201*年上半年全市餐飲服務(wù)保健食品化妝品安全監(jiān)管工作情況

201*年上半年全市餐飲服務(wù)保健食品化妝品

安全監(jiān)管工作情況

今年上半年全市餐飲�；�監(jiān)管工作認(rèn)真貫徹全市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，緊緊圍繞**創(chuàng)建全國(guó)食品藥品安全示范區(qū)的中心任務(wù)，認(rèn)真履行餐飲�；�安全監(jiān)管職責(zé)，大力整治餐飲�；�市場(chǎng)秩序，進(jìn)一步規(guī)范餐飲�；�經(jīng)營(yíng)行為，半年來(lái)全市共查處餐飲案件254起，罰沒(méi)39.06萬(wàn)元；查處�；�案件26起，罰沒(méi)11.74萬(wàn)元，全市餐飲�；�市場(chǎng)平穩(wěn)，沒(méi)有發(fā)生一起安全責(zé)任事件，確保了群眾餐飲�；�消費(fèi)安全。

一、主要工作

（一）餐飲保化監(jiān)管職能全面承接，監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步完善。到今年4月全市各縣（市、區(qū)、山）全部完成餐飲保化監(jiān)管工作職能交接。全市現(xiàn)有餐飲�；�監(jiān)管人員編制165人，到位執(zhí)法人員115人。開(kāi)展餐飲�；瘑挝徽{(diào)查摸底，建立全市餐飲服務(wù)單位、保健食品、化妝品企業(yè)電子檔案，全市現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位7574家（不含無(wú)證小餐飲），保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1218家（其中生產(chǎn)企業(yè)6家），化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1247家（其中生產(chǎn)企業(yè)1家）。加強(qiáng)監(jiān)管制度、監(jiān)管機(jī)制建設(shè)，制訂**市餐飲服務(wù)保健食品化妝品監(jiān)管工作職責(zé)、餐飲服務(wù)日常監(jiān)督管理辦法、保健食品化妝品日常監(jiān)督管理辦法、餐飲�；�企業(yè)信用檔案管理辦法，確保新的監(jiān)管工作有章可循、有規(guī)可依。同時(shí)，針對(duì)餐飲�；�監(jiān)管特點(diǎn)，在全市推行網(wǎng)格化監(jiān)管、餐飲單位“五公示”、飛行檢查等工作制度，努力打造有特色、有實(shí)效的餐飲�；�監(jiān)管新模式。（二）餐飲食品安全監(jiān)管逐步覆蓋。

1、抓規(guī)范，認(rèn)真實(shí)施餐飲食品安全量化分級(jí)管理工作。把餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理工作列為今年的中心工作，從4月開(kāi)始，通過(guò)舉辦監(jiān)管人員量化分級(jí)管理培訓(xùn)班、餐飲單位食品安全員培訓(xùn)會(huì)、量化分級(jí)管理試點(diǎn)、組織試點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和督查等方式，推進(jìn)量化分級(jí)管理工作，并做到全市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、公示內(nèi)容統(tǒng)一、工作進(jìn)度統(tǒng)一。截至目前已完成量化分級(jí)管理餐飲單位883家。市局正與￥￥晚報(bào)聯(lián)合開(kāi)展“看臉吃飯”、“曬廚房”等活動(dòng)，通過(guò)媒體宣傳量化分級(jí)管理好的典型，曝光存在安全隱患的餐飲單位，使監(jiān)督量化分級(jí)管理工作進(jìn)一步取得社會(huì)各界和餐飲業(yè)主的重視和支持，進(jìn)一步掀起量化分級(jí)管理工作的新高潮。

