啤酒游戲心得體會

牛鞭效應-啤酒游戲?qū)嶒瀳蟾?/p>

一、“牛鞭效應”的定義、產(chǎn)生原因

1.定義：牛鞭效應（Bullwhipeffect）

指營銷過程中的需求變異放大現(xiàn)象被通俗地稱為“牛鞭效應”。(指供應鏈上的信息流從最終客戶向原始供應商端傳遞時候，由于無法有效地實現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。)

“牛鞭效應”是市場營銷活動中普遍存在的高風險現(xiàn)象，它直接加重了供應商的供應和庫存風險，甚至擾亂生產(chǎn)商的計劃安排與營銷管理秩序，導致生產(chǎn)、供應、營銷的混亂，解決“牛鞭效應”難題是企業(yè)正常的營銷管理和良好的顧客服務(wù)的必要前提。

2.產(chǎn)生原因：

“牛鞭”效應產(chǎn)生的原因是需求信息在沿著供應鏈向上傳遞的過程中被不斷曲解。企業(yè)的產(chǎn)品配送成為被零售商所夸大的訂單的犧牲品；反過來它又進一步夸大了對供應商的訂單。

“牛鞭效應”是對需求信息在供應鏈中扭曲傳遞的一種形象的描述。其基本思想是：當供應鏈上的各節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進行生產(chǎn)或者供應決策時，需求信息的不真實性會沿著供應鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象。試著想象客戶手中拿著一根鞭子，同時購買心理不停的改變，鞭子也不停的跟著擺動，鞭子越長擺動的越大。解決長鞭效應最好的方法是將這個鞭子縮得越短越好，這樣引起的變化也會很小。

二、減少“牛鞭效應”的方法策略

通過這次的“啤酒游戲”我們對牛鞭效應也有了更深一步的理解。啤酒游戲中所反映的問題是“牛鞭效應”存在供應鏈上的每一個環(huán)節(jié)，給供應鏈上各廠商帶來嚴重后果。消費者需求的一點變化，導致零售商對分銷商訂單量的擴大，批發(fā)商根據(jù)自己的判斷，明白了需求在逐漸增加。需求增加的信息從批發(fā)商處傳到生產(chǎn)商處時又被放大，導致生產(chǎn)商以為消費者需求大大增加。這樣啤酒廠就會大量生產(chǎn)啤酒。使得后期的啤酒供給逐漸增加，大大超過了消費者的需求，這就造成極大的浪費。

此外，牛鞭效應導致供應鏈上各廠商庫存積壓，特別是對于生產(chǎn)商來說，需求嚴重被放大，庫存產(chǎn)品積壓非常嚴重。這在現(xiàn)實中是隨處可見的，消費者的一點點需求變化可能會被無限放大，以至于市場動蕩劇烈。

“啤酒游戲”給我們的啟示是通過分析游戲中供應鏈上各部門存在的“牛鞭效應”的機理，找到應對供應鏈上各部門需求放大的方法以解決企業(yè)存在的“牛鞭效應”。在啤酒游戲中，各部門都存在以下的問題：1、各部門沒有供應鏈的整體觀念

在整個過程中，績效是取決于每個部門的績效，但是各個部門都是獨立的單元，都有自己獨立的目標。從庫存功能可以看出，持有一定的庫存是非常必要的。于是供應商持有自己的庫存，生產(chǎn)商持有自己的庫存，分銷商持有自己的庫存，零售商持有自己的庫存。也就是說，整條供應鏈各個部門都獨立持有自己的庫存，雖然每個部門都采取各種措施來使本身的庫存成本最小化；但是從供應鏈全局整體的角度來看這種方式并不可取，因為它僅僅是各個部門的最優(yōu)化，而不是整個供應鏈最優(yōu)化，最終影響了整個供應鏈的優(yōu)化運行。

2、缺乏合作和協(xié)調(diào)性

為了應付不確定性，供應鏈的各個部門都有一定的安全庫存，這在運作中是必要的。問題在于，在供應鏈中，組織的協(xié)調(diào)涉及到更多的利益群體，如果部門之間缺乏協(xié)調(diào)與合作，相互之間的信息透明度不高，會導致交貨期延遲，同時庫存水平也由此而增加。因此，部門之間存在的障礙有可能使得庫存控制變得更為困難，因為各自都有不同的目標和績效評價尺度，擁有不同的倉庫，也不愿意與其他部門共享資源。

