社會實踐調查報告(關注民生)

單位代碼10642密級公開學號*******

社會調研報告

走進農村，關注民生

學院：軟件工程學院年級：09級作者：********指導教師：無學科專業(yè)：計算機科學與技術（軟件工程）

中國重慶201*年2月21日

載著滿心的喜悅和思念，我回到了我的家鄉(xiāng)璧山縣斑竹村伍家溝，并借此寒假難得的機會，通過實踐和調查，了解到了我的家鄉(xiāng)的一些生活情況以及存在的一些民生問題，并就這些問題提出了自己的看法和建議，收獲頗多。

在黨和國家的關懷下，政府給了農村很多經(jīng)濟和生活上的的幫助：學生減免學費；農民辦理養(yǎng)老保險，醫(yī)療保險實行優(yōu)惠政策；經(jīng)常走訪貧困家庭，發(fā)放衣物和現(xiàn)金使我們村的生活有了一定的改善，然而我村總體上還是處于貧困局面。這個情況是在我踏上回家的路就深刻的感受到了，家鄉(xiāng)的路依然是天然的‘黃泥路’，下雨天村里想要運送貨物依然十分困難于是更加激起了我調查農村生活現(xiàn)狀的迫切心情，經(jīng)過調查，我總結了幾點我的家鄉(xiāng)甚至可以說是全中國的農村都存在的幾個民生問題。

（一）收入問題

在農村人均一畝三分地，如果種糧食年收入是多少呢？我們來算一算吧，地里的勞務不算人工，減去口糧，畝效益在500元左右每年，一個三口之家，年收入僅僅只有201*元左右。盡管他們每天辛勤的耕耘，可是收入甚微，地已經(jīng)養(yǎng)不活人�？赡苡行┤瞬恍牛�那我就用數(shù)據(jù)說話，我們村有人家種了4.5畝地，今年天公還算照應，小麥灌漿期下了點小雨，籽粒基本飽滿，收割、晾曬后精重1100斤。再看看支出：

1、耕地二次：第一次30*4.5=135元，第二次45*4.5=202.5元（帶播種）2、化肥，90*5=450元（本人賣農資，享受進貨價）3、種子，27*6=162元4、除草劑，10*5=50元5、收割，40*4.5=180元6、拉麥運費，40元。

其它費用就忽略不計了。以上6項合計1219.5元。小麥1100斤，按目前價格0.98元一斤計算，0.98*1100=1056元，收支相抵，還賠了163.5元。就算其他什么費用都除去全靠人工和自然也賺不了幾分錢，以小見大可想而知。你們說這地種的有什么意思。難怪年輕人寧愿在外面顛沛流離也不愿在家守著土地，難怪田地一片一片全部變成了荒地！

因此農村現(xiàn)在的80/100收入依靠打工。去城市打工，就拿我父母來說，他們都是建筑工地的幫工，每天70左右，技工在150元，工作既累還不穩(wěn)定，做一天算一天，所以工資不定。盡管如此，他們每月的收入仍然是地產的一年。我們村現(xiàn)在還有點體力的人都出去打工了，留在農村的基本都是老弱病殘，2個老人在還能動的時候種著地，帶著孫子（女），而這些老人由于文化不高，對孫子輩的學習根本幫不上忙，導致現(xiàn)在農村小孩子的學習成了很大問題，再加上現(xiàn)在畢業(yè)基本等于失業(yè)，農村小孩子靠學習跳出農門的路基本堵死。他們中的大部分人成為又一代的打工仔。

（二）農民的出路

就現(xiàn)目前的狀況而言，農民如果不想守著家里幾塊地坐吃山空等死，就那么幾條路可選；

1、打工：十七八歲就輟學打工，二十一二花掉自己辛苦賺來的老本蓋新房娶

媳婦，結婚后，繼續(xù)打工。這是很多農村男青年選擇的道路，不過在農村蓋一座磚房要花10萬左右，這無疑是一條辛苦的道路啊。

2、上學：雖說九年義務教育不要錢了，現(xiàn)在的普通農民要么供孩子上大學要

么給孩子蓋房子，只能為其一。比如我們村里一戶人家，父母供兒子考上了大學，后來兒子到市里的某個企業(yè)工作，月工資大概1800元左右（聽村民所說），大事農村的生活已經(jīng)不能滿足他的要求，于是他們家準備在市里買房子，幾十萬啊，一百平而已，七十年的使用權，一輩子的債務。顯而易見這是一條更加艱辛的道路。

3、干個體：眾所周知，這是需要大本錢的啊，可惜又沒資金，農村的土地不

能抵押，房子再好也不能抵押沒產權，也沒有固定收入，銀行貸款幾乎是泡影。靠私貸呢？如果背上債務去搞經(jīng)濟，運氣好掙了錢還好說，若不幸賠了的話久剩下家破人亡的份了。哎，可以看出這也是一條不好走的路了。

（三）重大疾病困擾農村

關于這個問題已經(jīng)不是個案了，而是一種常態(tài)化的東西了。不管是由于水污染，還是糧食污染，近年來，農村患重大疾病的人是越來越多。其中癌癥和心血管疾病，已經(jīng)逐漸的向年輕化發(fā)展。走到任何一個村莊，都可能會看到一些踮著腳尖的人在艱難的行走；只要一問，肯定會聽到很多的英年早逝的家庭的頂梁柱。這些已經(jīng)非常的嚴重了。看病，過去聽說過有的病治不了而死人的，現(xiàn)在聽說有的病能治但人卻愿意死的。“現(xiàn)在的醫(yī)院我們是去不起的.”，更有甚者“我們不敢死啊，因為我們死不起”，這句話可不是危言聳聽，現(xiàn)在的醫(yī)院收費高得嚇人，一般的農村家庭根本無法負擔，一個家庭最大的顧慮是家庭成員得大病，轉眼間，就會傾家蕩產。不要說可以買保險啊，我不信這東西，只聽說保險公司高管年薪百萬，沒聽說哪位在保險公司的獲得了應得的賠償，說到底只是變法的集資而已。

也許你會說我太消極了，是的，中國是有譬如華西村那樣中國甚至可以說是全世界農村的典范，但是之所以說是典范，就是十分稀有的，我們都希望成為下一個華西村中的村民，但這還是要有一條漫長而艱巨的道路要走，需要政府和人民的共同努力去解決這些問題，把民生問題作為重中之重。具體來說，我們就要把就業(yè)、教育、分配、社保、穩(wěn)定五大現(xiàn)實問題抓緊抓好。

“就業(yè)是民生之本”，就是說“就業(yè)”是人民生存和生活的根本。就是要大力解決下崗職工再就業(yè)，引導農村富余勞動力向非農產業(yè)轉移，抓好高校畢業(yè)生、復轉軍人、新增勞動力的就業(yè)問題，實行“勞動者自主擇業(yè)，市場調節(jié)就業(yè)，政府促進就業(yè)”的方針，使人人有活干，有飯吃。

“教育是民生之基”，就是說“教育”是強國富民的基礎，要努力提高國民素質，把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，加大投入，加強農村義務教育，實行“兩免一補”，解決進城務工子弟上學難等問題，讓孩子們都能無憂無慮地讀書，讓家長們不再為學費發(fā)愁。

“分配是民生之源”，就是說“分配”是人民休養(yǎng)生息的源泉。就是“改革發(fā)展成果讓人民共享”，推進分配制度改革，完善以按勞分配為主、多種分配形式并存的分配制度，建立正常的工資增長機制，通過“擴中、提低、限高”，縮小貧富差距，形成“兩頭小、中間大”的分配格局，讓廣大人民群眾都過上好日子�！吧绫Ｊ敲裆�之依”，就是說“社�！笔侨嗣裆�存和發(fā)展的依托。就是要把老百姓都裝進“保險箱”，完善和健全養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療等社會保障機制，落實城鎮(zhèn)居民最低生活保障；探索建立農村養(yǎng)老、醫(yī)療保險和最低生活保障制度；大力加強對特殊困難群眾的救助，確保弱勢群體的生活底線，使人民群眾老有所養(yǎng)，病有所醫(yī)，居有其屋，衣食無憂。

“穩(wěn)定是民生之盾”，就是說“穩(wěn)定”是人民安居樂業(yè)的可靠保障和堅強后盾�！胺�(wěn)定壓倒一切�！薄袄�莫大于治，害莫大于亂。”就是要重視社會穩(wěn)定工作，健全社會矛盾糾紛處理機制，排難解紛，把各種矛盾化解在萌芽狀態(tài)，加強社會治安防控體系和綜合治理，依法嚴厲打擊各種刑事犯罪，爭取社會治安狀況的根本好轉，增強人民群眾的安全感。

