包裝學(xué)總結(jié)

一：包裝的1定義，2功能，3分類：1：為在流通中保護(hù)產(chǎn)品，方便貯存，促進(jìn)銷售而采用的容器，材料，輔助物的總稱，也指為達(dá)到上述目的，在用容器，材料輔助物過程中，所施加一定技術(shù)方法的操作活動。2，包含功能，保護(hù)功能，分裝商品功能，便利功能，信息傳遞功能，促進(jìn)銷售，提高附加值。3，a,按包裝在流通領(lǐng)域的作用分：物流包裝，商流包裝。b,按形態(tài)層次分類：個包裝，內(nèi)包裝，外包裝；c,按包裝的使用范圍：專業(yè)包裝，通用包裝。d,按包裝容器分類：按……的變形能力分為軟包裝，硬包裝；按……的形狀分為：包裝袋，包裝器，包裝盒，包裝瓶，包裝罐；按……的結(jié)構(gòu)形式分為：固定式包裝，折疊式包裝，拆解式包裝；按……的次數(shù)分為：一次性包裝，多次包裝，固定周轉(zhuǎn)包裝。e,按包裝材料分為：紙包裝，玻璃與陶瓷包裝，塑料包裝，木質(zhì)包裝，復(fù)合材料包裝，金屬包裝，纖維織品包裝。f,按包裝技術(shù)與方法分類：防菌包裝，防潮包裝，防濕包裝，防水包裝，防銹包裝，防蟲包裝等。

二：物流包裝的標(biāo)志與類型：識別標(biāo)志，指示標(biāo)志，警告性標(biāo)志

三：現(xiàn)代物流對包裝的設(shè)計要求：按產(chǎn)品特性設(shè)計，大型化集裝化，保護(hù)功能，優(yōu)化包裝設(shè)計，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代包裝的發(fā)展趨勢。

四：物流模數(shù)化包裝模數(shù)尺寸的概念：物流機(jī)械相互間的有效配合叫物流模數(shù)化，以此確定的包裝尺寸叫包裝模數(shù)尺寸

五：堆碼的形式：重疊堆碼；交錯堆碼（堆砌體式，縱模交錯式，中心留空交錯式）六，綠色包裝的定義域不同階段的內(nèi)涵：定義：指對環(huán)境可友好的包裝，包裝能夠循環(huán)利用，再生利用，降解腐化，在整個生命周期由對人與環(huán)境不造成公害的適度包裝。內(nèi)涵：a,20世紀(jì)70年代至80年代中期，‘包裝廢棄物回收處理’說b,20世紀(jì)80年代中期至90年代初期，‘3R，1D’說，3R（reduce減量化；reuse包裝再利用；recycle回收再生）1D（degradable可降解腐化）c,20世紀(jì)90年代中期后‘LCA’說（lifecycleanalysis）生命周期分析。1.包裝件流通過程中力度類型：靜壓力，震動，沖擊力

2..脆值：產(chǎn)品不發(fā)生物理或功能損傷所承受的最大加速度，脆值越大，抵抗力越強(qiáng)。3.金屬電化學(xué)腐蝕的條件：金屬個部分存在電極電位差；是有電極電位差的各部委相連；