3、缺乏信息共享

啤酒游戲中各部門之間的關(guān)系是買賣關(guān)系，在整個過程中各個部門并不習慣與其他部門交換信息，更不用說在整個供應鏈上共享信息。這樣，就導致大量庫存。同樣，各個部門與各自的客戶（需求方）之間缺乏必要的信息交換，從而對客戶的需求，特別是最終消費者的實際需要難以把握，往往依靠銷售預測來安排生產(chǎn)。由于預測與實際往往存在差距，容易產(chǎn)生庫存不足或過剩的現(xiàn)象。

4、忽視不確定性對庫存的影響

在整個游戲過程中，存在著諸多不確定因素。各個部門并沒有重視過程中的不確定性，造成物品庫存增加或是減少。

5、訂貨提前期的影響

下游部門的訂貨提前期也是影響各個節(jié)點部門正常運營的重要因素。提前期越長，對部門的安全庫存的影響越大，同時也降低了需求信息的時效性。

對于啤酒游戲中產(chǎn)生的問題，可以從以下幾個方面來解決：1、實現(xiàn)信息共享能降低“牛鞭效應”

各部門保持良好的溝通，分享各自所擁有的信息，實現(xiàn)信息共享。各部門使用相似的預測方法來進行預測，這樣就能有效的提高預測的準確性。供應鏈上各成員間可通過互聯(lián)網(wǎng)等手段來實現(xiàn)交流和共享信息，降低和消除信息的不對稱性和不完全性，準確把握消費者的實際需求。從而使自己掌握最真實的需求信息，控制適量的庫存。例如零售商與其他供應鏈成員共享POS數(shù)據(jù)，就能使各成員對實際顧客需求的變化作出響應。因此，在供應鏈上實行銷售時點數(shù)據(jù)（POS）信息共享，使供應鏈每個階段都能按照顧客要求進行更加準確的預測，從而減少需求預測變動性，減少牛鞭效應。

2、供應鏈中各成員間建立合作伙伴關(guān)系也能降低“牛鞭效應”

在整個啤酒游戲的供應鏈中，零售商、批發(fā)商和生產(chǎn)商個體的理性決策卻導致了整個供應鏈的危機。通過建立合作伙伴關(guān)系，而不再是以往的短期的、追求單方效益最大化的交易競爭關(guān)系。各廠商間實現(xiàn)業(yè)務(wù)緊密集成，形成順暢的業(yè)務(wù)流，這既能減少下游的需求變動的放大，又能掌握上游的供貨能力，不再虛增需求。通過實施供應鏈上各廠商間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，雙方相互信任，公開業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，共享信息和業(yè)務(wù)集成，從而降低產(chǎn)生“牛鞭效應”的機會，進而實現(xiàn)整個供應鏈的利潤最大化。

3、加強庫存的管理

VMI庫存控制。VMI管理系統(tǒng)就是指由供應商管理用戶庫存。VendorManagedInventory是連續(xù)補貨的方式之一。VMI是一種供應鏈集成化運作的決策代理模式，它把客戶的庫存決策權(quán)代理給供應商，由供應商、代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力，從而打破傳統(tǒng)的先產(chǎn)生訂單再進行補貨供應模式，以實際的或預測的消費者需求作補貨的依據(jù)，消除了傳統(tǒng)方法需求信息從分銷商向供應商傳遞過程中的放大和扭曲大大降低了牛鞭效應的影響。

