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娃哈哈飲料暑期銷售實(shí)踐感想

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-29 09:50:13 | 移動(dòng)端:娃哈哈飲料暑期銷售實(shí)踐感想

娃哈哈飲料暑期銷售實(shí)踐感想

暑期銷售實(shí)踐感想

暑假又到了,我和以前一樣和同學(xué)一起回到家鄉(xiāng),準(zhǔn)備找份兼職。夏天一如既往的熱,回到家先放松了幾天后便開始著手找工作,當(dāng)我們還在家沒(méi)有確定工作單位時(shí),收到了學(xué)校關(guān)于暑期銷售娃哈哈飲料的通知,了解了一些信息之后我聯(lián)系小組其他成員開始制定我們小組的銷售計(jì)劃,由于小組三人分別在不同的城市,無(wú)法面對(duì)面交流,于是決定將比賽分為兩個(gè)階段,第一階段是暑期大家在各自的城市銷售,第二階段是到達(dá)南京之后團(tuán)隊(duì)一起制定南京銷售計(jì)劃銷售。第一階段我們首先將任務(wù)劃分,先給每位成員制定各自的銷售目標(biāo),暑期大家通過(guò)自己的各種途徑,各自完成自己的銷售任務(wù),定期進(jìn)行交流。

首先我對(duì)沭陽(yáng)的飲料市場(chǎng)不太了解,銷售開始的第一天我到附近的商店了解娃哈哈各種飲料的價(jià)格,根據(jù)平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)可能暢銷的飲料,開始第一次進(jìn)貨,當(dāng)然由于對(duì)市場(chǎng)的不確定,第一次只是少量的進(jìn)部分飲料。送貨當(dāng)天我也向公司的銷售人員詢問(wèn),了解到冰紅茶、礦泉水、營(yíng)養(yǎng)快線等產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)較好,建議我可以多進(jìn)一些這類飲料。

拿到了實(shí)物產(chǎn)品我便開始尋找客戶。首先便是我們的親朋好友了,長(zhǎng)輩們指導(dǎo)我在參加比賽都表示支持,因?yàn)橄奶焯鞖廨^熱,平時(shí)家里也會(huì)放些冰棍或者飲料,所以就都從我這里拿了幾箱激活、紅茶之類的,叔伯、舅舅、阿姨加起來(lái)進(jìn)的貨也就不少了,同時(shí)他們還向,周圍的朋友宣傳,也有一些朋友因?yàn)榧依锱苘、做生意等每天也需要不少飲料,因此也就比較支持了。此外我的一些同學(xué)家里正好暑假在家辦補(bǔ)習(xí)班,我也就送了一些過(guò)去賣的也還不錯(cuò)。

當(dāng)時(shí)銷售人員給我的另外一個(gè)建議就是到工廠銷售,因?yàn)楣S的作業(yè)量較大,且工作環(huán)境可能會(huì)有些熱。于是我下午到沭陽(yáng)的開發(fā)區(qū)尋找合適的工廠,找到廠長(zhǎng)后和他說(shuō)明來(lái)意,剛開始時(shí)并不順利,第一次去的有些晚,只去了兩家廠。后來(lái)我又去了一次,也許有了第一次的經(jīng)驗(yàn)這次稍微順利一些,去了幾次也賣出一些,后來(lái)找車把水送了過(guò)去。還有一個(gè)地方也是耗水量較多的,長(zhǎng)途車站,于是我乘車到達(dá)車站找到站長(zhǎng),但是由于他們與附近超市已經(jīng)達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系,我也就退出了。

另一方面,我開始尋找一些可能在假期舉辦一些活動(dòng)的單位,一些戶外的活動(dòng)在太陽(yáng)下舉行,工作人員一定感到饑渴炎熱,此外一些行政單位可能會(huì)舉辦一些聯(lián)誼活動(dòng)、開會(huì)之類,這樣的場(chǎng)合也需要水的,于是我開始留意、尋找。幸運(yùn)的是,我聯(lián)系到了當(dāng)?shù)毓ど叹,得知他們暑期?huì)有一個(gè)一年一度的會(huì)議,于是我找局里的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)過(guò)討論他們定了1000元的礦泉水。