它們處在同一電解質(zhì)溶液中。

4.極化概念：陽極電位向正的方向移動，陰極電位向負(fù)的方向移動，電極電位的改變叫極

化作用。實質(zhì)：陰陽兩極發(fā)生改變。

5.滅菌防腐無菌的理解：無菌包裝技術(shù)：是在被包裝物，包裝容器或材料，包裝輔助器材

無菌情況下，在無菌的環(huán)境中進(jìn)行充填和封合的一種包裝技術(shù)。

6.反震包裝材料應(yīng)該具有的性能：1.能吸收沖擊能量。2能吸收震動外力，使其衰減3.具

有較好的復(fù)原性。4具有適度溫度的安定性。5吸濕性大。6酸堿性要適中。7.防震包裝的方法：全面防震，局部防震，是浮式防震包裝法。

8.緩沖包裝的設(shè)計步驟：1,確定產(chǎn)品的流通環(huán)境2確定產(chǎn)品的脆值3選擇合運(yùn)的包裝材料

對產(chǎn)品包裝進(jìn)行設(shè)計制造5包裝的試用和改良。

9.緩沖系數(shù)：單位體積的緩沖材料吸收單位的能量時所受到的應(yīng)力值

10.液體充填方法的類型：1常壓法：定義，便準(zhǔn)氣壓下，將液體沖入包裝容器。適用物料：

低粘度不含氣物料。優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)：灌裝方法簡單，缺：不能實現(xiàn)瓶破灌裝。2等壓法：定義，利用儲存液箱上部氣室對容器充氣。使二者壓強(qiáng)相等。液體靠自重流入包裝容器。適用物料：低粘度含氣物料。優(yōu)：能實現(xiàn)平破灌裝。3真空法：定義，包裝容器沖入小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓出液箱氣壓為1個標(biāo)準(zhǔn)，液體靠自重和壓差落入灌裝。適用物料：低粘度含維生素液體，有毒液體，優(yōu)：提高灌裝速度，減少液體物料與空氣的接觸延長保質(zhì)期。

定義適用物料優(yōu)缺點(diǎn)

d.壓力法借助于機(jī)械壓力將液體填充到包裝容器高粘度設(shè)備簡單，速度低6.固體填充的方法類型特點(diǎn)及使用物料

a.稱重填充:適用于受潮易結(jié)塊，密度不均勻，要求計量精度較高

特點(diǎn)：稱重速度相對情況下，分級加料速度高；精度相同情況下，兩次加料速度較快，時間較短

b.定容填充：適用于顆粒狀，無粘性的物料，流動性好，密度均勻，受潮不易結(jié)塊特點(diǎn)：所用機(jī)器結(jié)構(gòu)簡單，填充速度可以提高C．計數(shù)充填：適用于塊狀，有固定形狀的物料

特點(diǎn)：一類是物品具有一定規(guī)則的整齊排列，另一類是從雜亂包裝物品的集合體中直接取出一定個數(shù)的計方法第五章

1.防濕包裝：采用具有一定隔絕水蒸氣能力的材料對產(chǎn)品包襯，隔絕外界濕空氣對產(chǎn)品的影響。同時使包裝內(nèi)的濕度滿足產(chǎn)品的要求。

2.包裝材料透視率：在一定溫度下的單位時間單位面積包裝材料所透過的水蒸氣的量。影響產(chǎn)品濕度的因素：1.環(huán)境濕度（絕對濕度，相對濕度）2.溫度3.包裝材料透濕性3.防濕包裝等級

等級年限氣候內(nèi)裝物性質(zhì)

I．12高溫高濕貴重，精密，對濕度敏感，易生銹，易長霉變質(zhì)II．0.5-1中溫中濕對溫度敏感III．

充氣包裝：已充填內(nèi)裝物的氣密容器中充填惰性氣體的一張方法

氣調(diào)包裝：調(diào)節(jié)包裝容器內(nèi)的氣體的成分比例，來保護(hù)產(chǎn)品的包裝方法2.充氣包裝充入的氣體成分.作用

成份：氧氣、氮?dú)�、二氧化碳（氧氣含量占所有氣體含量的0.5%）氧氣：1食品2金屬3新鮮水果蔬菜4肉制品氮?dú)猓簩ξ⑸�物沒有抑制作用，是氣體填充劑二氧化碳：對霉菌和霉有抑制作用，對微生物沒有九.1.裝盒方法有幾種？

（1）充填式：開盒充填封口：開盒推入充填封口自落式充填封口盒成型充填封口（2）包裹式2.裝箱的方法

充填式：水平推入式

垂直式：跌落式、吊入式、夾送式、托方式裹包式套入式3.全裹包類型

折疊式、接縫式、扭結(jié)式4.塑料薄膜熱封方法

（1）板式（2）脈沖（3）高頻（4）超聲波（5）滾輪式（6）帶式（7）滑動滾壓式5.托盤集裝的概念

將產(chǎn)品堆碼在托盤上，通過捆扎、裹包或膠粘的方法固定貨物，形成搬運(yùn)和銷售單元十.1.瓦楞紙板分類、特點(diǎn)

（1）依據(jù)單位長度瓦楞的瓦楞數(shù)及楞高分為：A型：單位長度楞數(shù)少，楞高大，緩沖性能好B型：楞數(shù)多，楞高小，平壓強(qiáng)度高C型：介于A、B型之間E型：微瓦楞，楞數(shù)多，楞高小

（2）依據(jù)瓦楞形狀分

U型：弧形接觸，用膠性較大，耐壓強(qiáng)度小V型：受力穩(wěn)定，承受壓力大，用膠少UV型介于U、V之間，有好的強(qiáng)度，彈性（3）依據(jù)瓦楞層數(shù)分.分為3層、5層、7層2.常見塑料代號及塑料復(fù)合方法