只要把這幾個問題解決好，讓廣大人民群眾有話干，有學上，有飯吃，有衣穿，有屋住，病有醫(yī)，老有養(yǎng)，生活幸福，那好日子離我們就不遠了。

總之，這次社會實踐調查讓我收獲頗多，不僅讓我學到了很多農業(yè)“知識”，了解了許多農村的生活現(xiàn)狀，同時也發(fā)現(xiàn)了農村存在著許多問題，也明白了我們這一代人的使命。我們應該更多地關注農村生活，早日改變農村貧困的命運，讓更多的老百姓過上幸福的生活。

擴展閱讀：關注民生 湖南師范大學營銷策劃協(xié)會暑期社會實踐調研報告

對菜價上漲原因及對民生影響的調研報告

調研團隊：湖南師大商學院營銷策劃協(xié)會赴株洲、攸縣暑期社會實踐團

指導老師：商學院營銷與貿易系主任李軍教授團隊成員：苗文龍、胡春艷、廖婉英、李享、蘇素錦、矯昕侖、唐玲、黃民佳、戴世博、曾亞晗、毛璐瑤

調研日期：201*年7月11日7月20日贊助單位：金立手機

目錄

前言

第一部分調研設計與組織實施一、調研設計

1）調研目的2）調研內容3）調研方法

二、調研區(qū)域與實施

1）調研區(qū)域

2）調研具體方案規(guī)劃

第二部分調研數(shù)據(jù)及資料匯總與分析一、宏觀菜價環(huán)境的調研與分析

1）株洲市區(qū)菜價環(huán)境的調研與價格上漲原因分析2）周邊區(qū)域菜價情況與分析

二、市場抽樣調研說明三、分項數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析四、菜價上漲影響和現(xiàn)存在的問題

1）菜價上漲的影響2）現(xiàn)存在的問題

五、抑制菜價過高的政策

1）政府政策2）民生政策

第三部分結束語

前言

201*年7月9日，中共中央政治局常委、國務院總理溫家寶來到陜西咸陽市，走訪農戶和超市，就生豬生產、流通等環(huán)節(jié)存在的問題進行調研。

的確，物價是關系民生之本，食品，是個體生存發(fā)展的最低保障。從201*年至今國內物價菜價全面而大幅度的上漲已經(jīng)成為不爭的事實，中低收入者已然感覺到很大的生活壓力。蔬菜市場頻現(xiàn)“菜貴傷民、菜賤傷農”的怪圈。其中存在流通環(huán)節(jié)過多，原料儲存與運輸成本過高等問題。作為當代的大學生，我們時刻應背負起投身社會熔爐的紅色信仰，為此我們組織了本次“情系民生”走進株洲、攸縣對菜價上漲原因及對民生影響的調研。從7月初到到7月中下旬，歷時十天左右的調研在株洲、攸縣展開。

株洲市區(qū)的繁華和文明景象是出乎我們意料的，但通過我們在次為期十天的調研，發(fā)現(xiàn)了城市中虛幻華美下的脆弱。深切的感受到深陷菜價上漲漩渦中人民生活的疾苦。

本次我們調研分為兩個階段：第一階段在株洲市區(qū)的調研，從株洲市共青團團委對我們調研大方向的指明和調研課題的肯定，到了解發(fā)改委對于菜價上漲方案的整合；從宏偉的株洲城市規(guī)劃展覽館到數(shù)字城管的參觀學習，我們感受到了先進的科學技術與“兩低人群”生活艱辛的不和諧；從中南蔬菜大市場到周邊區(qū)域的小型菜商我們看到蔬菜流通環(huán)節(jié)的復雜性，菜價調控客觀存在的難度；通過問卷的發(fā)放以及實地的走訪我們聽到了基層民眾對于菜價上漲現(xiàn)狀的不滿與應對措施落實到位的殷切期望。

第二階段是我們調研團隊在攸縣縣城與攸縣黃豐橋鎮(zhèn)的調研，從攸縣政府積極應對蔬菜價格穩(wěn)定的宏觀調控措施與惠民政策我們看到了政府與民眾共度危機的信心；再到黃豐橋鎮(zhèn)關于經(jīng)濟產業(yè)結構對于當前當?shù)匚飪r的影響，在當?shù)匾悦旱V業(yè)為主的第二產業(yè)和以種植業(yè)為主的第一產業(yè)之間的矛盾，調研團隊看到了兩個產業(yè)對于當?shù)匚飪r和消費水平的影響，更深切的看到了只有一個健康的經(jīng)濟產業(yè)結構才是穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展、穩(wěn)定物價的重要保障！從7月1120日，有11人組成的調研團隊通過為期十天的調研，共深入走訪20多個政府及相關單位，組織有效座談場次20多次，共回收有效問卷500份，得到當?shù)氐拿癖姷囊恢潞迷u。在本次調研過程中，我們得到了中國大學生網(wǎng)、湖南教育在線、湖南師大新聞網(wǎng)、星網(wǎng)、翔網(wǎng)等媒體的大力支持，其中有32篇的新聞稿件在各大校園媒體中刊登，特別在7月14日，我們得到株洲公共民生頻道的獨家專訪并在全市播放。盡管關于蔬菜價格上漲問題及相關影響的調研課題的切入點比較小，但在市場體制下的牽一發(fā)而動全身的市場價格的連鎖反應的特點，為保證調研數(shù)據(jù)及內容的真實有效性，我們也感到有些難以駕馭，盡管如此，我們仍然竭盡全力，數(shù)易其稿，終于艱辛付梓。我們期待著，本篇調研報告，能夠給株洲地區(qū)及其他地區(qū)關于菜價上漲問題及相關影響能夠帶來一定的借鑒作用。

最后，我們希望在不久的將來能夠看到在株洲及其周邊地區(qū)在推動長株潭一體化建設進程的同時，真正的看到民生問題的健康穩(wěn)定和諧。

營銷策劃協(xié)會赴湖南株洲市、攸縣暑期社會實踐團201*年8月

第一部分調研設計與組織實施

一、調研設計

（一）調研目的

1.深入了解株洲市區(qū)及攸縣當?shù)厥卟藘r格及漲幅情況。

2.了解蔬菜從收購到運送及銷售的整個流通環(huán)節(jié)，比較分析得出中間流通環(huán)節(jié)的設及差價的控制是否合理；

3.通過調研及相關資料分析，得出蔬菜價格居高不下的基本原因。

4.通過對政府和當?shù)仄髽I(yè)企業(yè)的走訪了解物價漲幅與經(jīng)濟展業(yè)結構之間的關系5.了解蔬菜銷售的市場行情及消費者的心理；對合理改進蔬菜流通中間環(huán)節(jié)及市場收購、零售價的調整提出相關建議；

6.充分利用社會資源，幫助大學生走出大學校園接觸社會，關注民生，提升個人能力，為當代大學生作好表率作用

（二）調研內容

1、宏觀物價環(huán)境的調研與分析

1）株洲市區(qū)菜價環(huán)境的調研與價格上漲原因分析2）周邊區(qū)域菜價環(huán)境與分析

2、市場抽樣調研說明

1）市場抽樣調研方法說明2）市場抽樣調研選擇說明

3）市場抽樣調研問卷發(fā)放與回收統(tǒng)計情況說明

3、調研分項數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

1）蔬菜價格走勢與同期個樣本蔬菜的價格對比情況

2）從菜價上漲的承受力度與菜價占家庭月支出的比例看菜價上漲對基層消費群眾的影響

3）群眾眼中菜價上漲原因呈現(xiàn)

4、菜價上漲的影響及現(xiàn)存在的問題A、菜價上漲的影響

1）整體影響

2）對股票市場那個價格的影響3）菜價上漲對生活影響最大

B、現(xiàn)存在的問題

1）菜價高、難接受2）調控株洲菜價的難點

5、抑制菜價過高的措施

1）政府政策2）民生政策

6、調研結果綜合評析

1）菜價上漲原因的整合

2）菜價上漲與產業(yè)結構的關系（三）調研思路與方法

本次調研的主要思路以：問卷發(fā)放“量力而精”，走訪政府職能部門和相關企業(yè)以“面多而廣”的思想進行。本次調研行程安排多、相關部門雜、涉及地域廣，所以采取“多線路、多小組、多區(qū)域、多方向”的安排，最大化地利用人力物力資源達到效率最高化的目的。

