實習(xí)總結(jié)2

實習(xí)總結(jié)

5月2日-16日，我在**質(zhì)檢室跟隨經(jīng)驗豐富的同事圍繞生產(chǎn)一線進(jìn)行了深入的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)工藝的每個環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點，學(xué)習(xí)了公司產(chǎn)品的所有指標(biāo)的檢測方法，熟悉了相關(guān)檢測設(shè)備的操作程序等相關(guān)工作，具體匯報如下：

此次實習(xí)開始，我了解了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，學(xué)習(xí)了軋胚、蒸胚、炒胚、物理壓榨和精細(xì)過濾等生產(chǎn)工藝，并學(xué)習(xí)了無水化脫磷技術(shù)和去除黃曲霉素技術(shù)，并全面的了解了產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝過程。帶我學(xué)習(xí)的同事告訴我，我們的**壓榨工藝能最大程度地保留原料中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)損失，并且避免了浸出法造成的溶劑殘留和危害物質(zhì)的產(chǎn)生。

隨后，我又學(xué)習(xí)了油脂的所有指標(biāo)的測定以及凱氏定氮、索氏抽提、黃曲霉毒素和含磷量測定等檢測方法，這些指標(biāo)對于反映公司生產(chǎn)線上的頭遍或者二遍食用油以及花生餅粕的質(zhì)量控制，掌握生產(chǎn)工藝，控制影響油脂質(zhì)量的因素，保證產(chǎn)品品質(zhì)和貨架期具有重要的作用。

本次實習(xí)讓我對公司的生產(chǎn)工藝、流程和技術(shù)有了更加深入的認(rèn)識，掌握了影響工藝生產(chǎn)的關(guān)鍵因素和檢測方法，并熟悉了質(zhì)檢室常規(guī)檢測的流程和步驟，為以后的科技研發(fā)工作奠定了厚實的實踐基礎(chǔ)。

科技研發(fā)實驗室

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實習(xí)目的及意義專業(yè)：班級：編號：

××××××學(xué)院××××××學(xué)院實習(xí)總結(jié)

于×××××××××公司頂崗實習(xí)期間總結(jié)

學(xué)院：××××××××××××專業(yè)：×××××××姓名：×××××××××××班級：×××××××××指導(dǎo)教師：

一．實習(xí)的目的及意義

頂崗實習(xí)是高等學(xué)校教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，是我們畢業(yè)生走向社會和上崗前提高全面素質(zhì)的必經(jīng)階段。生產(chǎn)實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。具體地說，企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)，就是學(xué)生學(xué)完在校規(guī)定的課程到企業(yè)事業(yè)單位去頂崗作業(yè)，在學(xué)�？磥硎菍嵙�(xí)，對用人單位看來相當(dāng)于既是實習(xí)又是工作，這是學(xué)生在實習(xí)過程中，將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過度階段，因此實習(xí)是培養(yǎng)技能型人才，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的只要途徑。

生產(chǎn)實習(xí)是一門很專業(yè)的實踐性課程，是我們將理論知識與實踐結(jié)合。通過此次的實習(xí)學(xué)習(xí)和了解企業(yè)的運轉(zhuǎn)過程，接觸組培行業(yè)的大概環(huán)節(jié)，掌握了必備的相關(guān)知識和技能，培養(yǎng)了我們樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，以及動手技巧和專業(yè)知識加以熟練、鞏固和深化，并培養(yǎng)我們進(jìn)行調(diào)查、分析和解決實際問題的能力，為后繼專業(yè)知識打下基礎(chǔ)；通過此次的實習(xí)開闊了我們的視野，激勵了我們敬業(yè)創(chuàng)業(yè)的精神，促使我們樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀；通過實習(xí)，拓寬了我們的知識面，增加了我們的感性認(rèn)識，把所學(xué)的知識條理化、拓展化、系統(tǒng)化，也學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識，并獲得了本行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的組培工作打下堅實的基礎(chǔ)。我們即將告別大學(xué)生涯，踏入社會，走向工作崗位，畢業(yè)前夕實習(xí)算是這是工作前的準(zhǔn)備。