（1）聚乙烯.PE.分為HDPE（高密度）、MDPE（中密度）、LDPE（低密度）、LLDPE（線性聚乙烯）

（2）聚丙烯.PP.CPP聚丙烯薄膜（未拉伸）、OPP（拉伸）、BOPP（雙向拉伸）（3）聚氯乙烯.PVC

復(fù)合方法：a濕式復(fù)合b干式復(fù)合c共擠復(fù)合3.玻璃容器薄壁輕量化概念

玻璃強(qiáng)度不降低，玻璃瓦變薄，使容積/重量的比值變小4.常見金屬包裝材料類型1.馬口鐵2.鋁3.鋁箔4.真空鋁膜七．1熱收縮和拉伸包裝概念

熱收縮包裝是用可熱收縮的塑料薄膜裹包產(chǎn)品和包裝件。然后加熱使薄膜收縮和包緊產(chǎn)品或包裝件的一種包裝方法。拉伸包裝是用可拉伸的塑料薄膜在常溫和張力下對產(chǎn)品或包裝件進(jìn)行裹包的方法。

2熱收縮薄膜和拉伸包裝性能指標(biāo)

熱收縮薄膜1.收縮率與收縮化2.收縮張力3.收縮溫度4.熱封性拉伸包裝1.自粘性2.韌性3.拉伸4.應(yīng)力滯留5.許用拉伸3.熱收縮和拉伸包裝的比較

對產(chǎn)品的適用性1.對規(guī)則形狀的和異型產(chǎn)品，熱收縮包裝拉伸包裝均可2.對新鮮水果和蔬菜，熱收縮和拉伸包裝特別適合3.對冷凍的或怕受熱產(chǎn)品，熱收縮不適合，拉伸適合對流通環(huán)境的適應(yīng)性1.防潮性熱收縮包裝較好，拉伸包裝一般只進(jìn)行側(cè)面包裝2.透氣性，熱收縮包裝可進(jìn)行六面密封，拉伸包裝必要時可進(jìn)行五面密封

4.泡罩包裝工藝5步：1.加熱塑料片材2.成型容器3.充填物材4.加蓋襯底5.封切5泡罩與貼體包裝在容器成型上的不同點(diǎn)：

擴(kuò)展閱讀：物流商品包裝學(xué)的總結(jié)

(一)包裝的定義：為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)

銷售，按一定技術(shù)而采用的容器、材料及輔助物等以及為達(dá)到上述目的而采用的一些技術(shù)措施的總稱。

(二)包裝的功能：1、包裝的包含功能。包裝應(yīng)該容納商品以防

止其移動；2、包裝的保護(hù)功能。在搬運(yùn)、儲存和運(yùn)輸期間保護(hù)商品免受損壞。（體現(xiàn)在：a、防止商品破損變形；b、防止商品發(fā)生化學(xué)變化；c、防止有害生物對物品的影響；d、防止異物混入、污物污染、防止丟失、散失的作用）3、包裝的分裝商品功能。這是指把生產(chǎn)出來的產(chǎn)品減小體積和改變形狀，使之適合消費(fèi)者的需要。4、包裝的便利功能。單元化，即商品的便利功能，方便流通和消費(fèi)。（表現(xiàn)在：運(yùn)輸、裝卸、儲存、生產(chǎn)方便、使用方便、其他方便）5、包裝的信息傳遞功能。即包裝應(yīng)該傳達(dá)信息給顧客。6、促進(jìn)銷售，提高附加值。商品只有為消費(fèi)者所購買使用才能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，而包裝是誘導(dǎo)消費(fèi)者購買的最好媒介，是無聲的推銷員。（主要體現(xiàn)在：a、包裝形狀與構(gòu)造具有吸引顧客的魅力；b、包裝的文字、圖案、色彩可以刺激顧客的購買欲c、包裝的外部形態(tài)起到宣傳、介紹、推銷商品的作用，被人們稱為“不會說話的推銷員”）