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力,我賣出去了4000元左右。暑假也快結(jié)束了,我們將進(jìn)入第二階段的銷售。到了南京我們準(zhǔn)備將精力放在大一身上,他們軍訓(xùn)期間的需水量也一定不小,同時(shí)也不能忽略周圍大二、大三同學(xué)的力量呀,于是我們小組討論制定在校銷售計(jì)劃。銷售分為3部分,第一部分是撒網(wǎng)式,剛開學(xué)我們的課程較少,晚上小組成員一起到大一宿舍向他們介紹我們的比賽以及產(chǎn)品,第二天晚上再將飲料送過(guò)去;第二部分是軍訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的售賣,大一最需要水的時(shí)候就是在操場(chǎng)上訓(xùn)練的時(shí)候了,我們打算借推車將水送到操場(chǎng),他們休息期間售賣;第三部分是向我們的同學(xué)售賣,大二、三的同學(xué)雖說(shuō)不像大一那么需要水,但是平時(shí)對(duì)飲料的購(gòu)買就是較多的,且可以長(zhǎng)時(shí)間銷售。

在比賽進(jìn)行過(guò)程中最能描述我們感受的就是累了,暑假一半都是選擇在天稍微涼快點(diǎn)時(shí)再出去,可是依舊抵不住太陽(yáng)的熱度,由于信息傳遞的滯后出現(xiàn)貨沒(méi)有及時(shí)送到,導(dǎo)致失去客戶的情況,在學(xué)校時(shí)由于校園環(huán)境,每次送水給大一新生時(shí)都要抱著水走很遠(yuǎn)的路,這對(duì)女生來(lái)說(shuō)還是有難度的。即使這樣我們也從中學(xué)到了不少,交流、溝通……萬(wàn)事都要靠堅(jiān)持吧!

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娃哈哈的中國(guó)式管理實(shí)踐

宗慶后做客清華大學(xué)闡述中國(guó)式管理實(shí)踐201*年04月09日11:30新浪資訊

4月7日,宗慶后做客清華大學(xué),在袁寶華管理金獎(jiǎng)?wù)搲现v述了他如何創(chuàng)造了娃哈哈的神話傳奇,深入闡述了中國(guó)式的管理實(shí)踐。

一、杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司概況介紹

杭州娃哈哈集團(tuán)成立于1987年,前身為杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部,從3個(gè)人、14萬(wàn)元借款起家,現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè),同時(shí)亦是名列世界前五位的飲料集團(tuán)。集團(tuán)在全國(guó)29省市建有58個(gè)基地近150家分公司,目前擁有總資產(chǎn)298億元,員工30000余人,主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健飲料、罐頭食品及少量的童裝。

201*年集團(tuán)完成飲料產(chǎn)量1024萬(wàn)噸,比上年同期增長(zhǎng)23.12%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入432.14億元,增長(zhǎng)31.62%,實(shí)現(xiàn)利稅125.67億元,增長(zhǎng)82.6%,凈利潤(rùn)87億元,增長(zhǎng)92%,上交稅收38億元,增長(zhǎng)63.83%。23年來(lái)勵(lì)精圖治,自強(qiáng)不息,使娃哈哈一直得到穩(wěn)健快速地發(fā)展。集團(tuán)飲料產(chǎn)量、銷售收入、利稅、利潤(rùn)等各項(xiàng)指標(biāo)已連續(xù)十二年位居中國(guó)飲料行業(yè)首位。公司位列201*中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)185位,中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)93位,中國(guó)企業(yè)效益200佳第44位,飲料加工業(yè)第1位。在全國(guó)上規(guī)模百?gòu)?qiáng)民營(yíng)企業(yè)中,娃哈哈營(yíng)業(yè)收入位居全國(guó)第十,利潤(rùn)第二,納稅第五位。

二、娃哈哈的發(fā)展歷程

1、靠“喝了娃哈哈,吃飯就是香”完成初步原始積累。

娃哈哈成立之初是一家小學(xué)校辦企業(yè),可以說(shuō)是一無(wú)所有,靠代銷人家的汽水、棒冰及文具紙張賺一分一厘錢起家;第二年為別人加工口服液,第三年在浙江醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系的技術(shù)支持下,研制開發(fā)了解決小孩子不愿吃飯問(wèn)題的娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)口服液,靠了確切的效果,憑著“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告,產(chǎn)品一炮打響,走紅全國(guó),到第四年就形成了年銷售收入4億元,利潤(rùn)7000多萬(wàn)元的規(guī)模,完成了娃哈哈的初步原始積累。