聯(lián)合庫存控制。聯(lián)合庫存是一種風險分擔的庫存管理模式，簡單來說，聯(lián)合庫存管理就是基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理模式。聯(lián)合庫存管理和供應商管理客戶庫存不同，聯(lián)合庫存管理是使供應商與銷售商權(quán)利責任平衡的一種風險分擔的庫存管理模式，它在供應商與銷售商之間建立起了合理的庫存成本、運輸成本與競爭性庫存損失的分擔機制，將供應商全責轉(zhuǎn)化為各銷售商的部分責任，從而使雙方成本和風險共擔，利益共享，有利于形成成本、風險與效益平衡，從而有效地抑制了“牛鞭效應”的產(chǎn)生和加劇。其次，縮短帳期，降低或取消鋪貨也是從根本上解決問題的辦法。聯(lián)合庫存中需要注意的是要建立供需協(xié)調(diào)的管理機制。制造商要擔負起責任，提供必要的資源與擔保，使經(jīng)銷商相信承諾，協(xié)調(diào)其經(jīng)銷商的工作(有時可能是相互競爭的經(jīng)銷商)，本著互利互惠的原則，建立共同的合作目標和利益分配、激勵機制，在各個經(jīng)銷商之間創(chuàng)造風險共擔和資源共享的機會。

4、提前期的長短對于減輕牛鞭效應有著重要的影響

提前期的縮短能降低“牛鞭效應”，而提前期的增長，則會增大“牛鞭效應”。這就需要供應鏈中各角色考慮歷史數(shù)據(jù)和當前銷售額等因素，從而提高預測的精確度，降低“牛鞭效應”。生產(chǎn)商可采用JIT（justintime）生產(chǎn)方式的一些原則，以減少生產(chǎn)時間的延遲；供應商可采用ASN（AutonomousSystemNumber）以減少供貨時間；對于訂單準備和處理的延遲，供應鏈上各部門可采用信息技術(shù)如EDI（ElectronicDataInterchange）來處理訂單，這樣能極大地減少訂單下達及信息傳輸?shù)奶崆捌冢瑥亩�使訂單的處理更加快速且精準�?/p>

三、結(jié)束語

在“啤酒游戲”中，每個人都認為這種結(jié)局的原因不是自己造成的而是別人。產(chǎn)品之所以大量積壓,零售商認為：一是消費者的無序的消費行為；二是批發(fā)商的供貨不及時。批發(fā)商則認為是零售商的盲目擴大訂貨量和制造商的備貨不足。制造商則認為,他擴大生產(chǎn)完全是根據(jù)訂購量的上升而決定的,以銷售量定生產(chǎn)量完全是合情合理的。至于遲交貨也是正常的。因為生產(chǎn)周期是無法改變的�？傊�,實驗游戲中的人都認為造成產(chǎn)品滯銷的元兇：一是參與實驗游戲的其他兩組人,甚至是消費者,而自己的所作所為是無可指責的。

其實，這里沒有誰是那個導致錯誤的一方，生產(chǎn)商，批發(fā)商，零售商互相之間缺少足夠的溝通與交流，各自只盯住自己眼前的任務(wù)，而忽略了橫向與縱向的渠道發(fā)展與趨勢，也因為長久的平穩(wěn)而忽略了市場的可能引起的起伏狀況。我們需要做的就是最大程度上使需求信息能更真實地傳遞到供應鏈中的各個部門，實現(xiàn)信息共享，減少生產(chǎn)的盲目性，控制供應過程的成本，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，提高資源的利用率。

各種服務(wù)業(yè)也發(fā)生這種類似波動。例如，房地產(chǎn)業(yè)搶購的盛況以及隨后的嚴重的滯銷，太多太多的例子，都時時刻刻警示著企業(yè)，除了以上提到的減弱牛鞭效應的方法，還需要企業(yè)自身需要轉(zhuǎn)變思想，拋棄舊的經(jīng)營觀念和理念，用現(xiàn)代先進的管理和經(jīng)營思想來武裝自己，從而適應市場的要求，與此同時，企業(yè)還應站在供應鏈這一高度來考慮自己的戰(zhàn)略決策，而不是把自己看做一個孤立的生產(chǎn)者，只有這樣才能從根本上減弱牛鞭效應的影響。

