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魯教版初中化學(xué)第二章探秘水世界知識點歸納

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魯教版初中化學(xué)第二章探秘水世界知識點歸納

第二單元探秘水世界復(fù)習(xí)學(xué)案

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.會從微觀的角度解釋水的三態(tài)變化2.水的分解合成兩個化學(xué)實驗

3.學(xué)會從微觀的角度分析宏觀世界的現(xiàn)象二、重難點

1.水的分解合成兩個化學(xué)實驗三、教學(xué)過程

第一節(jié)運動的水分子

一、水的三態(tài)變化:

1、三態(tài)變化的實質(zhì):水的三態(tài)變化就是由于水分子的運動導(dǎo)致了水的狀態(tài)變化。水分子獲得能量時,運動加快,分子間的間隔增大,水由液態(tài)變成了氣態(tài)(或由固態(tài)變?yōu)榱艘簯B(tài));失去能量時,運動減慢,分子間的間隔減小,水由氣態(tài)又變回了液態(tài)(或由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài))

2、現(xiàn)象解釋:能量運動間隔狀態(tài)二、分子:

1、定義:保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。2、性質(zhì)(基本特點):(1)分子的體積、質(zhì)量。2)分子在不斷的運動(3)分子間存在間隔

(4)同種物質(zhì)的分子,性質(zhì)相同;不同種物質(zhì)的分子,性質(zhì)不同

(5)化學(xué)變化中,分子可以再分,原子不能再分子二、水的天然循環(huán)

太陽為水提供能量,水通過三態(tài)變化,實現(xiàn)自身的天然循環(huán)。既實現(xiàn)了水的自身凈化,又完成了水資源的重新分配。三、水的凈化方法(重點、難點)1、水的凈化方法過程:①(除去水中顆粒較大的不溶性雜質(zhì)),(明礬:絮凝劑,促進懸浮物質(zhì)的沉降)②(除去水中不溶性固體雜質(zhì))③(除去水中的有色或有氣味的物質(zhì))、(活性炭:表面疏松多孔)④(除去水中可溶性雜質(zhì),凈化程度最高---得到的是蒸餾水)、⑤(氯氣)2、分離物質(zhì)的方法:①過濾:分離不溶性固體和液體②蒸發(fā):分離可溶性固體和液體③蒸餾:分離沸點不同的液體

四、硬水和軟水:

(1)硬水:含有可溶性鈣、鎂化合物較多的水

軟水:含有可溶性鈣、鎂化合物較少的水(2)判斷方法:。(3)轉(zhuǎn)化方法:煮沸、蒸餾等

(4)硬水的危害:用硬水洗滌衣物既浪費肥皂,又不易洗凈,時間長還會使衣物變硬。鍋爐長期用硬水,易形成水垢,不僅浪費燃料,嚴(yán)重者可引起爆炸。長期飲用硬水有害身體健康。三、純凈物和混合物

純凈物:由單一物質(zhì)組成的物質(zhì)

混合物:由由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的物質(zhì)

純凈物混合物

宏觀由一種物質(zhì)組成由多種物質(zhì)組成

微觀由同種分子構(gòu)成的是純凈物由不同種分子構(gòu)成的是混合物

性質(zhì)具有固定的組成、固定的性一般無固定組成、無固定的性質(zhì)

質(zhì)

舉例水、二氧化碳,冰水混合物礦泉水、鋼材,純凈的空氣等

第二節(jié)水分子的變化

一、水的分解電解水

1、實驗裝置如圖所示:

2、實驗現(xiàn)象:通電后,兩電極上都有大量的氣泡產(chǎn)生,一段時間后,正極所產(chǎn)生的氣體與負(fù)極所產(chǎn)生的氣體體積之比約為1:2。