2、靠“小魚吃大魚”奠定娃哈哈的發(fā)展基礎(chǔ)。

1991年,娃哈哈創(chuàng)始產(chǎn)品“娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液”問(wèn)世已三年,以其明顯促進(jìn)兒童食欲的特有功效而風(fēng)靡全國(guó),銷量飛漲,市場(chǎng)供不應(yīng)求,若不及時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模將失去市場(chǎng)機(jī)遇。按照傳統(tǒng)的發(fā)展思路,立項(xiàng)、征地、搞基建,在當(dāng)時(shí)少說(shuō)也得二三年時(shí)間,很可能會(huì)陷入廠房造好產(chǎn)品沒(méi)有銷路的困境。在杭州市政府的大力支持下,娃哈哈毅然選擇了充滿風(fēng)險(xiǎn)的兼并劣勢(shì)企業(yè)之路。當(dāng)時(shí)僅有140余名員工,幾百平方米生產(chǎn)場(chǎng)地的娃哈哈以8000萬(wàn)元代價(jià)有償兼并了有2200名職工(其中近600名退休職工),虧損積壓產(chǎn)品達(dá)6000萬(wàn)元、占有6萬(wàn)多平方米廠房的資不抵債的國(guó)營(yíng)老廠杭州罐頭食品廠,以“小魚吃大魚”的改革舉措在全國(guó)引起轟動(dòng)。通過(guò)扎實(shí)的工作,利用娃哈哈的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),迅速盤活了杭州罐頭食品廠的存量資產(chǎn),利用其廠房與員工迅速擴(kuò)大生產(chǎn),三個(gè)月將杭罐廠扭虧為盈,第二年使娃哈哈銷售收入、利稅增長(zhǎng)了一倍多。1991年的兼并,為娃哈哈后來(lái)的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

3、通過(guò)響應(yīng)國(guó)家西部大開發(fā)的號(hào)召,在全國(guó)各地投資設(shè)廠,使杭州的娃哈哈成為全國(guó)的娃哈哈,在推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也使自身得到快速發(fā)展,成為全國(guó)最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)。

1994年黨和國(guó)家號(hào)召對(duì)口支援三峽移民建設(shè)。我公司率先西進(jìn),在重慶市涪陵以“移民經(jīng)費(fèi)與移民任務(wù)總承包”的改革思路,與當(dāng)?shù)卣鞒鲑Y4000萬(wàn)元,兼并當(dāng)?shù)厝姨乩髽I(yè),組建了娃哈哈涪陵公司。我司以成熟的產(chǎn)品、成熟的技術(shù)、成熟的市場(chǎng),輔以雄厚的資金實(shí)力及我司固有的品牌優(yōu)勢(shì),使涪陵公司一舉打開了局面,產(chǎn)值利稅連年快速增長(zhǎng),躋身“重慶市工業(yè)企業(yè)50強(qiáng)”,同時(shí)安置了1000余名移民的就業(yè)問(wèn)題,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸及配套工業(yè)的發(fā)展。娃哈哈的對(duì)口支援工作得到了黨和國(guó)家的高度肯定,集團(tuán)公司兩次被國(guó)務(wù)院評(píng)為“對(duì)口支援三峽工程移民工作先進(jìn)單位”。

在西進(jìn)涪陵的成功基礎(chǔ)上,我們不斷擴(kuò)大對(duì)外投資,繼續(xù)在四川廣元甘肅天水等西部地區(qū)貧困地區(qū)、吉林延邊、云南大理等少數(shù)民族地區(qū)及吉安、紅安老革命根據(jù)地等投資設(shè)廠,并均取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。去年,我們又在西藏建立了西藏娃哈哈分公司,至今,我們已在除浙江以外的28省市建立了100余家分公司,外省公司產(chǎn)值、利稅已占整個(gè)集團(tuán)公司的一半以上,既扶持了革命老區(qū)與貧困地區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時(shí)也推動(dòng)了娃哈哈的銷地產(chǎn),加快了娃哈哈的發(fā)展速度,擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率,使杭州的“娃哈哈”成為全國(guó)的“娃哈哈”,達(dá)到社會(huì)效益帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的效果。