2、抓整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。積極組織餐飲食品安全整治，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，以監(jiān)管執(zhí)法促餐飲食品安全操作行為規(guī)范。今年以來(lái)，組織開(kāi)展了春季學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)病死畜禽、鮮肉及鮮肉制品、地溝油、餐具消毒、旅游景區(qū)等六個(gè)專項(xiàng)整治，監(jiān)督檢查餐飲單位6289家，監(jiān)督抽驗(yàn)餐飲食品161批次，查處了某大型餐館無(wú)證經(jīng)營(yíng)、某餐飲單位使用“三無(wú)”食用油、某酒店自制飲料菌落總數(shù)超標(biāo)等方面的案件254起，責(zé)令整改1472家，取締14家，罰沒(méi)39.06萬(wàn)元。

3、抓提升，積極推進(jìn)餐飲食品安全示范創(chuàng)建。認(rèn)真落實(shí)省局與省商務(wù)廳有關(guān)省級(jí)餐飲食品安全示范創(chuàng)建工作部署，對(duì)去年列為省級(jí)餐飲示范創(chuàng)建單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促，并組織相互之間的交流和觀摩，促

進(jìn)相互學(xué)習(xí)提高。星￥、瑞#、市食品稽查局接受了省級(jí)餐飲食品安全示范驗(yàn)收，星￥縣被列為全國(guó)餐飲食品安全示范縣創(chuàng)建單位。做好@水、￥安、&口創(chuàng)建全國(guó)食品藥品安全示范縣餐飲方面的指導(dǎo)工作，督促、協(xié)調(diào)今年列為全國(guó)食品藥品安全示范區(qū)創(chuàng)建單位的5個(gè)縣（區(qū)）啟動(dòng)餐飲示范創(chuàng)建工作。

4、抓保障，確保重要接待、重大活動(dòng)餐飲食品安全。今年全市餐飲監(jiān)管部門共完成各級(jí)各類餐飲食品安全保障80多次，其中國(guó)家級(jí)保障3次，均實(shí)現(xiàn)圓滿完成任務(wù)。特別是今年7月圓滿完成了為期10天的**青島啤酒節(jié)的餐飲食品安全保障任務(wù)，為做好會(huì)展性質(zhì)的餐飲食品安全保障工作積累了經(jīng)驗(yàn)。在保障工作中，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格審查條件和菜譜，對(duì)不具備重大活動(dòng)保障條件的金**君大酒店、柴*賓館建議主辦方予以更換，對(duì)存在餐飲食品安全隱患的云*灣大型酒店責(zé)令整改到位才允許承擔(dān)重大接待任務(wù)，對(duì)信華建國(guó)酒店接待菜單中含禁止使用的河豚魚(yú)堅(jiān)決撤除并依法立案查處。

（三）保健食品化妝品監(jiān)管工作有效延伸。

認(rèn)真落實(shí)國(guó)家局、省局關(guān)于開(kāi)展保健食品化妝品非法添加專項(xiàng)整治工作以及省局等六廳局關(guān)于開(kāi)展保健食品專項(xiàng)整治工作部署，制訂方案，全面開(kāi)展�；�市場(chǎng)整治工作。

一是大力整治保健食品生產(chǎn)源頭。對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對(duì)1家企業(yè)標(biāo)注保健食品虛假生產(chǎn)日期進(jìn)行了立案查處，對(duì)3家企業(yè)不按要求執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程安全管理制度、原料管理不規(guī)范、生產(chǎn)批記錄不全等問(wèn)題下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)，監(jiān)督抽驗(yàn)保健食品

5批次。二是認(rèn)真抓好問(wèn)題膠囊排查工作。按國(guó)家局、省局要求，4月下旬對(duì)轄區(qū)內(nèi)3家膠囊劑保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行緊急排查，對(duì)2家企業(yè)的庫(kù)存空心膠囊進(jìn)行監(jiān)督抽驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)鉻超標(biāo)的情況。三是保化市場(chǎng)整治全面鋪開(kāi)。與市工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安、監(jiān)察等部門聯(lián)合下發(fā)保健食品專項(xiàng)整治方案，組織對(duì)保健食品批發(fā)企業(yè)、專賣店、大型超市、有關(guān)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行集中檢查，重點(diǎn)查處假冒、套號(hào)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的保健食品。截至6月底，全市查處保化案件26起，罰沒(méi)11.74萬(wàn)元，查處了##國(guó)仁堂醫(yī)藥生物科技有限公司違法標(biāo)注保健食品生產(chǎn)日期案、**市友間蘆林大藥房經(jīng)營(yíng)假冒保健食品案、**市世紀(jì)宏順商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)過(guò)期保健食品案等案件。

