禮賓部主管服務(wù)流程
部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task每日工作程序簡介Introduction目的Objective保證禮賓部日常工作正常有序的進(jìn)行工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures1檢查衛(wèi)生檢查行李房、禮賓臺(tái)和行李車等禮賓部物品因?yàn)槎綄?dǎo)力度不夠造成的衛(wèi)生情況。禮賓部臟亂差的情況處檢查員工儀容儀表、工服是否干凈整潔、是50元罰款否佩戴工牌對長短期的行李,物品轉(zhuǎn)交的物品,部門內(nèi)部的物品等進(jìn)行清點(diǎn),核對。2查看物品數(shù)量3對昨天沒有完成今天需要跟催的事件等作進(jìn)一步的跟進(jìn)。查看交班本對今天需要完成的工作按照重要程度做一個(gè)排序,逐一完成。查看用車記錄查看入住和離店率查看今天的用車記錄,了解當(dāng)日發(fā)車情況。因個(gè)人問題耽誤客人或集團(tuán)用車的處50元罰款45查看系統(tǒng)和團(tuán)隊(duì)記錄表,對今天的入住和離店的客人數(shù)目有一個(gè)了解,對今日要抵店和離店的團(tuán)隊(duì)服務(wù)做好監(jiān)督和指導(dǎo),合理安排人員工作核其工作表現(xiàn),指導(dǎo)日常工作重點(diǎn),帶領(lǐng)和督導(dǎo)員工按服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對每日工作重點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),傳達(dá)上級(jí)的任務(wù),調(diào)動(dòng)員工情緒。67做好工作計(jì)劃開交班會(huì)為客人提供8優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)車輛的衛(wèi)生檢查和公里數(shù)的統(tǒng)計(jì)為客人提供所有禮賓部的服務(wù)和符合酒店標(biāo)準(zhǔn)不違背國家法律的任何形式的貼心服務(wù)9每天對禮賓部車輛衛(wèi)生進(jìn)行檢查,如果當(dāng)天有用車的話做好用車記錄對車輛的公里數(shù)做好統(tǒng)計(jì)職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task每月車輛使用記錄綜合統(tǒng)計(jì)簡介Introduction目的Objective保證用車的各項(xiàng)細(xì)節(jié)清晰明了方便查閱工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures123用車記錄的審核分類對一個(gè)月內(nèi)的用車記錄進(jìn)行審核,保證數(shù)量,數(shù)目,用車公里數(shù)的真實(shí)性。對客人用車和集團(tuán)內(nèi)部用車進(jìn)行分類計(jì)算對客用車的收益,計(jì)算內(nèi)部用車各個(gè)部門的費(fèi)用,把費(fèi)用劃歸到各個(gè)部門。計(jì)算費(fèi)用45制作用車明細(xì)明細(xì)審核制作一個(gè)月內(nèi)用車的明細(xì)表,包括:用車次數(shù),各車輛的用車總里程,費(fèi)用,收益等。把制作好的明細(xì)表交給前廳部經(jīng)理進(jìn)行審核,確認(rèn)簽字后上報(bào)財(cái)務(wù)。職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task每月職工考勤表上報(bào)簡介Introduction目的Objective確?记谡_無誤,協(xié)助人力資源部工作工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures123編寫月度考勤表復(fù)查對本月的考勤做好統(tǒng)計(jì)并登記在考勤記錄本上,對有特殊原因的予以標(biāo)記,方便人力資源部審核。把做好的考勤記錄表復(fù)印一份與員工們逐一核對,保證其正確。并請員工確認(rèn)簽字。把做好的考核記錄表在25日之前交予部門秘書由其上交人力資源部職位Rank提交審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task賬務(wù)結(jié)算簡介Introduction目的Objective完成本部門的賬務(wù)支出,賬務(wù)的結(jié)算工作工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures123統(tǒng)計(jì)確認(rèn)簽字對每次的票據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并編寫支出票據(jù),書寫金額時(shí)要注意用大寫。寫完支出票據(jù)后要依次找本部門經(jīng)理,財(cái)務(wù)經(jīng)理等進(jìn)行簽字確認(rèn)。單據(jù)確認(rèn)簽字完成后找到財(cái)務(wù)部領(lǐng)回備用領(lǐng)取備用金金。確保備用金的充足職位Rank審核人Approved簽字日期Date
部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task月度禮賓部物品的清點(diǎn)簡介Introduction目的Objective核實(shí)本部門物品數(shù)量工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO12工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures分類清點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)充分類清點(diǎn)禮賓部的所有物品。做好統(tǒng)計(jì)對缺少、丟失或損壞的查出原因,逐一進(jìn)行補(bǔ)充,及時(shí)申購、領(lǐng)取或者報(bào)損。職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務(wù)Task每周員工培訓(xùn)簡介Introduction目的Objective提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards獎(jiǎng)懲方法Measures123準(zhǔn)備確定時(shí)間做好培訓(xùn)的前的資料準(zhǔn)備、了解員工需求有目的性的進(jìn)行培訓(xùn)確定具體的培訓(xùn)時(shí)間通知大家進(jìn)行培訓(xùn)進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要求員工確認(rèn)簽字,做到每一個(gè)人都能進(jìn)行培訓(xùn),對于特殊原因不能來的藥進(jìn)行特殊的輔導(dǎo)和幫助職位Rank審核人Approved簽字日期Date