4、自主研發(fā)中國(guó)人自己的可樂(lè)娃哈哈非?蓸(lè),并與“兩樂(lè)”三分天下,扛起民族品牌的大旗。

改革開放以來(lái),世界各大飲料品牌都在逐鹿中國(guó)市場(chǎng)。軟飲料市場(chǎng)中比重最大的碳酸飲料市場(chǎng),卻一直被“二樂(lè)”所占據(jù),特別是八十年代中國(guó)八大飲料廠被擠跨了七家,號(hào)稱“水淹七軍”。經(jīng)過(guò)十一年不斷發(fā)展壯大的娃哈哈,決心在飲料界扛起向國(guó)際大品牌挑戰(zhàn)的民族工業(yè)大旗。

1998年,娃哈哈根據(jù)國(guó)人的口味,研發(fā)了“中國(guó)人自己的可樂(lè)非?蓸(lè)”,并很快在市場(chǎng)上異軍突起。到201*年,非?蓸(lè)占到國(guó)內(nèi)碳酸飲料市場(chǎng)的12%,與可口可樂(lè)、百事可樂(lè)形成三足鼎立之勢(shì),粉碎了“洋可樂(lè)不可戰(zhàn)勝”的神話。

5、不斷地?cái)U(kuò)大規(guī)模,在中國(guó)飲料行業(yè)中穩(wěn)固龍頭老大的地位

從98年開始,娃哈哈第一年成為中國(guó)飲料行業(yè)的龍頭老大,隨后娃哈哈仍然不斷擴(kuò)大市場(chǎng),不斷創(chuàng)新投入新產(chǎn)品,不斷投資擴(kuò)大規(guī)模,12年來(lái)一直各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在中國(guó)飲料行業(yè)始終處于第一的地位,在中國(guó)市場(chǎng)上將那些世界著名的大公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在了后面,而且使娃哈哈的品牌不但在中國(guó)家喻戶曉,而且在世界上亦有了很高的知名度,目前公司已處于第三次創(chuàng)業(yè)階段,目標(biāo)是逐步進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng),邁進(jìn)貨真價(jià)實(shí)的世界500強(qiáng),并且成為中華民族的國(guó)家隊(duì)與世界列強(qiáng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

三、發(fā)展中的幾點(diǎn)體會(huì)

23年來(lái)尤其是近10年間,中國(guó)飲料產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)幾乎是白熱化的,而娃哈哈一直保持了健康快速的發(fā)展,每年150億瓶的各類飲料賣遍了大江南北的每一個(gè)角落。應(yīng)該說(shuō),娃哈哈公司23年來(lái)之所以能獲得健康的發(fā)展原因是多方面的,歸根結(jié)底是如何提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,主要有以下幾方面的體會(huì):

(一)堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營(yíng),小步快跑,滾動(dòng)發(fā)展。

23年來(lái)我們一直堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營(yíng),一直堅(jiān)持在食品行業(yè)里發(fā)展,將小產(chǎn)品做成大市場(chǎng),堅(jiān)持謹(jǐn)慎的滾動(dòng)發(fā)展,堅(jiān)決不作自己力所不能及的事情,堅(jiān)決不做自己心中無(wú)底的事情。但一旦抓住機(jī)遇就大干快上,我們稱之為小步快跑的策略,同時(shí)沒(méi)有搞負(fù)債經(jīng)營(yíng),至今沒(méi)有銀行貸款,反而有上百億存款。而且亦沒(méi)有因?yàn)橛绣X而頭腦發(fā)熱亂投資,因此十五年來(lái)一直保持了穩(wěn)健高速發(fā)展的勢(shì)頭。

(二)堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,形成自己的產(chǎn)品鏈。

在發(fā)展過(guò)程中,娃哈哈堅(jiān)持“生產(chǎn)具有真正使用價(jià)值的產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷開發(fā)滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,堅(jiān)持要永遠(yuǎn)領(lǐng)先人家半步的觀念。每年均出新產(chǎn)品,每年均有新的增長(zhǎng)點(diǎn),逐步形成了自己的產(chǎn)品鏈,較好地解決了產(chǎn)品生命周期影響企業(yè)生命周期的問(wèn)題。同時(shí)不斷地引進(jìn)人才,形成了自己的科研力量,為自己的持久發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。目前我們杭州總部已有了一支占員工總數(shù)三分之一多的、由本科生、碩士生、博士生組成的知識(shí)員工隊(duì)伍,引進(jìn)了大批國(guó)際一流水準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和先進(jìn)儀器。企業(yè)的產(chǎn)、供、銷業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了信息化管理,為企業(yè)的發(fā)展增添了后勁。同時(shí),鼓勵(lì)員工全方位地創(chuàng)新,不斷降低成本,提高效益與效率。