(三)包裝的分類：1、按包裝在流通領(lǐng)域的作用分為物流包裝和

商流包裝兩大類。（1）、物流包裝。包括三種：a運(yùn)輸包裝。定義：滿足運(yùn)輸儲存要求為主要目的的包裝。具有保障商品的安全，方便儲運(yùn)裝卸，加速交接和檢驗的作用。b、托盤包裝。定義：以托盤為承載物，將包裝件或產(chǎn)品堆碼在托盤上，通過捆扎裹包或膠貼等方法加以固定，形成一個搬運(yùn)單位，以便使用機(jī)械設(shè)備搬運(yùn)。c、集合包裝。將一定數(shù)量的包裝件或商品裝入具有一定規(guī)格、強(qiáng)度，適宜長期周轉(zhuǎn)使用的大包裝容器內(nèi)，形成一個適合的裝卸搬運(yùn)單位的包裝。例如集裝箱、集裝托盤、集裝袋等。（2）、商流包裝。也稱作銷售包裝。定義：直接接觸商品，并隨商品進(jìn)入零售網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)者或客戶直接見面的包裝。-------------2、按包裝的形態(tài)層次分：a、個包裝。是包裝的基本形式。B、內(nèi)包裝。是個包裝的組合形式。C、外包裝。物流包裝的另外一種。外層包裝。------------------------------------3、按包裝的使用范圍分：a、專業(yè)包裝。B、通用包裝-----------------4、按包裝容器分類。A、變形能力：軟包裝和硬包裝。b、按形狀分：袋、盒、箱、瓶、罐等。-----------------5、按包裝材料分：a、紙包裝b、塑料包裝c、金屬包裝d、玻璃與陶瓷包裝e、木制包裝，f、纖維織品包裝g、復(fù)合材料包裝h、其他材料包裝------------------6、按包裝技術(shù)分。防霉腐包裝、防潮包裝、防濕包裝、等。

(四)現(xiàn)代物流包裝設(shè)計：1、按商品特征設(shè)計包裝。（1）按商品

特征選擇包裝形式。根據(jù)產(chǎn)品的特征選擇產(chǎn)品的包裝形式，目的是在滿足包裝的基本功能的基礎(chǔ)上，要適應(yīng)物流的要求。（2）、包裝材料的選擇。物流包裝的設(shè)計要根據(jù)商品的特性來選擇包裝材料，以保證既保護(hù)產(chǎn)品又便于物流操作，同時又能降低包裝和物流成本。（3）、采用可回收再利用包裝容器�？苫厥瞻�裝容器一直是物流系統(tǒng)的一部分，也是降低包裝和物流成本的措施之一。（4）、包裝設(shè)計要符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。包裝的結(jié)構(gòu)尺寸設(shè)計既要符合包裝的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，又要符合物流的基礎(chǔ)模數(shù)尺寸和搬運(yùn)、裝卸、儲存等操作方便的要求。------------2、大型化、集裝化的包裝。-----------------3、貨物保護(hù)。在物流系統(tǒng)中，外包裝的主要作用就是保護(hù)商品，要避免在移動和儲存的過程中發(fā)生貨物的損貨差。對于多數(shù)商品來說，用于商品保護(hù)功能所占的的成本相當(dāng)高。它的成本決定于商品的價值和易碎性，商品價值越高，這一成本越高；商品既易碎又有高價值，那么這一成本就非常高。----------------4、優(yōu)化包裝設(shè)計。為了提高準(zhǔn)確性，可用在計算機(jī)環(huán)境下，根據(jù)貨物的尺寸、重量以及流通環(huán)境狀況（如可能的跌落高度、使用的運(yùn)輸工具振動特性等），模擬典型的包裝貨物在物流系統(tǒng)中的活動情況，對貨物的包裝進(jìn)行設(shè)計和評估，即所謂的包裝CAD、---------------------5、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代包裝的發(fā)展趨勢。（1）、隨著電子商務(wù)的發(fā)展，包裝促銷的功能會逐漸弱化，促銷型包裝的領(lǐng)域會大幅地狹窄化。（2）、隨著集裝方式大規(guī)�；�和網(wǎng)絡(luò)化的進(jìn)展，商品防護(hù)性包裝的功能也會逐漸減退。(五)@運(yùn)輸對包裝的要求1、包裝尺寸模數(shù)化。物流機(jī)械相互

