樓面主管的工作職責(zé)及工作要求

樓面主管工作職責(zé)及工作要求

一、基本要求：

1、敬業(yè)愛崗、忠于職守；品行端正、廉潔奉公；堅持原則、以身作則；

2、熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度；

3、熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項，并具備改進(jìn)和創(chuàng)新的管理意識；4、負(fù)責(zé)參與制訂營運部門階段工作目標(biāo)并帶領(lǐng)所屬員工努力實現(xiàn)；

二、賣場管理

1、負(fù)責(zé)所轄賣場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制；

2、負(fù)責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導(dǎo)購?fù)其N、接待服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制；

3、負(fù)責(zé)處理賣場的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；

4、監(jiān)督和控制賣場的經(jīng)營情況，防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生；

5、監(jiān)督賣場各專柜銷售狀況，積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時、全面地向上級主管反應(yīng)和請示；

三、商戶關(guān)系

1、負(fù)責(zé)定期與專柜商戶進(jìn)行全面、準(zhǔn)確地溝通，積極掌握專柜的經(jīng)營動態(tài)；

2、本著誠信、雙贏的原則，與各專柜商戶保持互惠互利的業(yè)務(wù)關(guān)系；

3、定期召開與專柜商戶的座談會，及時解決商戶提出的問題或向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報；

四、顧客關(guān)系

1、確保所轄員工為顧客提供誠信、親切、人性化的服務(wù)，并在保持服務(wù)水準(zhǔn)的前提下不斷提高；2、確保所轄員工與顧客保持緊密溝通，及時全面地了解顧客的需求和建議；

3、積極和穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛；

4、妥善處理各類退換貨及各種投訴；

五、部屬管理

1、貫徹落實主管上級的各項精神、指示，確保所屬員工遵照執(zhí)行；

2、負(fù)責(zé)主持定期的內(nèi)部例會，及時解決工作中的問題；

3、對部屬進(jìn)行定期的專業(yè)知識培訓(xùn)，確保部屬的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求；

4、考察部屬的實際工作能力并做正確地評估，將信息及時反饋到主管領(lǐng)導(dǎo)處；

5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、補休、加班、請假頂替等工作事宜；

6、積極了解所屬員工的思想動態(tài)，進(jìn)行必要的溝通，及時解決或向上級領(lǐng)導(dǎo)反映員工內(nèi)部糾紛；

六、上級關(guān)系

1、完成主管上級安排的各項工作任務(wù)；

2、就工作中的問題與上級主管保持及時、全面和經(jīng)常的溝通，確保部署與公司高層溝通渠道的暢順；

3、定期上交營業(yè)報告、述職報告，就銷售分析、市場調(diào)查和改進(jìn)措施等業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和自我檢查；

七、同級關(guān)系

1、積極與同級管理人員協(xié)調(diào)、溝通，以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率；

2、在主管上級的安排下，完成同級部門要求的協(xié)作任務(wù)。如：協(xié)助防損部進(jìn)行每日清場工作等；八、其他

1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)的規(guī)章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作；

2、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

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環(huán)球號（SHIP）吧文件下達(dá)通知書

（管理公司）第SHIP字號文件

傳達(dá)部門：服務(wù)部

樓面部主管崗位職責(zé)

直屬上級：服務(wù)部經(jīng)理直屬下屬：樓面服務(wù)員

管理權(quán)限：受服務(wù)部經(jīng)理委托，對本部門的所有基層員工工作有指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項規(guī)章、工作指令的管理責(zé)任，對所分管的工作全面負(fù)責(zé)。

主要工作：負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理完成酒吧服務(wù)工作規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)等各項工作，組織管理下屬人員完成本職工作。崗位職責(zé)：

1.保證樓面服務(wù)工作處于良好的狀態(tài)。2.協(xié)助經(jīng)理制定工作計劃。

3.編排員工工作時間，合理安排員工假期。4.根據(jù)需要調(diào)動、安排員工工作。5.督導(dǎo)下屬努力工作。

6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場樓面服務(wù)管理，熟悉各類服務(wù)流程和酒水價格。7.協(xié)助經(jīng)理制定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)員工。8.檢查樓面日常工作情況。

9.控制成本，防止浪費，減少損耗，嚴(yán)防失竊。10.處理客人投訴和其他部門投訴，調(diào)解員工糾紛。11.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理制定各類用具清單，并定期檢查補充。12.根據(jù)員工表現(xiàn)做好評估工作，檢查員工考勤，安排人力。13.配合經(jīng)理完成每月盤點工作。14.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理完成每月工作報告。15.溝通上下級之間的聯(lián)系。

16.經(jīng)理不在時代理經(jīng)理行使其各項職責(zé)。17．本部門人員應(yīng)聘、解聘提出建議。

特此通知總經(jīng)辦管理公司201*-11-

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