3、氣體檢驗:將帶火星的木條伸入到正極產(chǎn)生的氣體中,帶火星的木條復(fù)燃,證明正極產(chǎn)生的氣體是氧氣;將燃著的木條靠近負(fù)極產(chǎn)生的氣體,負(fù)極產(chǎn)生的氣體能夠燃燒,火焰呈淡藍色,且罩在火焰上方的干而冷的燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),證明負(fù)極生成的氣體是氫氣。

4、實驗結(jié)論:

①水在通電的條件下分解成氫氣和氧氣;瘜W(xué)反應(yīng)為:2H2O通電2H2↑+O2↑②水是由氫元素和氧元素組成的。

5、反應(yīng)的微觀過分解結(jié)合程:

水分子氧原子氫原子氧分子氫分子

由電解水微觀過程可知:

①化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是:分子分解成原子,原子又重新結(jié)合成新的分子。

②分子與原子的關(guān)系:分子是由原子構(gòu)成的,即分子可以分解成原子,原子可以結(jié)合成分子。

③在化學(xué)反應(yīng)中,分子可以分解成原子,而原子不可再分。

④化學(xué)反應(yīng)前后,發(fā)生改變的是分子的種類;化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類,原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都不變。6、注意事項:

①、為了增強水的導(dǎo)電性,常在水中加入少量的氫氧化鈉溶液或稀硫酸。②、現(xiàn)象要點:“正氧負(fù)氫”爭養(yǎng)父親;“氫二氧一”V氫氣:V氧氣=2:1。描述體積比時要注意比例順序。

③、在實驗中,氫氣與氧氣的體積比略大于2:1。主要原因是:a.由于氫氣與氧氣在水中的溶解度不同,在相同條件下,氧氣在水中的溶解度比氫氣大;b.在電解水過程中會有副反應(yīng)發(fā)生,消耗了氧氣,使氧氣的體積比理論值低。二、水的合成氫氣燃燒

1、氫氣燃燒的化學(xué)方程式:2H2+O2點燃2H2O

2、現(xiàn)象:純凈的氫氣在空氣中燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰,釋放出大量的熱量。在火焰上方罩一個干而冷的燒杯,燒杯內(nèi)壁凝結(jié)有水霧!局R解讀】

1、氫氣的物理性質(zhì):通常狀況下,氫氣是無色、無味的氣體,難溶于水,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氫氣密度為O.0899g/L,其質(zhì)量約是同體積的空氣質(zhì)量的2/29,是最輕的氣體。

2、氫氣的化學(xué)性質(zhì):

①可燃性:純凈的氫氣能在空氣中安靜燃燒,但是氫氣與空氣混合點燃易發(fā)生爆炸。所以在點燃氫氣之前要檢驗氫氣的純度!膀灱儭钡姆椒ǎ喝鐖D所示,收集一..............試管氫氣,

用拇指堵住試管口,使試管口稍向下傾斜,移近火焰,移開拇指點火。若聽

到輕微的“噗”聲,說明氫氣已純凈。若聽到尖銳的爆鳴聲,則表明氫氣不純。

②、還原性:氫氣奪取某些金屬氧化物(如CuO、Fe2O3等)中的氧元素,把金屬氧化物還原成金屬單質(zhì)。

3、氫氣是二十一世紀(jì)最理想的能源:①氫氣燃燒釋放的熱量多;②燃燒產(chǎn)物是水不會污染環(huán)境;

③可以用水為原料制取氫氣,原料易得且可以循環(huán)利用。三、化合反應(yīng)及分解反應(yīng)

概念由兩種或兩種以上的物質(zhì)由一種物質(zhì)生成兩種或兩

生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)【隨堂練習(xí)】特點多變一一變多1.近來有

形式A+B→ABAB→A+B研究報告稱:除

去“普通水”里含有的氮氣和氧氣后,水的去污能力將大為加強。對此下列理解不正確的是()

A.“普通水”含有氧分子B.除去氧氣后的水不再含有氧元素C.“普通水”含有氮分子D.氮氣和氧氣在水中有一定的溶解性2.下列有關(guān)儀器連接的描述錯誤的是()