（四）餐飲�；�監(jiān)管能力建設(shè)不斷加強(qiáng)。5月底舉辦了全市首次餐飲保健食品化妝品監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)省局餐飲�；�監(jiān)管業(yè)務(wù)專家以及市局相關(guān)業(yè)務(wù)人員就餐飲保化監(jiān)管法律法規(guī)和稽查辦案業(yè)務(wù)進(jìn)行講解，進(jìn)一步提高了全市系統(tǒng)餐飲�；瘓�(zhí)法人員監(jiān)管業(yè)務(wù)能力。各監(jiān)管單位也加強(qiáng)內(nèi)部業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，并在監(jiān)管實(shí)踐中不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。

（五）餐飲�；�知識(shí)宣傳深入開(kāi)展。按照市局部署，4月20日組織了食品藥品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校的大型宣傳咨詢活動(dòng)。組織開(kāi)展“6.19”全國(guó)餐飲食品安全主題宣傳日系列活動(dòng)，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)咨詢16場(chǎng)次，各類媒體宣傳30多次，發(fā)放宣傳資料1.2萬(wàn)余份。加強(qiáng)餐飲�；瘡臉I(yè)人員教育，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員6179人次，保化從業(yè)人員553人次。

總之，上半年餐飲�；�監(jiān)管可以用三句話概括：一是監(jiān)管思路逐步

轉(zhuǎn)變。從重許可逐步過(guò)渡到重監(jiān)管上來(lái)，從重收費(fèi)逐步過(guò)渡到重執(zhí)法辦案上來(lái)。二是監(jiān)管力度明顯加強(qiáng)。三是監(jiān)管能力不斷提升。

二、存在問(wèn)題

上半年的餐飲�；�工作與市局的要求和年初的計(jì)劃也有一定差距，特別是執(zhí)法力度和效果存在不足：

1、部分縣局的監(jiān)管思路和模式還停留在一些老的套路上。如還停留在重許可、重收費(fèi)，有幾個(gè)縣半年來(lái)未查處1起餐飲保化案件。

2、監(jiān)管能力還要加強(qiáng)，一些工作人員對(duì)如何規(guī)范使用執(zhí)法文書(shū)、如何對(duì)餐飲�；�企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、如何發(fā)現(xiàn)案件線索等都有欠缺。

3、工作基礎(chǔ)薄弱，編制經(jīng)費(fèi)及監(jiān)管設(shè)備不足。

4、提煉、總結(jié)特色亮點(diǎn)工作不夠。忙于事務(wù)性工作及具體監(jiān)管工作，對(duì)網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制、餐飲單位五公示、在餐飲單位推行使用預(yù)包裝食用油等一些有特色的工作提煉、總結(jié)、宣傳不夠。

三、下步工作

1、緊扣中心，全力推進(jìn)餐飲食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。聯(lián)合￥￥晚報(bào)開(kāi)展好“看臉吃飯”、“曬廚房”等活動(dòng)。加強(qiáng)工作督導(dǎo)，著重通過(guò)量化分級(jí)管理督促餐飲單位加強(qiáng)后廚整改，提高其餐飲食品安全軟硬件水平。今年年底前全面完成學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲單位以及大中型餐飲單位量化分級(jí)管理工作，并要求A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位達(dá)到30%。

2、突出重點(diǎn)，切實(shí)抓好學(xué)校食堂、旅游景區(qū)、群體性聚餐食品安全監(jiān)管工作。當(dāng)前要抓好暑期旅游旺季景區(qū)餐飲食品、狀元宴等群體性聚餐食品安全監(jiān)管工作；8月底、9月初要組織學(xué)校食堂以及學(xué)校周邊

