開展流通環(huán)節(jié)食品安全整頓半年總結(jié)

##縣開展流通環(huán)節(jié)

食品安全整頓半年工作總結(jié)

上半年，根據(jù)國家工商行政管理總局《關于印發(fā)流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案的通知》(工商食字[201*]64號)和市局《關于印發(fā)臨沂市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案的通知》(臨工商辦字[201*]96號)精神,結(jié)合我縣實際,研究制訂了《##縣工商局流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實施方案》，成立了工作領導小組，以食品監(jiān)管為重點，積極探索和創(chuàng)新商品質(zhì)量監(jiān)管模式，進一步完善商品質(zhì)量長效監(jiān)管機制，狠抓專項整治活動，有力地為維護市場經(jīng)濟秩序，保護了消費者合法權(quán)益，流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作進展順利。

1、進一步規(guī)范了食品安全“四項制度”建設。上半年，##縣工商局按照《食品安全整頓實施方案》的要求，以創(chuàng)建食品安全示范縣為契機，在提高“四項制度”落實標準和消滅死角兩個方面狠下功夫。一是統(tǒng)一制作了“食品經(jīng)營者公示牌”和“食品安全監(jiān)管手冊”，在全縣流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶中推廣使用，全縣城鄉(xiāng)食品市場“四項制度”覆蓋率達到100%；二是做好農(nóng)村地區(qū)四項制度落實回頭看工作，在繼續(xù)確保全面覆蓋的基礎上，引導食品經(jīng)營業(yè)戶規(guī)范化建立，指導食品經(jīng)營戶向食品供貨商索要加蓋供貨商所屬地工商所公章的營業(yè)執(zhí)照復印件，實現(xiàn)食品安全可追溯監(jiān)管，同時在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建2-3個食品安全示范點，在全縣300個行政村全部建立12315投訴點和食品安全監(jiān)控點，張貼了國家工商總局印制的農(nóng)村消費安全掛圖，按照以點代面的工作模式，全面推進食品安全監(jiān)管工作。三是重點強化社區(qū)、醫(yī)院、學校、車站、高速公路服務區(qū)、旅游景點及批發(fā)市場等消費人群集中，食品消費量大的區(qū)域監(jiān)管，嚴格要求大中型超市、商場按照更高的標準建設“四項制度”，確保了創(chuàng)建食品安全示范縣驗收工作順利通過。

2、深入開展各項食品安全專項整治活動。上半年，以保障人民群眾“節(jié)日”食品消費安全為總抓手，抓好了四個“節(jié)日”市場專項檢查行動；以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的學校及周邊區(qū)域為整治重點，先后開展了夏季食品安全專項整治、學校周邊食品安全專項整治、乳制品市場專項整治、仿瓷餐具市場專項整治和打擊流通領域非法添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治等活動；全系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員1298人次，檢查食品經(jīng)營戶2266戶次，檢查集貿(mào)市場24個督促1154戶食品經(jīng)營戶開展了自查自糾，解答消費者電話咨詢15起，受理消費者相關食品安全投訴12起，處結(jié)9起，立案2起，轉(zhuǎn)辦其他單位1起，為消費者挽回經(jīng)濟損失1.5萬元；并將食品添加劑經(jīng)營業(yè)戶納入到食品安全“四項制度”落實范圍內(nèi)，規(guī)范食品添加劑的流通渠道，實現(xiàn)可追溯監(jiān)管。

3、以宣傳貫徹《食品安全法》為契機，強化隊伍建設.上半年，圍繞提高監(jiān)管執(zhí)法能力為目標，適應“兩費”停征以后的新形勢，##縣消�？埔孕麄髫瀼亍妒称钒踩�法》為契機，積極開展多項崗位練兵和業(yè)務培訓工作，進一步強化了消保執(zhí)法隊伍建設。一是組織學習貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，強化乳制品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，嚴格規(guī)范乳制品經(jīng)曹者落實好“四項制度"，繼續(xù)按照，國家處理三鹿牌嚶幼兒奶粉事件領導小組的要求，做好不合格奶制品的市場清查及銷毀等工作，促進乳制品市場健康發(fā)展。二是采取多種形式重點開展了新的《食品安全法》、《山東省消保條例》以及新的監(jiān)測制度和方法的學習、宣傳等工作。##縣局從深入貫徹落實科學發(fā)展觀、全面推進依法行政的高度，從維護人民群眾根本利益出發(fā)，充分認識《食品安全法》實施的重要意義，把學習、宣傳《食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，在縣局內(nèi)部網(wǎng)開展《食品安全法》知識問答活動，立足工商職能，開展了《食品安全法》知識競賽等活動切實增強廣大工商干部的法律意識、責任意識和自覺性；采取發(fā)放宣傳材料、開展現(xiàn)場咨詢、開辟宣傳專欄等形式向社會各界廣泛宣傳《食品安全法》，為貫徹實施《食品安全法》營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。

擴展閱讀：關于XX年上半年流通環(huán)節(jié)食品安全整治的總結(jié)(3)