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第一小組（批發(fā)商）

劉辰曉（201*06002）薛雪瑩（201*06002）

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“啤酒游戲”心得

一、啤酒游戲簡介

基于零售商、分銷商、批發(fā)商和制造商的啤酒游戲模擬了在信息不對稱的情況下，市場需求變動后，整個供應鏈產(chǎn)生的一系列連鎖反應。“啤酒游戲”的前提是幾個角色互相是獨立的，在游戲開始后上游廠商不知道下游廠商將要下訂單的數(shù)量。下游廠商下訂單后，它的相鄰的上游廠商將有兩周配送延遲。游戲中存在庫存成本和缺貨成本，并且缺貨成本是庫存成本的兩倍，而游戲參與者需要通過控制自己的庫存和訂貨量，使得自己所在的整個供應鏈的總成本最小。

二、參加啤酒游戲的心得

在游戲中，由于信息的不對稱，扮演零售商的我們所能接觸到的信息只有每周開始被提供的本周的市場需求量，并以此作為參照向上游的分銷商訂貨。由于預先強調(diào)了在銷售過程中會產(chǎn)生庫存成本和欠貨成本，而且欠貨成本是庫存成本的兩倍。因此，就零售商而言，在信息不對稱的情況下，首先選擇的便是確保自身成本最小，即因害怕缺貨成本過高而犧牲庫存成本。當市場需求發(fā)生變化的時候，尤其是在游戲中期市場需求突然開始增加的時候，零售商會選擇多訂貨以備庫存，盡量避免出現(xiàn)缺貨成本。在游戲結(jié)束后，與本條供應鏈的其他廠商交流后發(fā)現(xiàn)，由于信息的不對稱，物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)相互分割，只能從自身利益著眼，保證自身的成本最小化，因此會出現(xiàn)訂單數(shù)量特別大或者數(shù)量驟減的現(xiàn)象，這樣劇烈的動蕩，勢必使整個系統(tǒng)處于不良的運作狀態(tài)。整個供應鏈核心在于供應鏈廠商之間必須高度協(xié)作，才能整體上增加整個供應鏈的收益。各個廠商如果僅僅為自身利益進行決策，不重視整個供應鏈上下游的整體價值，則會導致整個供應鏈的效率低下，各廠商利益受損。

在游戲的開始階段，由于庫存不足，各環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了缺貨的現(xiàn)象，因此為彌補損失滿足需求，從零售商開始依次向上游廠商都擴大了訂貨以儲備庫存。游戲中，整個供應鏈是由四部分構(gòu)成的即制造商、批發(fā)商、分銷商和零售商。由于信息不對稱，各個節(jié)點的庫存和需求信息無法得到共享，每個部門只能按照訂單變化的情況隨時調(diào)整自己的訂貨量或生產(chǎn)量。由于商品配送需要延遲兩

周的時間，隨著市場的變化和定單向供應鏈上游移動，訂貨的數(shù)量不斷加大，在每一環(huán)節(jié)都盡力消除缺貨成本的同時，庫存成本卻快速增加。在供應鏈的上游，供貨商為滿足下一級的需求，不得不保持較高的庫存水平，導致成本增加，使得鏈上所有商家蒙受了損失。

由于訂貨要兩周才能送達，信息不對稱導致各個廠商缺乏準確的需求分析，因此訂貨水平非常不平穩(wěn)。批發(fā)商及制造商無法接觸到消費者，因此無法預測到下游客戶的需求量。供應鏈上的信息流是從最終客戶向原始供應商即生產(chǎn)商傳遞的，由于無法有效地實現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。導致庫存總量和缺貨總量的增多，從而導致了需求信息變異不斷增大。

三、“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因和影響

（一）“牛鞭效應”的基本思想

當供應鏈中各個廠商只根據(jù)來自其相鄰下游廠商的需求信息進行生產(chǎn)或供應決策時，需求信息會被扭曲，不真實性會沿著供應鏈由下游廠商向上游廠商產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象，達到最源頭供應商時，其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，是“牛鞭效應”的基本思想。

（二）“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因

供應鏈上的各級供應商只根據(jù)來自其相鄰的下游廠商的需求信息進行供應決策時，扭曲的信息到達最源頭的供應商時，為了保持有應對這些不確定性的安全庫存，銷售商便會選擇加大訂貨，將不確定性風險轉(zhuǎn)移給供應商。市場的不穩(wěn)定性，是產(chǎn)生訂貨量波動的最根本的原因。就生產(chǎn)商、批發(fā)商、分銷商和零售商而言，距離消費者端越遠，對市場需求的把握度越弱，由此引起的庫存波動也越大，與實際需求量的偏差也越大，這樣便會導致“牛鞭效應”。

