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超市盤點總結(jié)會議流程

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超市盤點總結(jié)會議流程

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201*年第三季度XX店盤點小結(jié)

9月14日按總部安排,監(jiān)盤人員我和W,錄入員M對均川店進行了第三季度盤點,F(xiàn)對盤點分析如下:一、盤點結(jié)果分析:

總的盤點盈虧結(jié)果為,盤盈650.69元,課類分析如下:

1、休閑食品課,盤盈724.27元,原因為散稱食品稱重含包裝,其次散稱包裝中部分含防腐劑袋。2、糧油調(diào)料課,盤虧80.10元,原因為高價大米賣串到低價新潮大米中,其次第二找到一桶油。3、沖調(diào)食品課,盤盈56.70元,原因為少兩袋嬰兒米粉,但上次盤點少盤一提東阿阿膠。4、日配課,盤盈84.53元,原因為上次盤點做特價火腿腸是將一捆盤為一根,這次更正。5、日用洗化課,盤虧115.89元,原因為被盜損耗嚴重。

6、針紡課,盤虧66.6元,原因為上次盤點多盤一床空調(diào)被,這次更正。7、服飾課,盤盈63元,原因為自采低價的褲子賣串到高價的自采服裝中。二、盤點中好的現(xiàn)象:

1、店長和柜長管理能力強,團隊有凝聚力,盤點效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,當有單品數(shù)量有疑問時,員工能相互幫助找原因,尋商品。2、盤點前期工作準備充分,盤點卡制作詳細,無漏洞,庫存清點清楚,后期錄入過程中無手敲條碼,大大節(jié)省了盤點時間,各柜組對自己的商品都心中有數(shù),抽盤時迅速高效。3、盤點中細致、細心,發(fā)現(xiàn)盤點數(shù)量有出入時,能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時對商品的數(shù)量,庫存心中有數(shù)。三、盤點中發(fā)現(xiàn)的問題:1、門店門前衛(wèi)生需加強管理。

2、奶粉管理有真空,有顧客付款但沒提貨的情況;有奶粉按促銷活動賣贈后,供應(yīng)商沒及時補充被贈送出去的商品的情況。沒有一個正常的工作流程實行。

盤點人:

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