A.橡皮塞旋進容器口B.玻璃導(dǎo)管口附近沾水后旋進乳膠管

C.分液漏斗下端玻璃管壓進橡皮塞孔中D.玻璃導(dǎo)管沾水后旋進橡皮塞孔中

3.下列現(xiàn)象或事實,用分子的相關(guān)知識加以解釋,其中不正確的是()現(xiàn)象或事實解釋A熱脹冷縮分子大小隨溫度改變而改變B酒香不怕巷子深分子不斷地運動C氧氣可供人呼吸,一氧化碳有構(gòu)成物質(zhì)的分子不同,物質(zhì)的性質(zhì)不毒同D水通電后生成氫氣和氧氣在化學(xué)變化中分子可以再分17.用量筒量取液體時,正確的讀數(shù)方法是:視線應(yīng)與量筒內(nèi)凹液面的_________保持水平,若仰視量筒,則讀數(shù)_________,若俯視量筒,則讀數(shù)_________。15.若要測定江水中磷元素的含量,可用的試劑是鉬酸銨[(NH4)2MoO4],其中鉬(Mo)元素的化合價是;凈化水的操作有①靜置②吸附③過濾④蒸餾等,其中凈化程度由高到低的順序是(填序號);若要獲得蒸餾水,蒸餾實驗中的溫度計是用于測量的溫度。

化合反應(yīng)分解反應(yīng)

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第二單元探秘水世界

第一節(jié)運動的水分子

一、水的三態(tài)變化:

1、三態(tài)變化的實質(zhì):水的三態(tài)變化就是由于水分子的運動導(dǎo)致了水的狀態(tài)變化。水分子獲得能量時,運動加快,分子間的間隔增大,水由液態(tài)變成了氣態(tài)(或由固態(tài)變?yōu)榱艘簯B(tài));失去能量時,運動減慢,分子間的間隔減小,水由氣態(tài)又變回了液態(tài)(或由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài))2、現(xiàn)象解釋:能量運動間隔狀態(tài)二、分子:

1、定義:保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。2、性質(zhì):(1)分子的體積、質(zhì)量小(2)分子在不斷的運動(3)分子間存在間隔

(4)同種物質(zhì)的分子,性質(zhì)相同;不同種物質(zhì)的分子,性質(zhì)不同(5)化學(xué)變化中,分子可以再分,原子不能再分子二、水的天然循環(huán)

太陽為水提供能量,水通過三態(tài)變化,實現(xiàn)自身的天然循環(huán)。既實現(xiàn)了水的自身凈化,又完成了水資源的重新分配。

三、水的凈化方法(重點、難點)1、水的凈化方法過程:

①沉降(除去水中顆粒較大的不溶性雜質(zhì)),(明礬:絮凝劑,促進懸浮物質(zhì)的沉降)②過濾(除去水中不溶性固體雜質(zhì))

③吸附(除去水中的有色或有氣味的物質(zhì))、(活性炭:表面疏松多孔)④蒸餾(除去水中可溶性雜質(zhì),凈化程度最高---得到的是蒸餾水)、⑤消毒殺菌。(氯氣)2、分離物質(zhì)的方法:

①過濾:分離不溶性固體和液體②蒸發(fā):分離可溶性固體和液體③蒸餾:分離沸點不同的液體

四、硬水和軟水:

(1)硬水:含有可溶性鈣、鎂化合物較多的水

軟水:含有可溶性鈣、鎂化合物較少的水

(2)判斷方法:加入肥皂水?dāng)嚢,產(chǎn)生泡沫多的為軟水,反之為硬水。(3)轉(zhuǎn)化方法:煮沸、蒸餾等

(4)硬水的危害:用硬水洗滌衣物既浪費肥皂,又不易洗凈,時間長還會使衣物變硬。鍋爐長期用硬水,易形成水垢,不僅浪費燃料,嚴(yán)重者可引起爆炸。長期飲用硬水有害身體健康。三、純凈物和混合物

