甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

[摘要]研究和總結(jié)了甜玉米生產(chǎn)過程中的地塊選擇、種植密度、苗期管理、肥水管理、病蟲害防治和適時(shí)收獲的栽培技術(shù)措施。[關(guān)鍵詞]甜玉米栽培技術(shù)

甜玉米是玉米類型的一種，稱為甜質(zhì)型。包括普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米。但由于甜玉米獨(dú)特的遺傳組成和特殊用途決定了不同于普通玉米的生產(chǎn)管理。如果栽培管理措施不當(dāng)，則會造成減產(chǎn)或減收，在甜玉米栽培中應(yīng)注意掌握以下技術(shù)要點(diǎn)：一、品種選擇

選擇銷路廣、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種。以青嫩果穗作水果、蔬菜上市或速凍加工為主要目的、應(yīng)選用超甜玉米或加強(qiáng)甜玉米品種；以制作罐頭制品為主的，選用普通甜玉米品種，這類品種的果穗籽粒深，出籽粒高。注意早、中、晚熟品種搭配種植，陸續(xù)上市，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。要想提前上市，則要注意選用生育期短的品種，為實(shí)現(xiàn)早熟打好基礎(chǔ)。二、隔離種植

玉米籽粒可分為胚和胚乳2個(gè)部分，均為胚乳性狀的突變體，屬于隱性性狀，在遺傳方面，普通玉米對甜玉米呈顯性，因此要保持甜玉米品種的特性，就要避免與普通玉米或其它類型的甜玉米雜交，這就要求采取隔離種植、空間隔離或時(shí)間隔離，以空間隔離為好。某品種的甜玉米要與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離種植，距離一般為400m以上，如有樹林、山崗、公路等天然屏障，隔離

距離可適當(dāng)縮短。三、培育壯苗

1.適時(shí)播種，精細(xì)播種

甜玉米屬于蔬菜作物，根據(jù)市場需要和氣候條件，有計(jì)劃進(jìn)行種植，為了提早上市，搶占市場，應(yīng)選用早熟品種，并采用育苗移栽和地膜覆蓋等配套技術(shù)措施。早春玉米采用育苗移栽技術(shù)，福建南部一般在2月下旬播種，3葉期移栽，6月上中旬可收；福建北部3月中下旬用地膜覆蓋播種，6月下旬就可開始采收上市，經(jīng)濟(jì)效益可觀。甜玉米特別是超甜玉米淀粉含量少，籽秕秕瘦，粒重有180g，相當(dāng)于普通玉米的l/2；發(fā)芽率低，頂土力弱。為了保證甜玉米全苗和壯苗，要精細(xì)播種。要選用發(fā)芽率高的種子，土層深厚、土壤肥沃、能排能灌的田塊種植；精細(xì)整地，做到土壤疏松、平整，土壤墑情均勻、良好。甜玉米在播種過程中適當(dāng)淺播，超甜玉米一般播深不能超過3cm，普通甜玉米一般播深不超過4cm。2.合理密植，分孽處理

要注意果穗的商品特性，不能單純考慮產(chǎn)量。因?yàn)樘鹩衩淄耆�是一種商品，果穗是分級收購的，尤其用于出口或提高一、二級產(chǎn)品率，要依據(jù)商品要求、經(jīng)濟(jì)效益的大小來確定適宜的種植密度，種植密度與品種特性、氣候條件及水肥管理水平有關(guān)，盡可能在單位面積上有更高的經(jīng)濟(jì)收入。在一般中等肥力土壤，每667m2栽種4000株為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。甜玉米有分孽特性，為保證果穗等級，在前期要將孽除去，操作時(shí)盡量避免損傷

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超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、嚴(yán)格隔離，防止串粉。超甜玉米與非甜質(zhì)玉米及其它類型甜玉米借通甜玉米、半加強(qiáng)型甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米1之間，兩種不同基因型sh型和bt型超甜玉米之間必須嚴(yán)格隔離，否則串粉后當(dāng)代變成非甜質(zhì)玉米，甚至不同品質(zhì)品種間串粉也會相互影響品質(zhì)。隔離方式可采取空間隔離和時(shí)差隔離�？臻g隔離一般要求品種間相距400米以上，如有樹林、房舍等屏障，可適當(dāng)縮短距離；采取時(shí)差隔離應(yīng)使植株葉齡相距7葉以上。

二、選擇優(yōu)良雜交種。甜玉米優(yōu)良雜交一代種子增產(chǎn)潛力大，抗性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，比普通玉米增產(chǎn)30％-50％，為增產(chǎn)增收奠定了基礎(chǔ)。應(yīng)根據(jù)各地的氣候、土壤條件以及市場需求選擇適宜的甜玉米品種。作加工用的超甜玉米宜選用普通甜玉米品種；用于水果食用的甜玉米宜選用超甜玉米品種；作蔬菜食用的玉米宜選用多穗型甜玉米品種。三、精細(xì)播種

超種植甜玉米主要是在市場上出售鮮果穗或供應(yīng)加工廠生產(chǎn)罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同。同時(shí)，甜玉米采收后不能久放。因此，種植超甜玉米要根據(jù)市場的需要量和工廠的加工能力，訂單進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。播種時(shí)每穴3-4粒，播種后要及時(shí)覆土，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。四、合理密植

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