二實習(xí)期間的工作內(nèi)容

本人于××年×月××日至××年×月××日，作為×××赴×××××××公司實習(xí)。（一）組培1準(zhǔn)備間

先將鞋子脫掉換成拖鞋后，來到儲物間即一更。將拖鞋放置一邊進(jìn)入洗手間，用洗手液進(jìn)行洗手，風(fēng)干，進(jìn)入二更。穿上工作服及拖鞋進(jìn)入風(fēng)淋室。2風(fēng)淋室

風(fēng)淋室包括兩方面，即等候室和風(fēng)淋。進(jìn)入等候室后先用酒精消毒即擦洗手心和手背后排隊進(jìn)入風(fēng)淋室。風(fēng)淋室內(nèi)一般只允許一次進(jìn)入一到三人，室內(nèi)設(shè)置的時間通常為10秒，進(jìn)入后自動開啟和關(guān)閉。3接種室3.1準(zhǔn)備

接種室一般是在工作人員進(jìn)去前的半小時進(jìn)行紫外線消毒殺菌，并將消毒器打開預(yù)熱到標(biāo)準(zhǔn)溫度及打開無菌風(fēng)，無菌風(fēng)由上向下吹動。接種員坐下后應(yīng)將所用工具即刀子鑷子（兩副）插入消毒器中進(jìn)行消毒。刀片如是新的則其成為深藍(lán)色，如是舊的則其為30秒即可。3.2接種

一般由專管人員在前一天將品種安排好即寫好跟蹤單，接中員上班后只需找到跟蹤單即可。

接種時，每個人都會配有毛巾鋼板（已滅菌）酒精，鋼板數(shù)和毛巾數(shù)是相等的，一塊鋼板對應(yīng)一塊毛巾及一瓶苗。3.3洗苗

洗苗時，應(yīng)準(zhǔn)備好包裝盒紙巾等。首先將所要洗的苗子拿出后用手將根部的培養(yǎng)基捋掉，黃葉子扒掉，按要求的數(shù)量數(shù)出放入盒子。（盒子應(yīng)用紙巾覆上一層，對角放置，將苗子放入后須將其根部覆上紙，以防止因失水而使苗子死亡。）二大棚1苗床準(zhǔn)備

先將苗床打掃干凈后，鋪上一層無紡布，再在其上蓋上一層無紡布和遮陽網(wǎng)，并用多菌靈（也可用其他消毒劑）進(jìn)行消毒殺菌，內(nèi)外各噴灑一次。2洗苗

將所要移栽的苗子拿出培養(yǎng)室放入馴化室，先進(jìn)行馴化一周左右。然后打開瓶蓋取出苗子。注意，取苗時，應(yīng)將手順瓶壁伸入瓶底，略微彎曲，取出幼苗，否則極容易將苗子弄折弄斷。拿出后放入冷水，將培養(yǎng)基清洗掉。洗干凈后的幼苗放入框子，注意應(yīng)保持其濕度，否則會使幼苗葉萎葉甚至死亡。3種苗

將洗干凈后的苗子拿出后，一般用128或225孔的穴盤栽種。即用小竹板插洞將幼苗的根須插入不外露即可。4幼苗的銷售

銷售即拔苗。將竹板插入穴盤取苗時，一定將竹板插入底部，否則會將幼苗的根部弄斷。除此之外，我們的工作還有除草澆水翻盤和基地的部分工作等。澆水，一般在種苗后的水分補(bǔ)充，澆水一般為上下或左右均勻澆，以防止部分未澆水，一部分澆水過多的現(xiàn)象；翻盤，即是將小穴盤的苗子移植到大穴盤中；基地，我們在基地主要是挖玉簪及其他的如給桃樹套袋，給葡萄的幼苗捆繩固定等。挖玉簪，由于我們所買的是芽，故先將其葉子剪掉后在挖取其芽，一般為叢芽的形式挖取，但應(yīng)數(shù)其芽數(shù)，根據(jù)芽的數(shù)量買賣。

三．實習(xí)收獲

1．較全面、綜合地了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù)；較深入、詳細(xì)地了解企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、產(chǎn)品等相關(guān)知識；了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開發(fā)與銷售等方面的知識和運作過程。

