關(guān)于超市社會實踐的報告

《關(guān)于超市社會實踐的報告》

實踐人員：唐昊

實踐主題：了解實習(xí)單位的所有制性質(zhì)、經(jīng)營方針、

運作方式、日常務(wù)和經(jīng)營理念。

實踐時間：地點:專業(yè)：學(xué)號：

201*年8月5日201*年8月20日陜西省漢中市人人樂超市201*級財務(wù)管理N31003202

（一）崗前準(zhǔn)備：

每次上崗前都應(yīng)該做一些必要的準(zhǔn)備，包括準(zhǔn)時用指紋打卡，更換工作服裝，佩戴工作牌，整理儀容儀表，儀表不整潔的不能進(jìn)入公司。

（二）賣場檢查與記錄：

檢查貨、價簽是否相符，擺放位置是否正確；貨架上商品有無缺貨狀況；有無破損品或過期變質(zhì)品，如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì)、破包或超過保質(zhì)期應(yīng)立即從貨架上撤下。所轄區(qū)域內(nèi)商品無破損，無變質(zhì)，并且一貨一簽，貨簽對位，對自己所要補貨的品項及數(shù)量做到大致了解。我所在的課有一百多種蔬菜和水果，甚至有一些水果和蔬菜我根本不認(rèn)識，經(jīng)常容易搞混，但我并不氣餒，用心記住它們的一些特點，特別是容易混的蔬菜和水果，過了一個星期，我就對那些蔬菜和水果非常熟悉了。

（三）商品作業(yè)：

注意庫房商品的安全碼放，按檢查記錄進(jìn)行大量的補貨；保持排面的整齊，依次向前遞補，把新補充的商品放在后面，做到商品正面面向顧客，這樣既能體現(xiàn)商品陳列的豐富感，又符合了商品陳列先進(jìn)先出的原則。缺貨時及時補貨，補貨按照有關(guān)補貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行，商品的陳列也應(yīng)做到豐富、整齊。不補貨時，通道上不能堆放庫存，不允許隨意更改排面，破損和拆包貨品及時處理。超市在營業(yè)中，貨架上的商品會不斷的減少，理貨員應(yīng)去后倉領(lǐng)貨，將標(biāo)好價格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業(yè)，以保持超市正常的運轉(zhuǎn)。理貨員領(lǐng)貨時必須憑領(lǐng)貨單才能領(lǐng)貨，并且在領(lǐng)貨單上寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量及單價。理貨員對超市內(nèi)的倉管理員所發(fā)出的商品，必須按領(lǐng)貨單上的事項逐一核對驗收，以免商品串號和提錯貨物。定時補貨是指在非營業(yè)高峰時對貨架商品進(jìn)行補充，不定時補貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補貨，以免由于缺貨而影響銷售。理貨員在補貨上架時的作業(yè)流程如下：

①先檢查核對一下欲補貨陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品售價一致；②補貨時先將原有的商品取下，然后打掃陳列架(這是徹底清潔貨架里面的最好時機)，將補充的新貨放在里面，最后將原有的商品放在前面，做到商品陳列也先進(jìn)先出；

③對生鮮食品的補充要注意時段投放量的控制。一般補充的時段控制量是，在早晨營業(yè)前將所有品種全部補充到位，但數(shù)量控制在預(yù)定銷售額的40%；中午再補充30％，下午營業(yè)高峰到來之前再補充30％。

（四）條碼檢查作業(yè)：

檢查商品有無條形碼，所貼條碼是否正確，變價的商品價格是否相符，貨品與價格卡是否一一對應(yīng)。對于附帶價格標(biāo)簽的商品，應(yīng)檢查價簽有無脫落、模糊

不清、移放錯位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作，模糊不清的要及時更換，錯位的要及時糾正。重點檢查對象是剛剛陳列于貨架上的商品，確保標(biāo)簽與商品的貨號、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單價完全相符。對于無附帶價格標(biāo)簽的商品，要及時制作標(biāo)簽。對于需要做樣品的商品，都要做到有貨有價、貨簽到位、標(biāo)簽齊全、貨價相符。

（五）標(biāo)價作業(yè)：

每一個上架陳列的商品都要標(biāo)上價格標(biāo)簽，以便顧客選購和收銀員計價收款。這項作業(yè)動作很簡單，幾分鐘內(nèi)就可學(xué)會，一天內(nèi)就能熟練操作，但標(biāo)價的具體作業(yè)管理的要求很多，十分復(fù)雜。

①標(biāo)價位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計價，一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。

②打價前要核對配送單上商品的編碼和售價及陳列架上的價格標(biāo)簽，調(diào)整好打價機上的數(shù)碼。

③價格標(biāo)簽紙要妥善保管，防止不良顧客偷換價簽。④商品變價時，如價格調(diào)高，則要將原價格標(biāo)簽紙去掉，重新打價，如價格調(diào)低，可將新標(biāo)簽打壓在原標(biāo)簽之上，每項商品不可同時有兩個不同的價格標(biāo)簽。（

（六）顧客服務(wù)：

理貨員應(yīng)該耐心禮貌解答顧客詢問，及時平息及調(diào)解一些顧客糾紛，制止顧客各種拆包、進(jìn)入倉庫等違反店規(guī)的行為，對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報。補貨時不可妨礙顧客購物，熟悉本部門商品的陳列位置及單價，按顧客要求為顧客提供服務(wù)，簡單介紹商品，協(xié)助顧客購物，對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價都應(yīng)對答如流。對顧客熱情，做到百問不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價高的商品。