間的有效配合叫“物流模數(shù)化”，以此確定的包裝尺寸叫“包裝模數(shù)尺寸”。---------2、主要運(yùn)輸工具的規(guī)格。包裝尺寸應(yīng)與運(yùn)輸工具相適應(yīng)，同時也要考慮到運(yùn)輸?shù)陌踩�、�?guī)范。a、貨運(yùn)汽車規(guī)格和貨物尺寸b、鐵路貨車的規(guī)格和貨物尺寸c、空運(yùn)貨物組裝器具。有托盤組裝、大型貨物容器、腹部集裝箱。------------3、合理的強(qiáng)度。包裝的首要功能是保護(hù)商品，只有有效的保護(hù)，才能使商品不受損失地完成流通過程，實現(xiàn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。包裝件在運(yùn)輸過程中，不可避免地要經(jīng)受各種振動和沖擊，以及多次的搬運(yùn)、裝卸等機(jī)械或人力操作。在進(jìn)行包裝設(shè)計時，要考慮各種運(yùn)輸環(huán)境，選擇特性符合要求的包裝結(jié)構(gòu)和緩沖材料，使包裝能夠適應(yīng)運(yùn)輸過程的各種操作而不損壞。----------------4、包裝完整，箱面標(biāo)志清楚。貨物的運(yùn)輸包裝一般應(yīng)完整、滿裝、成型。內(nèi)裝貨物應(yīng)均勻分布裝在、排擺整齊、壓縮體積、內(nèi)部貨物固定、重心位置居中靠下，對龐大的產(chǎn)品應(yīng)考慮拆裝，以使拆裝后的體積小于原來整體產(chǎn)品的體積或滿足運(yùn)輸工具裝載的規(guī)定。同時在箱面應(yīng)印刷必要的標(biāo)志，以方便理貨、識別和引起應(yīng)有的注意。

(六)@倉儲對包裝的要求1、堆碼對包裝的要求a、堆碼面積。

在倉儲面積一定的情況下，充分利用倉庫的高度提高庫存量、減少占地的一項主要措施。提高堆碼高度和采用高層貨架都可以達(dá)到這一目的。從這一角度出發(fā)，產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)盡量提高包裝件的抗壓強(qiáng)度，并盡量減少包裝材料用量，減小包裝件體積。b、堆碼強(qiáng)度。堆碼強(qiáng)度指倉庫儲存的瓦楞紙箱包裝，在一定時間的靜態(tài)壓力下，于堆垛剛要坍塌之前所承受的負(fù)荷。C、堆碼方式。重疊堆碼的堆碼強(qiáng)度高但是穩(wěn)定性差，而交錯堆碼的堆碼強(qiáng)度低但是穩(wěn)定性高。

(七)物流包裝的特性以及標(biāo)志、標(biāo)記1、物流包裝的特性a、

保護(hù)商品特性b、單元化特性c、標(biāo)識特性（運(yùn)輸標(biāo)識、指示標(biāo)識、警告標(biāo)識）d、商品特性f、便利特性g、效率特性h、促銷特性----------------2、物流包裝的標(biāo)志定義：用文字和圖像說明包裝物品是特性、物流活動的安全及理貨分貨提醒等注意事項。a、識別標(biāo)志（收發(fā)標(biāo)志）b、指示標(biāo)志（物流圖示標(biāo)志和安全標(biāo)志），如“小心輕放”c、警告性標(biāo)識----------------------3、物流包裝的標(biāo)記定義：根據(jù)物品的自身的特性，用文字、圖形、表格等，按有關(guān)規(guī)定標(biāo)明的記號。a、基本標(biāo)記b、運(yùn)輸標(biāo)記（主要標(biāo)記啟運(yùn)、到達(dá)地點(diǎn)、收貨單位）c、牌號標(biāo)記d、等級標(biāo)記(八)@紙包裝廢棄物的回收處理和綜合利用技術(shù)1、利用廢紙

和廢舊紙板造紙工藝流程為：廢紙=》收集分類=》粉碎=》疏解=》凈化=》篩選=》脫墨=》除雜=》打漿=》纖維分級=》紙漿=》紙料（共12步）用到了兩個關(guān)鍵技術(shù)：“除雜及脫墨”和“廢紙復(fù)抄適應(yīng)性的恢復(fù)”------------------------------2、利用廢紙和廢舊紙板生產(chǎn)紙漿模塑包裝產(chǎn)品通過制漿、除雜、模塑成型、干燥等工藝可制成各種形狀和尺寸的制漿模塑制品。

(九)塑料包裝廢棄物的回收處理及利用技術(shù)1、衛(wèi)生填埋法

此法的優(yōu)點(diǎn)是處理手段簡單，但是由于塑料包裝廢棄物埋在地下缺少氧化，不可能自然分解，此方法不可能從根本上解決環(huán)境污染問題，無非只是由地面轉(zhuǎn)移到地下解決了目前的問題，而為子孫后代留下了污染源。除少數(shù)地廣人稀的地區(qū)外，此方法不可取。----------2、焚燒處理法此方法比填埋好的多，既可發(fā)電又可供熱，有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。----------------3、熱解處理法利用塑料包裝廢棄物熱解處理，可獲取化工原料、燃料油和可燃性氣體。從資源回收的角度上考慮，這種方法比較現(xiàn)實可行，既可節(jié)約資源和能源，又可防止環(huán)境污染。--------------4、再生利用法塑料包裝廢棄物再生利用不僅可以節(jié)約資源降低生產(chǎn)成本，并且還可以減少環(huán)境污染。---------------5、以廢治廢，綜合利用