導致“牛鞭效應”產(chǎn)生的原因主要有以下五個方面：一是信息溝通不暢，即信息的不對稱性；二是訂單批量決策；三是價格的波動；四是定量配給和短缺博弈；五是提前期。

（三）“牛鞭效應”產(chǎn)生的影響

“牛鞭效應”會對整個供應鏈造成嚴重的影響。牛鞭效應導致需求信息失真，扭曲的信息使供應鏈中的成員對市場和顧客的預測出現(xiàn)偏差，如果不能緩

解牛鞭效應，很可能導致企業(yè)領(lǐng)導者決策失誤。當市場需求增加時，整個供應鏈的產(chǎn)能增加幅度超過市場需求增加幅度，超出部分則以庫存形式積壓在供應鏈不同節(jié)點。一旦需求放緩或負增長，大量資金和產(chǎn)品將以庫存形式積壓，整個供應鏈可能資金周轉(zhuǎn)不良，嚴重影響供應鏈的良好運作。

企業(yè)為避免牛鞭效應，通常采用備有過量的庫存或放大生產(chǎn)能力作為緩沖，這對供應鏈管理的績效會產(chǎn)生嚴重的負面影響，不僅增加了成本，降低了反應能力，而且不利于在供應鏈內(nèi)部建立合作伙伴關(guān)系，從而導致整個供應鏈利潤下滑，其直接后果就是庫存積壓，成本增加。

牛鞭效應表明，越是處于供應鏈后端，廠商被影響的速度越慢。因此，當市場需求增加的時候，供應商往往無法支持制造商；而當市場需求放緩時，供應商則往往繼續(xù)過量生產(chǎn)，造成庫存積壓。這對制造型企業(yè)極其有害，其可能導致庫存積壓、生產(chǎn)計劃頻繁波動、交貨周期過短增加了企業(yè)經(jīng)營成本，對產(chǎn)品供應鏈造成消極影響，導致對市場變化的過激反應。

由于“牛鞭效應”的影響，伴隨著過量生產(chǎn)的是整個供應鏈的生產(chǎn)能力過度膨脹。

四、控制“牛鞭效應”的方法

牛鞭效應是供應鏈系統(tǒng)自身的結(jié)構(gòu)性特點造成，因此不可能從根本上消除，但在實際生產(chǎn)中，仍存在許多方法可以盡可能減少和降低“牛鞭效應”。在此，可以從改良供應鏈、改變庫存控制模式、縮短提前期、實現(xiàn)信息共享四個角度進行說明，并自身結(jié)合在游戲中所處角色的實際體會提出對策。

（一）改良供應鏈

從供應鏈的角度來講，供應鏈參與者的層次越多，信息被加工傳遞的次數(shù)就越多，被扭曲的程度也就越大。簡化供應鏈的結(jié)構(gòu)是弱化“牛鞭效應”的一個有效策略就是發(fā)展直銷或連鎖經(jīng)營，并通過開展網(wǎng)絡(luò)化銷售，使得制造商直接與消費者進行聯(lián)系，從而減弱“牛鞭效應”的影響。游戲中的每個角色都是整體結(jié)構(gòu)中的一個點，而銷售關(guān)系就像是一條線將他們連接起來。從全局出發(fā)來思考問題，擴大自己的眼界，從整體結(jié)構(gòu)出發(fā)考慮所有環(huán)節(jié)的關(guān)系，同時充分考慮時間上的滯后效應，在做出決定之前能夠看到事件的起因和行為之間的相互影響。

還可以通過對不同的銷售商劃分不同的等級，從而對他們的訂貨實行分級管理。如對于一般銷售商的訂貨實行滿足管理，對于重要銷售商的訂貨進行充分管理，對于關(guān)鍵銷售商的訂貨實現(xiàn)完美管理，這樣就可以通過管住關(guān)鍵銷售商和重要銷售商來減少變異概率。