本次調研行程涉及株洲市區(qū)、攸縣縣城、以及攸縣黃豐橋鎮(zhèn)三地，而本調研小組成員又以商學院同學居多，調研小組決定因地制宜，就黃豐橋鎮(zhèn)特殊經(jīng)濟發(fā)展模式，以學習與探索的目的，展開關于經(jīng)濟產業(yè)結構方面調研，并試圖探求它與菜價浮動、農民生活水平之間的潛在聯(lián)系。

本次問卷發(fā)放覆蓋株洲市區(qū)四大區(qū)域、攸縣縣城以及攸縣黃豐橋鎮(zhèn)，并且行之有效地利用了網(wǎng)絡調研問卷發(fā)放載體。共發(fā)放問卷230份，回收問卷212份，回收率為98.4%，各題各有少數(shù)缺失值。

本問卷數(shù)據(jù)采用專業(yè)SPSS17.0.2軟件進行分析。

二、調研區(qū)域與實施（一）調研區(qū)

1）株洲市區(qū)

2）攸縣、攸縣黃豐橋鎮(zhèn)

（二）調研具體方案規(guī)劃

1）株洲市區(qū)調研分2個小組：本次我們調研團隊共計11人，在株洲市區(qū)和攸縣及黃豐橋的調研的側重點是不一樣。在株洲市區(qū)調研團隊共進行了為期五天的調研。由于當?shù)亟?jīng)濟產業(yè)結構的特殊性，在株洲市，我們調研團隊共分成了2個調研小分隊。其中的為4人一組，介于我們對當?shù)禺a業(yè)結構不能深入的了解，所以產業(yè)結構對菜價的漲幅的關系我們還不能很好的掌控，所以這一小組的任務是對當?shù)鼗鶎用癖姾驼�府職能部門的走訪，并加上網(wǎng)上和書本上的學習，進行雙管齊下的策略，對株洲市及周邊地域的產業(yè)結構的發(fā)展和規(guī)劃及對以農業(yè)為主的第一產業(yè)彼此之間的影響和關系，為下一步的調研打下堅實的基礎。另外7人為第二小分隊，主要負責對株洲市大型農貿市場及周邊小型菜商就蔬菜各流通環(huán)節(jié)和菜價上漲對消費者生活影響的調研。

2）攸縣、黃豐橋進行兩方向的調研：7月15日，我們結束了在株洲市區(qū)的調研。一行11人的調研團隊分為攸縣和攸縣黃豐橋鎮(zhèn)兩個方向進行調研。其中6人一組抵達攸縣，就鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基層民眾是如何應對菜價上漲及當?shù)卣�府是如何采取積極的宏觀凋控政策面臨菜價上漲挑戰(zhàn)的，進行了為期5天的調研。5天時間中，調研小組分別走訪了當?shù)刂饕�以自給自足為主的菜農、長期以務工為主的普通民眾，就當下菜價上漲情況調研團隊真實的看到了他們的難言和苦衷。帶著當?shù)孛癖姷囊笄邢Ｍ�，調研團隊走訪了攸縣人民政府，政府機構人員就過去采取的政策和接下來的應對措施與調研團隊進行了認真的討論。另一組5人的調研小組于7月16日抵達攸縣黃豐橋鎮(zhèn)，也將在這里進行為期5天的調研。該調研小組主要對當?shù)匾悦旱V為主的第二產業(yè)進行政府、企業(yè)的走訪調研，由于當?shù)囟际切⌒兔旱V作坊，在管理方面還有待完善，據(jù)黃豐橋鎮(zhèn)綜治辦彭主任介紹，當?shù)氐拿旱V企業(yè)主要存在兩方面的管理問題：一個是管理體制不完善，每天都有勞資糾紛案件的發(fā)生；另一個是對當?shù)匾詣辙r為主的村民造成的莊稼污染和土地占用，造成企業(yè)與村民之間的矛盾不斷。調研團隊發(fā)現(xiàn)，企業(yè)與村民的矛盾其實是當?shù)匾悦旱V為主的第二產業(yè)與農業(yè)為主的第一產業(yè)之間不能很好互補的一個縮影，就更談不上工業(yè)來反哺農業(yè)了。盡管當?shù)孛旱V企業(yè)發(fā)展不完善，但是改革開放以來就以煤礦為主的黃豐橋鎮(zhèn)，其開采時間長、發(fā)展歷史悠久也帶動了工業(yè)化的持續(xù)推進，人均收入增加，人均食品消費水平不斷提高，但由此導致食品供求缺口擴大，農產品供不應求和農業(yè)生產成本不斷提高，最終推動蔬菜價格持續(xù)走高也是不爭的事實。

第二部分調研數(shù)據(jù)及資料匯總與分析

一、宏觀菜價環(huán)境的調研與分析

(一)株洲市區(qū)菜價環(huán)境的調研與價格上漲原因分析

蔬菜價格情況：今年株洲蔬菜價格起伏較大，受國內、外環(huán)境的影響，整體走高。

6月-7月期間蔬菜價格趨于合理，在3元/公斤之內，其他月份蔬菜價格均高于3元/公斤，整體比去年同期高出50%左右。11月5日批發(fā)均價為3.85元/公斤，與全省均價持平。下半年最低點為2.67元/公斤（7月2日），下半年來出現(xiàn)今年蔬菜價格最高點4.21元/公斤（10月22日）。湖南省蔬菜價格最低值為7月2日3.11元/公斤，最高值為11月5日3.85元/公斤。株洲市蔬菜最低值比湖南省低14%，最高值高于全省9.3%。株洲市蔬菜批發(fā)均價與去年同期（201*年11月6日，2.65元/公斤）相比，高出45.3%。近期價格出現(xiàn)小幅回落。針對蔬菜價格起伏較大的原因及各流通環(huán)節(jié)中存在的問題，調研團隊走訪了中南蔬菜大市場。（株洲地理及經(jīng)濟株洲市位于湖南長沙、株洲、湘潭“金三角”經(jīng)濟、交通發(fā)達地區(qū)。全市總人口375萬，其中非農業(yè)人口103萬，農業(yè)人口272萬，1997年全市工農業(yè)總產值415億元，其中農業(yè)產值近100億，財政收入17．1億，其經(jīng)濟實力僅次于省會長沙，排名湖南第二。）

市場位及交通中南蔬菜農副產品批發(fā)大市場位于株洲繁華市區(qū)紅旗廣場旁，緊鄰320國道，京廣、浙贛、湘黔三條鐵路，107、320、106、京珠四條國道，湘江和距市區(qū)50公里的長沙黃花機場構成市場水、陸、空交通立體米字型網(wǎng)絡，其位及交通條件十分優(yōu)越。市場建設及規(guī)模株洲中南蔬菜農副產品批發(fā)大市場是市委、市政府根據(jù)我市工業(yè)、農業(yè)、交通三大優(yōu)勢，由農業(yè)局、蔬菜辦聯(lián)合新建的我市唯一的農產品集散中心，也是市政府“菜籃子”重點工程，1995年論證立項，1996年規(guī)劃建設，1997年第一期工程建成并于4月27日正式開業(yè)；該市場占地100畝，計劃總投資4000萬元，分兩期建設，第一期工程實際投資2400萬元，建成四個大型交易棚，共計6100平方米，7200平方米商位，11000平方米停車坪240間交易門店及201*平方米庫容。添了30噸電子地磅壹臺，500型臺磅180臺，并配備廣播室、運輸隊、停車場、衛(wèi)生隊、招待所、食堂等服務項目。市場擁有三大交易區(qū)，即：鮮菜交易區(qū)、干菜交易區(qū)、肉食水產交易區(qū)，營業(yè)面積總計45000平方米。第二期工程計劃投資600萬元，建成冷庫、與全國聯(lián)網(wǎng)的電子顯示屏及生鮮蔬菜食品加工廠，為農副產品流通提供更完備的服務。

作為承擔著大市場管理、監(jiān)控價格、農殘檢測業(yè)務的中南蔬菜大市場是株洲乃至整個中南地區(qū)的蔬菜運營的中轉站，這里一般容納來自全省乃至全國大型批發(fā)商運來的蔬菜，對株洲及周邊地域蔬菜供應的穩(wěn)定起到了舉足輕重的地位。據(jù)中南蔬菜大市場的市場部劉經(jīng)理介紹，市場作為一個載體，對于蔬菜價格的調控的力度是微乎其微的，對于當下蔬菜市場價格的飆升及相關菜種價格的紊亂，劉經(jīng)理在與調研團隊成員關于株洲市宏觀菜價環(huán)境的一起討論與分析下，大家得出：從承擔著株洲90%以上蔬菜供應的中南蔬菜批發(fā)市場了解到的情況來看，近期株洲市場蔬菜供應量充足，貨源主要依靠外省進口，本地蔬菜種植量相對較少，不足供應量的20%，蔬菜價格與去年相比，增長幅度較大。

