和注意事項(xiàng),并向大堂副理匯報(bào)。工作,當(dāng)日事當(dāng)日畢,且工作結(jié)果高效、明確。任務(wù)2、每日做好《禮賓部領(lǐng)班工作日志》3、保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下,制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃,促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)技能不斷提高。職責(zé)表述:部門(mén)工作規(guī)劃職1、制定禮賓部禮賓員工作,監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況,并呈報(bào)。責(zé)工作三任務(wù)2、落實(shí)各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn),使工作標(biāo)準(zhǔn)化、高效化。3、配合大堂副理,評(píng)估禮賓部領(lǐng)班及禮賓員崗位職責(zé)、工作流程等的適用性。職責(zé)表述:日常工作1、掌握酒店客房出租率和酒店經(jīng)營(yíng)狀況、宴會(huì)及會(huì)議安排,負(fù)責(zé)禮賓員的工作安排。2、確保每一個(gè)禮賓員崗位的狀態(tài)和裝備齊整,負(fù)責(zé)對(duì)禮賓員儀容儀表、禮貌禮節(jié)、日常工作等的監(jiān)督。工作3、熟知酒店所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間;熟知縣內(nèi)交通、重要景點(diǎn)、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)任務(wù)及其管理部門(mén)等,隨時(shí)向客人提供各種查詢(xún)工作。4、熟練掌握酒店?duì)I業(yè)價(jià)格、打折時(shí)段及各類(lèi)實(shí)效性營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)政策,做好促銷(xiāo)的推廣。5、賓客寄存、借取、遺失物品的管理,確保賓客物品安全。

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職責(zé)四6、協(xié)助大堂副理維護(hù)大堂的秩序,確保大堂整潔和安全。7、配合基層禮賓員,對(duì)物品、設(shè)備實(shí)施維護(hù),延長(zhǎng)使用周期。8、嚴(yán)格部門(mén)辦公物品的申領(lǐng)、庫(kù)存、發(fā)放、回收及登記程序,對(duì)使用、配發(fā)狀況予以監(jiān)控。二、工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系大堂副理、各部門(mén)同級(jí)別的領(lǐng)班,本部門(mén)基層服務(wù)人員外部協(xié)調(diào)關(guān)系酒店授權(quán)的各協(xié)議公司,行政、事業(yè)單位,供貨商等。權(quán)責(zé)代理無(wú)三、崗位權(quán)限:1、對(duì)本崗位的工作開(kāi)展計(jì)劃,有完全的規(guī)劃?rùn)?quán)。。2、對(duì)禮賓員的工作能力、效率,有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。3、對(duì)禮賓人員的班次有安排權(quán)。4、對(duì)禮賓員的任免、獎(jiǎng)懲建議權(quán)。5、對(duì)下屬人員的工作爭(zhēng)議,有裁決權(quán)。6、與不同區(qū)域同級(jí)領(lǐng)班干部,有協(xié)調(diào)權(quán)。三、任職條件教育水平專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷工作經(jīng)驗(yàn)知識(shí)技能技巧高中以上學(xué)歷酒店管理、旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先酒店管理知識(shí)培訓(xùn)一年以上的酒店禮賓部從業(yè)經(jīng)驗(yàn)通曉禮賓部各項(xiàng)服務(wù)、熟悉市內(nèi)、縣內(nèi)旅游信息。具備較高的語(yǔ)言表達(dá)能力、基本的辦公軟件使用能力、網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力。五、其他:使用工具《員工手冊(cè)》、對(duì)講機(jī)、電話、文件柜、行李車(chē)、常規(guī)辦公設(shè)備等。設(shè)備工作環(huán)境營(yíng)業(yè)區(qū)域及辦公室工作時(shí)隨班次間說(shuō)明

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深圳市中航酒店管理有限公司前廳部禮賓部主管/禮賓司崗位職責(zé)前廳管理手冊(cè)編號(hào)版號(hào)頁(yè)碼FO-03-14201*/A第1頁(yè)共2頁(yè)職位:禮賓部主管/禮賓司職級(jí):主管級(jí)直接上級(jí):前廳部經(jīng)理