服務(wù)技巧是服務(wù)中一個相當(dāng)重要的內(nèi)容，規(guī)范化的服務(wù)可以體現(xiàn)出一個企業(yè)的良好素質(zhì)及形象。麥當(dāng)勞的垃圾桶中套有垃圾袋，員工過一段時間約10分鐘左右，會用壓垃圾器來壓一壓垃圾。您可千萬別小看這個動作，里面就有規(guī)范要求，員工必須先壓四個角，再壓中間，判斷垃圾袋是否需要更換，也是要求垃圾經(jīng)壓縮后，已滿3/4，就必須更換。

商店猶如一個小社會，匯集著形形色色的人。在商店中，各種類型的顧客薈萃于一堂。各種各樣的顧客為商店提供了多樣的銷售機會，也增加了營業(yè)員售貨的難度。理貨員應(yīng)該從顧客的外表神態(tài)、言談舉止，揣摩出顧客千差萬別的購物心理，并根據(jù)他們不同的心理特點，采取靈活多樣的接待方法。

（七）實習(xí)總結(jié)

這次在好人家超市的暑期社會實踐實習(xí)過程中，我找到了在社會工作中的感覺，收獲了很多，這對于一個長期在校園中學(xué)習(xí)生活并即將步入社會工作中的大學(xué)生來說，是一個不小的收獲。剛到好人家超市的時候，我真的不知道自己要在公司中做些什么，但我決心在這次實習(xí)中鍛煉自我，學(xué)到了一些實際的東西。

在實習(xí)中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強了專業(yè)技能，鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來提高實踐動手能力，為以后走上社會打下了一定基礎(chǔ)。通過實習(xí)我們可以把實習(xí)中遇到的問題、困難和自身的不足在以后的學(xué)習(xí)中有針對性地解決。通過頂崗實習(xí)，我反思了自己在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)情況。我感覺自己對于知識的學(xué)習(xí)太表面化了，沒有深入的理解，只能說我學(xué)習(xí)認(rèn)真所以取得了好的成績，而事實上，與實際根本沒有結(jié)合起來，知識只停留在書本上。我們在學(xué)校中學(xué)習(xí)的，事實上真正重要的是那種自主學(xué)習(xí)的方法，所學(xué)習(xí)的是再學(xué)習(xí)實際東西的一些學(xué)習(xí)工具，更重要的還有做人的道理。

在工作中，一切都是新的，都要從零開始。社會不像校園，是一個很復(fù)雜的環(huán)境，工作不像在學(xué)校那樣輕松，這其中有很多的技巧，都是在不斷的工作學(xué)習(xí)中積累出來的。我們要想在這個社會上很好的立足是需要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的充實自己才行的。否則，在當(dāng)今競爭如此激烈的社會，我們就將被淘汰。我個人也覺得我們學(xué)校可以在專業(yè)課程的設(shè)置方面，多結(jié)合一下具體工作中所需要的，與實際聯(lián)系更加緊密些，讓以后物流管理這個專業(yè)的同學(xué)在畢業(yè)后學(xué)習(xí)到更多真正工作中可以用得到的東西。對于一個大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴(yán)寒，寒風(fēng)呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面

我也在這次實習(xí)中肯定了自己的價值。通過這次實習(xí)，我看到了自己的能力。我學(xué)會了在工作中學(xué)習(xí)的方法，我為了工作的需要，能迅速的學(xué)到工作中所需要的東西，再很短的時間內(nèi)學(xué)會了工作需要我學(xué)會的東西。我想這就是大學(xué)所培養(yǎng)的真正的東西學(xué)習(xí)的能力。在這次實習(xí)中我的觀點等都有了一系列的改變和變化，從這些變化中我學(xué)到了許多，也使自己成熟了許多。

這次實習(xí)還讓我學(xué)習(xí)到了團隊合作的能力。我們蔬果課的實習(xí)生不止我一個人，還有別的學(xué)校的實習(xí)生，我們五個人是一個實習(xí)生的團隊。我感覺到了團隊的力量，沒有團隊，是不可能那么有效率低地完成工作任務(wù)的。團隊成員來自不同的地方，不同的大學(xué)，在一些生活、觀念方面都有一些差異。在團隊合作的過程中，也會有一些小小的摩擦。但是大家都彼此體諒，最后還成為了好朋友。在以后的職場生涯中，我會加入一個又一個新的團隊，也會在與他人交往的過程中遇到種種問題，但是通過這次實習(xí)，我已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備，我也已經(jīng)學(xué)會了怎樣尊重、體諒他人。我相信，真誠地對待他人，合理地調(diào)節(jié)人際關(guān)系，也會收獲一個很好的人際關(guān)系，在團隊這個大家庭中，發(fā)揮自己的水平和才能。

這次在好人家超市的實踐經(jīng)歷也敦促我去不斷地學(xué)習(xí)，充實自己。剛進(jìn)入大學(xué)的時候，那時正處于打基礎(chǔ)階段，學(xué)習(xí)有些繁忙。那時候就想，要是去工作就好了，就不用學(xué)習(xí)了，因為學(xué)習(xí)是一項很辛苦又很費時的事情�，F(xiàn)在到了大二了，到了快走上工作崗位的時候，我的想法也改變了。在學(xué)校中做一個學(xué)生其實是最輕松的事情了，工作中所面對的壓力要大得多，要考慮到各個方面的問題。這個學(xué)期我回到了學(xué)校，我更加珍惜這最后在學(xué)校的學(xué)習(xí)機會。我也會多用一些時間

去學(xué)習(xí)工作中所需要的技能，例如電腦軟件的使用，英語的聽、說、讀、寫能力的進(jìn)一步強化。知識的海洋無窮無盡，學(xué)習(xí)知識是我們終身的事情

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