青陽縣商務(wù)局201*年食品安全監(jiān)管工作計劃

青陽縣商務(wù)局201*年食品安全監(jiān)管工作計劃

為切實做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，進一步提升食品安全管理水平，促進屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求，結(jié)合商務(wù)工作實際，特制定本年度工作計劃。

一、工作目標

認真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，通過依法行政，集中整治，進一步落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，健全工作機制，打擊違法行為，規(guī)范市場秩序，確保我縣肉品市場和酒類市場安全監(jiān)管工作取得明顯成效，有力保障人民群眾食品消費安全。

二、工作重點及措施

1、生豬屠宰管理。進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》，嚴格依據(jù)《條例》強化對定點屠宰業(yè)的監(jiān)管。完善現(xiàn)有定點屠宰場質(zhì)量安全管理制度，堅持生豬進場檢疫、肉品品質(zhì)強制檢驗制度，嚴厲查處打擊私屠濫宰窩點和制售注水肉、病害肉等違法行為，有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營秩序，嚴防病害豬肉流入市場。積極推進“放心肉”體系試點建設(shè)，促進規(guī)�；�生產(chǎn)，發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送，提高肉品質(zhì)量安全保障能力。

2、酒類流通監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，進一步推進酒類流通企業(yè)備案登記工作，會同工商、公安等有關(guān)部門開展酒類市場安全檢查，重點檢查酒類經(jīng)營者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況，打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣酒等行為，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，規(guī)范酒類流通秩序，確保酒類消費安全。

3、超市監(jiān)督檢查。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范（實行）》，配合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門進一步推進超市建立進貨檢驗、索證索票、購銷臺帳和不合格食品退市等制度，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查。

4、節(jié)假日食品安全。切實加強生豬定點屠宰、酒類流通、餐飲服務(wù)、重點流通企業(yè)的管理。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動，重點檢查企業(yè)庫存、安全措施落實情況等，確保市場供應(yīng)和安全。

三、工作要求

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的開展。進一步落實食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，研究部署本年度食品安全工作，做到年初有計劃，年中有檢查，年底有總結(jié)，確保食品安全工作落實實處。

2、加強食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育。開展機關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動，大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)，增強企業(yè)和廣大群眾食品安全意識，讓經(jīng)營者合法經(jīng)營，消費者放心消費。

3、建立長效工作機制。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機制和質(zhì)量預(yù)警機制，及時報告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息。加強食品安全的信息交流，及時向縣食品安全委員報送日常工作進展情況以及活動總結(jié)等。

青陽縣商務(wù)局201*年2月27日

擴展閱讀：青陽縣商務(wù)局201*年“五一”期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

青陽縣商務(wù)局201*年“五一”期間

食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

為切實做好“五一”期間的食品安全監(jiān)管工作，保障全縣人民及外來游客的飲食安全，根據(jù)青陽縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于加強“五一”、“端午”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（青食安委辦［201*］4號）文件要求，現(xiàn)將我局開展“五一”期間肉品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

為加強對節(jié)日期間肉品安全監(jiān)管工作，201*年4月27日下午召開了定點屠宰場負責(zé)人會議，認真學(xué)習(xí)和傳達了省、市、縣有關(guān)文件精神，要求各定點屠宰場在節(jié)日期間進一步提高認識，增強責(zé)任感，嚴格執(zhí)行生豬進場、屠宰、檢疫、檢驗各環(huán)節(jié)操作規(guī)程及安全注意事項。201*年4月28日，對城關(guān)、陵陽、木鎮(zhèn)、廟前4個生豬定點屠宰場進行專項檢查，重點檢查屠宰生豬來源記錄和產(chǎn)品流向、病害豬和經(jīng)檢驗不合格生豬產(chǎn)品無害化處理記錄情況�！拔逡弧逼陂g，我局共出動執(zhí)法人員12人次，出動執(zhí)法車輛4輛次，通過不間斷地執(zhí)法檢查，確保了節(jié)日期間的肉品安全。在開展節(jié)日期間肉品安全監(jiān)管的同時，我們進一步強化對定點屠宰場衛(wèi)生監(jiān)管和檢查，宰場必須明確責(zé)任，保證衛(wèi)生清潔、定期消毒，整治衛(wèi)生死角，優(yōu)化宰場環(huán)境。我們在加強對生豬定點屠宰場監(jiān)管中，始終把對宰場衛(wèi)生作為監(jiān)管工作重點，加大執(zhí)法力度和日常巡查力度，杜絕病害豬肉上市，保證了廣大市民在“五一”期間吃上“放心肉”�！拔逡弧逼陂g，各商場市場供應(yīng)平穩(wěn)，我局未接到任何投訴、舉報電話，無食品安全事故發(fā)生。

青陽縣商務(wù)局201*年5月4日

友情提示：本文中關(guān)于《青陽縣商務(wù)局201*年食品安全監(jiān)管工作計劃》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，青陽縣商務(wù)局201*年食品安全監(jiān)管工作計劃：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《青陽縣商務(wù)局201*年食品安全監(jiān)管工作計劃》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.taixiivf.com/gongwen/678157.html

• 上一篇：小學(xué)班級常規(guī)管理考核方案
• 下一篇：201*年交通局社會治安綜合治理工作計劃