2．在專業(yè)比較對口的實習(xí)崗位上，努力將所學(xué)的理論知識與實際工作密切結(jié)合，并能靈活應(yīng)用，使自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能及工程實踐能力均得到一次全面的提升。

3．積累一定的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，在職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、勞動觀念、工作能力等方面都有明顯的提高，逐步掌握從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換，為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)，提高就業(yè)競爭力。

4.通過直接參與企業(yè)的運轉(zhuǎn)過程，學(xué)習(xí)到了實習(xí)知識，鞏固、加深并拓展了理論知識，也認(rèn)識到了許多不同品種的花卉，，也掌握了與經(jīng)銷商的交流方式，能和經(jīng)銷商打成一片，提高了實際交流的經(jīng)驗和口才方面的技能。

5由于剛開始接觸這方面的工作，所以經(jīng)常會遇到棘手的問題，因此，必須用最快的方法解決才是上策，在此必須積極肯干、虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，主動完成每天的工作，且加大工作力度，超額完成上級規(guī)定的任務(wù)，并做好每天的記錄。解市場行情，并回饋貴公司，以便做出最新的市場銷售計劃。要遵守公司指定的一切規(guī)定，保守公司機(jī)密，市公司的利潤達(dá)到最大。

6.我們必須通曉一定的花卉和組培學(xué)知識理論，運用到實踐中，積累豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，走技術(shù)性之路。我們要有高度的責(zé)任心和吃苦敬業(yè)精神。既然從事一項工作，就要抱定一個目標(biāo)，腳踏實地的為這個事業(yè)效命�；ɑ茉耘喙芾淼墓ぷ魇�分辛苦，我們還要有吃苦耐勞的精神和堅忍不拔永不退縮的意志。成功之路不但要有很多基礎(chǔ)，還要付出多少艱辛，工作的意義在于奮斗和努力。

四．課堂所學(xué)知識的應(yīng)用

花卉和組培行業(yè)用的最多的是花卉和組培方面的知識，在組培間里，我們主要是接種，而我們所要思考的是如何切，如何讓我們的苗子更好的生長。這時我們所要用的知識就是書本也無法知道的，或者說是“書到用時方恨少”，書中的知識太過時了，沒有更新，跟不上市場的需求。以至于一邊工作一邊學(xué)習(xí)新知識，較累，書中的知識要以社會需求為導(dǎo)向，調(diào)整課程設(shè)置。

我認(rèn)為我們的一些同學(xué)在實習(xí)中感覺很苦，很多的抱怨，甚至放棄，他們害怕接觸社會或許根本不會去接觸社會，因為我們所想象的社會還是太簡單，剛剛到社會上的我們被視為“真派”。我想社會里的知識也很多，然而我們一直以來都在受到學(xué)校和家庭這兩把保護(hù)傘的庇護(hù)，根本不知道社會到底是怎么樣的。通過這次實習(xí)，我們在坎坷的求知道路上卻也到處“碰壁”，所以我想，學(xué)校能不能請些企業(yè)或者單位的專業(yè)人士來給我們做做社會教育。使我們更直接的去學(xué)習(xí)這個社會的很多模糊面。

實習(xí)中了解到，目前社會需要大量的花卉和組培專業(yè)人才，可是，我們的學(xué)生卻難以找到合適的崗位，客觀表現(xiàn)為企業(yè)一般招聘有幾年工作經(jīng)驗的人。其實企業(yè)的真正需要的是人才，這里折射出來的是：應(yīng)屆畢業(yè)生不算是人才。我們不能改變招聘條件，只能使自己成為人才。學(xué)生怎樣才能成為人才，是我們面臨的迫切問題。首先，要研究組培和花卉人才的內(nèi)涵，然后以此調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)計劃、學(xué)生知識和素質(zhì)要求等。在實習(xí)結(jié)束后，以規(guī)范實習(xí)材料為重點，在實習(xí)大綱中明確要求，實習(xí)總結(jié)中落實到位。在我看來我們的這個學(xué)校是個讓我們學(xué)生能與社會接軌的通道，所以我希望在我們的走向上面學(xué)校能更加的確立。因為學(xué)院一直以來都是為了社會的需要而培育新的人才，那么我希望我們在學(xué)院學(xué)的知識能夠更加貼近社會，甚至可以直接將部分學(xué)生與某企業(yè)或者某單位形成連接，從而直接培育，使我們能成為完全專業(yè)人才。