XX分局關于前段時間流通環(huán)節(jié)食品安全整治的小結(jié)

今年以來，XX分局以科學發(fā)展觀統(tǒng)領流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，認真貫徹落實XX政府及市工商局全面開展食品安全綜合整治工作的重大決定，將流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作放在各項工作的突出位置，從構(gòu)建和諧社會的高度，堅持標本兼治、打防結(jié)合、以防為主、綜合治理的工作方針，集中力量解決好流通環(huán)節(jié)食品安全存在的難點、熱點問題，嚴厲打擊食品經(jīng)營中的違法行為，把我鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作抓緊抓實。

一、整治工作基本情況

自XX年以來，我分局嚴格按照市工商局、鎮(zhèn)政府的部署，單獨或聯(lián)合經(jīng)貿(mào)辦、農(nóng)辦、衛(wèi)生防疫站、質(zhì)監(jiān)、打假辦等部門，以農(nóng)貿(mào)市場、商場（超市）、地下食品加工場、副食批發(fā)部（以下稱“三場一部”）食品安全為切入點，以元旦、春節(jié)、五一三節(jié)為集中期，由點到面鋪開食品安全整治工作。期間組織或參與檢查、抽檢XX次，出動人員XX人次，車輛XX臺次，檢查食品經(jīng)營戶XX戶，抽檢食品XX個樣本，取締地下食品工場XX個，無照戶XX戶，立案XX宗，收繳假冒偽劣食品XX公斤，發(fā)出責令通知書XX份。

二、主要做法

（一）統(tǒng)一思想，提高認識。食品安全不僅關系到人民群眾的切身利益，而且關系到社會和諧穩(wěn)定，必須以對黨的事業(yè)和人民群眾生命安

全高度負責的態(tài)度，把流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作抓緊抓實，抓出成效。分局組織工作人員學習相關文件精神，提高政治責任感，熟悉相關業(yè)務規(guī)定。

（二）加強組織領導，落實整治責任。為保證工作順利展開，分局成立流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作小組，分局長任組長，副分局長任副組長，辦公室、市場股、經(jīng)檢股、登記股的業(yè)務骨干為小組成員。其中，辦公室負責文件、信息的收集、報送工作，經(jīng)檢股負責相關執(zhí)法工作，市場股負責日常摸底、巡查工作，登記股負責食品主體的準入、變更工作。工作中，分局一把手親自抓，分管領導具體抓，確保三到位：責任到位，措施到位，執(zhí)行到位。嚴格工作責任制及責任追究制，對工作失察、失職、瀆職造成嚴重后果的，依法依紀追究有關責任人的責任。

（三）加大宣傳力度，廣泛發(fā)動宣傳。分局通過鎮(zhèn)有線電視站發(fā)布通知、廣告、會議、整治行動XX條次，通過各村委會派發(fā)宣傳單張、畫報XX張次，通過廣告公司張掛橫幅XX條次，通過人員上門走訪商場、店鋪XX間次。XX年XX月XX日，鎮(zhèn)府經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、消費分會聯(lián)合組織衛(wèi)生防疫站、農(nóng)辦、農(nóng)技、煙草、食鹽等部門，在鎮(zhèn)文化廣場開展消費維權(quán)暨食品安全宣傳活動，接受群眾咨詢、鑒定合共XX人次。

（四）緊抓食品整治東風，以“三場一部”準入為切入點。食品流通領域大致分為：市場、商場、其它經(jīng)營渠道三塊。（A）農(nóng)貿(mào)市場食品安全是當前市民關心的熱點、難點問題，分局聯(lián)合鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦、衛(wèi)生防疫站、農(nóng)技等部門，堅持不懈推進以食品準入為核心的食品監(jiān)管體系。目前，全鎮(zhèn)XX個市場已建立起食品監(jiān)管體系，入市關口加強，退市關口暢

通，食品安全效果良好。（B）巡查與整治結(jié)合，取締地下食品工場，打擊假冒偽劣食品。XX月以來，分局查處售假、無照食品經(jīng)營店XX戶、豆腐工場XX戶、散裝白酒店XX戶，銷毀豆腐XX公斤、散裝白酒XX公斤、發(fā)出責令整治書XX份，收繳假冒偽劣商品XX公斤。

三、主要存在問題

（一）在監(jiān)管力度方面：假冒偽劣商品包裝、標識、標示偽裝水平提高，隱蔽性增強，憑肉眼查察的成效降低。

（二）在監(jiān)管對象方面：許多經(jīng)營戶對推行食品準入工作不理解、不重視、不配合，在建立食品購銷臺賬、落實索證索票等工作方面存在難度，已經(jīng)落實的也不夠規(guī)范。

（三）在部門協(xié)作方面：食品準入管理工作是一項綜合監(jiān)管工程，涉及面廣，需要各部門各司其職，齊抓共管。目前，各部門步調(diào)不太一致，合力還須加大。

XX分局

XX年XX月XX日

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