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關于家鄉(xiāng)美食—紅膏螃蟹的作文

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關于家鄉(xiāng)美食—紅膏螃蟹的作文 本文簡介:

家鄉(xiāng)美食—紅膏螃蟹蘇州陽澄湖的大閘蟹名滿天下,而在我心中,我老家的紅膏螃蟹可與其媲美,它別具一格,兩者都是不可多得的美食。我老家在興化徐揚,那是個美麗富饒的地方,人們給它起了一個雅號-----魚米之鄉(xiāng),因為那里的土地肥沃,水質優(yōu)良,所以那邊養(yǎng)殖的螃蟹格外肥美。春天,蟹民們小心翼翼地將蟹苗放養(yǎng)進池塘,

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家鄉(xiāng)美食—紅膏螃蟹

蘇州陽澄湖的大閘蟹名滿天下, 而在我心中,我老家的紅膏螃蟹可與其媲美, 它別具一格,兩者都是不可多得的美食。

我老家在興化徐揚,那是個美麗富饒的地方,人們給它起了一個雅號-----魚米之鄉(xiāng),因為那里的土地肥沃,水質優(yōu)良,所以那邊養(yǎng)殖的螃蟹格外肥美。

春天,蟹民們小心翼翼地將蟹苗放養(yǎng)進池塘,為了方便照顧蟹苗們,人們在養(yǎng)殖塘旁建了一個小房子,一家全住在里面。夏天,蟹民為了給小蟹乘涼,要到河里找水草并扔進池塘,防止它們中暑,還有用氧氣泵增氧,防止小家伙們缺氧。還要定期抽一些清水進去,保持池塘水清潔。這樣才可以使螃蟹們健康茁壯地成長。秋天,是個豐收的季節(jié),被精心照顧的螃蟹終于可以吃了,但是想要吃到最肥美的蟹膏,當然還是要耐心等到中秋節(jié)的到來。每年中秋節(jié),我就迫不及待地想回老家好好享受一番。當奶奶從鍋里端出熱騰騰的螃蟹時,那些之前張牙舞爪的螃蟹像被施了定身術一樣,乖乖地趴在盤中一動也不動了,再也不像之前那么活潑調皮了。那鮮香氣撲鼻而來,任何人都會情不自禁得流口水。剝開蟹殼,只見紅得都快流出油的蟹膏呈現(xiàn)在我的眼簾。這時我會先猛吸一口蟹膏,蟹膏在我的味蕾上躍動著,那味道真是妙不可言!讓人吃了還想再吃,有種根本停不下來的感覺。不一會兒我就吃完了整整一只螃蟹。千萬別以為只有蟹膏好吃哦,那蟹肉細膩柔嫩,別提有多美味了。

明年秋天,如有時間,希望大家能來品嘗我們老家的紅膏螃蟹,相信它一定能給你留下美好而深刻的印象。

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