活動教學(xué)是當(dāng)前教學(xué)的先鋒吧，但是在我們的學(xué)校這種活化好象表現(xiàn)的不夠到位�；蛟S我這樣的說法可能會以偏蓋全，我想學(xué)生們所喜歡的老師是會搞課堂氣氛的。我們是群對世界一直保持著太多好奇感的青年，知識對我們依舊有著它無窮的誘惑，而我們?nèi)绻�能把枯燥的課本知識經(jīng)常變換個方式來讓我們學(xué)習(xí)可能更容易吸收。

五．對公司發(fā)展現(xiàn)狀前景的分析

上海大地園藝種苗有限公司成立于1995年，現(xiàn)有組培員工60人，實驗室面積201*平方米，無菌工廠1000平方米，預(yù)計年產(chǎn)量可達(dá)201*萬株組培苗。我就現(xiàn)在公司情況做一下報告：

公司與日本、荷蘭、美國等公司建立長期的合作關(guān)系，由他們向大地公司提供母本，再由大地公司進(jìn)行組培苗擴(kuò)繁。公司除經(jīng)營一些常規(guī)的花卉種苗外，也從事園林綠化方面的種苗，與上海園林科研所合作，培育一些新、特、優(yōu)的園林綠化品種，例如玉簪。公司還引進(jìn)獨特的速生桉樹品種，現(xiàn)已種植了100畝的育苗基地，正計劃進(jìn)行1000畝的育苗基地的項目，計劃2-3年后銷售。除此以外還有矮麥冬、大花萱草、燕麥草、過路黃、繡線菊、地被火棘、花葉蔓長春、絡(luò)石、牛至等品種正在推廣當(dāng)中。

為推廣新品種、指導(dǎo)生產(chǎn)和培育市場，大地公司也致力于鮮切花生產(chǎn)與批發(fā)業(yè)務(wù)。在上海有非洲菊、紫羅蘭、金魚草等鮮切花種植示范基地近百畝。公司在上海最大的花卉批發(fā)市場精文花市擁有35平方米的場地，專業(yè)從事花卉批發(fā)業(yè)務(wù)。

總結(jié)如下：基于大地公司的種苗生產(chǎn)是花卉園藝生產(chǎn)的起點，而且擁有大量的名特優(yōu)新的花卉園藝資源及暢通的國外信息。為了充分發(fā)揮優(yōu)勢，也為了提升花卉園藝市場的水平，公司將以連鎖、網(wǎng)絡(luò)化等現(xiàn)代營銷模式逐步進(jìn)入終端消費市場。主要業(yè)務(wù)包括鮮切花及配套資材、各類插花、租擺、家庭小型綠化工程等。目前大地公司是上海郵政異地禮儀鮮花指定的供貨商。

六．對公司的建議

本公司已制定相關(guān)的計劃和制度，但作為本公司的一名員工就有責(zé)任提出寶貴意見，來完善公司的計劃和制度，使得工作效率達(dá)到最大。

⒈希望公司解決交通工具；

2領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)與員工多多溝通，集思廣益；

⒊給每位員工制定詳細(xì)可行的個人工作計劃（組培室）；⒋擴(kuò)大花卉品種的類型；⒌重點推廣產(chǎn)品實施獎勵制度；⒍促進(jìn)員工的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)；⒎嚴(yán)格履行制度；8改善員工的住宿條件；

止筆之際，感謝那些在我頂崗實習(xí)期間給予我?guī)椭�的公司領(lǐng)導(dǎo)、同事、親人、朋友、老師和同學(xué)，感謝他們給予我物質(zhì)、精神上的支持和鼓勵，讓我在實習(xí)中得以不斷發(fā)展。

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