餐飲食品安全排查，確保師生餐飲食品安全。同時(shí)要做好“十八大”期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，確保不出現(xiàn)重大餐飲食品安全事件。

3、加強(qiáng)指導(dǎo)，認(rèn)真抓好餐飲食品安全示范創(chuàng)建工作。按照市局創(chuàng)建全國(guó)食品藥品安全示范區(qū)工作部署，進(jìn)一步制定餐飲食品安全示范創(chuàng)建工作方案，細(xì)化工作目標(biāo)，落實(shí)餐飲方面的創(chuàng)建工作任務(wù)。加強(qiáng)對(duì)有關(guān)縣局的督促指導(dǎo)，全面推進(jìn)餐飲食品安全示范創(chuàng)建工作。

4、加大力度，強(qiáng)化餐飲�；瘓�(zhí)法工作。進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，立足于通過(guò)查辦案件規(guī)范市場(chǎng)、樹(shù)立監(jiān)管權(quán)威。開(kāi)展對(duì)餐飲服務(wù)單位、保化企業(yè)飛行檢查，督促各有關(guān)單位落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，守住餐飲保化安全底線。協(xié)調(diào)組織好餐飲�；�監(jiān)督抽驗(yàn)，運(yùn)用技術(shù)手段查處存在質(zhì)量問(wèn)題的餐飲食品和�；�產(chǎn)品。同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)科室執(zhí)法辦案工作，抽出更多時(shí)間到企業(yè)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)案件線索及時(shí)進(jìn)行查處，推動(dòng)科室執(zhí)法辦案工作上新臺(tái)階。

擴(kuò)展閱讀：201*年全市餐飲服務(wù)食品保健食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃(食品科)(2)

201*年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、保健食品和化妝

品監(jiān)管工作要點(diǎn)

第一季度：

1、做好“兩節(jié)”、“兩會(huì)”餐飲服務(wù)食品安全保障工作；2、加強(qiáng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，突出對(duì)年夜飯、團(tuán)圓飯制作酒店的監(jiān)管；

3、完成元宵、熟肉制品、火鍋底料等食品的監(jiān)督抽樣工作；

4、加強(qiáng)春季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查；5、完成市區(qū)大中型酒店、三星級(jí)以上賓館（酒店）摸底調(diào)查，掌握其食品安全現(xiàn)狀，按市局事權(quán)劃分要求，完成餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、保健食品和化妝品監(jiān)管的職能移交；

6、開(kāi)展保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的摸底調(diào)查，加強(qiáng)保健食品、化妝品的日常監(jiān)督管理；

7、制定全年工作計(jì)劃；

8、省、市指派的其他工作任務(wù)。第二季度:

1、積極開(kāi)展餐飲服務(wù)示范店、示范學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建活動(dòng)；

2、全面推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，初步完成大中型餐飲服務(wù)單位量化評(píng)分工作；

3、切實(shí)做好高考期間學(xué)校食品安全和“五一”、“清明”節(jié)假日及其他重大活動(dòng)期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作；

4、積極開(kāi)展保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)備案工作；5、深入開(kāi)展餐飲服務(wù)食品、保健食品和化妝品專項(xiàng)整治行動(dòng)，突出抓好乳制品、食用油、保健食品、肉制品、食品添加劑和酒類等食品綜合治理；

6、扎實(shí)做好粽子、大米、水產(chǎn)品、食用油等食品的監(jiān)督抽檢工作；

7、組織開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作；

8、加大餐飲服務(wù)單位監(jiān)管力度，監(jiān)督落實(shí)食品從業(yè)人員健康證明辦理情況；

9、認(rèn)真總結(jié)上半年餐飲服務(wù)食品、保健食品和化妝品工作情況；

10、省、市指派的其他工作任務(wù)。第三季度:

1、繼續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)；

2、切實(shí)加強(qiáng)秋季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查工作；3、認(rèn)真做好暑期“升學(xué)宴”、“謝師宴”及中秋、國(guó)慶等節(jié)假日期間的食品安全保障工作；

