還地橋鎮(zhèn)“兩節(jié)”“兩會(huì)”食品總結(jié)

還地橋鎮(zhèn)“兩節(jié)”“兩會(huì)”食品安全大檢查工作總結(jié)

為積極落實(shí)《關(guān)于開展“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間食品安全大檢查的通知》冶食安監(jiān)辦文（201*）19號(hào)文精神，確保市“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間我鎮(zhèn)群眾的食品飲食安全，我鎮(zhèn)采取了有力、有效的食品安全措施，全力維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全，讓人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日�，F(xiàn)就大檢查活動(dòng)以來食品安全工作匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

鎮(zhèn)黨委、政府以對(duì)人民攻讀負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以黨委書記曹華為政委，黨委委員黃燦主要抓的食品安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)在1月4日召開了鎮(zhèn)直部門、村級(jí)單位干部會(huì)議，研究部署“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間食品安全工作，進(jìn)一步明確各部門單位工作職責(zé)，健全監(jiān)管責(zé)任制，確保部署到位、措施到位、檢查到位、責(zé)任到位，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。

二、加大宣傳，營(yíng)造氛圍

通過鎮(zhèn)電視臺(tái)、廣播、戶外公開欄等多種形式進(jìn)行正面宣傳，切實(shí)加大節(jié)日期間食品安全工作的宣傳力度。同時(shí)加強(qiáng)食品安全科普知識(shí)的宣傳，普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。

三、突出重點(diǎn)，加大檢查，嚴(yán)厲打擊

在節(jié)日期間，圍繞糧、面、食用油、蔬菜、肉及肉制品、腌臘制品、熟食制品、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、畜禽等重點(diǎn)品種，及生產(chǎn)小作坊、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、旅游景區(qū)、賓館、酒店、餐飲店、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村聚餐、超市、農(nóng)家店、集貿(mào)市場(chǎng)、畜禽屠宰點(diǎn)、腌臘制品加工店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)行了一次集中整治，并與餐飲企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，加強(qiáng)對(duì)

農(nóng)村家宴監(jiān)督檢查；二是要嚴(yán)厲打擊各類制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，加大查處力度，依法從快處理；三是堅(jiān)決落實(shí)了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全責(zé)任追究制度，以便應(yīng)對(duì)突發(fā)的食品安全事件，確保應(yīng)急機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、加強(qiáng)節(jié)慶值守，保證信息暢通

我鎮(zhèn)節(jié)日期間在形成了以領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶班的值班制度，并設(shè)立了值班電話：07148810178，值班電話24小時(shí)暢通，確保有任何緊急情況及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，并在第一時(shí)間按程序向有關(guān)部門報(bào)告。

擴(kuò)展閱讀：兩節(jié)兩會(huì)食品藥品總結(jié)

201*年兩會(huì)兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安

全及藥品安全工作的總結(jié)

根據(jù)**市食品藥品監(jiān)督管理局巴南區(qū)分局《關(guān)于加強(qiáng)201*年兩會(huì)兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全及藥品安全工作的通知》（*食藥監(jiān)〔201*〕223號(hào)）的文件精神，我街道及時(shí)召開了會(huì)議，研究部署了相關(guān)工作，現(xiàn)將開展工作的情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時(shí)部署安排

為切實(shí)做好兩節(jié)兩會(huì)期間前食品和藥品安全保障工作，街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視。根據(jù)《通知》要求，及時(shí)召開了會(huì)議，并將有關(guān)文件精神轉(zhuǎn)發(fā)到轄區(qū)內(nèi)各村居、相關(guān)單位，要求各村居及相關(guān)單位要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)，加大查處力度，最大限度地預(yù)防食品藥品安全事件的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。

二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)檢查力度

街道食藥監(jiān)辦公室會(huì)同工商、公安、衛(wèi)生等部門，對(duì)街道的餐飲單位和藥品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了安全檢查。各村居也對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和藥品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了安全檢查。

在安全檢查過程中，檢查人員針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，著重檢查了廚房衛(wèi)生、食品添加劑以及肉類、乳制品等消費(fèi)量較大、易變質(zhì)的食品，詳細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、銷售的食品藥品是否過期變質(zhì)、檢查其購(gòu)進(jìn)渠道、庫(kù)房擺放是否規(guī)范、銷售的食品有無生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格、保健藥品和處方藥否按規(guī)定擺放等。累計(jì)檢查各類餐飲經(jīng)營(yíng)單位35戶，藥品經(jīng)營(yíng)單位3戶，并對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的單位提出整改要求。

三、宣傳方法多樣，營(yíng)造良好氛圍

在兩節(jié)期間采用多種方式宣傳食品藥品安全的重要性，如每天通過村村通廣播播放食品藥品安全知識(shí)，廣播車每天沿街宣傳播發(fā)食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等。通過廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí)，增強(qiáng)了社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的依法經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念，營(yíng)造了人人都關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍。

四、加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)值班制度

節(jié)日期間，認(rèn)真落實(shí)值班制度，安排專人值班，要求值班人員24小時(shí)開機(jī)，對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品藥品安全事故要及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。元旦春節(jié)期間，我街道未接到一起有關(guān)食品藥品安全的投訴事件。

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