超甜玉米種植技術(shù)

超甜玉米種植技術(shù)

華南地區(qū)冬季溫暖，夏秋季高溫、多雨，對甜玉米的生長非常有利，但是由于生長過快，植物營養(yǎng)積累不充分，使營養(yǎng)品質(zhì)下降，同時由于高溫多雨，病蟲害發(fā)生也較嚴重。為了控制病蟲害，通常采用高毒農(nóng)藥或加大用藥量，這不僅影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，而且也不符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。為了更好地推廣種植甜玉米，使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)且適合時宜，提高經(jīng)濟效益，現(xiàn)將華南地區(qū)甜玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下：整地播種

（1）選擇播期

甜玉米產(chǎn)品以鮮食和加工為主，因為青苞貯存的時間有限，在12℃時只能貯存5～7天，在常溫下2～3天就喪失原來的品質(zhì)和營養(yǎng)價值，所以種植要圍繞市場的目標定位，確定播種期，分期、分批播種，一般根據(jù)品種的生育期與供應市場時間及當?shù)氐臍鉁厍闆r來推算播種日期，如廣州地區(qū)豐甜1號春季種植（3月上旬），生育期80天左右，到了華北由于當?shù)貧夂蜃兓�，生育期可能會增加�?5～90天。超甜玉米廣州地區(qū)春播3月上旬，秋播8月上旬。2）播種前準備

1、曬種：種子在貯藏過程中處于休眠狀態(tài)，播種前曬種可以打破種子的休眠期，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。曬種的時間應在上午8～10時，下午4～6時，連續(xù)曬兩天。

2、浸種：用清水浸泡12～24小時。春玉米浸24小時，夏天米浸12小時，在浸種過程中每隔3-4小時用清水換洗一次。

3、消毒：種子浸后用25%使百克乳油1000～1500倍消毒3～4小時，殺死附著在種子表面及內(nèi)部的病菌。

4、催芽：經(jīng)過預浸及消毒的種子用紗布（棉布）包好，每隔2～3小時淋水或換清水一次，直到胚

芽突出。每公斤玉米種子用適樂時2毫升，拌種后播種，防治多種病害。

5、覆蓋：春玉米：因氣溫低，育苗盆苗床需用低拱膜保溫育苗；夏玉米：因氣溫高，強光照，需用遮陽網(wǎng)遮光。

（3）選地、整地與播種

甜玉米可以采用時間或距離隔離，即與普通玉米開花期錯開20天左右，或周圍300～500米不種普通玉米，防止傳粉影響品質(zhì)。玉米是需水較多的旱地作物，怕旱怕澇，必須選擇排灌方便、肥力好的沙壤土種植。華南地區(qū)雨水較多，一般開畦種植，畦寬包溝1.3米，種雙行，行距65厘米，株距30厘米，每畝種3500株（穴）左右；個別早熟、矮稈、株型緊湊的品種可達4000株。每畝播種量約0.75～1千克，一般采用直播。若為了提早上市，則可用薄膜覆蓋育苗，當苗長到3葉時破膜打孔移栽。直播每穴播3粒種子，再順行每穴蓋上腐熟的農(nóng)家肥（如土雜肥、豬糞等），每畝施201*～3500千克。若事先在農(nóng)家肥中拌入50～70千克過磷酸鈣則效果更好。播種時土壤水分要充足，否則播后要及時灌水。田間管理

（1）雜草防除播后1～2天內(nèi)噴拉索和阿特拉津除草劑防苗期雜草，用背式噴霧器，每桶水約30千克加50克拉索和50克阿特拉津，每畝約噴3～4桶藥水。

（2）移苗、補苗、定植在苗長到3片葉時移植，對缺株穴要補栽，補栽時最好在傍晚和陰天進行，苗要帶土，栽后澆適量的水。4～5葉時每穴定植1株。

（3）施肥重施基肥（種肥）和大喇叭口肥〔拔節(jié)伸長后10天左右〕，適宜施苗肥、拔節(jié)肥和粒肥。農(nóng)家肥與化肥結(jié)合使用。氮肥全期施用，磷肥著重基施（種肥），鉀肥著重中期施用。一般在散粉前期以氮、磷肥為主，散粉期至乳熟期以磷、鉀肥為主略加。具體用量要根據(jù)地力水平和植株生長情況酌定，以保持生長茁壯，葉色正�；蚱�深為宜。