附件簡介：中南蔬菜批發(fā)大市場之行

過程：7.14

每晚10：00到早上6：00左右，中南蔬菜批發(fā)大市場充當一個一二級經(jīng)銷商交易的環(huán)節(jié)，外地及外省的一級經(jīng)銷商從外地蔬菜生產基地以及更大一級的蔬菜批發(fā)大市場（比如長沙的紅星大市場）用卡車拖來一車車的蔬菜，以較低的價格賣給大市場的二級經(jīng)銷商（大市場根據(jù)物價局要求按噸位或者種類收取一定的入場費及過磅費），然后，一級經(jīng)銷商離開。

5：00隊員們起床，5:30出發(fā)，幾經(jīng)倒車；

6：40我們一行9人到了中南蔬菜批發(fā)大市場，人頭攢動。這個時候，還有若干三級經(jīng)銷商在向本地批發(fā)商批發(fā)蔬菜，然后拖到各地大小型農貿市場去賣給消費者。更多的是二級經(jīng)銷商將蔬菜成批地賣給三級經(jīng)銷商后，把剩余的零散的菜賣給特意來此買菜的消費者。經(jīng)前期調查發(fā)現(xiàn)，此地賣給消費者的菜的價格相比超市及各地農貿市場要低20%-40%左右。

6:45-8:30我們沒有身著隊服，分頭行動，暗地里摸清特定的幾樣蔬菜在一二三級經(jīng)銷商各個環(huán)節(jié)銜接的價格。但是因為涉及到商業(yè)機密，阻力很大。幾經(jīng)查探，我們終于弄到了當天某些蔬菜在中間環(huán)節(jié)的價格。價格列表見后。

在走訪各個經(jīng)銷商的環(huán)節(jié)中我們也了解到，蔬菜價格實時波動非常厲害，受產量、供給量影響很大，比如柿子椒當天在大市場的零售價格是3-3.5元/斤，而昨天因為供給充足，價格也就2.5元/斤。

8:30-9:20隊員們走訪了中南蔬菜批發(fā)大市場有限責任公司，該公司剛剛經(jīng)過……？。首先接待我們的是年輕劉經(jīng)理，他為我們講解了大市場的運營流程以及運作模式，流程圖如下：劉經(jīng)理介紹該公司的管理，收取物價局規(guī)定的入場費、磅秤費、公示牌如下：

公司承擔著大市場管理、監(jiān)控價格、農殘檢測的業(yè)務，大市場的清潔是全部承包給了物業(yè)公司，公司還提供了場內綠色通道，獨立的三輪車將三級批發(fā)商采購的菜從攤點運送到門口，此舉是因為超市等來拖菜的面包車進入市場很容易造成堵塞，所以才建立這樣的綠色通道。

由于大市場是24小時運作的，所以主要支出是人員工資。

收菜、打包、汽油錢、過路費、過橋費高昂，物流成本不斷增高。

大市場各環(huán)節(jié)價格，物價局或者大市場公司難以控制，只是起到一個實時監(jiān)控然后反映匯報給物價局信息網(wǎng)、國家信息中心的一個作用。

為了保障交易公平，要求場內所有的交易都用大市場提供的統(tǒng)一的磅秤來完成。

獎勵質量合格的蔬菜，而有的市場準入制度，比如基地菜，長期質檢放心的合格菜，攤位費少收一半。

自由市場不受政府政府控制，市場競價機制導致了價格不會貴得離譜，主要是物流運輸費用抬高了價格，政府采取的措施主要是針對菜農的補貼。

保鮮期很短的容易壞，而保鮮期很長的比如大蒜、大豆，則容易被炒作。農產品流通，市場綜合開發(fā)，

結合株洲當?shù)厍闆r，我們討論并分析價格上漲的原因主要有：1、城市擴建導致郊區(qū)土地減少，蔬菜價格上漲。隨著株洲市城市

規(guī)模的擴大，城市郊區(qū)原本種植蔬菜的土地被征用，偏遠農村的農民因交通不便，不愿進城賣菜，城鎮(zhèn)化建設使很多農民外出務工，在家種菜的農民減少，很多農家蔬菜只夠自己食用等原因，導致市場本地菜數(shù)量減少，進一步推動了價格上漲。

2、運輸成本的增加導致蔬菜價格上漲。由于株洲本地蔬菜產量減少，

需要大量從外地運輸，但受國際油價的影響，汽油、柴油上漲幅度較大，近期國內成品油市場“柴油荒”事件對運輸成本的增加也起到一定程度的影響。此外，對于一些難儲存的外地蔬菜，在運輸途中腐壞變質，增加了蔬菜成本，這些因素也都致使蔬菜價格高居不下。

3、今年各種破壞性天氣頻繁發(fā)生導致蔬菜價格上漲。今年入夏以

來株洲地區(qū)相繼受到旱災和洪災的影響，本地蔬菜壞死地中、損傷嚴重，長期的反常氣候對蔬菜生長速度影響大，近期又出現(xiàn)降水量不足等天氣影響，當季蔬菜產量受到很大影響。株洲市蔬菜80%以上需要外地進口，受國內大環(huán)境的影響，北方年后很長一段時間出現(xiàn)旱情災害天氣導致蔬菜在北方市場的供求關系發(fā)生變動，進而引起菜價上漲，由于株洲對北方蔬菜量得依賴，再加上同為分得一杯羹的株洲蔬菜價格自然會隨國內蔬菜價格上漲而上漲，

4、生產成本的增加導致蔬菜價格上漲。近年來隨著株洲市區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們消費水平提高，相應的農用生產資料成本、勞動力成本，也隨之增加。長期來看隨著經(jīng)濟的發(fā)展這些成本仍會上漲，蔬菜價格隨之上漲也就在所難免。

5、流通環(huán)節(jié)利潤提高。有的商戶為了獲得更多利潤，拉大蔬菜收購與批發(fā)差價，批發(fā)與零售差價，推動了蔬菜價格的上漲。

（二）周邊區(qū)域菜價情況與分析

株洲市周邊縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要是以自給自足的菜農和小型菜商為主，經(jīng)調研發(fā)現(xiàn)，這些菜農或小型菜商的身份是不定的，菜農以種菜為輔，不作為經(jīng)濟的重要來源，對市場行情依賴性大，生產缺乏計劃性和前瞻性。單一品種播種面積常常受上一年度市場行情決定。許多小型農戶看見今年市場什么走俏就種什么，盲目跟風，到來年市場這種蔬菜市場供過于求，而其他蔬菜供不應求，導致部分蔬菜價格居高不下。

因此針對以上現(xiàn)象，我們政府部門可出臺優(yōu)化市場環(huán)境的法律法規(guī)，進一步規(guī)范市場，穩(wěn)定供求關系；進一步完善好蔬菜市場行情的透明度，并對這些小型菜農、菜商予以一定補助政策，避免這類人群抱著僥幸心理來打亂市場環(huán)境。

二、市場抽樣調研說明

網(wǎng)絡載體問卷星網(wǎng)站回收31份。在調研過程，采用的抽樣方法有系統(tǒng)抽樣、抽樣、整群抽樣、簡單隨機抽樣和非隨機抽樣的方法，具體如下：

、株洲市區(qū)

1、將株洲市區(qū)四大行政區(qū)的居民區(qū)劃分成四大地理區(qū)塊，收集市區(qū)各個小區(qū)實際情況；

2、考慮總體居民收入狀況，選擇出所有具有代表性（主要以中低收入者為主）的小區(qū)；

3、在對小區(qū)進行簡單隨機抽樣，每個行政區(qū)選擇兩個小區(qū)；4、制定調研問卷，前期印制20份對周邊居民進行問卷測試、進一步修改調研問卷；

5、第一分隊對樓棟數(shù)與單元數(shù)進行系統(tǒng)抽樣，比如對天元區(qū)濱江一村小區(qū)2棟101、303、405，12棟101、303、405，22棟101、303、405，入戶進行訪談，發(fā)放調研問卷；