(十)玻璃包裝廢棄物回收處理及綜合利用技術(shù)1、實行玻璃

包裝瓶回收復(fù)用制度----------2、推廣碎玻璃重熔制瓶罐的新技術(shù)-------------3、有色玻璃免分檢技術(shù)在美國處理廢棄有色玻璃，使玻璃表面的有色涂料遇熱后消失，恢復(fù)原有的無色透明玻璃，因而可以不經(jīng)過有色玻璃分檢工序。這種新的有色玻璃不僅在表面增加色彩，而且更加耐用。(十一)商品在流通中的質(zhì)量變化：包括物理變化和化學(xué)變化

-----------1、物理變化是指只改變物質(zhì)本身的外表形態(tài)，而不改變其本質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成。（1）揮發(fā)：液體商品或經(jīng)液化的氣體商品，在空氣中液體表面能迅速汽化變成氣體散發(fā)到空氣中去的現(xiàn)象。一般來說，溫度越高，沸點(diǎn)越低，空氣流速越快，與空氣接觸面積越大，揮發(fā)越快。（2）溶化：某些固體商品在潮濕空氣中能吸收水分，當(dāng)吸收水分達(dá)到一定程度時，就溶化成液體的現(xiàn)象。（吸濕性、水溶性兩者俱備）。。。。一般來說，溫度越高，吸濕點(diǎn)越低，商品越容易吸濕溶化。。。。。。吸濕點(diǎn)：商品在一定溫度和壓力下開始吸濕的相對溫度。溫度高則吸濕點(diǎn)下降。RH相對濕度=絕對濕度/飽和濕度*100%溫度升高則飽和濕度隨之上升因而RH下降人適宜的濕度為40%~65%--------2、化學(xué)變化：不僅改變物質(zhì)的外表形態(tài)，而且在變化是生成了其他物質(zhì)。（1）、化合：商品在流通中，受外界條件影響，使兩種或兩種以上的物質(zhì)相互作用生成一種新物質(zhì)的化合變化。（2）、分解：某些化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的商品，在光熱酸堿及潮濕空氣的影響下，會發(fā)生化學(xué)變化，由原來的一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上的新物質(zhì)。（3）、水解：某些商品在一定條件下，遇水而發(fā)生分解的現(xiàn)象。水解的實質(zhì)是分子與水作用而發(fā)生復(fù)分解。（4）、氧化：當(dāng)商品與空氣中的氧或其他物質(zhì)放出的氧氣接觸，發(fā)生與氧結(jié)合的化學(xué)變化。（5）、銹蝕：金屬制品特別是鋼鐵制品在潮濕空氣或酸堿鹽類物質(zhì)的影響作用下發(fā)生腐蝕的現(xiàn)象。金屬制品的銹蝕不僅會使金屬制品的重量減少，更為嚴(yán)重的是會影響制品的質(zhì)量和使用價值。（6）、老化：某些以高分子聚合物為成分的商品，受日光、熱和空氣影響而發(fā)生發(fā)粘、龜裂、強(qiáng)度降低以致發(fā)脆變質(zhì)的現(xiàn)象。

(十二)商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素1、商品的化學(xué)成分包括無

機(jī)成分的商品和有機(jī)成分的商品（有機(jī)指以含碳的有機(jī)化合物為成分的商品，但不包括碳的氧化物、碳酸和碳酸鹽以及氰化物等）2、商品的結(jié)構(gòu)包括商品的外觀形態(tài)和商品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)3、商品自身的性質(zhì)（1）、商品的物理性質(zhì)a、導(dǎo)熱性：物體傳遞熱能的能力。影響商品導(dǎo)熱性的主要因素是其成分和組織結(jié)構(gòu)。B、耐熱性：商品在受熱影響下仍能保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能的最高溫度。（2）、商品的機(jī)械性質(zhì)：商品的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力（荷重）作用下的反應(yīng)。（3）、商品的化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性和爆炸性、(十三)商品質(zhì)量變化的外在因素1、環(huán)境溫度、濕度對商品質(zhì)