（4）澆水拔節(jié)期前土壤相對濕度60％～80％，可以誘導根系向縱深發(fā)展。孕穗、抽穗、開花、灌漿期是甜玉米最需水的時期，要保持充足的水分以利長穗、增粒。

（5）培土防倒伏拔節(jié)后玉米大喇叭口期結(jié)合重施肥進行培土，以保肥、抗倒伏和促進根系與植株生長，同時也可蓋住部分雜草。

（6）病蟲害防治播種期及收獲前注意防老鼠咬食幼苗及青苞。播種出苗期間

注意防螻蛄、粘蟲等咬食根葉。一般可用1200～1500倍液敵百蟲澆灌土壤，也可用90％晶體敵百蟲1千克加水適量拌入炒香的米糠或麩皮50～100千克，每畝撒施4～8千克誘殺地下害蟲。生長期注意防治玉米螟、粘蟲、蚜蟲等害蟲。大喇叭口期防治螟蟲及蚜蟲可用90％敵百蟲1500～201*倍液噴霧；粘蟲可用溴氰菊醋1000～1500倍液進行防治。采摘前7～10天（天）不能噴施任何農(nóng)藥。（7）輔助授粉

甜玉米開花授粉期間，如遇陰天或低溫天氣，要及時進行人工輔助授粉，以提高產(chǎn)量和果穗商品品質(zhì)。+收獲及貯藏

一般中熟超甜玉米從播種到收青苞，春播80～85天，秋播75～80天。當籽粒達乳熟期時收獲青苞，正常春秋種植約在開花后24～26天，晚秋播種則需30～40天或更長時間收獲，全田植株成熟期不一致，應分期收獲。鮮銷產(chǎn)品應進行分級，選擇穗粒飽滿、穗長一致的穗包裝，對頹頂?shù)膽�切除頹尖。青苞收獲后應即時食用，或冷藏處理，逐步加工，否則甜度下降，品質(zhì)降低。

超甜玉米栽培技術(shù)

1、播種育苗

（1）播期：周年可播種

（2）播種：用50℃溫水浸水30分鐘，再浸水30分鐘，采用100孔或60孔穴盤育苗

，也可直播營養(yǎng)土可用腐熟有機肥：火土灰：園地1：2：2配制，播種可用敵800倍

液消毒，播種深度2-3CM即可，用薄膜覆蓋。

（3）苗期管理：播種一天后開始出苗，及時揭膜通風透氣，適量補充水分，用尿

素水噴施。

2、施肥及整地作畦

（1）施肥：每畝施入腐熟有機肥500KG，硫酸鉀復合肥80KG，過磷酸鈣20KG（2）整地作畦：畦面寬8085CM，溝寬2530CM，溝深30CM，整地前57天用滅

生性除草劑農(nóng)民樂747溶液150G兌水30KG施于全田3、合理管理

移植前1天用90%殺蟲劑800倍液噴施幼苗，3葉一心時于晴天下午或陰天移植，

采用雙行種植，株行距30-35*60CM，每畝種植3500株左右，甜玉米隔離種植，與其

它品種距離須在201*00M或花期相差15天以上。4、科學追肥

（1）早施提苗肥：移栽后5天噴葉綠精1200倍或尿素水，以促進根系的生長。（2）巧施壯稈肥：57片葉時，畝施硫酸鉀、復合肥15KG+尿素5KG，肥料采用溝施。

（3）重施壯粒肥：玉米抽穗后34天，畝施復合肥2025KG，可顯著增加玉米單

苞重，同時也可用開花精100倍或施必豐噴施，提高結(jié)實率5、科學用水

甜玉米既忌水又怕干旱，生長前期需水較少，特別是幼苗期受浸易使根系受損，甚

至造成整株死亡，在抽穗灌漿期間需水量大，田間保持濕潤，干旱田塊灌水緩解旱

情，應速灌速排，以防漬水。

6、去除分蘗，在苗期可發(fā)生若干小分蘗，一旦發(fā)現(xiàn)小分蘗及時去除。7、及時安苞

推苞出現(xiàn)后，在吐絲前，應及時安苞，一般只留最頂端的一苞，拒絕一株多苞，提

高甜玉米的商品價值。

8、采收：一般情況下授粉后2124天采收為宜，畝產(chǎn)8001000KG

甜玉米病蟲害防治技術(shù)