6、由于入戶發(fā)放效率不高，第二分隊采用“偶遇抽樣”來彌補系統(tǒng)抽樣的局限，即：

7、踩點所選小區(qū)各大小菜市場，由調查員前往進行隨機訪問，向消費者發(fā)放問卷。如遇店鋪訪問，則采取類似等距抽樣的方法隔3家訪問一家，對被選中的店鋪，訪問接觸到的第一個人。

8、從抽樣得到的樣本情況與在單元樓進行的系統(tǒng)抽樣結果基本相似，證明這種抽樣方法有效、可取。二、攸縣黃豐橋鎮(zhèn)

1、熟悉當?shù)卮蟛糠置窬右约懊旱V企業(yè)所在地地；

2、以消費者為主，利用株洲市區(qū)相似方法進行問卷發(fā)放；3、采取整群抽樣方法對務農家庭，主要采用訪談的調研模式；

4、走訪黃豐橋鎮(zhèn)相關政府職能部門以及煤礦企業(yè)就經(jīng)濟產業(yè)結構了解情況。

三、攸縣縣城

1、熟悉當?shù)剞r民聚居地；

2、以消費者為主，利用株洲市區(qū)相似方法進行問卷發(fā)放；2、采取整群抽樣方法以務農家庭為主，進行問卷發(fā)放及訪談相結合的調研模式；3、走訪攸縣縣城相關政府職能部門。

四、網(wǎng)絡手段

我們利用“問卷星”網(wǎng)站，用郵件或者QQ群、MSN群，向網(wǎng)友發(fā)放電子版問卷，填寫主力為20歲左右青少年，共回收31份問卷，填寫質量極高。

三、分項數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

發(fā)放問卷共230份，回收212份。本次調研以家庭為樣本。發(fā)放情況：

株洲市天元區(qū)濱江一村小區(qū)15份，回收15份；株洲市天元區(qū)湘銀小區(qū)15份，回收14份；株洲市蘆淞區(qū)建寧新村小區(qū)15份，回收13份；

株洲市蘆淞區(qū)株洲市第一中學家屬區(qū)發(fā)放15份，回收14份；株洲市荷塘區(qū)五公司小區(qū)發(fā)放15份，回收14份；株洲市荷塘區(qū)庭院小區(qū)發(fā)放15份，回收14份；

株洲市石峰區(qū)二醫(yī)院家屬小區(qū)發(fā)放15份，回收15份；株洲市石峰區(qū)洗煤小區(qū)發(fā)放15份，回收13份；攸縣縣城60份，回收32份；攸縣黃豐橋鎮(zhèn)50份，回收37份；

附件：調研問卷數(shù)據(jù)及分析

菜價上漲對居民生活影響

您好，我們是湖南師范大學商學院營銷策劃協(xié)會三下鄉(xiāng)調研的隊伍，這兩年，頻繁的物價波動，對居民生活造成了很大的影響。為此，我們營銷策劃協(xié)會開展了此次關于菜價對居民生活水平的一個影響的調查。旨在了解民生，體現(xiàn)作為一個大學生的社會責任感。在這里耽誤您兩分鐘的時間填問卷，謝謝您的配合！1.您的職業(yè)是？

A．學生.B.企業(yè)職工C.公務員D.科教文衛(wèi)人員E.退休工人F.務農G.打工人員H.其他

（表1）此題為多選題，各選項值占發(fā)放問卷總有效人數(shù)的百分比標注其上。此題在發(fā)放問卷的過程中我們的調研員會說明，此處家庭成員指的是與被調查者生活在一起的成員。家庭成員中有學生的比例很高，這是正�，F(xiàn)象，從小學到大學涵蓋的年齡約為6-22歲，況且學生一般沒有經(jīng)濟來源，與父母生活在一起。而通過網(wǎng)絡為載體發(fā)放調研問卷也存在網(wǎng)民主力軍為學生這樣不可避免的問題，不過在發(fā)放網(wǎng)絡問卷時，我們也順便提醒了網(wǎng)民可以詢問家中主要買菜的人來完成問卷。由圖表可以看出家中外出打工人員占比例很高，側面反映出此次調研針對中低收入者發(fā)放問卷的初衷，這將會在月收入題上有所呈現(xiàn)。2.您的年齡？

A．20歲以下B.21-30歲C.31-40歲D.41-50歲E.50歲以上

表二表三（表2、3、4）調查的家庭以三口之家為主，兩、四、五口之家所占比例均不低。將幾口人一起生活與被調查者的年齡做交叉聯(lián)立表。從表中可以看出，各個年齡階段受調查者比例相近。兩口之家中的有60%為50歲以上，與發(fā)放調研問卷時的訪談相結合，說明此類家庭主要為子女在外的老兩口生活，收入來源主要為自己的離退休金或者子女寄錢贍養(yǎng)。而20歲以下的被訪者中所在家庭為三口之家的占68.8%，此為利用網(wǎng)絡媒介發(fā)放問卷的結果，此部分人群為獨生子女，問卷發(fā)放具有代表性。四口之家年齡分布趨于平均，受調查者趨于大齡化，而五口之家受調查者又以50歲以上為主。排除網(wǎng)絡調查的結果干擾發(fā)現(xiàn)，平時來買菜的，絕大部分為中老年人（此處定義為40歲以上的人群）。訪談知，學生或者上班族，平時吃飯常常在食堂或者下館子，或者也因為沒有時間買菜做飯而由父母代勞。所以，對蔬菜價格上漲最為敏感的人群為中老年人，這也可以由表3看出。前面也提到，年齡分布比例相近，此處誤差忽略，由表3明顯看出50歲以上人群感覺現(xiàn)在蔬菜價格比以前貴很多，經(jīng)分析，老年人經(jīng)歷年歲多，對幾十年來物價菜價的變動有很實際的體會，而他們目前收入增加預期值不高，所以對物價菜價波動較為敏感。而圖標上也透露出信息，青少年也感覺菜價貴，經(jīng)分析原因一是該部分人群沒有收入，擁有財富不多，對為數(shù)不多的可支配財富較為看重，對小額商品價格變化較為敏感，原因二是，青少年涉世未深，卻由于利用網(wǎng)絡資源獲取信息，對于此類信息青少年辨別真假以及思考深層次原因的能力不夠，常�？浯蠡蛉趸�了事實。（表4）您家有幾口人一起生活*您的年齡Crosstabulation您家有幾口人一起生活1.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡2.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡3.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡4.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡5.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡6.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡7.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡20歲以下0.0%.0%312.0%6.3%3338.8%68.8%815.7%16.7%311.1%6.3%0.0%.0%116.7%2.1%21-30歲0.0%.0%416.0%11.8%910.6%26.5%815.7%23.5%725.9%20.6%450.0%11.8%116.7%2.9%您的年齡31-40歲150.0%2.8%14.0%2.8%2124.7%58.3%917.6%25.0%27.4%5.6%0.0%.0%116.7%2.8%40-50歲0.0%.0%28.0%4.9%1315.3%31.7%1835.3%43.9%414.8%9.8%112.5%2.4%233.3%4.9%50歲以上150.0%2.0%1560%30.6%910.6%18.4%815.7%16.3%1140.7%22.4%337.5%6.1%116.7%2.0%Total2100.0%1.0%25100.0%12.0%85100.0%40.9%51100.0%24.5%27100.0%13.0%8100.0%3.8%6100.0%2.9%8.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡0.0%.0%0.0%.0%4823.1%100.0%150.0%2.9%0.0%.0%3416.3%100.0%0.0%.0%150.0%2.8%3617.3%100.0%0.0%.0%150.0%2.4%4119.7%100.0%150.0%2.0%0.0%.0%4923.6%100.0%2100.0%1.0%2100.0%1.0%208100.0%100.0%10.00Count%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡TotalCount%within您家有幾口人一起生活%within您的年齡（表5、6、7、8、9）表五為家庭人均月收入在每個收入水平和人數(shù)水平上