(三)技術(shù)一流,設(shè)備一流,形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們所有的生產(chǎn)線都是國(guó)際一流的全自動(dòng)生產(chǎn)線,從原材料進(jìn)廠到成品包裝出廠全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,同時(shí),我們不斷引進(jìn)與開發(fā)新技術(shù),以便我們的設(shè)備技術(shù)始終領(lǐng)先于人家。保證了質(zhì)量,提高了效率,降低了成本,使我們的質(zhì)量與價(jià)格與國(guó)內(nèi)企業(yè)及國(guó)際上大企業(yè)的產(chǎn)品相比,均占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),我們每做一個(gè)產(chǎn)品,都會(huì)把它做大,形成規(guī)模效益。

(四)合理分配廠商利益關(guān)系,建立了自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

通過(guò)與上千家經(jīng)銷商建立聯(lián)銷體制度,使廠商形成了聯(lián)合體。我司要求經(jīng)銷商按銷售計(jì)劃打全額保證金,我司給予對(duì)方高于銀行貸款的利息,并且要求經(jīng)銷商按我司的要求進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,年底我們賺了錢之后再分一部份利潤(rùn)給他們。通過(guò)這鐘方法與經(jīng)銷商建立了緊密的合作關(guān)系,變一家企業(yè)在市場(chǎng)上與人競(jìng)爭(zhēng)為上千家企業(yè)合力一起競(jìng)爭(zhēng),大大提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),通過(guò)幫助經(jīng)銷商發(fā)展二級(jí)聯(lián)銷體的方法,將我們的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)一直延伸到了農(nóng)村,使我們產(chǎn)品能迅速送入消費(fèi)者手中,大大提高市場(chǎng)占有率。

(五)堅(jiān)持高度集中的分級(jí)授權(quán)管理,促進(jìn)企業(yè)高效、靈活運(yùn)營(yíng)。

飲料是快速消費(fèi)品,快變是這個(gè)行業(yè)的最大特點(diǎn)!翱焖夙憫(yīng)、執(zhí)行高效”對(duì)飲料企業(yè)來(lái)講尤為重要。基于這一點(diǎn),多年來(lái)娃哈哈一直沿用“高度集中的分級(jí)授權(quán)管理模式”。在這一高度集中的集團(tuán)運(yùn)作模式中,各地生產(chǎn)分公司人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷全部由集團(tuán)統(tǒng)一控制、調(diào)度。這一握緊成拳,形成合力的管理模式在某些方面的優(yōu)勢(shì)十分明顯:全國(guó)市場(chǎng)統(tǒng)一營(yíng)銷,減緩“沖貨”隱患,產(chǎn)品銷售價(jià)格體系的可控性明顯增強(qiáng);采購(gòu)成本顯著降低;企業(yè)形成強(qiáng)大的集聚效應(yīng),總體實(shí)力雖不比某些國(guó)際上的大公司,但相對(duì)于分兵作戰(zhàn)的這些大公司的單一分公司,反而形成優(yōu)勢(shì)。

管理亦是生產(chǎn)力,我們高度重視管理創(chuàng)新,管理創(chuàng)新對(duì)我們而言,并不是照搬書本,照搬西方,而是根據(jù)自己的實(shí)際情況,實(shí)際需要,去創(chuàng)造適合自己的管理方法,例如遍布各地的分公司實(shí)際上實(shí)施的是生產(chǎn)大車間的職能,一方面簡(jiǎn)單,另一方面也減少了很多漏洞,也降低了成本。通過(guò)多年來(lái)對(duì)業(yè)務(wù)流程的不斷設(shè)計(jì)、優(yōu)化甚至再造,娃哈哈將公司每個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容、要求標(biāo)準(zhǔn)全部梳理清楚,按照“機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、人員精簡(jiǎn)、責(zé)任到人”的原則,將這些職責(zé)逐一分解落實(shí)到部門、到崗位、到人,明確各部門、各崗位的工作職責(zé)、工作要求與目標(biāo),按照責(zé)任大小授以對(duì)等的權(quán)限,通過(guò)一級(jí)管一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),做到事事有人管、人人有事做、事事有考核。

雖然我們的管理方式也曾受到質(zhì)疑,但是最終的結(jié)果,我們比人家活得更好,發(fā)展得更快,事實(shí)證明,我們的一些管理方法還是適合中國(guó)國(guó)情,適合我們企業(yè)的行之有效的管理方法。