一、主要病害1、玉米莖腐病

癥狀：甜玉米莖腐病常由幾種真菌和細菌單獨或復合侵染引起。一般發(fā)生在甜玉米的吐絲后期，癥狀分急性型和慢性型，急性型即“青枯型”常出現(xiàn)在暴風雨過后，或天氣有大風，經(jīng)過2～3天葉片失水呈青枯萎蔫狀。慢性型病程進展緩慢，葉片從下向上逐漸黃枯，后期莖基部變色，腐朽，感染部腐爛，有腐嗅味，植株青枯，病部如水漬狀。髓部中空，易倒伏，果穗下垂，籽粒干癟。

病原：歐文氏桿菌細菌。傳播途徑：病菌隨殘體在土表過冬，病菌可以經(jīng)傷口或直接侵入�；驈娜~鞘基部侵入莖部，并擴展到下部的節(jié)間。也可以靠種子傳播。該病在30℃高溫高濕，田間空氣不流通、土壤排水不良發(fā)病重。防治：（1）選育抗病品種；（2）輪作，合理密植；（3）科學施肥；（4）化學防治：施得樂1000倍噴莖基部，青枯靈或青枯停1000倍灌根。

2、玉米青枯病

病原：鞭毛菌亞門真菌，玉米腐霉病菌。

癥狀：玉米拔節(jié)期整株青枯死亡，剖開莖基部，可見髓部變褐色，發(fā)病后期有鐮刀菌伴生。

防治方法：金雷多米爾1000倍、康正雷1000倍或蓋克1000倍灌根。3、玉米紋枯病

在葉鞘上出現(xiàn)污綠色長橢圓形的云紋狀病斑，很象開水燙傷一樣；以后病斑逐漸增多，互相連成一大塊不規(guī)則的云紋，然后向上部葉鞘、葉片發(fā)展，嚴重時，可以危害至頂部葉片。病原：由玉米紋枯病菌引起，屬真菌。

防治方法：納斯津1000倍、達科寧800倍、禾果利1500倍或使百功1000倍噴霧。

4、玉米小斑病

癥狀：主要為害葉、莖、穗、籽等，病斑橢圓形、長方形或者紡鍾形，黃褐色、灰褐色。有時病斑上具輪紋，高溫條件下病斑出現(xiàn)暗綠色浸潤區(qū)，病斑呈黃褐色壞死小點。病原：稱玉蜀黍平凹臍蠕孢，屬半知菌亞門真菌。異名有性階段稱旋孢腔菌，屬子囊菌亞門真菌。

傳播途徑：溫度高于25度和雨日多的條件下發(fā)病重。5、玉米大斑病

主要為害葉片，嚴重時波及葉鞘和包葉。田間發(fā)病始于下部葉片，逐漸向上發(fā)展。發(fā)病初期為水漬狀青灰色小點，后沿葉脈向兩邊發(fā)展，形成中央黃褐色，邊緣深褐色的梭形或紡錘形的大斑，濕度大時病斑愈合成大片，斑上產(chǎn)生黑灰色霉狀物，致病部縱裂或枯黃萎焉，果穗包葉染病，病斑不規(guī)則。

發(fā)病條件：溫度1822℃，高濕，尤以多雨多霧或連陰雨天氣，可引起該病流行。

病原：稱大斑凸臍蠕孢,屬半知菌亞門真菌.