（二）改變庫存控制模式

從庫存控制的角度來講，傳統(tǒng)的訂貨模式是先產(chǎn)生訂單再進行補貨的模式，這樣的單一線路供給模式不僅使得供應鏈效率低而且會加重“牛鞭效應”的影響。如果做到以實際的或預測的消費者需求作補貨的依據(jù)，便可以減少多方預測而導致信息扭曲，消除了傳統(tǒng)模式中需求信息從下游廠商到上游廠商傳遞過程中可能存在的被放大和被扭曲的可能性，大大降低了“牛鞭效應”的影響。因此可以通過建立聯(lián)合庫存管理的模式，即要建立供需協(xié)調(diào)的管理機制；要建立信息共享與溝通的系統(tǒng)；經(jīng)銷商之間要建立相互信息。也可以使得供應商和制造商將自己核心業(yè)務(wù)外的原材料庫存管理，交給專門從事該業(yè)務(wù)的第三方物流企業(yè)，這樣，在供應鏈的各個階段，由第三方物流企業(yè)根據(jù)各種信息統(tǒng)籌規(guī)劃和調(diào)配，選擇具有專長或核心競爭力的專業(yè)企業(yè)互相協(xié)調(diào)和配合來完成的，使得供應鏈中的每個結(jié)點都體現(xiàn)出核心競爭力。

（三）縮短提前期

提前期越長，將會越可能加大“牛鞭效應”的影響，因此縮短提前期是解決“牛鞭效應”的手段之一。提前期的縮短意味著這段時間里所需的存貨數(shù)量減少，訂貨的靈活性增加，同時減小了缺貨的可能性�？梢圆扇�對外承包、增加送貨次數(shù)等手段來縮短訂貨周期。產(chǎn)品供應鏈中各個銷售環(huán)節(jié)的決策都不是獨立的，而是一個整體的計劃過程。所以應該加快信息的流通使信息及時有效的得到利用，此外，縮短各級廠商間商品的運輸時間也可以使時間得到充分利用。

（四）實現(xiàn)信息共享

從信息共享的角度來講，需求信息的不透明是信息扭曲的一個重要原因，于是信息的共享便為減輕牛鞭效應提供了一條途徑。信息共享后，供應鏈中的每個成員不僅接受其直接下游傳來的訂單信息，同時還接受來自最終顧客的需求信息，每個成員利用流向自己的各種信息來預測實際需求和向上游企業(yè)的訂

貨量，能夠有效地避免由多重預測引起的信息失真。不了解實際的最終產(chǎn)品市場需求是訂貨持續(xù)擴大的最主要原因。如果上游的供應商能夠獲得直接的市場銷售數(shù)據(jù)，同時下游經(jīng)銷商能夠共享供應商的庫存水平、生產(chǎn)能力等信息，所發(fā)出的訂單就會更加明智而準確，相應的庫存和缺貨成本自然減小了。

實現(xiàn)信息共享的途徑是通過集中顧客需求信息減少整個供應鏈的不確定性，即為供應鏈各階段提供實際的顧客需求的全部信息，因此利用現(xiàn)代化的先進互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立強大的信息共享系統(tǒng)也是非常重要的途徑。

（五）處于自身角色的思考

從自身所處角色的角度來講，作為零售商，我們可以通過查詢供應鏈上游的生產(chǎn)和運輸狀況進行合理的訂單數(shù)量支配，這樣會大大增加整個供應鏈的效率。當作為零售商面臨供應不足時，供應商可以自己根據(jù)顧客以前的銷售記錄來進行限額供應，而不是根據(jù)訂購的數(shù)量，這樣就可以防止銷售商為了獲得更多的供應而夸大訂購量，導致分銷商出現(xiàn)商品過度積壓或者供給不足。供應商還可以信息系統(tǒng)中的資料和當前環(huán)境分析，適當削減訂貨量，同時為保證需求，供應商可使用聯(lián)合庫存和聯(lián)合運輸方式多批次發(fā)送，這樣，在不增加成本的前提下，也能夠保證訂貨的滿足。

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