純凈物:由單一物質(zhì)組成的物質(zhì)

混合物:由由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的物質(zhì)純凈物混合物宏觀由一種物質(zhì)組成由多種物質(zhì)組成微觀由同種分子構(gòu)成的是純凈物由不同種分子構(gòu)成的是混合物性質(zhì)具有固定的組成、固定的性質(zhì)一般無固定組成、無固定的性質(zhì)舉例水、二氧化碳,冰水混合物等礦泉水、鋼材,純凈的空氣等

第二節(jié)水分子的變化

一、水的分解電解水

1、實驗裝置如圖所示:

2、實驗現(xiàn)象:通電后,兩電極上都有大量的氣泡產(chǎn)生,一段時間后,正極所產(chǎn)生的氣體與負(fù)極所產(chǎn)生的氣體體積之比約為1:2。

3、氣體檢驗:將帶火星的木條伸入到正極產(chǎn)生的氣體中,帶火星的木條復(fù)燃,證明正極產(chǎn)生的氣體是氧氣;將燃著的木條靠近負(fù)極產(chǎn)生的氣體,負(fù)極產(chǎn)生的氣體能夠燃燒,火焰呈淡藍色,且罩在火焰上方的干而冷的燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),證明負(fù)極生成的氣體是氫氣。

4、實驗結(jié)論:

①水在通電的條件下分解成氫氣和氧氣;瘜W(xué)反應(yīng)為:2H2O通電2H2↑+O2↑②水是由氫元素和氧元素組成的。

5、反應(yīng)的微觀過程:

分解結(jié)合氧原子氫原子氧分子氫分子

由電解水微觀過程可知:

①化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是:分子分解成原子,原子又重新結(jié)合成新的分子。

②分子與原子的關(guān)系:分子是由原子構(gòu)成的,即分子可以分解成原子,原子可以結(jié)合成分子。③在化學(xué)反應(yīng)中,分子可以分解成原子,而原子不可再分。

④化學(xué)反應(yīng)前后,發(fā)生改變的是分子的種類;化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類,原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都不變。6、注意事項:

①、為了增強水的導(dǎo)電性,常在水中加入少量的氫氧化鈉溶液或稀硫酸。②、現(xiàn)象要點:“正氧負(fù)氫”爭養(yǎng)父親;“氫二氧一”V注意比例順序。

③、在實驗中,氫氣與氧氣的體積比略大于2:1。主要原因是:a.由于氫氣與氧氣在水中的溶解度不同,在相同條件下,氧氣在水中的溶解度比氫氣大;b.在電解水過程中會有副反應(yīng)發(fā)生,消耗了氧氣,使氧氣的體積比理論值低。二、水的合成氫氣燃燒

1、氫氣燃燒的化學(xué)方程式:2H2+O2點燃2H2O

2、現(xiàn)象:純凈的氫氣在空氣中燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰,釋放出大量的熱量。在火焰上方罩一個干而冷的燒杯,燒杯內(nèi)壁凝結(jié)有水霧。【知識解讀】

1、氫氣的物理性質(zhì):通常狀況下,氫氣是無色、無味的氣體,難溶于水,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氫氣密度為O.0899g/L,其質(zhì)量約是同體積的空氣質(zhì)量的2/29,是最輕的氣體。2、氫氣的化學(xué)性質(zhì):

①可燃性:純凈的氫氣能在空氣中安靜燃燒,但是氫氣與空氣混合點燃易發(fā)生爆炸。所以在點燃氫氣之前要檢驗氫氣的純度!膀灱儭钡姆椒ǎ喝鐖D所示,收集一試管氫氣,..............

