關于變味的作文 本文簡介:
變味江西省奉新縣第二中學熊慧慧陽光燦爛的季節(jié)里,小巷便飄散著臘肉的熏香、春茶的清新;空氣潮濕的季節(jié)里,小巷便彌漫著米酒的香甜、酸菜的氣息。小巷像是永遠人頭攢動,美食鋪就了小巷,多少人擦肩而行,記不住彼此的容顏,只有食物的清醇在舌尖淡淡化開。雖有那么多醇厚香甜的地道美食,我卻獨愛小巷一角的煎餅卷。像是
關于變味的作文 本文內容:
變 味
江西省奉新縣第二中學 熊慧慧
陽光燦爛的季節(jié)里,小巷便飄散著臘肉的熏香、春茶的清新;空氣潮濕的季節(jié)里,小巷便彌漫著米酒的香甜、酸菜的氣息。小巷像是永遠人頭攢動,美食鋪就了小巷,多少人擦肩而行,記不住彼此的容顏,只有食物的清醇在舌尖淡淡化開。
雖有那么多醇厚香甜的地道美食,我卻獨愛小巷一角的煎餅卷。像是只有它,才能觸碰味覺記憶。最愛尋一段靜謐時光,在巷子一角安然地排著隊,悠然等著心中的美食。因為有了期待,乏味的時光也會變得生動有趣。就比如現在,瞇著眼看原本生硬的食材在師傅的巧手下變成令人垂涎的美食。
師傅動作迅速,麻利地用左手舀一勺攪好的小米面糊,往餅鐺上一倒,右手用寬大的鐵鏟就勢一轉,一張又薄又圓的煎餅便成形了;等煎餅變色后,左手隨即磕破一個雞蛋,將蛋液倒在煎餅上,右手再就勢一轉,雞蛋餅成形后,再翻面兩次,接著根據雇主的口味加上些辣椒醬之類的調味料;最后,再把事先炸好的又焦又脆的焦麻葉放到餅上面,還不忘加兩片生菜,卷好后裝在紙袋里。整套動作嫻熟麻利,一氣呵成,短短兩分鐘就搞定,毫不拖泥帶水。剛煎好的煎餅卷,外焦里嫩,透著小米面的筋道、雞蛋的柔嫩,當然也少不了辣椒醬的香辣。
簡樸的小巷,彌漫著更多尋常的煙火,留存了更多的質樸民情。來的次數多了,煎餅師傅便與我熟識了。他笑著對我說,今天要給我加點料,讓餅厚實點,生菜也多加兩片。師傅把煎餅卷好遞過來,那煎餅明顯比往常厚了許多。我第一次帶著些許感激去品嘗煎餅卷,咬下一口,卻發(fā)現“變胖”的煎餅卷竟然失去了原來的口感,雖說算不上難吃,但少了原有的酥脆、柔嫩、細軟的口感,原先各種味道的搭配之美全然不見。
陽光從滿眼蔥蘢中跌落下來,將樹的影子緩緩鋪開,有風颯颯吹過,將流光吹落了滿地。我開始漸漸明白,人生應當保持本真,就好比安心做一個樵夫,在深山峭崖獨自來往;就好比安心做一個漁人,在瘦水碼頭撒網捕魚;就好比安心做一個農婦,在茅屋小院靜守炊煙。不去追求虛幻的倒影、華麗的外表,不去貪圖本真之外的東西,不讓自己的人生變了味道。
【點評】
這是一篇寫美食的文章,但是作者獨辟蹊徑,表達了一個比較深刻的主題。前文波瀾不驚地描寫了小巷美食攤的煎餅卷,將做煎餅卷的過程描寫得細膩生動;而后文筆調一轉,寫師傅為了關照“我”給煎餅卷加料,結果適得其反,煎餅卷喪失了原來的味道。作者由此感悟道:不去追求虛幻的倒影、華麗的外表,不去貪圖本真之外的東西,不讓自己的人生變了味道。文章語言優(yōu)美,立意深刻。
關于變味的作文 本文關鍵詞:變味,作文
來源:網絡整理 免責聲明:本文僅限學習分享,如產生版權問題,請聯(lián)系我們及時刪除。