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201*年農(nóng)業(yè)局食品安全工作總結(jié)

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201*年農(nóng)業(yè)局食品安全工作總結(jié)

201*年農(nóng)業(yè)局食品安全半年工作總結(jié)

農(nóng)業(yè)局按照縣人大常委會的部署和要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)《食品安全法》規(guī)定,重點突出協(xié)調(diào)職能,為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我局緊緊圍繞食品質(zhì)量安全,切實加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地食品安全的監(jiān)管工作,狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭基地建設(shè),較好地完成了各項食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管工作。

一、強化責(zé)任機制,抓好農(nóng)產(chǎn)品源頭建設(shè)

我們要求局內(nèi)各涉農(nóng)辦負(fù)責(zé)人按照職責(zé)分工,抓好食品安全工作和目標(biāo)的落實,重點做抓好推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從源頭上堵塞食品安全漏洞,確保我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)健康發(fā)展。

(一)抓好無公害、綠色、有機生產(chǎn)基地建設(shè)!叭贰睒(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積310.6萬畝。其中無公害基地面積130萬畝,綠色食品原料基地180萬畝,有機食品基地0.6萬畝。經(jīng)國家認(rèn)證的無公害產(chǎn)品87個,綠色產(chǎn)品14個,有機產(chǎn)品7個。“三品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地全部建立田間生產(chǎn)檔案。田間生產(chǎn)檔案對產(chǎn)地的施肥、用藥、管理等農(nóng)事進行完整的跟蹤記錄,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有案可索。一是統(tǒng)一編制印發(fā)田間生產(chǎn)檔案記錄手冊。發(fā)到“三品”基地農(nóng)戶手中。二是抓好田間生產(chǎn)檔案規(guī)范化培訓(xùn)。三是加強田間生產(chǎn)檔案的監(jiān)督檢查。在規(guī)范、培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,對“三品”生產(chǎn)基地進行監(jiān)督檢查,重點是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)過程農(nóng)業(yè)

投入品使用等內(nèi)容記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,責(zé)令改正。

(二)抓好投入品的管理。農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織制定了《樺南縣基地投入品管理制度》、《樺南縣農(nóng)業(yè)投入品公告制度》、《樺南縣基地投入品市場準(zhǔn)入制度》文件規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的管理。一是加大宣傳力度,特別是綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地中國家規(guī)定禁限使用農(nóng)藥,通過小冊子形式做到宣傳告知到基地種植戶,積極做好投入品檔案。二是一般檢查與重點檢查相結(jié)合、突擊檢查與舉報投訴相結(jié)合,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)、質(zhì)量關(guān)。今年春季檢查中沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)資市場有經(jīng)營國家明令禁止的高殘留、高毒的農(nóng)藥。三是建立農(nóng)資經(jīng)營商店檔案,進行監(jiān)督反饋,進一步做好農(nóng)業(yè)投入品信息檔案記錄備案。

(三)抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。為保障我縣“三品”質(zhì)量安全和消費者身體健康,我們建立了以產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程控制為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。一是深入開展農(nóng)業(yè)科技入戶活動,舉辦各種農(nóng)民科技培訓(xùn)20期,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)201*人次。舉辦電視科技講座20期,發(fā)放科技手冊5000冊,技術(shù)宣傳單2.5萬份。二是在“三品”原料基地推行“五統(tǒng)一”的生產(chǎn)管理模式,提高了基地農(nóng)戶種植水平。三是以縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心為重點,組建了基地建設(shè)技術(shù)小組,制定了《樺南縣綠色食品原料種植操作技術(shù)規(guī)程》,實行科技包片、跟蹤問效機制,讓農(nóng)戶了解標(biāo)準(zhǔn)、掌握掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),自覺落實生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