用拇指堵住試管口,使試管口稍向下傾斜,移近火焰,移開拇指點火。若聽到輕微的“噗”聲,說明氫氣已純凈。若聽到尖銳的爆鳴聲,則表明氫氣不純。

②、還原性:氫氣奪取某些金屬氧化物(如CuO、Fe2O3等)中的氧元素,把金屬氧化物還原成金屬單質(zhì)。

3、氫氣是二十一世紀(jì)最理想的能源:①氫氣燃燒釋放的熱量多;②燃燒產(chǎn)物是水不會污染環(huán)境;③可以用水為原料制取氫氣,原料易得且可以循環(huán)利用。三、化合反應(yīng)及分解反應(yīng)

氫氣

概念化合反應(yīng)由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)分解反應(yīng)由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)一變多AB→A+B特點形式多變一A+B→AB第三節(jié)原子的構(gòu)成

一、原子的構(gòu)成

:V

=2:1。描述體積比時要

氧氣

質(zhì)子(帶正電)

原子核(帶正電,占體積小,質(zhì)量大)原子(不帶電)中子(不帶電)核外電子(帶負(fù)電,占體積大,質(zhì)量。┰有驍(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)1、關(guān)于原子的結(jié)構(gòu)

①一個質(zhì)子帶一個單位的正電荷,一個電子帶一個單位的負(fù)電荷。

②原子核中,一定有質(zhì)子,但不是所有的原子核都有中子;一種氫原子,原子核中只有一個質(zhì)子,沒有中子;質(zhì)子數(shù)不一定等于中子數(shù)。同種元素的原子有很多種,它們的質(zhì)子數(shù)相同,但是中子數(shù)不同。如氫原子有三種,分別叫氕、氘、氚其結(jié)構(gòu)如圖:

piē

dāo

chuān

③原子中,原子核位于原子中心,體積很小。核外

電子圍繞原子核高速,運動且分層排布。

④原子中,電子的質(zhì)量很小,可以忽略不計,所以

原子的質(zhì)量主要集中在原子核上。

⑤一個質(zhì)子的質(zhì)量≈一個中子的質(zhì)量

二、原子結(jié)構(gòu)示意圖(熱點)

1、核外電子排布規(guī)律:①核外電子圍繞原子核高速運動且分層排布,離核越遠能量越高。②1-20號元素每個電子層上最多容納的電子個數(shù)為2、8、8。

2、原子的核外電子與元素化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系:當(dāng)最外層電子數(shù)為8個時(只有一個電子層時,電子數(shù)為2個),原子很難得失電子,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,稱為穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。①最外層電子數(shù)少于4個的原子(大多數(shù)金屬元素原子),易失去最外層電子達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu);②最外層電子數(shù)大于4個的原子(大多數(shù)非金屬元素原子),易得到電子而達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。③稀有氣體元素的原子,都是屬于8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)(He最外層電子數(shù)為2)3、元素的化學(xué)性質(zhì)是由該元素原子的最外層電子數(shù)決定的。4、能畫出120號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖。三.離子(重點)

1、定義:離子:帶電的原子(或原子團)

2、分類陽離子:帶正電核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)>電子數(shù)離子陰離子:帶負(fù)電核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)<電子數(shù)

3、離子的形成如圖

4.離子符號的意義4、離子

符號的書寫:離子所帶的電

荷標(biāo)在元素符號(原子團符號)的右上方,且電荷數(shù)在前,電性在后。如果離子只帶一個單位的電荷時,電荷數(shù)1省略不寫。如,陽離子:Na+

、Mg2+

、Al3+

、NH+

-2-

4;陰離子:Cl、SO4等。5、原子團:在化學(xué)反應(yīng)里,作為一個整體參加反應(yīng),好像一個原子一樣,這樣的原子集團叫做原子團。常見的原子團:SO42-CO32-NO3-OH-MnO4-MnO42-ClO3-PO43-HCO3-NH4+6、原子與離子可以相互轉(zhuǎn)化:

7、分子、原子、離子聯(lián)系:物質(zhì)構(gòu)成

分解

分子

原子

離子

結(jié)合

得失電子

四、分子:液態(tài)、氣態(tài)非金屬單質(zhì),酸性氧化物(非金屬氧化物),無氧酸,有機物

物質(zhì)的構(gòu)成:原子:金屬單質(zhì)、固態(tài)非金屬單質(zhì)、稀有氣體離子:堿性氧化物(金屬氧化物)、含氧酸、堿、鹽五、相對原子質(zhì)量(符號:Ar,單位:無、或為1)1.

