超市營運(yùn)主管的工作職責(zé)
超市營運(yùn)主管的工作職責(zé)
1、營運(yùn)主管的首要職責(zé)是根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)定和指標(biāo),認(rèn)真搞好樓層經(jīng)營管理工作。
2、負(fù)責(zé)本樓層的員工管理,加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和專業(yè)技能的訓(xùn)練,及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),深入細(xì)致地做好員工的思想工作,培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)精神。
3、負(fù)責(zé)審定進(jìn)貨和銷售計(jì)劃,掌握樓層的經(jīng)營和銷售情況,對(duì)各供應(yīng)商的商品結(jié)構(gòu),經(jīng)營方式等做出合理的決策性指導(dǎo),及時(shí)掌握樓層各專柜每月的經(jīng)營情況,并給予指導(dǎo)性的建議和改進(jìn)措施,提高商場的經(jīng)濟(jì)效益。
4、本樓層經(jīng)營結(jié)構(gòu)及大型促銷活動(dòng)的組織和實(shí)施以及商品標(biāo)識(shí)牌、POP、商品擺放提出指導(dǎo)性建議,不斷與供應(yīng)商溝通,不斷推出各種形式的促銷活動(dòng)。
5、負(fù)責(zé)本樓層商品價(jià)格定位管理,嚴(yán)格控制商品的進(jìn)、銷、存、調(diào)運(yùn)作程序,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣商品進(jìn)場銷售,及時(shí)與物價(jià)部門溝通,定期組織員工市場調(diào)研,反饋調(diào)研信息,及時(shí)調(diào)整不同檔次商品價(jià)格。
6、全面負(fù)責(zé)本樓層營運(yùn)管理工作,按公司對(duì)企業(yè)形象的統(tǒng)一要求,具體實(shí)施賣場管理,嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度,保證營運(yùn)活動(dòng)的正常進(jìn)行,并不斷提高服務(wù)質(zhì)量,妥善處理顧客投訴。7、組織本部門會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)總裁、總經(jīng)理的工作指示精神和公司相關(guān)會(huì)議、文件精神。
8、嚴(yán)抓消防安全工作,培養(yǎng)員工的消防意識(shí)和應(yīng)急能力杜絕安全事故的發(fā)生。
9、對(duì)本部門工作目標(biāo),能夠做出非常正確的決策,工作中經(jīng)常提出新的方案或建議。
10、認(rèn)真組織實(shí)施市場調(diào)查,為賣場商品提供市場建議。
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超市營運(yùn)主管崗位職責(zé)
一、
依據(jù)門店月銷售指標(biāo),對(duì)各排面銷售進(jìn)行指標(biāo)劃分,并提出銷售指導(dǎo)建議
根據(jù)公司的訂貨程序,組織和指導(dǎo)各部商品訂貨,并對(duì)訂貨計(jì)劃進(jìn)行審
二、核
三、負(fù)責(zé)所轄部門的商品品質(zhì)管理工作
四、按照公司的<商品陳列指導(dǎo)意見>,指導(dǎo)所部門的商品陳列工作
五、組織部門商品報(bào)損工作,商品損耗的成因,并給與控制和提出改進(jìn)方案六、根據(jù)公司的<門店商品盤點(diǎn)制度>,組織所轄部門的盤點(diǎn)工作,對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果
負(fù)責(zé),根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果,對(duì)商品的不明盈虧進(jìn)行分析,提交所轄區(qū)域的<盤點(diǎn)報(bào)告>
七、定期分析所轄部組的商品結(jié)構(gòu)和銷售情況,控制商品合理的存銷比率,提高商品適
銷性
八、依據(jù)公司規(guī)定的員工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和體系,對(duì)理貨員的工作進(jìn)行考核,并監(jiān)督和指導(dǎo)理
貨工作,對(duì)理貨員日常工作考核。
九、組織部門員工進(jìn)行半月一次的市場調(diào)研和商品采價(jià)工作,并提交相關(guān)報(bào)告
十、進(jìn)行現(xiàn)場管理,負(fù)責(zé)所轄部組的店面鼓勵(lì)狀況符合公司要求輔助工作:
(一)協(xié)助店長工作,努力完成門店的銷售指標(biāo)
(二)協(xié)助店長進(jìn)行門店各項(xiàng)促銷計(jì)劃的組織、落實(shí)工作
(三)合理安排員工的班次,合理控制部組自用品及耗材的使用,配合店長進(jìn)行費(fèi)
用成本的控制
(四)負(fù)責(zé)與其他部門的溝通,及時(shí)解決問題
(五)計(jì)劃和組織所轄區(qū)域新進(jìn)員工、在(轉(zhuǎn))崗員工的培訓(xùn)工作
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