二、加強了“三品”和認(rèn)證基地的監(jiān)督檢查

落實無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品企業(yè)年檢制度,對“三品”生產(chǎn)企業(yè),重點檢查企業(yè)的質(zhì)量控制措施、加工原料來源及規(guī)范用標(biāo)等情況。杜絕了“三品”企業(yè)超范圍、超期、一標(biāo)多用、違法違規(guī)用標(biāo)的行為,確!叭贰鄙a(chǎn)企業(yè)能夠規(guī)范使用“三品”標(biāo)志,提升我縣“三品”名牌的知名度。到目前為止,我縣年檢完成率達(dá)到100%,“三品”合格率達(dá)100%。在產(chǎn)地抽檢中,重點檢查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量狀況、生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程的執(zhí)行情況、病蟲害的發(fā)生、防治、肥料施用等生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品銷售記錄檔案等。定期對生產(chǎn)基地進行抽樣檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。打造了從田間到市場的安全鏈條,促使獲證單位普遍做到“環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄”的規(guī)范化經(jīng)營。

三、加大宣傳,營造食品安全的輿論氛圍

我縣結(jié)合綜合檢查,做好法律法規(guī)及生產(chǎn)技術(shù)的宣傳,重點宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法中關(guān)于無公害農(nóng)產(chǎn)品的有關(guān)知識和規(guī)定;一是加強無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)工作,指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和農(nóng)民科學(xué)用藥。二是加強對從事農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓(xùn)和教育,提高依法經(jīng)營意識,提高獲證單位的質(zhì)量管理和規(guī)范用標(biāo)。三是采取多種形式,普及科學(xué)、合理使用農(nóng)業(yè)投入品知識,提高農(nóng)民規(guī)范化種植技術(shù)水平,

通過宣傳講解,努力營造食品安全的輿論氛圍。

四、深入開展隱患排查工作

緊密結(jié)合我縣的實際,圍繞重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域進行拉網(wǎng)式檢查。農(nóng)業(yè)局執(zhí)法大隊對全縣“三品”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地進行了檢查,加大了農(nóng)業(yè)投入品的管理。做到強化管理,及時掌握、糾正和查處農(nóng)業(yè)風(fēng)險隱患。一是大力整頓農(nóng)藥市場,配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥行為,嚴(yán)厲查處農(nóng)藥生產(chǎn)中非法添加高毒農(nóng)藥的行為;二是嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥行為;三是加快高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品及其配套技術(shù)的宣傳、示范和推廣,加強非禁限用農(nóng)藥的使用指導(dǎo)。

擴展閱讀:朝安區(qū)農(nóng)業(yè)局201*年食品安全工作總結(jié)和201*年工作計劃

朝安區(qū)農(nóng)業(yè)局201*年農(nóng)產(chǎn)品食品安全

工作總結(jié)和201*年工作計劃

為進一步深化和鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作成果,提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,切實保障公眾身體健康與生命安全。今年來,我們以打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動為重點,認(rèn)真開展以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治為主的各項農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,取得一定的成績,全年沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品食品安全事故,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

一、提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)

我們統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識開展食品添加劑專項整治的重要意義,樹立“食品安全,人命關(guān)天”意識,以對人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,扎實抓好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦事機構(gòu),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作,統(tǒng)一部署和組織實施有關(guān)重大行動。

二、加大宣傳力度,營造氛圍

我們繼續(xù)加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的宣傳力度,開展各種主題活動,采用宣傳標(biāo)語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑,積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律、法

規(guī)、規(guī)章和強制性標(biāo)準(zhǔn),普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識,據(jù)統(tǒng)計,全年共懸掛宣傳標(biāo)語100多條,開播有線電視25次,發(fā)放宣傳資料201*多份,積極營造社會公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍。

三、加大力度,突出重點,做好農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管工作(一)開展“瘦肉精”專項整治工作

一是統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,貫徹落實嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動,事關(guān)消費者健康和生命安全,事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項政治任務(wù)來抓,切實增強責(zé)任感和緊迫感,層層落實責(zé)任制,加大責(zé)任追究力度,確保此項工作落到實處。二是成立機構(gòu),加強領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長任組長,成員由畜牧局和區(qū)動物防疫檢疫所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。三是注重宣傳,積極引導(dǎo)。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標(biāo)語等多種形式,向群眾宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等,加大和法律法規(guī)和科普知識宣傳力度,廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對人體的危害,宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī),全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場(戶)嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》700多份,營造良好的整治氛圍和強