直接下級(jí):禮賓部領(lǐng)班、行李生

工作概述:整體負(fù)責(zé)禮賓部的人員、財(cái)產(chǎn)的調(diào)配計(jì)劃、安排和管理工作。確保禮賓部服務(wù)臺(tái)

和行李服務(wù)操作程序的順暢和安全,提高顧客滿(mǎn)意度。

崗位職責(zé):

1.配合部門(mén)經(jīng)理,提前預(yù)報(bào)分部的人力需求,確保禮賓部的人力相對(duì)于酒店住房率處于最

佳狀態(tài)。根據(jù)酒店住房率情況,進(jìn)行部門(mén)排班,確保人力安排合理搭配且不浪費(fèi)或短缺,特別是或早或晚到達(dá)和離開(kāi)的客人安排和大型活動(dòng)安排;

2.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理,編制禮賓部的服務(wù)操作手冊(cè)草案,與前廳部經(jīng)理一起確定并努力完成預(yù)

定目標(biāo)。

3.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),檢查保持分部員工的儀容儀表和儀態(tài);

4.督導(dǎo)禮賓部員工做好散客和團(tuán)隊(duì)行李物品的接收、派送、寄存保管、轉(zhuǎn)交服務(wù);5.負(fù)責(zé)管理好行李房,確?腿诵欣钗锲返陌踩;

6.按照酒店標(biāo)準(zhǔn),確保工作印刷品和用品,如:表格、酒店簡(jiǎn)介、價(jià)目表、行李牌、雨傘

等的供給;

7.按照部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)及程序,組織進(jìn)行新員工崗前培訓(xùn)和在職員工的在崗培訓(xùn),并評(píng)估員工的

培訓(xùn)效果;

8.熟悉并督導(dǎo)下屬員工熟悉酒店產(chǎn)品及服務(wù)知識(shí),根據(jù)客人的需要,幫助和引導(dǎo)客人到酒

店的各種場(chǎng)所消費(fèi);

9.詳細(xì)收集酒店所在城市的各方面資訊,如:餐廳、劇院、購(gòu)物中心、電影院、娛樂(lè)場(chǎng)所、

銀行、領(lǐng)事館、車(chē)站及其他特殊場(chǎng)所,以便提供委托代辦服務(wù);深圳市中航酒店管理有限公司前廳部禮賓部主管/禮賓司崗位職責(zé)前廳管理手冊(cè)編號(hào)版號(hào)頁(yè)碼FO-03-14201*/A第2頁(yè)共2頁(yè)10.督導(dǎo)分部的日常工作日志的記錄和跟進(jìn),同時(shí)收集日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,以便進(jìn)行有

關(guān)改進(jìn)的討論和整改;11.檢查和安排客人車(chē)輛服務(wù);

12.處理送給客人和客人送出的郵件、信息、傳真、電報(bào)及其他特殊物品;

13.主動(dòng)建立并維護(hù)與客人的關(guān)系,督導(dǎo)員工收集顧客意見(jiàn)和需求,超前滿(mǎn)足客人需求;14.建立部門(mén)會(huì)議的計(jì)劃及日程表;

15.督導(dǎo)分部員工做好禮賓部設(shè)備,如:行李車(chē)、輪椅、告示牌和銅柱的維修保養(yǎng);16.檢查大堂海報(bào)的更換和擺放;

17.熟悉財(cái)產(chǎn)安全,急救,火災(zāi)、緊急事件發(fā)生時(shí)的補(bǔ)救措施,設(shè)備的安全操作;18.負(fù)責(zé)督導(dǎo)分部的清潔衛(wèi)生和物品擺放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);19.向經(jīng)理報(bào)告部門(mén)的工作狀況和問(wèn)題,并提出解決建議20.完成上司交辦的其它任務(wù)。

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