防治方法：病發(fā)前用品潤500~600倍，每隔15-20天噴一次，連噴三次；阿米西達1500-201*倍可達預防、治療和鏟除的效果；治療可用使百克或使百功1500-201*倍、納斯律1000倍或特富靈5000-7000倍噴霧。6、玉米黑粉�。ㄓ衩缀谒氩。�

癥狀：又稱玉米瘤黑病，各個生長期均可發(fā)生，尤其以抽穗期表現(xiàn)明顯，被害的部生出大小不一的瘤狀物，初期病瘤外包一層白色薄膜，后變灰色，瘤內(nèi)含水豐富，干裂后散發(fā)出黑色的粉狀物，即病原菌孢子，葉子上易產(chǎn)生豆粒大小的瘤狀物。雄穗上產(chǎn)生囊狀物癭瘤，其它部位則形成大型瘤狀物。病原：稱玉蜀黍黑粉菌，屬于擔子菌亞門真菌。

傳播途徑：孢子借風雨及昆蟲傳播，高溫干旱或氮肥過多易發(fā)病。

防治方法：甜玉米易染病，尤其注意選用抗病品種。重病田實行2-3年的輪作。田間出現(xiàn)病瘤后，及時清理深埋，適時深耕以減少病源�；瘜W防治：使百克或使百功1500倍，禾果利1000倍，納斯津1000倍或三唑酮800倍噴霧。7、絲黑穗病

絲黑病是系統(tǒng)性侵染病害，危害玉米的雄穗和雌穗。受害株有的矮化、有的多蘗、有的簇生。雄穗花器全部或局部變形，形成病瘤，外被白膜，里面是結(jié)塊的黑粉，即厚垣孢子。除苞葉外，雌穗全部變成一團黑粉，內(nèi)有很多亂絲狀的殘留寄生組織。一株發(fā)病，全部果穗及潛伏果穗均感病�；瘜W防治：種子消毒：（1）適樂時1000倍拌種，（2）使百克或使百功1500倍浸種。營養(yǎng)杯土土壤消毒：必速滅1公斤拌10000公斤的營養(yǎng)土拌勻，灑水保持土壤含水量20--25%，蓋塑料膜薰土一周，然后揭膜散氣一周，裝杯播種。8、玉米銹病

主要為害玉米葉片，初期在葉片上出現(xiàn)黃色至橙黃色突起的小膿包狀病斑，后期瘡斑表皮破裂，散出黃色至黃褐色粉狀物即是孢子堆，嚴重時瘡斑遍布全葉，散發(fā)銹色粉狀物，至葉子生長受阻。

防治方法：使百克1000倍、使百功1000倍、禾果利1500倍、三唑酮800倍噴霧。

9、矮花葉�。ㄓ置麠l紋病、花葉病毒病、黃綠條紋病）

在玉米整個生育期都可以感染發(fā)病，從出苗至7葉期是易感染期，染病植株心葉基部出現(xiàn)褪綠點狀花葉，以后擴展至全葉，葉色濃淡不均，在粗脈之間形成許多黃色條紋。發(fā)病重的植株生長緩慢，黃弱矮小，不能抽雄結(jié)實，甚至枯死。防治方法：（1）治蟲防�。河冒⒖颂�10000倍+1包吡蟲啉、吡蟲啉1000-1500

倍、金世紀1000倍；（2）用病毒克1000倍、病毒靈1000倍噴霧。二、主要蟲害

1、玉米螟蟲和大螟又叫鉆心蟲，是玉米的主要害蟲，常在幼嫩莖葉處鉆入咬食，破壞莖葉組織，使養(yǎng)分和水分不能輸送，影響玉米生長，抽穗后鉆進雌穗使果穗折斷影響授粉。防治方法：抖克1000倍、金世紀1000倍、莫比朗201*倍或千蟲克1000-1500倍灌心或者噴霧。2、螻蛄

