初中化學(xué)第一章總結(jié)(物理變化,化學(xué)變化)

物理變化與化學(xué)變化

概念本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固相互聯(lián)系氣體，產(chǎn)生沉淀等物理變化沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化化學(xué)變化生成新物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定伴隨物理變化在物理變化中不一定有化學(xué)變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等發(fā)等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就物質(zhì)在化學(xué)變化中表表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或儀器通過(guò)化學(xué)變化可知測(cè)知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸可燃性，還原性，氧點(diǎn)，硬度，密度，溶解性，揮化性，穩(wěn)定性，氧化發(fā)性，吸附性，導(dǎo)電性，延展性，酸堿性，毒性，性，導(dǎo)熱性等助燃性等三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作（一）藥品的取用

1、固體藥品的取用保存在廣口瓶中①塊狀固體或金屬顆粒用鑷子取用

②固體粉末用藥匙或紙槽取用2、液體藥品的取用保存在細(xì)口瓶中①大量液體直接傾倒

②一定量的液體量筒和膠頭滴管視線(xiàn)要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平③少量液體膠頭滴管（二）物質(zhì)的加熱

使用酒精燈時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

a、絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；

b、絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；

c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

d、不要碰倒酒精燈，萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。2、酒精燈的使用－－加熱

用試管夾夾住該試管中上部（夾在距試管口約1／3處），放在外焰上

3、給物質(zhì)加熱注意事項(xiàng)

加熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人？不能，因?yàn)榉序v的液體會(huì)濺出試管傷人

②如果試管外壁有水的話(huà)，能否不擦干直接加熱？不能，因?yàn)橹苯蛹訜釙?huì)使試管受熱不均勻炸裂③將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗？不能，因?yàn)闊岬脑嚬茉诮佑|水的時(shí)候會(huì)炸裂④如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱？在酒精燈的外焰上來(lái)回移動(dòng)加熱（三）試管的洗滌

標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁均勻附著水，水既不聚成水滴，也不成股流下時(shí)，表示儀器已洗干凈。實(shí)驗(yàn)基本操作注意事項(xiàng)

固體藥品的取用一橫二送三直起，塊狀藥品莫豎投。

液體藥品的取用瓶塞倒放口緊挨，標(biāo)簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處。

量筒的使用方法凹面最低平視線(xiàn)，俯讀偏大仰讀小。

膠頭滴管的使用方法懸空滴液防污染，切勿橫放或到放，滴管未洗莫混用。

物質(zhì)的加熱檢查燈芯和酒精，添加酒精要熄火。（點(diǎn)前）

分別點(diǎn)燃才安全，碰頭點(diǎn)火易失

火。（點(diǎn)時(shí)）

外焰加熱溫度高，容器外壁先擦

干，（用時(shí)）液體勿超三分一，傾斜對(duì)空防傷

人。

先移后定不破裂，蓋滅莫吹更安

全。（熄時(shí)）

儀器的洗滌難溶加酸油加堿，不聚水滴不成股。

托盤(pán)天平的使用天平放平調(diào)零點(diǎn)，（怎么調(diào)）白紙燒杯防腐蝕，左物右碼易讀數(shù)，（大到�。╉来a游碼回原處。重要儀器的用途

加熱反應(yīng)收氣體，試管用途最廣泛。配制溶液和過(guò)濾，燒杯加熱要墊網(wǎng)。定量取液需量筒，準(zhǔn)確稱(chēng)量用天平。引流速溶玻璃棒，蒸發(fā)加熱酒精燈。

檢查裝置的氣密性導(dǎo)管一端浸入水，雙手緊貼冒氣泡。

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物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變破碎、擴(kuò)伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏散、蒸發(fā)、凝固色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系實(shí)例化學(xué)變化中一定伴隨物理變化在物理變化中不一定有化學(xué)變化礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺(jué)器官直接感知或儀器測(cè)知通過(guò)化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，可燃性，還原性，氧化性，溶解性，揮發(fā)性等穩(wěn)定性等三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

（一）藥品的取用

1、固體藥品的取用保存在廣口瓶中①塊狀固體或金屬顆粒用鑷子取用

②固體粉末用藥匙或紙槽取用2、液體藥品的取用保存在細(xì)口瓶中①大量液體直接傾倒

②一定量的液體量筒和膠頭滴管視線(xiàn)要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平③少量液體膠頭滴管（二）物質(zhì)的加熱

使用酒精燈時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

a、絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；b、絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；

c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

d、不要碰倒酒精燈，萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。2、酒精燈的使用－－加熱

用試管夾夾住該試管中上部（夾在距試管口約1／3處），放在外焰上3、給物質(zhì)加熱注意事項(xiàng)

加熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人？不能，因?yàn)榉序v的液體會(huì)濺出試管傷人

②如果試管外壁有水的話(huà)，能否不擦干直接加熱？不能，因?yàn)橹苯蛹訜釙?huì)使試管受熱不均勻炸裂③將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗？不能，因?yàn)闊岬脑嚬茉诮佑|水的時(shí)候會(huì)炸裂④如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱？在酒精燈的外焰上來(lái)回移動(dòng)加熱（三）試管的洗滌

標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁均勻附著水，水既不聚成水滴，也不成股流下時(shí)，表示儀器已洗干凈。實(shí)驗(yàn)基本操作注意事項(xiàng)

固體藥品的取用一橫二送三直起，塊狀藥品莫豎投。

液體藥品的取用瓶塞倒放口緊挨，標(biāo)簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處。量筒的使用方法凹面最低平視線(xiàn)，俯讀偏大仰讀小。

膠頭滴管的使用方法懸空滴液防污染，切勿橫放或到放，滴管未洗莫混用。物質(zhì)的加熱檢查燈芯和酒精，添加酒精要熄火。（點(diǎn)前）

分別點(diǎn)燃才安全，碰頭點(diǎn)火易失火。（點(diǎn)時(shí)）外焰加熱溫度高，容器外壁先擦干，（用時(shí)）液體勿超三分一，傾斜對(duì)空防傷人。先移后定不破裂，蓋滅莫吹更安全。（熄時(shí)）

儀器的洗滌難溶加酸油加堿，不聚水滴不成股。

托盤(pán)天平的使用天平放平調(diào)零點(diǎn)，（怎么調(diào)）白紙燒杯防腐蝕，左物右碼易讀數(shù)，（大到�。╉来a游碼回原處。重要儀器的用途

加熱反應(yīng)收氣體，試管用途最廣泛。配制溶液和過(guò)濾，燒杯加熱要墊網(wǎng)。定量取液需量筒，準(zhǔn)確稱(chēng)量用天平。引流速溶玻璃棒，蒸發(fā)加熱酒精燈。

檢查裝置的氣密性導(dǎo)管一端浸入水，雙手緊貼冒氣泡。

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