4、按時(shí)完成省局監(jiān)督抽檢計(jì)劃，做好涼拌菜、生食水產(chǎn)品、食用油等食品的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；

5、積極推進(jìn)食品安全量化分級(jí)管理工作和餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建工作；

6、切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)管工作，做好餐飲“五創(chuàng)提質(zhì)”和愛(ài)衛(wèi)迎檢工作；

7、省、市指派的其他工作任務(wù)。第四季度:

1、完成餐飲服務(wù)食品安全示范店的量化分級(jí)評(píng)定工作；2、加強(qiáng)對(duì)縣（市、區(qū)）局的監(jiān)督檢查，切實(shí)提高餐飲服務(wù)監(jiān)督覆蓋率，順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市暗訪；

3、完成對(duì)全市餐飲服務(wù)食品安全績(jī)效考核；4、做好全省餐飲服務(wù)食品安全績(jī)效考核和其他考核工作；

5、認(rèn)真總結(jié)全年餐飲服務(wù)食品、保健食品和化妝品工作情況；

6、省、市指派的其他工作任務(wù)。

201*年全市保健食品化妝品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)

201*年全市保健食品化妝品監(jiān)管工作的總體要求是：全面貫徹落實(shí)全省保健食品化妝品安全監(jiān)管工作會(huì)議和全市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，深入踐行為民監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管理念，緊扣“創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、完善監(jiān)管體系、規(guī)范市場(chǎng)秩序、提高監(jiān)管效能”這一工作主線，進(jìn)一步夯實(shí)工作基礎(chǔ)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深化專項(xiàng)整治，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)保健食品化妝品監(jiān)管工作登上新臺(tái)階。

一、做好基礎(chǔ)工作，進(jìn)一步打牢保健食品化妝品監(jiān)管工作基石

1、完善監(jiān)管體系。各縣區(qū)局按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”原則，建立完善保健食品化妝品監(jiān)管工作機(jī)構(gòu)，配備落實(shí)專職監(jiān)管工作人員，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格實(shí)行工作責(zé)任制，確保保健食品化妝品監(jiān)管工作正常開(kāi)展。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)。根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及文件的要求，結(jié)合工作實(shí)際，逐步建立完善保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查、產(chǎn)品抽檢、應(yīng)急處置等各項(xiàng)工作機(jī)制和制度，為規(guī)范日常監(jiān)管行為提供有力有效的制度保證。

3、規(guī)范監(jiān)管檔案。建立健全保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)檔案，包括保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)基礎(chǔ)臺(tái)賬，保健食品經(jīng)營(yíng)臨時(shí)審核、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查、產(chǎn)品抽檢、企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)等各類檔案，做到監(jiān)管工作“底數(shù)清、情況明”。

4、實(shí)施備案管理。對(duì)全市新開(kāi)辦及到期需延續(xù)的保健食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行臨時(shí)審核，并以此為契機(jī)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范保健食品經(jīng)營(yíng)秩序。

5、做好換證工作。按照省局的統(tǒng)一部署，對(duì)已獲證保健食品生產(chǎn)企業(yè)加大幫扶力度，督促其抓緊按照新修訂的生產(chǎn)許可審查條件要求申領(lǐng)新的保健食品生產(chǎn)許可證。

二、落實(shí)監(jiān)管舉措，進(jìn)一步規(guī)范保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序

6、加強(qiáng)日常監(jiān)管。突出加大對(duì)保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，以批發(fā)市場(chǎng)、專賣店、藥店、大中型商場(chǎng)(超市)為重點(diǎn)，督促指導(dǎo)建立和落實(shí)保健食品化妝品索證索票、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、產(chǎn)品進(jìn)銷臺(tái)帳登記等制度。與經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂質(zhì)量管理責(zé)任書(shū)，倡導(dǎo)實(shí)行質(zhì)量保證公開(kāi)承諾。對(duì)日常監(jiān)督檢查和投訴舉報(bào)核查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及時(shí)予以處理。認(rèn)真開(kāi)展“保健食品質(zhì)量萬(wàn)里行”活動(dòng)。保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋率達(dá)100%、重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位檢查覆蓋率達(dá)95%。