(六)不斷創(chuàng)新,確保領(lǐng)先地位。

眾所周知,食品行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè),多數(shù)產(chǎn)品處在價(jià)值鏈的低端,低成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)受到極大挑戰(zhàn)。而娃哈哈之所以能夠保持長(zhǎng)期高速發(fā)展,我們的體會(huì)就是堅(jiān)持走自主創(chuàng)新之路,通過(guò)不斷創(chuàng)新,為企業(yè)發(fā)展提供不竭動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。

我們的產(chǎn)品創(chuàng)新從跟進(jìn)創(chuàng)新開始。在企業(yè)創(chuàng)立初期,因?yàn)槿鄙賹?shí)力,我們就在人家的基礎(chǔ)上稍為作點(diǎn)改進(jìn),哪怕領(lǐng)先半步也好,取得了明顯效果。在企業(yè)具備一定實(shí)力后,我們就開始引進(jìn)創(chuàng)新。如娃哈哈純凈水就是從美國(guó)引進(jìn)反滲透技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)的。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品與國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)區(qū)別不大,依賴跟進(jìn)創(chuàng)新和引進(jìn)創(chuàng)新已經(jīng)不能取得優(yōu)勢(shì)。另一方面,經(jīng)過(guò)多年培養(yǎng),我們亦有了一定的實(shí)力,于是我們就開始自主創(chuàng)新,取得很大成效,比如我們的營(yíng)養(yǎng)快線,把牛奶和果汁混合起來(lái),同時(shí)添加進(jìn)15種營(yíng)養(yǎng)素,口感、營(yíng)養(yǎng)都好,這個(gè)產(chǎn)品投產(chǎn)5年多來(lái)已經(jīng)銷售了200多個(gè)億。

通過(guò)產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,實(shí)施了差異化戰(zhàn)略,我們避免了與人家的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),而且這些產(chǎn)品技術(shù)含量高,附加值也較高,銷售和效益都很好。目前我們的新產(chǎn)品對(duì)銷售和利潤(rùn)的貢獻(xiàn)率已經(jīng)達(dá)到40%以上。

自主創(chuàng)新是娃哈哈的動(dòng)力之源,也是娃哈哈做大做強(qiáng)的重要法寶,通過(guò)堅(jiān)持走自主創(chuàng)新之路,娃哈哈不僅緊緊抓住了市場(chǎng)脈搏,牢牢掌握主動(dòng)權(quán),而且實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期又好又快發(fā)展,連續(xù)十一年領(lǐng)跑中國(guó)飲料行業(yè)。

(七)堅(jiān)持走品牌經(jīng)營(yíng)之路

我們認(rèn)為品牌是現(xiàn)代企業(yè)重要的無(wú)形資產(chǎn),強(qiáng)大的品牌的效應(yīng)是企業(yè)制勝的武器和重要標(biāo)志,因此二十三年來(lái),我們一直堅(jiān)持品牌經(jīng)營(yíng),做實(shí)品牌的基礎(chǔ),品牌的一半是質(zhì)量,一半是誠(chéng)信。因此我們創(chuàng)業(yè)二十三年來(lái),一直堅(jiān)持質(zhì)量第一,我們引進(jìn)了大量的高尖端檢測(cè)儀器與設(shè)備,培養(yǎng)了一批高水平高素質(zhì)的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督人員,同時(shí)實(shí)施了全員、全過(guò)程質(zhì)量管理,使我們的產(chǎn)品保證了質(zhì)量,多次被評(píng)為國(guó)家質(zhì)量效益型企業(yè),同時(shí)創(chuàng)業(yè)二十三年來(lái)企業(yè)堅(jiān)守誠(chéng)信,做到對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信,對(duì)供應(yīng)商經(jīng)銷商誠(chéng)信,對(duì)員工誠(chéng)信,對(duì)所有的人與事保持誠(chéng)信,取得了良好的信譽(yù),得到了社會(huì)的認(rèn)可,這是我們得到長(zhǎng)期健康發(fā)展的一個(gè)重要因素。

四、管理當(dāng)中的幾點(diǎn)體會(huì)