的值，是相對于調查問卷中家庭月總收入的問題的參考，現(xiàn)在列在表6中進行對比分析。

3.您家庭的月人均收入大概是？

A.201*元以下B.201*-4000元C.4000-6000元D.6000-10000元E.10000元以上

家庭人均月收入（元）1您家?guī)卓谌艘黄鹕��?34567家庭總201*元4000元收入201*40001000201*666.61333.35001000400800333.3666.6285.7571.46000元10000元60003000201*15001201*000857.11000050003333.32500201*1666.61428.80活250201*0040075060012501000（表6）您家有幾口人一起生活*您家庭的月收入約為Crosstabulation201*元以下201*1000666.6500400333.3285.7250201*7您家庭的月收入約為201*-4000元4000-6000元6000-10000元10000元以上201*1000194000201*04201*2260003000201*15001201*0001100000500002341110012Total2228148248622195您家有幾口人一起生1.002.003.004.005.006.007.008.0010.00Total13666.678500400391333.3249100080063333.3342500201*3333.30285.70038250201*666.63571.4118950040001666.601428.71015125010002857.10141750600表中可明顯看出，3口之家201*-4000元之間的樣本數(shù)最多，樣本數(shù)次之的也在它周圍。分析3口之家在201*-4000元之間的樣本，可以發(fā)現(xiàn)，這樣的家庭人均月收入在666至1333之間。這樣的人均收入并不算太高。據(jù)了解，長沙市民政局出臺長沙市低收入標準，城區(qū)家庭人均收入為540元，（《都市一時間》報道優(yōu)酷視頻：），而株洲是湖南省經(jīng)濟發(fā)展狀況僅次于長沙的第二大城市，所以，此數(shù)據(jù)有一定代表性。樣本集中的人均收入數(shù)都偏低，也符合了本次調研以中低收入人群為主要調查對象的初衷。然而本次調研并未著意對收入人群進行篩選發(fā)放問卷，由表6與表8分析發(fā)現(xiàn)，株洲市區(qū)家庭人均月收入大體上呈正態(tài)分布曲線。由表7，消費結構是指某項消費支出占總消費支出的比重。其中恩格爾系數(shù)是一個國際通用的極為重要的指標，即食品支出占消費支出的比重。根據(jù)聯(lián)合國糧農組織的標準劃分：恩格爾系數(shù)在60%以上為貧困，在50%-59%為溫飽，在40%-49%為小康，在30%-39%為富裕，30%以下為最富裕。根據(jù)以上標準，我國城鎮(zhèn)居民生活的恩格爾系數(shù)是在1995年末期下降到50%以下的，1999年繼續(xù)下降到41.9%，201*年下降到40%，201*年城鎮(zhèn)居民人均購買食品支出201*元，在支出比1993年增長1.90倍的同時，恩格爾系數(shù)從1993年的50.13%降到了37.9%。盡管恩格爾系數(shù)持續(xù)平穩(wěn)下降，但跟西方富裕國家相比還有很大的差距。美國八十年代的恩格爾系數(shù)平均為16.45%，日本九十年代平均為24.12%。

據(jù)圖分析，每一個家庭月收入段均存在最富裕、富裕，小康標準的家庭，而且利用表（8），的相關性檢驗，發(fā)現(xiàn)R值為-0.292，負相關的相關性不大不小，原假設“家庭月收入越高，目前買菜的錢占總支出的比例越小”不能成立，只能說明一定的問題。出現(xiàn)這樣的結果客觀上與發(fā)放問卷數(shù)量有限有一定關系，然而此項數(shù)據(jù)不能完全用恩格爾系數(shù)來評定，恩格爾系數(shù)是評定食品支出，其中包括下館子、擺宴席、買柴米油鹽醬醋茶等的支出，而本項數(shù)據(jù)體現(xiàn)的是除開上面三項的支出的數(shù)據(jù)。所以此項數(shù)據(jù)還要在原基礎上略有添加才能用于判斷小康等水平的標準。

但不難發(fā)現(xiàn)，11.54%的家庭為月收入201*元以下的溫飽水平、13.46%為家庭月收入201*元-4000元的溫飽水平�，F(xiàn)階段糧食價格上漲無疑給這部分人群帶來不小的沖擊。

4.目前買菜的錢約占您家月收入的多少？A．15%以下B.15%-30%C.30%-50%D.50%以上

（表8）Correlations約為目前買菜的錢約您家庭的月收入占您家月收入的多少1-.292.000197-.292.000194****您家庭的月收入約為PearsonCorrelationSig.(2-tailed)N1941目前買菜的錢約占您家月收PearsonCorrelation入的多少Sig.(2-tailed)N**.Correlationissignificantatthe0.01level(2-tailed).208

表9（表10、11、12）

雖然目前物價、菜價價格上漲情勢愈演愈烈，但考慮到居民工資漲幅是否能與價格上漲情勢相匹配，故制訂了“近兩年您家每月在吃飯方面大概增加了多少錢”這道題目，分析表11與表12可以發(fā)現(xiàn)，41%的人收入與在吃飯方面多花的錢是基本持平的，34.3%的人增加的為小額收入，且收入略高于支出。統(tǒng)觀全表，居民增加收入平均水平不高，大部分人增加收入中的大頭給了食品的支出，而且食品支出的增幅是有彈性的，由表12可以看出，這兩年工資上漲的幅度與這兩年食品支出的增幅是有正相關的關系。

這表面上的平衡其實反映出一個嚴峻的問題。當前社會大環(huán)境下，增長的不僅僅是糧食價格，還有物價房價的快速上漲，而居民收入的增幅若不能跟上物價上漲的步伐，將會是居民生活水平的倒退。

201*年9月10日CPI一路飆升并沖高37個月的局面稍微有所改變。國家統(tǒng)計局昨日公布的數(shù)據(jù)顯示，8月全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.2%，根據(jù)cpi指數(shù)的界定，此時為嚴重通貨膨脹，這個事實，在此表上可見一斑。（表10）CaseProcessingSummary近兩年您家的月收入大概漲了多少*近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢NValidPercent20395.8%NMissingPercent94.2%NTotalPercent212100.0%（表11）近兩年您家的月收入大概漲了多少*近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢Crosstabulation近500兩元以年下您家%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢1419.4%25.9%3548.6%42.7%1723.6%36.2%67266.7%52.4%44.7%25.0%51.7%Count%within近兩年您家的月收入大概漲了多少近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢300元以300-500500-10001000元以下3634.3%元4341.0%元2120.0%上5Total1054.8%100.0%的500-1Count月000收元入大%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢%within近兩年您家的月收入大概漲了多少8.3%100.0%30.0%35.5%概1000-Count漲201*%within近兩年您家的月收入大概漲了多少了元%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多多少錢少201*Count元以上%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢TotalCount%within近兩年您家的月收入大概漲了多少%within近兩年您家的月收入大概漲了多少213.3%3.7%213.3%2.4%533.3%10.6%61540.0%100.0%30.0%7.4%218.2%3.7%218.2%2.4%436.4%8.5%31127.3%100.0%15.0%5.4%5426.6%8240.4%4723.2%202039.9%100.0%（表11）近兩年您家的月收入大概漲了多少*近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢Crosstabulation近500兩元以年下您家%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢1419.4%25.9%3548.6%42.7%1723.6%36.2%67266.7%52.4%44.7%25.0%51.7%Count%within近兩年您家的月收入大概漲了多少近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢300元以300-500500-10001000元以下3634.3%元4341.0%元2120.0%上5Total1054.8%100.0%的500-1Count月000收元入大%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢%within近兩年您家的月收入大概漲了多少8.3%100.0%30.0%35.5%概1000-Count漲201*%within近兩年您家的月收入大概漲了多少了元%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多多少錢少201*Count元以上%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢TotalCount%within近兩年您家的月收入大概漲了多少%within近兩年您家每月在吃飯上增加了多少錢%within近兩年您家的月收入大概漲了多少213.3%3.7%213.3%2.4%533.3%10.6%61540.0%100.0%30.0%7.4%218.2%3.7%218.2%2.4%436.4%8.5%31127.3%100.0%15.0%5.4%5426.6%8240.4%4723.2%100.0%202039.9%100.0%100.0%100.0%100.0%100.0%

5、近兩年您家每月在吃飯方面的人均花費大概增加了多少錢？A．300元以下B.300-500元C.500-1000元D.1000元以上

上表為表12

6．菜價上漲您一般會采取什么措施？（可多選）

A．減少購買量B.買便宜一些的代替C.自家多種D.不采取措施E其他措施_______

主觀題分析（表13、14）關于如何應對糧食蔬菜價格上漲，市民也采取

了積極應對的態(tài)度，35.8%的人選擇買便宜一點的替代。經(jīng)訪談得知，由于當?shù)禺敿镜氖卟水a量大、價格低廉、新鮮，市民們對此類蔬菜較為青睞，是在蔬菜價格上漲之際最為主要的應對措施。減少購買量的市民占到了26.3%，經(jīng)訪談得知，選擇此項選項的市民主要是減少高價糧食的購買量，這也是一種省吃儉用現(xiàn)象的體現(xiàn)。