7、深化專項(xiàng)整治。一是開(kāi)展生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，開(kāi)展保健食品原料、生產(chǎn)工藝、配方是否按批準(zhǔn)內(nèi)容生產(chǎn)的專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用假冒偽劣或來(lái)源不明的原料、擅自改變生產(chǎn)工藝、配方行為，加大緩解體力疲勞等易添加藥物成分保健食品抽檢力度，確保保健食品化妝品質(zhì)量安全。二是加大經(jīng)營(yíng)企業(yè)整治力度。以輔助降糖類、減肥類、抗疲勞類保健食品和美白祛斑類、防曬類等特殊用途化妝品為重點(diǎn)品種，以抽檢為突破口，認(rèn)真開(kāi)展保健食品化妝品非法添加專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊在保健食品中添加藥物及未經(jīng)批準(zhǔn)成分的違法行為，重點(diǎn)整治假冒偽劣化妝品和化妝品中非法添加以及重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。三是開(kāi)展保化品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)專項(xiàng)檢查。嚴(yán)格規(guī)范保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)管理，重點(diǎn)監(jiān)督檢查非法標(biāo)示疾病預(yù)防治療功能等行為。規(guī)范化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，嚴(yán)查化妝品使用虛假批準(zhǔn)文號(hào)（備案號(hào)）或在產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝及說(shuō)明書(shū)上使用醫(yī)療術(shù)語(yǔ)和夸大功能宣傳等違法違規(guī)行為。四是加大對(duì)保健食品廣告的監(jiān)測(cè)力度。加強(qiáng)對(duì)報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒體保健食品廣告的監(jiān)測(cè)檢查，對(duì)宣稱疾病預(yù)防治療功能、以專家或患者名義進(jìn)行功效證明等違規(guī)廣告及時(shí)移交工商，移送率達(dá)到100%。

8、開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。按照省局統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織做好保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，加大監(jiān)督抽檢力度；對(duì)監(jiān)測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的涉嫌假冒偽劣、非法添加、虛假夸大宣傳等違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅處理。同時(shí)，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)狀況，自行確定抽檢重點(diǎn)，適時(shí)開(kāi)展保健食品化妝品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。三、狠抓宣傳培訓(xùn)，進(jìn)一步營(yíng)造保健食品化妝品監(jiān)管良好工作氛圍

9、開(kāi)展�；�品監(jiān)管新規(guī)宣貫。在堅(jiān)持日常工作動(dòng)態(tài)宣傳、重要行動(dòng)集中宣傳的基礎(chǔ)上，結(jié)合《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》的出臺(tái)，充分利用各種媒介，大力做好《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》及其配套規(guī)章、《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可管理辦法》等�；�監(jiān)管新規(guī)的宣貫工作，確保相關(guān)法規(guī)規(guī)章的順利實(shí)施。

10、加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)。組織監(jiān)管人員赴先進(jìn)地區(qū)考察學(xué)習(xí)保健食品化妝品監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，組織參加省、市局業(yè)務(wù)綜合培訓(xùn)，通過(guò)外出參觀學(xué)習(xí)、集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、駐企學(xué)習(xí)等方式，進(jìn)一步提高監(jiān)管人員執(zhí)法監(jiān)管技能。

11、開(kāi)展�；�品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)。分期分批舉辦保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班，對(duì)保健食品化妝品相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)進(jìn)行集中培訓(xùn)，進(jìn)一步提高保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)。

12、組建保健食品化妝品信息員隊(duì)伍。建立保健食品化妝品信息員制度，組建信息員隊(duì)伍，實(shí)行統(tǒng)一聘用、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理，構(gòu)建全社會(huì)共同關(guān)注保健食品化妝品質(zhì)量安全、齊抓共管的良好格局。

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