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關(guān)于味中味的作文

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味中味好像世間萬物,只要裹一層糖衣或是蓋一層椒鹽辣油,就能變成美味。但好像世間美味,都會被人啪嘰一聲按上“有害身體健康”的帽子。至少我媽是這樣。作為一個資深的中年女人,她秉承一套“非蒸非煮絕非善類”的原則,鹽多了,就皺皺眉,放下筷子,推開菜碟:“鹽放多了,不吃!蔽乙呀(jīng)忍了很久沒送她白眼了?赡苁沁@

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味中味

好像世間萬物,只要裹一層糖衣或是蓋一層椒鹽辣油,就能變成美味。但好像世間美味,都會被人啪嘰一聲按上“有害身體健康”的帽子。

至少我媽是這樣。

作為一個資深的中年女人,她秉承一套“非蒸非煮絕非善類”的原則,鹽多了,就皺皺眉,放下筷子,推開菜碟:“鹽放多了,不吃。”我已經(jīng)忍了很久沒送她白眼了。

可能是這段時間天天跟著祖父祖母吃香喝辣,我便飄得把我爸媽的廚藝拋諸腦后,甚至還在憧憬下課回家能不能吃到鹵雞腿。很令人感動的是,我爸媽的廚藝還是一同往常一般平穩(wěn)。

我至今深刻地記著,五年級連著吃一學(xué)期盤菜湯,直到現(xiàn)在看到盤菜都會反胃。在我媽那,這叫做不可理喻:“這個盤菜很甜哦,我覺得還是盤菜湯比較清淡!笨蛇@只是開水泡的盤菜啊。

三菜一湯,清蒸花菜,清蒸茄子,蘿卜牛肉湯,炒白菜。炒白菜的鹽大概是整桌里唯一能讓人的舌頭有存在的意義的地方。這個七月就是這么平平靜靜地過來的。吃這種菜,真的,再浮躁的人也能靜下心穩(wěn)住氣,大概是因為已經(jīng)沒有脾氣拒絕了吧。

我一個小孩子,硬是跟我爸我媽天天吃著比寺里素齋還素齋的飯,哪天飯桌上多了一碟醬油都恨不得每個菜碟潑一遍。而我媽居然吃得津津有味,嘴里還在念叨:“這個蒸花菜還可以再清淡點!

媽,你別吃飯了,你喝水去吧,求你了。

這個暑假剛放假的那個晚上,我爸特豪邁地帶我去吃酸菜魚。我和我爸兩個人吃到忘我。從草綠的湯里撈出一片微微蜷縮的魚片,送進嘴里,酸辣俱備,像午夜突然放起了攝人心魂的歌,背后炸開一片一片的煙花;像一塊汽水瓶的瓶蓋蹦出的一瞬間,氣泡滋滋地吵鬧;像老修女突然換上了普拉達,苦行僧玩起了嘻哈。然而,我媽坐在對面,面色陰沉,眉毛皺成東非大裂谷。拿著筷子,猶猶豫豫地不肯伸進那綠汪汪的湯。

“這湯怎么這么油,你別喝了!”我剛盛完一碗滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臏,我媽就強行勒令我倒了!斑@魚這么辣,怎么能給人吃?”我媽不停地抱怨。

我看到對桌有個人朝她翻了個白眼。

“你吃這一頓飯,肝就要花很久才能排毒!蔽覌尶嗫谄判,“這種東西有害身體健康。”又來了又來了,一套陳詞從小說到大,我張口閉口就能接出下一句了。而我爸兩耳不聞窗外事,一心只有酸菜魚?曜由爝M伸出,我眼巴巴地看著鍋里的魚片一點點消失,而卻無能為力——作為一個年輕小孩,不能吃過油過辣的食物。

吃什么東西都行,別當(dāng)著我媽的面吃。

“人到中年,講究養(yǎng)生!薄澳俏覟槭裁匆惨B(yǎng)生?”“小孩子要注重營養(yǎng)均衡。”

對吃這一方面的原則,是人在不同狀態(tài)的剪影。

年輕人的日子是辣醬孜然串串香和甜點拼成的,充斥著他們的活力歡愉;而人到中年萬事休,更追求清淡安穩(wěn),少了那些刺激味蕾的奇妙。

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