量的影響2、氧和日光照射對商品質(zhì)量的影響3、遭受的外力對其質(zhì)量的影響

(十四)包裝材料是包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)、實現(xiàn)包裝功能的保證，是制

造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱。新型包裝材料的出現(xiàn)促進(jìn)了包裝的發(fā)展、

(十五)選用包裝材料的原則：1、對等性原則（高檔商品用優(yōu)良

材料，中檔商品包裝要經(jīng)濟(jì)美觀，低檔商品要經(jīng)濟(jì)）2、適應(yīng)性原則即流通條件相適應(yīng)。流通條件：氣候、運(yùn)輸方式、流通對象、流通周期。3、協(xié)調(diào)性原則即與包裝所承擔(dān)的功能相協(xié)調(diào)。（個包裝軟質(zhì)；中包裝紙板等半硬性；外包裝硬性）。4、美學(xué)性原則

(十六)包裝材料的性能要求：1、力學(xué)性能a、彈性包裝材料

的緩沖防振性能b、塑性包裝材料在外力作用下發(fā)生形變、移動外力后不能恢復(fù)原來形狀的性質(zhì)c、強(qiáng)度包裝材料強(qiáng)度分為拔壓、抗拉、抗彎曲、抗撕裂、抗戳穿、抗剪切和抗磨等強(qiáng)度。--------------2、物理性能a、密度表示和評價某些包裝材料的重要指標(biāo)，它不但可以判斷這些材料的緊密度和多孔性，而且對包裝材料的耗料量以及搬運(yùn)裝卸和堆碼都很重要。b、吸濕性包裝材料在一定濕度下從空氣中吸收或放出水分的性能c、阻隔性包裝材料對空氣和水分的阻隔性能。阻隔性主要取決于對包裝材料結(jié)構(gòu)的緊密程度。D、導(dǎo)熱性包裝材料對熱量的傳遞性能。F、耐熱性和耐寒性包裝材料耐溫度變化而不至失效的性能。---------------------3、化學(xué)穩(wěn)定性：包裝材料受外界條件的作用不易發(fā)生化學(xué)變化（如老化、銹蝕等）的性能。----------------4、（成型）加工性能------------5、安全性（衛(wèi)生性）：包裝材料必須是無毒（或不含有害物質(zhì)或不溶性有害物質(zhì)）無菌無放射性。-------------------6、無污染：能自然分解，易于回收利用。

(十七)紙包裝材料的特點(diǎn)：1、原材料來源廣、生成成本低2、

保護(hù)性能優(yōu)良3、加工儲運(yùn)方便4、印刷裝潢性好5、安全衛(wèi)生6、綠色環(huán)保，易于回收處理7、復(fù)合加工性能好

(十八)每種材料的基本分類以及用什么原料制成：1、羊皮紙：

a、動物羊皮紙：用羊皮、驢皮等制成；b、植物羊皮紙：用破布漿或化學(xué)木漿為原料制成----------------2、普通食品包裝紙：用100%的化學(xué)漿抄制成的紙---------------3、中性包裝紙：用100%的硫酸鹽木漿抄制而成的紙--------------4、雞皮紙---------------------5、玻璃紙和防油紙：玻璃紙是由高度打漿的亞硫酸鹽木漿制成；防油紙通常是由亞硫酸鹽木漿經(jīng)由高度打漿及細(xì)磨后制成。----------------6、牛皮紙：一號牛皮紙原料采用100%硫酸鹽針葉木漿；二號牛皮紙原料采用硫酸鹽針葉木漿為主，還摻一些其他紙漿。--------------7、紙袋紙：通常是由未漂白、半漂白或漂白硫酸鹽化學(xué)紙漿加廢纖維素或亞硫酸纖維素制成。