(一)以人為本的管理方法

世界上任何事都是人干出來(lái)的,只要調(diào)動(dòng)了人的積極性,任何人間的奇跡都可以創(chuàng)造出來(lái)。按照中國(guó)的文化,中國(guó)的企業(yè)要經(jīng)營(yíng)好必須要以人為本的管理方法才能管好中國(guó)的企業(yè)。娃哈哈二十三年來(lái)堅(jiān)持以人為本,造就了一支拉得出、打得響、過(guò)得硬的對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)的一支員工隊(duì)伍,是娃哈哈得以持續(xù)健康發(fā)展的根本原因。我們的主要作法為以下幾點(diǎn):

1、經(jīng)營(yíng)者要強(qiáng)勢(shì)開明

強(qiáng)勢(shì)就是要做到令行禁止,下達(dá)指令員工必須要認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行,開明就是要虛心認(rèn)真地接受下屬的意見(jiàn)與建議,亦就是我黨的民主集中制,在做事之前應(yīng)廣泛征求意見(jiàn),一旦決定了就必須認(rèn)真執(zhí)行,要做到強(qiáng)勢(shì),經(jīng)營(yíng)者必須懂行,所有的決策都經(jīng)實(shí)踐證明是行之有效的,讓員工信得過(guò),而且做事要公平、公正、透明,對(duì)所有員工均要一視同仁,讓員工放心,要做到開明經(jīng)營(yíng)者必須心胸開闊、知錯(cuò)就改、平等待人、尊重員工、了解員工。

2、要讓員工怕你不恨你

商場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng),企業(yè)就是軍隊(duì),如果企業(yè)憂如一盤散沙,肯定在商場(chǎng)上打敗仗,因此企業(yè)就必須號(hào)力統(tǒng)一,紀(jì)律嚴(yán)明,亦就是所謂的執(zhí)行力與嚴(yán)格管理,若沒(méi)有嚴(yán)格的管理亦就沒(méi)有生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量,因此作為經(jīng)營(yíng)者必須要鐵面無(wú)私,用鐵的手腕進(jìn)行管理,甚至不惜采取嚴(yán)厲的手段處罰員工,要有權(quán)威,要讓員工做錯(cuò)事情感到怕你,但同時(shí)又要關(guān)愛(ài)員工,要處處為員工著想,同時(shí)亦要讓員工在企業(yè)的發(fā)展成果中受益,讓其收入、生活水平不斷提高,職業(yè)生涯得到滿足,而且讓其明確到處罰他是為了企業(yè)好,同時(shí)亦是為他好,因而不恨你。

3、激勵(lì)機(jī)制與競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制相結(jié)合

二十多年來(lái),娃哈哈取得高速發(fā)展,其中一支作風(fēng)優(yōu)良、忠誠(chéng)可靠、敢打敢拼的員工隊(duì)伍是重要保證。培育這樣一支員工隊(duì)伍,我們主要靠激勵(lì)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制“兩大機(jī)制”的建設(shè)。在我們娃哈哈有一句話,“收入憑貢獻(xiàn),崗位靠競(jìng)爭(zhēng)”,這句話實(shí)際上就是對(duì)這兩大機(jī)制的形象化表述。

通過(guò)激勵(lì)機(jī)制,使員工的工作積極性得到充分調(diào)動(dòng)。在激勵(lì)方法上,物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)等多種激勵(lì)手段得到全面運(yùn)用。物質(zhì)激勵(lì),比如我們?nèi)珕T持股,而且是按貢獻(xiàn)按能力持有不同等級(jí)的股份,讓企業(yè)的發(fā)展與員工的利益掛起鉤,同時(shí),我們還保證員工在企業(yè)效益不斷增長(zhǎng)情況下,收入也能得到同步增長(zhǎng)。將員工的收入水平與工作表現(xiàn)貢獻(xiàn)掛鉤,對(duì)突出貢獻(xiàn)者甚至實(shí)施住房、轎車重獎(jiǎng)等措施。與此同時(shí),我們還不斷采取精神激勵(lì)辦法,如每年都會(huì)評(píng)定各類先進(jìn),在建廠二十周年的時(shí)候,更是評(píng)定了銷售精英、管理標(biāo)兵、優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工等一大批各類先進(jìn)典型,對(duì)這些先進(jìn)典型在大會(huì)上由我本人給他們隆重頒獎(jiǎng),并加以大力度宣傳報(bào)道,我們的目的就是要使先進(jìn)成為大家羨慕的對(duì)象。就這樣,物質(zhì)和精神激勵(lì)的全面運(yùn)用極大地調(diào)動(dòng)了員工隊(duì)伍的工作積極性。