主觀上來說，市民對于蔬菜價格上漲持寬容的態(tài)度，只有28.23%的市民認為菜價上漲是難以接受的。這也表明大部分市民能夠承受蔬菜價格的上漲。

對于菜農來說，蔬菜價格的上漲是必要的。當下經(jīng)濟快速發(fā)展，通脹率迅速飆升，若蔬菜價格繼續(xù)保持原有價格，菜農以及一系列中間批發(fā)商的生活將會無以為繼。然而也不排除有個別投機倒把者囤積居奇，擾亂市場秩序，給中間商的形象蒙上一層陰影。市民們對蔬菜價格上漲持寬容態(tài)度，主要是考慮到菜農的生存狀況，然而對于中間商卻頗有微詞。從后面兩道題可以明顯地感受到這一點。

（表15）此題為多選題23.3%的市民認為中間流通環(huán)節(jié)過多，運輸成本過

高導致蔬菜價格上漲。而在走訪中南蔬菜大市場的過程中，我們發(fā)現(xiàn)由于市場的存在，在不排除有個別投機倒把分子的情況下，各級經(jīng)銷商所獲利潤大體是是正當而合理的，并且大市場會實時監(jiān)控價格。這幾點均在中南蔬菜大市場篇有體現(xiàn)。

由于“蒜你狠，豆你玩”之類的蔬菜價格猛漲的現(xiàn)象被媒體曝光，經(jīng)網(wǎng)絡迅速傳播，中間商的違法行為被迅速放大，老百姓被這種信息輪番轟炸，不免產生一種對政府的不信任感以及中間商的偏見。實際上，物價全面而持續(xù)的上漲，是那只看不見的手在操控，政府的調控往往見效較慢，在這種情況下，所謂的監(jiān)管不力，實在是有失偏頗。

但是市民們也正確地認識到種植成本增加、經(jīng)濟發(fā)展、通脹這些因素對于推高菜價所起的作用。

對于社會輿論，政府要給予正確引導，以免將百姓的思想引入激進的境地。

7.您認為造成菜價上漲的原因有哪些?(可多選)

膨脹B.天災C.種植成本增加D.炒作惡意提價E.中間流通環(huán)

表15

簡答題：您希望政府采取哪些措施應對菜價上漲？

呼聲最高的回答是：漲工資！呼吁政府加強監(jiān)管！

一位在攸縣黃豐橋鎮(zhèn)的農民表示：部分居民僥幸投機心理作祟，不愿意自己耕作良田，反而把地用來開發(fā)房地產，以致房價、菜價齊齊猛漲不下。

一位在攸縣黃豐橋鎮(zhèn)的居民表示：希望政府部門整合黃豐橋的蔬菜園，不要園區(qū)荒廢了，或者應該把這個菜園子承包給農戶，自產自銷。

一位株洲湘銀小區(qū)的居民表示：工商物價部門不能僅僅只是批收費合不合理，還應該參與制定措施控制物價上漲。

一位株洲蘆淞區(qū)市民表示：控制食品質量安全是很有必要的。

一位攸縣縣城的居民表示：應該減少運輸成本，對于運輸蔬菜的車輛應該予以減免部分過路費過橋費，要像補助菜農一樣補助運輸商。

……

將其他回答大體整合如下：

1、提高打工人員以及企業(yè)職工福利，避免在再分配上兩極分化嚴重，激化

社會矛盾。

2、為下崗工人安排工作，關愛底層百姓。

3、給漲價的糧食種類的種植商或者養(yǎng)殖戶一些優(yōu)惠政策來鼓勵多生產。4、補貼運輸成本。

5、多建立本地糧食生產基地，適當擴大城市郊區(qū)蔬菜種植基地，保證基地

數(shù)量與質量確保本地蔬菜供應。

6、政府應根據(jù)實際情況安排賣場，提高賣場職工素質，減少貪污；對于自

產自銷者應該減少稅收。7、鼓勵本地離退休人員尋找閑荒土地自產自銷蔬菜。8、領導要干實了，民才能安心、放心。9、與通貨并行，兩者不要太相馳。

10、利用市場的自我調控介入物價以致其的穩(wěn)定

11、禁止商販囤貨抬價，鼓勵農業(yè)發(fā)展，調控好物價、確保穩(wěn)定

12、攀富的趨勢越來越明顯，各種壓力對這些年輕人造成的創(chuàng)傷越來越無法醫(yī)治，政府這解決不了，將會是災難。13、打擊囤貨。

14、對菜農提供補助，減少最后1公里的附加費用。

此題可見，老百姓對于政府的作為抱有很大的希望。

附件：主要商品價格監(jiān)測報告表（來源：攸縣物價局）

品種黃瓜茄子西紅柿青椒苦瓜芹菜豆角冬瓜香菜莧菜白菜絲瓜空心菜水瓜蒜苗

本期價格1.201.003.001.302.003.001.801.206.001.202.001.000.800.803.50上期價格1.201.003.001.501.603.001.501.006.001.502.001.000.800.803.50變動幅度13.3%20%16.7%16.7%+25%小結分析：上述蔬菜大都價格平穩(wěn)，只有少數(shù)幾種蔬菜略有變動（大都為價格下降，主

要原因是：1：（從供求方面講）這幾種蔬菜正逢生產的旺季，供應量大于需求量，且在農村這些蔬菜居民大都自家稍有種植，可以滿足基本生活需要，無需從市場上購買。供應大幅增加，需求相對而言變相的減少，因而供需差拉大，價格下降。

四、菜價上漲的影響和現(xiàn)存在的問題（一）菜價上漲的影響1、整體影響

在本次調研區(qū)域，菜價上漲的整體影響一方面表現(xiàn)在第一產業(yè)與第二產業(yè)之

間的矛盾方面。在攸縣黃豐橋鎮(zhèn)的表現(xiàn)尤為突出，當?shù)氐慕?jīng)濟支柱主要是以煤礦為主的第二產業(yè)，但小作坊式的煤礦企業(yè)更想在當下以蔬菜為代表的物價上漲的帶動下分得一杯羹，過度開采和管理的不完善導致了當?shù)禺a業(yè)結構的失衡，盡管煤礦企業(yè)經(jīng)濟的增長帶動了消費水平的提高，但也進一步帶動了當?shù)夭藘r的上漲；而當?shù)匾苑N植業(yè)為主的村民根本無法承受菜價上漲給他們生活起居帶來的影響，因此以相對落后的種植業(yè)為主的第一產業(yè)無法適應當下的市場行情，被迫的轉型或投入到以煤礦為主的第二產業(yè)，但第二產業(yè)又無法很好的做到“工業(yè)反哺農業(yè)”，經(jīng)濟發(fā)展的“好”字談不上，“快”字又不能健全的發(fā)展。另一方面，菜價的上漲影響了社會的和諧。株洲市區(qū)及周邊的攸縣、黃豐橋鎮(zhèn)都是以工業(yè)著稱的地域，外來務工人員較多，昂貴的菜價和他們的薪金是不成比例的，在當下菜價幾乎全面飛漲的趨勢下，務工人員的工資95%以上的還是停滯不前，我們調研團隊在走訪調研時聽到更多的是怨聲載道的民聲。第三方面，蔬菜作為市場版圖中一塊不可或缺的圖案扮演者重要的角色，當今菜價的上漲，引起了市場產業(yè)鏈的一系列的價格波動，盡管蔬菜不是市場鏈接的源頭，但在這個具有連鎖反應的市場機制下，更具有牽一發(fā)而動全身的影響，無論是從蔬菜的種植階段還是到流通階段，中間牽扯到的人力物力和其他產品的供應等一系列因素的影響是巨大的。

2、菜價上漲對股票市場價格的影響

起初，調研團隊對菜價上漲帶來的影響還只停留在整體影響的抽象層面，

但在走訪株洲市中南蔬菜大市場時，通過公司劉經(jīng)理介紹，菜價的上漲對于股票價格乃至整個金融市場同樣會帶來空前的影響，我們通過調研資料的獲取，具體分析蔬菜價格對股票市場價格的影響，主要表現(xiàn)在四個方面：①當蔬菜價格出現(xiàn)緩慢上漲，幅度不是太大，且菜價上漲率大于借貸利率的上漲率時，這時，公司庫存蔬菜的價格上升，由于蔬菜價格上漲的幅度高于借貸成本的上漲幅度，于是公司利潤會上升，股票價格也會因此而上升。

