關(guān)于川味情的作文 本文簡介：

川味情朱萱我的家鄉(xiāng)在四川，這里每家每戶都有一個“陋習”，那就是特做一大鍋的食物，湯、飯、菜，就都一鍋熟了。其實在國共內(nèi)戰(zhàn)時期，四川地方常常鬧饑荒。所以每戶的農(nóng)民都會聚在一起，把自己存的幾小粒兒米呀，豆子呀，麥子這些東拼西湊的糧食都煮成一大鍋，這便是四川人家“大鍋飯”的由來了。四川的火鍋就是這“大鍋飯

關(guān)于川味情的作文 本文內(nèi)容：

川味情

朱萱

我的家鄉(xiāng)在四川，這里每家每戶都有一個“陋習”，那就是特做一大鍋的食物，湯、飯、菜，就都一鍋熟了。

其實在國共內(nèi)戰(zhàn)時期，四川地方常常鬧饑荒。所以每戶的農(nóng)民都會聚在一起，把自己存的幾小粒兒米呀，豆子呀，麥子這些東拼西湊的糧食都煮成一大鍋，這便是四川人家“大鍋飯”的由來了。

四川的火鍋就是這“大鍋飯”中最為出名的典例！四川人稱火鍋為“麻辣燙”，而“麻”是最為重要的！外鄉(xiāng)人總以為四川人都愛吃辣，其實并不全是，四川產(chǎn)花椒、麻油，而辣椒要是在川菜中與花椒比，也只能算個配料了。當麻油在鍋中濺了又濺，發(fā)出滋滋的聲音，淋在鮮腴的各色食材上，白霧不斷地向上竄。你看那毛血旺，丸子煮熟后浮上湯面來，像幾個娃娃嘻嘻哈哈，蹦蹦跳跳地玩追逐游戲。當你對這面前的“火辣”閉了眼，而另一種味兒在你心頭潛滋暗長了——熱！可不是，火熱，有一點兒吧？

難道你就只感到熱？難道你就沒想到這是四川人家待客的熱情！川情，川味人情，這濃厚的川情蕩漾在川人的心中……

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