通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,使團(tuán)隊(duì)活力得到充分激發(fā)。作為一家永遠(yuǎn)處于激烈競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的企業(yè),激勵(lì)機(jī)制固然十分重要,但是光有激勵(lì)機(jī)制還不夠,還必須有競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,否則團(tuán)隊(duì)就會(huì)缺乏活力,久而久之肌體就會(huì)萎縮、退化。所以我們非常重視競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的建設(shè),每年進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)上崗,俗話說(shuō)就是“是驢是馬要拉出來(lái)溜溜”,讓廣大干部員工總結(jié)自己的工作業(yè)績(jī)及其下一步的工作思路,發(fā)動(dòng)員工進(jìn)行評(píng)定,對(duì)業(yè)績(jī)優(yōu)良、思路明確的予以重用,而對(duì)業(yè)績(jī)不好又沒(méi)有思路的則要求下崗。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)施,競(jìng)爭(zhēng)上崗已經(jīng)得到廣大干部員工的充分認(rèn)同,成為大家的自覺(jué)選擇。讓我們感到欣慰的是,經(jīng)過(guò)這樣選擇出來(lái)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與員工,一直保持著活力,成為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

4、培育“家文化”的企業(yè)文化

娃哈哈文化用一個(gè)字來(lái)概括,就是“家”文化。這個(gè)“家”包含了“小家”,即員工個(gè)人;“大家”,即企業(yè);以及“國(guó)家”三個(gè)方面的含義。娃哈哈就是通過(guò)照顧好員工這個(gè)“小家”,依靠員工的全體努力發(fā)展企業(yè)這個(gè)“大家”,同時(shí)也讓廣大員工共享到企業(yè)發(fā)展的成果,使“小家”安居樂(lè)業(yè);在發(fā)展“小家”和“大家”基礎(chǔ)上,竭盡全力履行社會(huì)責(zé)任,報(bào)效國(guó)家。

娃哈哈的“家”文化,把每個(gè)員工都當(dāng)作自己的家庭成員一樣看待。對(duì)有困難的退休工人、病弱職工、以及長(zhǎng)期駐外員工和銷售人員,不僅在體檢、探親、子女上學(xué)等方面給予照顧,我們還制定了詳細(xì)的制度,每年都要進(jìn)行慰問(wèn),把溫暖送到家里、送到心上。富裕起來(lái)的員工,成長(zhǎng)就成為他們的迫切愿望。為了員工成才,我們舍得投入,每年拿出數(shù)百萬(wàn)元作為培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),通過(guò)“請(qǐng)專家進(jìn)來(lái)”、“送員工出國(guó)”等方式對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),使員工素質(zhì)得到提高。

正因?yàn)閱T工的生活、工作等各個(gè)方面都得到了關(guān)心,共享了企業(yè)發(fā)展成果,所以我們的員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)率低,精神風(fēng)貌好,對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高,成為娃哈哈事業(yè)騰飛的重要保證和依靠。

(二)要不斷地與時(shí)俱進(jìn),不斷地開拓進(jìn)取

對(duì)于企業(yè)來(lái)講,要永遠(yuǎn)沒(méi)有衰退這個(gè)概念,因此我們要做到,過(guò)去我們看不到,想不到,做不到的事,現(xiàn)在我們要看到、想到、做到,而且要做好,更要堅(jiān)持做下去,因此娃哈哈這些年來(lái)不斷地提出新的目標(biāo),不斷地提出新的差距,要讓員工了解與明確新的發(fā)展方向,讓他們?yōu)榇硕杂X(jué)地努力去奮斗,同時(shí)要不斷地?cái)U(kuò)展市場(chǎng),尋求消費(fèi)者的潛在需求,引導(dǎo)消費(fèi)潮流,同時(shí)技術(shù)要不斷地追求進(jìn)步,品牌要不斷地提升,生產(chǎn)要不斷地優(yōu)化,不斷提高生產(chǎn)與工作效率,成本不斷地倒逼,管理不斷堅(jiān)持與優(yōu)化,讓員工自覺(jué)遵守,主動(dòng)執(zhí)行,機(jī)制要不斷改變,人才要不斷地被成才,文化要不斷地發(fā)展,這樣一方面使企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高,使企業(yè)充滿活力。同時(shí)亦讓員工充滿激情,不斷地去創(chuàng)造。

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