②蔬菜價格上漲幅度過大，股價沒有相應上升，反而可能下降。這是因為，菜價上漲引起公司生產成本上升，而上升的成本又無法通過蔬菜銷售而完全轉嫁出去，從而使公司的利潤降低，股價也隨之降低。

③菜價上漲，蔬菜市場的交易呈現(xiàn)繁榮興旺時，有時是股價正陷于低沉的時候，人們熱衷于即期消費，使股價下跌；當蔬菜市場上漲回跌時，反而成了投資股票的最好時機，從而引起股價上漲。

④菜價持續(xù)上漲，引起股票投資者保值意識的作用增加，因此使投資者從股市中抽出資金，轉而投向動產或不動產，如房地產、貴重金屬等保值強的物品上，帶來股票需求量降低，因而使股價下跌。3、菜價上漲對居民日常生活的影響最大

所謂“民以食為天”，蔬菜在生活中扮演著不可替代的角色。具體影響可見調研問卷中的數(shù)據(jù)及分析。

現(xiàn)存在的問題

1、調控株洲地區(qū)菜價的難點

1）路途遠，運費貴：據(jù)我們對中南蔬菜大市場的走訪調研得知，中南蔬菜大市場作為株洲地區(qū)蔬菜中轉的龍頭，每天都有級的幾十噸菜從全國各地運送過來，但這里依然有50%以上是由其他省份運送過來，加之現(xiàn)在國際原油價格的飆漲，貨車的運費成本自然加高；再加上過橋費、過路費用相關的優(yōu)惠政策并未及時地出臺并落實到位，因此路途遠，運費貴自然成了影響株洲地區(qū)菜價不穩(wěn)定的不可避免的因素。2）“看天要價”：在第一點中提出，株洲地區(qū)有過半的蔬菜是從北方地區(qū)運送過來，連年的氣候條件的不穩(wěn)定導致現(xiàn)在的菜市場不得不“看天要價”，春季北方的旱情導致北方個別蔬菜欠收，夏季南方的洪澇也更進一步的導致了蔬菜的供不應求的局面，所以“看天要價”也就不足為奇了。

3）產業(yè)結構與菜價的關系：菜價水平的持續(xù)走高，除了需求方面的因素，需要結合株洲及周邊區(qū)域的經(jīng)濟產業(yè)來剖析深層次的原因。在我們調研團隊看來，株洲地區(qū)菜價上漲的更深層次的原因主要是當?shù)亟?jīng)濟結構失衡問題。目前，株洲以黃豐橋鎮(zhèn)為代表的煤礦企業(yè)處于傳統(tǒng)工業(yè)化的中期階段，大量資源從種植業(yè)向以煤礦為代表的工業(yè)化轉移，傳統(tǒng)煤礦業(yè)產能過剩；而傳統(tǒng)種植業(yè)一方面由于資源流失而難以滿足煤礦企業(yè)需要，另一方面由于現(xiàn)代化水平低而難以支持以煤礦為主的工業(yè)化進程，具體表現(xiàn)之一就是蔬菜價格不斷上漲。這也是需要工業(yè)反哺農業(yè)的明顯信號。具體地說，隨著當?shù)孛旱V業(yè)的持續(xù)推進，盡管人均收入增加，人均食品消費水平不斷提高，但由此導致蔬菜供求缺口擴大，農副產品供不應求和蔬菜生產成本不斷提高，最終推動蔬菜價格持續(xù)走高。加之以黃豐橋為代表的株洲周邊城鎮(zhèn)化地進程，這也加劇了總體物價上漲。因此，如何優(yōu)化株洲地區(qū)的經(jīng)濟產業(yè)結構，妥善處理好一、二產業(yè)之間的關系，更是當下存在的問題。

五、抑制菜價過高的政策

（一）政府政策

為了更好的抑制菜價的上漲，了解政府如何通過利用行政手段所采取的宏觀

調控政策，我們調研團隊走訪了發(fā)改委、市共青團團委、株洲市物價局、株洲市數(shù)字城管。通過我們走訪了解到，為了控制菜價過高，政府部門建議首先從最基礎的“米袋子”、“菜籃子”抓起，實現(xiàn)對消費品價格的有效調控，消除通脹隱患，緩解CPI居高的不利影響。建議一：在加快整體經(jīng)濟發(fā)展、促進居民增收的同時，需重點加快城鄉(xiāng)“菜籃子”、“米袋子”工程建設，特別要加大力度扶持城郊蔬菜種植業(yè)的發(fā)展，加強蔬菜保護地建設，加大力度落實耕地保護政策，在城市適度擴張和保護耕地上根據(jù)株洲周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際尋找一個最佳結合點，最終目標是努力避免對耕地尤其是蔬菜保護地的“蠶食”，逐漸增加本地蔬菜及糧食供應量。

建議二：健全、完善當?shù)厥袌鲶w系。通過走訪發(fā)改委及物價局我們了解到，株洲當下重點要進一步發(fā)展消費市場，降低銷售商及商販進場入市的準入門檻；通過市民評議等途徑，對部分就業(yè)輻射能力強和實實在在讓利于民的銷售實體實行稅費減免政策。通過進場入市的優(yōu)惠條件鼓勵并吸引廠家直銷，減少中間流通環(huán)節(jié)，形成充分、良性競爭的市場運行規(guī)則，以利于合理價格體系的形成。針對當前蔬菜價格持續(xù)高位的狀況，積極開辟蔬菜的無障礙綠色供應通道，減少關卡，保障運輸、銷售暢通，必要時應給予蔬菜生產、儲運等環(huán)節(jié)必要的補貼，以保障蔬菜的充足供應。建議三：下一步政府將通過采取行政手段打擊蔬菜等其他農產品的炒作，維護好市場環(huán)境，避免因產品的炒作帶來的價格走高。并且政府在對水、電、天然氣這些基礎產品的價格上調政策將更加慎重的出臺相關政策，避免形成價格連鎖反應，從而增加對菜價調控的難度。

建議四：在株洲市，面對菜價上漲最難以承受的便是城市的“兩低人群”，政府將對這部分人群采取階段性補貼的政策，幫其渡過難關。同時當?shù)卣�府也希望國家能夠出臺更加精細化的個人所得稅政策，讓群眾感受到收益的增加。株洲及周邊地區(qū)也將進一步提高社會保障水平，降低居民的生活成本。

（二）民生政策

見上調研問卷最后的簡答題。

第三部分結束語

從七月初到中下旬為期十天緊鑼密鼓的調研結束了，在長株潭兩型社會的

建設下，也讓我們看到了在經(jīng)濟轉型背景下，我們在感受社會經(jīng)濟又好又快發(fā)展的同時，還是有那么多的人們掙扎在菜價居高不下的泥潭中。通過調研我們發(fā)現(xiàn)，影響菜價的上漲的因素是多方面的，從蔬菜種植到中間的流通再到各級的銷售，中間的人力物力的消耗是我們無法衡量的，在市場這個大熔爐中，價格從來都是連鎖反應的，我們不能盲目的樂觀慶幸，或許看似風平浪靜的湖面下隱藏著巨大的漩渦。同樣對于蔬菜價格的調控更不是一朝一夕能夠解決的。

蔬菜不單單是一個名詞，更是關系民生、情系三農的代名詞。在城市的華美下，或許大多的城市白領感受不到菜價上漲帶來的疾苦，但更多的“兩低人群”還在為自己的生計苦苦掙扎。當然菜價的上漲不單單是蔬菜市場的不完善，更是各行各業(yè)在這個市場環(huán)境下的“牽一發(fā)而動全身”，我們期待政府及各級相關部門能夠采取實質有效的措施力挽狂瀾，和廣大的人民群眾一起度過蔬菜價格上漲的風波。我們希望在不久的將來能夠看到在株洲及其周邊地區(qū)在推動長株潭一體化建設進程的同時，真正的看到民生問題的健康穩(wěn)定和諧的發(fā)展！

作為當代大學生的我們，更應該肩負起國家和人民的期望與信任，在大學校園學習的同時，更應該積極投身社會建設，關注民生疾苦，聯(lián)系民生情誼，真正背負起“為中華之崛起而讀書”的使命感與責任感，在“投身社會熔爐，堅定紅色信仰”的鞭策下，在實現(xiàn)自己理想與抱負的同時為祖國和人民的建設貢獻自己的一份力量！

湖南師范大學營銷策劃協(xié)會暑期社會實踐團201*年8月

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