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KTV吧臺、KTV總臺的管理制度

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KTV吧臺、KTV總臺的管理制度

一、禁止KTV吧臺人員、KTV總臺工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反,查明事因,給予扣除當天工資及合理人民幣處罰。

二、輸單員、收銀員、吧員因工作業(yè)務(wù)不熟習,導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者,將處以(適當)元罰款(經(jīng)濟損失按價賠償)。

三、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。四、嚴禁收銀員私自挪用公款或私自外借(老板允許方可),違者重罰。

五、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,調(diào)離工作崗位。六、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)底單號處以5元/次罰款。

七、輸單員因某種原因而刪除消費項目,如每日超過三次刪除者,處以10元以上罰款,無故刪除者,給予嚴肅處理。

八、吧員每日要對本吧臺商品、酒水等進行細致盤點交接,做到日清日結(jié)、帳實相符,如有丟失現(xiàn)象,查明原因,追究責任,按價賠償,原因不明予以重罰。

九、吧員要不定期對商品、酒水等進行檢查,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期、破損等現(xiàn)象要及時上報,及時處理,所售商品、酒水要遵循先進先出法進行銷售,堅決杜絕人為過期而造成浪費現(xiàn)象。

十、服務(wù)員填寫單據(jù)不完整或有改動、下錯單時,須當日請經(jīng)理簽字證明,如有未簽單據(jù),針對下單員處以5元/張以上罰款。

十一、總臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。十二、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款

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KTV、吧臺的各項管理制度

一、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。

二、收銀員、輸單員、吧員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價賠償)。

三、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。

四、嚴禁收銀員私自挪用公款或私自外借(老板允許方可),違者重罰。五、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,調(diào)離工作崗位。

六、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)底單號處以5元/次罰款。

七、輸單員因某種原因而刪除消費項目,如每日超過三次刪除者,處以10元以上罰款,無故刪除者,給予嚴肅處理。

八、吧員每日要對本吧臺商品、酒水等進行細致盤點交接,做到日清日結(jié)、帳實相符,如有丟失現(xiàn)象,查明原因,追究責任,按價賠償,原因不明予以重罰。

九、吧員要不定期對商品、酒水等進行檢查,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期、破損等現(xiàn)象要及時上報,及時處理,所售商品、酒水要遵循先進先出法進行銷售,堅決杜絕人為過期而造成浪費現(xiàn)象。

十、服務(wù)員填寫單據(jù)不完整或有改動、下錯單時,須當日請經(jīng)理簽字證明,如有未簽單據(jù),針對下單員處以5元/張以上罰款。

十一、總臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。十二、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予100元/次罰款

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