大的整治聲勢。四是制訂方案,扎實推進。為進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管力度,提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障消費者的健康和生命安全,我們制訂了《朝安區(qū)201*年加強“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》,明確監(jiān)管目標(biāo)、重點環(huán)節(jié)和措施步驟,使這項工作有力、有序、有效開展。五是調(diào)查摸底,掌握情況。我們對基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點開展調(diào)查、摸底和登記工作,全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場(戶)、飼料和獸藥經(jīng)營點基本情況,為推進“瘦肉精”等違禁藥物專項整治行動奠定基礎(chǔ)。六是簽定責(zé)任書和承諾書,落實整治責(zé)任。我們在與市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書的基礎(chǔ)上,將監(jiān)管責(zé)任層層分解落實,與基層農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責(zé)任書,同時,要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場(戶)和轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥經(jīng)營點簽定承諾書,以此增強生豬養(yǎng)殖(場)戶和飼料、獸藥經(jīng)營點自律意識,提高誠信水平,確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。七是嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān)。我們積極推進產(chǎn)地檢疫工作,規(guī)范場地檢疫證明簽發(fā)行為;加強屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗,增加“瘦肉精”抽檢頻次,嚴(yán)格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時”制度,嚴(yán)禁病害生豬產(chǎn)品出場。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,嚴(yán)格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場(戶)生豬再次進廠屠宰,對確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品,堅決進行無害化處理。

(二)把好動物產(chǎn)品檢驗檢疫關(guān)

我們按照上級的要求,積極完善動物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度,規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平,保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日,組織專業(yè)人員對轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場所進行巡查檢疫。今年來累計出動800多人次,檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”,我們落實區(qū)動監(jiān)所5名技術(shù)骨干,帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來,共檢疫進廠生豬28萬頭,檢疫率100%;發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭,切除豬只病變組織1.18萬公斤,全部進行無害化處理。

(三)積極推進獸藥GSP工作

為切實推進我區(qū)獸藥GSP工作,我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機構(gòu),成立區(qū)獸藥GSP工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)畜牧局局長任組長,成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動監(jiān)所相關(guān)人員組成,具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥GSP實施工作。二是結(jié)合實際,制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實施方案》,明確了指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、時間安排和保障措施等,為推進此項工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。三是宣傳動員發(fā)動,我們于201*年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥GSP宣傳動員大會,參加會議的包括基層單位負(fù)責(zé)獸藥管理的人員,獸藥經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人等,會上,我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實施細(xì)則》、《實施獸藥GSP

告知書》和獸藥GSP檢查驗收評定標(biāo)準(zhǔn)、申報材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個獸藥經(jīng)營者,每一個經(jīng)營者都按要求簽署了《實施獸藥GSP告知書簽收回執(zhí)》。通過對有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動員,使獸藥管理相對人熟悉GSP基本內(nèi)容,理解、支持并配合做好獸藥GSP工作。四是簽訂責(zé)任書。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責(zé)任書,明確各自責(zé)任,確保完成獸藥GSP工作任務(wù)。五是是建立獸藥GSP檢查員隊伍。目前,我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥GSP檢查員培訓(xùn),經(jīng)考試合格,成為獸藥GSP檢查驗收的專職人員。至目前,我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥GSP認(rèn)證,占全部單位的90%,取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì)。

(四)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

我們今年來共出動執(zhí)法人員50多人次,對全區(qū)獸藥經(jīng)營點進行檢查,重點是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外,為進一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全,確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日,我們根據(jù)上級有關(guān)部署和要求,成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組,組織人力,對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。

四、201*年工作計劃

我們將按照上級關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加

劑行動的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署,認(rèn)真分析薄弱之處,加大工作力度。一是加強宣傳教育,提高基層群眾和農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點、養(yǎng)殖戶等的食品安全意識;二是督促農(nóng)藥(獸藥)經(jīng)營點、養(yǎng)殖戶等建立健全進銷貨臺帳和免疫記錄等,不斷規(guī)范食品添加劑的使用;三是實施多部門聯(lián)動機制,加大檢查監(jiān)督力度,嚴(yán)厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。

朝安區(qū)農(nóng)業(yè)局二一一年十二月

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