關(guān)于吃的作文 本文簡介:
吃華南實驗學校八(20)班馬凌宇中國地域遼闊,口味紛雜。南甜北咸,東酸西辣,各有滋味。一場吃的盛宴就從這四種味道中展開了。甜甜是人第一個感受到的味道,最受人的喜愛。廣州的“糖水”是人盡皆知,更不用提連肉餡湯包都做得很甜的無錫了。哪怕是好麻好辣的四川菜,都有一道又油又甜的“夾沙肉”。甜帶給人的,似乎不
關(guān)于吃的作文 本文內(nèi)容:
吃
華南實驗學校八(20)班 馬凌宇
中國地域遼闊,口味紛雜。南甜北咸,東酸西辣,各有滋味。一場吃的盛宴就從這四種味道中展開了。
甜
甜是人第一個感受到的味道,最受人的喜愛。廣州的“糖水”是人盡皆知,更不用提連肉餡湯包都做得很甜的無錫了。哪怕是好麻好辣的四川菜,都有一道又油又甜的“夾沙肉”。甜帶給人的,似乎不僅是味覺上的享受,而更是一種情感上的依托,由舌尖的甜贊美生活中的每一點幸福。
咸
吃咸,似乎與個人習慣有關(guān),有的人重口味,重咸重辣。有的人則喜歡清淡一點的湯湯水水。但說到咸,還是免不了要提一提浙東人。去浙東旅游,每頓定有咸極了的咸菜和咸極了的咸魚,咸菜已經(jīng)咸到了極致,好像在吃鹽巴一般,已經(jīng)咸得發(fā)酸了,而咸魚的水似乎已經(jīng)脫盡,干巴巴的。咸也是汗水的滋味,吃咸,就像是讓舌尖也體會努力的過程。
酸
酸,在大多數(shù)菜品里似乎是作為輔料的出現(xiàn),像糖醋排骨的醋和吃刺身時加的檸檬汁,大多是提鮮去腥用的。我遇見過得最能吃酸的莫過于山西人了,山西產(chǎn)高粱釀成的山西醋。山西醋極酸,又沒有由糯米釀成的鎮(zhèn)江醋那樣的甜味,要是直接喝的話很難入口。燒菜倒是不錯,可以增加食欲。酸是能激發(fā)人的食欲的,像極了生活中的一點小驚喜、小浪漫。他們作為生活中的“輔料”為我們的日子增添了“食欲”。
辣
說吃辣,四川人稱第二,沒人敢稱第一,川菜的特點是辣且麻。菜里總有極辣的整個辣椒和很多花椒。每每吃川菜,眼淚鼻涕一起流,嘴里像是要噴出火來,但偏偏又欲罷不能,還想吃。這辣,不就像是我們?nèi)松械囊蛔笊絾幔课覀兠髦礁呗范,卻偏愛披荊斬棘登臨頂峰。
甜咸酸辣,其實不止是不同地區(qū),不同人味蕾上不同的感覺,更是不同地區(qū)的個性標簽。四川嗜辣,四川人豪爽熱情。浙江嗜咸,浙江人精明會做生意。山西嗜酸,山西人淳樸善良。不同的味道之所以又能在同一場盛宴中并存,是因為每個人都能在吃中品出生活的本色、品出紛呈的情感。
指導老師:周天輝
【得分理由】小作者真是個貨真價實的吃貨,遼闊的中國大地,紛繁雜亂的口味,盡在開篇“南甜北咸,東酸西辣”中得以概括,顯得大氣磅礴。主體部分圍繞甜、咸、酸、辣四種味道展開,每一種味道都代表了不同地區(qū)的主打味道,地方特色鮮明,使 “吃”有了地域文化的內(nèi)涵,脈絡(luò)清晰。更可貴的是小作者不僅僅停留在味蕾的感覺上,每種味道都賦予了不同的情感意蘊,甜象征著生活的美好幸福;咸是汗水的滋味,是努力的代表;酸是日常生活中的浪漫調(diào)劑;辣是迎難而上的勇氣。原來,菜肴的味道就是生活的味道,吃中自有乾坤。
【失分理由】結(jié)尾小作者總結(jié)甜咸酸辣也代表了不同地域人的個性特點,但主體部分并未涉及。如果能在每個小標題下用一兩句話將味道與當?shù)厝说娘L情民俗相勾連,會顯得水到渠成。
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