(十九)主要包裝用紙板：瓦楞紙板將瓦楞原紙加工成瓦楞形狀

以后按一定的方式與箱紙板粘合在一起而形成多層紙板叫做瓦楞紙板。1、瓦楞紙板的特點(diǎn)：（1）節(jié)約空間--用瓦楞紙板制成的空瓦楞紙箱，通常是以折疊起來的形式或鋪開的形式運(yùn)送的，這樣就使得運(yùn)輸工具和庫房的使用有較高的效率。（2）重量輕、體積小、成本低--瓦楞紙板包裝箱的重量與同體積的木箱相比，其原材料的重量為木箱的1/5-1/4；與內(nèi)部尺寸相同的普通木箱和膠合板相比，其成本僅為同體積木箱的2/5-2/3.----------------------（3）具有減震性能---瓦楞紙板包裝箱具有減震性能，避免被包裝商品受碰撞和沖擊-----------------（4）材料來源廣---對于瓦楞紙板包裝箱的紙與紙板的生產(chǎn)，可以使用多種類型的漿料，因此，適合我國國情，做到貫徹以草代木的方針。-------------（5）所用金屬少---瓦楞紙板包裝箱在制造過程中所用的金屬，與木箱制造過程中要用大量的鐵釘、金屬絲、金屬捆扎帶相比，僅需它的5%------------（6）生產(chǎn)效率高---瓦楞紙板箱的生產(chǎn)，可在高度機(jī)械化與自動化、高效率的設(shè)備上進(jìn)行，這樣可大大提高生產(chǎn)效率------------（7）可自動化包裝---瓦楞紙板箱的使用，可以實現(xiàn)產(chǎn)品的自動化包裝，從而減輕了包裝工作量，降低了產(chǎn)品包裝過程的成本，成倍地減少了車間所需要的生產(chǎn)面積。-----------（8）外觀造型好---瓦楞紙板箱可以有良好的外觀造型，質(zhì)量非常好的彩色印刷，并可宣傳商品。--------------（9）可復(fù)合使用---紙板箱還可以由瓦楞紙板與各種覆蓋物或防潮材料結(jié)合起來制造，這樣可以大大擴(kuò)展紙板箱的使用范圍。***************2、瓦楞紙板形狀：V型U型UV型(二十)紙包裝制品及分類：1、紙盒--（1）按外形與結(jié)構(gòu)分：外

形--長方體、正方體、多面體、圓形、異形紙盒等；結(jié)構(gòu)折疊式、組合式和固定式紙盒。按成盒方式分粘結(jié)式、釘接式、插接自鎖式等。（2）按使用原料分：瓦楞紙盒、白紙板盒、卡紙板盒和色紙板盒等。（3）根據(jù)用途分類：分為普通紙盒和紙容器兩類。（4）根據(jù)生產(chǎn)工藝分類：分為機(jī)制紙盒和手工紙盒。-----------------------------2、紙袋根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分為三類：尖底袋、角底袋和禮品袋。----------------3、紙筒和復(fù)合罐-----------4、可食性紙包裝(二十一)塑料包裝材料的組成：樹脂+添加劑

(二十二)添加劑：1、填充劑又稱填料，是塑料中的重要組成

部分，它是對合成樹脂呈惰性的補(bǔ)充材料。------------2、增塑劑為使塑料具有柔軟性、彈性和流動性，必須使塑料本身或通過加進(jìn)增塑劑進(jìn)行增強(qiáng)。起到內(nèi)部潤滑劑的作用。----------------3、穩(wěn)定性為了穩(wěn)定塑料制品質(zhì)量，阻緩制品材料變性，延長使用壽命，通常在其組分中加入穩(wěn)定劑，所以又稱防老化劑。-----------------4、固化劑又稱硬化劑-------------5、著色劑---------------6、潤滑劑為改進(jìn)塑料熔體的流動性能，減少或避免對塑料制品加工設(shè)備的粘附，提高制品表面光潔度等，而加入塑料中的一類添加劑成為潤滑劑。潤滑劑根據(jù)其作用不同分為“內(nèi)潤滑劑”和“外潤滑劑”兩類。****機(jī)理****：“內(nèi)潤滑劑”與塑料樹脂有一定的相容性，加入后可減少樹脂分子間的作用力，降低其熔體粘度，從而削弱聚合物間的內(nèi)摩擦。一般常用的內(nèi)潤滑劑有：硬脂酸及其鹽類、硬脂酸丁酯、硬脂酰胺等。&“外潤滑劑”與塑料樹脂僅有很小的相容性，而在成型過程中，易從內(nèi)部析出粘附于設(shè)備的接觸表面（或涂于設(shè)備的表面上），形成一潤滑劑層降低了熔體和接觸表面間的摩擦，防止塑料熔體對設(shè)備的粘結(jié)。

(二十三)樹脂材料英文名和縮寫的對應(yīng)：聚乙烯PE高密度

聚乙烯HDPE低密度聚乙烯LDPE聚丙烯PP聚苯乙烯PS聚氯乙烯PVC聚對苯二乙酯-PET聚偏二氧乙烯PVDA聚醋酸乙烯PVA乙烯-醋酸乙烯酯聚合物EVA乙烯-乙烯醇聚合物---EVDH尼龍（）--PA聚碳酸酯PC(二十四)

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