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部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領(lǐng)班任務(wù)Task每日監(jiān)督指導(dǎo)服務(wù)工作注意事項(xiàng)簡介Introduction目的Objective確保日常工作順利進(jìn)行工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures1交班提前半小時(shí)與早班員工交班,對預(yù)抵和離店團(tuán)隊(duì)的做好交接,重要客人的接待,長短期行李的核實(shí),本部門物品的數(shù)量交接等。檢查行李房衛(wèi)生。做到微笑,問好語言規(guī)范,能準(zhǔn)確的把客人送到所要到達(dá)的位置,手勢要規(guī)范。語言簡單明了。仔細(xì)認(rèn)真的完成交班,對出現(xiàn)問題或造成物品缺失的由當(dāng)班領(lǐng)班負(fù)責(zé),并處罰款50班上隨時(shí)檢查禮賓員的站姿與迎送客服務(wù),2指引3寄存督導(dǎo)員工按程序進(jìn)行服務(wù)工作,抵離店重要客人。團(tuán)隊(duì)。散客的行李運(yùn)送。長短期的行李寄存,留存帶領(lǐng)的工作程序。換房客人行李寄存與領(lǐng)取。錢包及貴重物品不寄存。提前做好員工節(jié)假日,工休及事假的安排。每班新老員工分配得當(dāng),保證工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)接聽電話,調(diào)配人員。隨時(shí)接受部門經(jīng)理和主管分配其他任務(wù),認(rèn)真登記當(dāng)班發(fā)生異常情況,回答客人提出有關(guān)詢問,盡量滿足客人要求熟悉,管理本部門的各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算情況,隨時(shí)隨提提醒員工進(jìn)行成本控制。熟悉消防救護(hù)以及緊急突發(fā)事件的處理程4排班要求5問詢工作67成本控制緊急事件處理審核人Approved簽字日期Date序,正確處理緊急程序并通知主管潛在危險(xiǎn)職位Rank部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領(lǐng)班任務(wù)Task人員的合理安排簡介Introduction目的Objective保證日常工作順利有序的進(jìn)行工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures1崗位的安排23456輪崗員工就餐團(tuán)隊(duì)的人員的分配緊急事件處理車輛安排根據(jù)當(dāng)天的員工人數(shù)和預(yù)抵離店客人的數(shù)量對于由個(gè)人分配,監(jiān)督合理進(jìn)行人員的分配,做到各崗崗上有人,力度不夠而造成服務(wù)質(zhì)保證服務(wù)質(zhì)量量下降的處50元罰款。進(jìn)行合理的輪崗,有序的安排員工的搭配,適當(dāng)?shù)陌才湃藛T的休息,做到勞逸結(jié)合,保對能夠合理安排員工工作,并堅(jiān)持督導(dǎo)得到客證服務(wù)質(zhì)量人和領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)的給予合理安排當(dāng)班人員就餐,100元的獎(jiǎng)勵(lì)合理分配到店團(tuán)隊(duì)的行李服務(wù)工作,保證團(tuán)隊(duì)服務(wù)的同時(shí)要兼顧大堂秩序和基本服務(wù)的進(jìn)行。對當(dāng)班出現(xiàn)員工因突發(fā)事件不能繼續(xù)進(jìn)行工作的要給予正確處理,安排好日常工作熟知用車時(shí)間地點(diǎn)合理安排車輛的租用和司機(jī)的安排審核人Approved簽字日期Date職位Rank部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領(lǐng)班任務(wù)Task考核計(jì)分工作簡介Introduction目的Objective公平公正的考核員工日常工作工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures1234檢查儀容儀表檢查員工的禮儀禮貌和站姿標(biāo)準(zhǔn)工作速度完成質(zhì)量檢查員工的儀容儀表,工服干凈整潔。保證公平考核員工日常工作,對于徇私舞弊,亂酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)用職權(quán)造成員工投訴的對崗上員工的基本服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核,對站處50元罰款姿不到位,服務(wù)技能不強(qiáng)的員工加強(qiáng)督導(dǎo)對于監(jiān)督力度好,提高部門服務(wù)質(zhì)量的給予對每位員工的工作速度和積極性進(jìn)行考核100元的獎(jiǎng)勵(lì)對員工工作的完成質(zhì)量進(jìn)行評估職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領(lǐng)班任務(wù)Task月度工作總結(jié)簡介Introduction目的Objective細(xì)致了解當(dāng)月的整體部門情況工作步驟(最低標(biāo)準(zhǔn))Standards培訓(xùn)輔助設(shè)施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎(jiǎng)懲方法Measures123456物品的清點(diǎn)人員考核協(xié)助主管做好每月的物品清點(diǎn),對損壞、丟對于能夠很好配合主管失等物品及時(shí)上報(bào),及時(shí)更換和領(lǐng)取工作,細(xì)致完成工作總做好每月的人員考核表并上報(bào)主管,對于做結(jié)和工作計(jì)劃的給予50的好的員工給予優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)勵(lì),對于做的元的獎(jiǎng)勵(lì)。差的員工給及處分考勤表車輛租用的統(tǒng)計(jì)工作總結(jié)工作計(jì)劃協(xié)助主管做好考勤的編寫和審核協(xié)助主管做好每月車輛公里數(shù)、油費(fèi)、客用收入和支出等工作?偨Y(jié)每月的工作狀態(tài)和工作細(xì)節(jié),好的繼續(xù)加強(qiáng),差的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)整改做好下個(gè)月的工作計(jì)劃,及時(shí)上報(bào)。對本部門的發(fā)展和意見及時(shí)傳達(dá)。職位Rank審核人Approved簽字日期Date
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