以成蟲和若蟲在靠近地表處咬斷玉米幼苗，或在土壤表面開掘隧道，咬斷幼苗主根使幼苗枯死。

防治方法：千蟲克1500倍、抖克201*倍或敵百蟲800倍灌根。3、蚜蟲

又名綿蚜蟲。以成蟲在葉背和嫩莖上吸取汁液，受害瓜株葉片卷縮，瓜苗萎蔫、甚至枯死。老葉受害，提早枯落，縮短結(jié)果期，造成減產(chǎn)。

防治方法：噴施阿克泰7500~10000倍，吡蟲啉201*倍，千蟲克1000-1500倍，金世紀1500-201*倍或優(yōu)樂得201*倍。4、蠐螬

蠐螬是金龜子的幼蟲，食性雜，咬斷植物幼苗、根莖，使幼苗枯黃而死。防治方法：千蟲克1500倍、抖克201*倍或敵百蟲800倍灌根。5、小地老虎食性很雜。初孵化的幼蟲日夜群集在作物幼苗的心葉或葉片背面，把葉片咬成缺口或孔洞。3齡后進入暴食階段，白天隱藏在土表下，天將亮露水多時出來活動，將玉米從地面34厘米高處莖部咬斷把斷苗拉至洞中取食。防治方法：（1）除草滅蟲：雜草是地老虎產(chǎn)卵的主要場所，也是幼蟲向玉米幼苗遷移的危害橋梁。（2）堆草誘殺：用米糠+花生麩或豆餅粉碎炒香拌5%敵百蟲，于傍晚每畝地分散放10堆，每堆半斤，上面蓋新鮮嫩草，引誘小地老虎幼蟲來取食。6、粘蟲

幼蟲食葉，大發(fā)生可將作物葉片食光，幼蟲有群聚性、雜食性、暴食性，成蟲有遷飛性、。華南地區(qū)年6--8代終年繁殖，成蟲潛伏在草叢和田間，夜里活動產(chǎn)獨生子卵，孵化后幼蟲多聚集在玉米心葉、葉背等，幼蟲受驚即吐絲下垂或卷縮落地假死。防治方法：（1）誘殺成蟲：可用糖、醋、酒+敵百蟲盆誘殺成蟲，或草把引誘成蟲來產(chǎn)卵，或用黑光燈誘殺成蟲。（2）化學防治：抖克1000倍、金世紀1000倍、莫比朗201*倍、千蟲克1000-1500倍。7、斜紋夜蛾，銀紋夜蛾，甜菜夜蛾，棉鈴蟲

在3齡以前取食葉片，造成缺刻，3齡之后蛀食雌穗，造成爛穗，危害很大。防治用藥：3齡前用金世紀1500倍，抖克1000-15000倍、功夫3000－4000倍，賽盡1500倍或千蟲克1000-1500倍。8、蝗蟲

成蟲和若蟲食葉片，影響作物生長。防治方法：抖克1000倍、金世紀1000倍、莫比朗201*倍或千蟲克1000-1500倍噴霧。9、薊馬

又名棕櫚薊馬，成蟲和若蟲都吸食瓜的嫩梢嫩葉、花和幼果的汁液，被害枝葉硬化、萎縮。

防治方法：阿克泰3000～7500倍，20%的氰戊菊脂乳油4000倍，10%吡蟲啉可濕性粉劑201*倍，1.8%愛福201*倍或千蟲克1500倍噴霧。

擴展閱讀：超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、嚴格隔離，防止串粉。超甜玉米與非甜質(zhì)玉米及其它類型甜玉米借通甜玉米、半加強型甜玉米和加強型甜玉米1之間，兩種不同基因型sh型和bt型超甜玉米之間必須嚴格隔離，否則串粉后當代變成非甜質(zhì)玉米，甚至不同品質(zhì)品種間串粉也會相互影響品質(zhì)。隔離方式可采取空間隔離和時差隔離�？臻g隔離一般要求品種間相距400米以上，如有樹林、房舍等屏障，可適當縮短距離；采取時差隔離應使植株葉齡相距7葉以上。

二、選擇優(yōu)良雜交種。甜玉米優(yōu)良雜交一代種子增產(chǎn)潛力大，抗性強，適應性廣，比普通玉米增產(chǎn)30％-50％，為增產(chǎn)增收奠定了基礎(chǔ)。應根據(jù)各地的氣候、土壤條件以及市場需求選擇適宜的甜玉米品種。作加工用的超甜玉米宜選用普通甜玉米品種；用于水果食用的甜玉米宜選用超甜玉米品種；作蔬菜食用的玉米宜選用多穗型甜玉米品種。三、精細播種

超種植甜玉米主要是在市場上出售鮮果穗或供應加工廠生產(chǎn)罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同。同時，甜玉米采收后不能久放。因此，種植超甜玉米要根據(jù)市場的需要量和工廠的加工能力，訂單進行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟效益。播種時每穴3-4粒，播種后要及時覆土，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。四、合理密植

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