2.相對原子質(zhì)量≈質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)

第四節(jié)元素

一、元素與元素符號:

1、元素:具有相同質(zhì)子數(shù)的同一類原子的總稱。目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)元素有一百余種。2、分類:金屬元素:“钅”字旁,汞除外

固態(tài)非金屬元素:“石”字旁元素非金屬元素:液態(tài)非金屬元素:“氵”字旁氣態(tài)非金屬元素:“氣”字頭稀有氣體元素:氦氖氬氪氙氡3、地殼中元素排行:氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂氫

4、元素符號的書寫:第一個字母大寫,第二個字母小寫

5、元素符號的意義:

(1)宏觀意義:①表示一種元素:H表示氫元素,F(xiàn)e表示鐵元素

②如果該元素的單質(zhì)是由原子構(gòu)成的,則元素符號還可以表示由該元素組成的單質(zhì):Fe表示單質(zhì)鐵,但是H就不能表示氫氣,因為氫氣不是由原子構(gòu)成而是由分子構(gòu)成的。(2)微觀意義:表示該元素的原子:2H表示兩個氫原子,F(xiàn)e表示一個鐵原子

6、元素是個宏觀概念,只講種類不講個數(shù),只能組成物質(zhì),而不能構(gòu)成分子、原子,在化學(xué)變化中,元素的種類和質(zhì)量都不變;分子、原子是微觀概念,既有種類也有個數(shù),說構(gòu)成。

7、識記常見元素符號。二、元素周期表簡介(熱點)

1.元素周期律是由俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)的,并發(fā)明了元

素周期表。

2.元素周期表的結(jié)構(gòu):共有7個橫行,18個縱行。每一個橫行叫一個周期(最外層電子數(shù)由1-8);每一個縱行叫一個族(最外層電子數(shù)目相等)3.在原子中:原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)4.在元素周期表中,一種元素占一格,其內(nèi)容如圖所示:三、單質(zhì)與化合物

單質(zhì):由一種元素組成的純凈物。

化合物:由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物。

1、單質(zhì)、化合物都是純凈物,定義中不能少“純凈物”。例如:“由一種元素組成的物質(zhì)是單質(zhì)”這種說法就是錯誤的。2、單質(zhì)與化合物的區(qū)別與聯(lián)系

物質(zhì)單質(zhì)單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物(宏觀)其分子由同種元素的原子構(gòu)成(微觀)化合物化合物是由不同種元素組成的純凈物(宏觀)其分子由不同種元素的原子構(gòu)成的(微觀)區(qū)別聯(lián)系轉(zhuǎn)化:不同單質(zhì)進行化合反應(yīng)可變成化合物,某些化合物分解也可得到單質(zhì);旌衔铮河蓛煞N或兩種以上物質(zhì)組成3、物質(zhì)的分類:

物質(zhì)組成物質(zhì)的種類金屬單質(zhì):Mg,F(xiàn)e單質(zhì)非金屬單質(zhì):C,Br2,O2,N2稀有氣體:He,Ne...氧化物酸性氧化物:SO3,NO2(一種元素)堿性氧化物:NaO,CaO其他氧化物:NO,CO含氧酸:H2SO4一元酸:HCl二元酸:HNO3三元酸:H3PO4元素種類純凈物無機物酸無氧酸:HCl(一種物質(zhì)組成)可溶性堿:NaOH堿化合物OH)3不溶性堿:Fe((兩種或兩種以上元素)鹽正鹽:NaCl酸式鹽:NaHCO3堿式鹽:Cu2(OH)2CO3有機物:CH4,C2H5OH

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