學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

安岳縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃現(xiàn)場會交流材料

安岳縣寶華鄉(xiāng)九義校

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

寶華九義校：唐長明

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好！

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，我校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級部署，結(jié)合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認(rèn)真組織“計劃”的實施�，F(xiàn)將我校實施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作匯報如下：

一、基本情況

我校是一所九年義務(wù)教育學(xué)校。含村小學(xué)4所，民辦學(xué)校1所，教學(xué)班級達30個。中心校義務(wù)教育階段班級12個，學(xué)生571人；村小班級12個，學(xué)生213人；民辦校班級6個，學(xué)生214人。享受營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)共計998人。

二、主要做法

、深入領(lǐng)會文件精神，認(rèn)真部署落實。

在教育局召開營養(yǎng)餐工作會議以后，我校及時召開了全鄉(xiāng)教職工會議，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，促進學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)�！盃I養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責(zé)、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲藏室，學(xué)校安全辦具體負(fù)責(zé)實施，嚴(yán)把收貨、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實工作職責(zé)及制度，同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

、加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。

我校高度重視“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用黑板報、標(biāo)語、橫幅、班會、晨會、發(fā)放告知書、召開家長會等多種形式開展了行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學(xué)生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關(guān)祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關(guān)愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學(xué)生的身心得到健康的發(fā)展，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。

、加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。

學(xué)校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學(xué)校為學(xué)生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：儲藏室安裝防盜窗、防盜門、窗簾，購買煮蛋機器及儲物架，安裝動力用電，各班配備裝蛋容器，村小配備電飯鍋等共花去萬余元。

、健全制度，落實職責(zé)，加強監(jiān)督，實施到位：

1、學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責(zé)任人，安全辦具體負(fù)責(zé)。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。

2、營養(yǎng)員全程監(jiān)管蛋奶的供應(yīng)工作，做到把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，以保證蛋奶的純真新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

3、營養(yǎng)員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)員職責(zé)，逐項登記出廠日期、廠家、保質(zhì)期、聯(lián)系電話，并索證備查，認(rèn)真填寫入庫單，不接收過期變質(zhì)蛋奶。

4、行課期間課間操時，營養(yǎng)員按時發(fā)放營養(yǎng)餐、填寫發(fā)放單，由班主任親自帶領(lǐng)學(xué)生到營養(yǎng)儲藏室領(lǐng)取。在各班教室由班主任發(fā)放營養(yǎng)餐，監(jiān)管食用，并觀察食用情況，認(rèn)真填寫食用記錄，同時做好牛奶包裝盒與蛋殼的保留，確保安全。

5、科學(xué)合理調(diào)整進餐時間。將原來第三節(jié)課后的大課間操調(diào)到了第二節(jié)課后，這樣保證了學(xué)生中午與以往一樣正常進餐。

6、用餐管理細(xì)心到位，做到萬無一失（1）、班主任經(jīng)常性的對學(xué)生進行食品衛(wèi)生、生活習(xí)慣指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。

（2）、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學(xué)生及時治療，通知家長，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實責(zé)任，及時整改。

7、廣大教職員工認(rèn)真負(fù)責(zé)。比如：陪餐工作都能到崗到位，即使班主任有事不能陪餐的，就交由科任教師陪餐；前段時間由于下雨，村小無法用車輛送達，部分村主任教師主動走幾里爛路到中心校為學(xué)生領(lǐng)取營養(yǎng)餐；③村小沒有專門的營養(yǎng)員，村主任教師就每天利用課余時間幫學(xué)生煮好蛋。

三、取得的工作成效

1、自實施學(xué)生營養(yǎng)餐以來，學(xué)生的精神面貌煥然一新,學(xué)生良好的飲食習(xí)慣正在逐步形成。

2、改善了學(xué)生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增強了學(xué)生的體質(zhì)，促進了教育教學(xué)的全面發(fā)展。

3、有效調(diào)動了學(xué)生讀書的積極性，教育教學(xué)秩序良好。

四、存在的主要問題

1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學(xué)校教師帶來了很大的工作量，學(xué)校專門抽出一位教師負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃工程，造成教學(xué)人員的短缺。

2、由于我校有四處村小，路面均未硬化，交通極不方便，下雨天更是困難。3、學(xué)校沒有冷藏設(shè)備，難以做好高溫季節(jié)營養(yǎng)餐的安全保鮮工作。4、天氣漸涼，熱牛奶又是一大難題。

5、由于用餐單一，個別學(xué)生不能夠堅持吃營養(yǎng)餐，存在浪費現(xiàn)象。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我校自實行義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來所總結(jié)的一些淺顯的方法，在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。在今后工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結(jié)實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施奠定堅實基礎(chǔ)。

謝謝大家！

201*-11-1

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營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐正式啟動。我校結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)，現(xiàn)將前期營養(yǎng)餐實施情況匯報如下：

一.基本情況：

我校自開始實施營養(yǎng)餐工程以來，做了大量細(xì)致有效的工作，取得了顯著的成績。愛心營養(yǎng)餐工程實施深得民心，得到了社會認(rèn)可、家長的好評；愛心營養(yǎng)餐工程實施切實保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構(gòu)建，同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處，減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟壓力，促進了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進了和諧社會的構(gòu)建。

二.實施營養(yǎng)餐的主要做法：1.加強領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實。

在愛心營養(yǎng)餐工程實施過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。

2.強化監(jiān)督。

建立實名制學(xué)生檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。

3.健全管理制度、落實工作責(zé)任制。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。

4.做好宣傳教育工作。

營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學(xué)、生家長的一封信”校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響，做到家喻戶曉，深入人心。

5.強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。

把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本鎮(zhèn)的衛(wèi)生防疫部門加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

6.認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況，及時進行收集信息（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實行每周統(tǒng)計，半月統(tǒng)計，

每月統(tǒng)計，學(xué)期匯總統(tǒng)計；及時處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學(xué)生營養(yǎng)餐分發(fā)、食用及衛(wèi)生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，力爭使這項惠民工程做得更好。

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學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查報告

為認(rèn)真貫徹落實《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自檢自查情況匯報如下：

一.基本情況

，學(xué)校始建于年，年被確定為完全小學(xué)。學(xué)�，F(xiàn)有個教學(xué)班，學(xué)生人。

二.農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況

小學(xué)屬于非寄宿學(xué)校，學(xué)校已經(jīng)按要求落實農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)

生營養(yǎng)改善計劃，早餐配食種類以雞蛋、牛奶、糕點、蘋果等為主。

（一）組織機構(gòu)的建立和責(zé)任分工情況。

為全面落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立獨石小學(xué)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：校長）副組長：（總務(wù)主任）組員：

領(lǐng)導(dǎo)小組專門設(shè)立辦公室，由老師負(fù)責(zé)、班主任協(xié)助處理日常工作。

（二）采購、加工、儲存等重點環(huán)節(jié)的制度制定和落實情況。1.采購：由教育局統(tǒng)一采購，然后分發(fā)到到學(xué)校。2.簽收：簽名移交、造冊留底。

3.儲存：學(xué)校備有專門存放雞蛋、牛奶、蘋果的辦公室，陰涼通風(fēng)透氣。

4.加工：規(guī)范操作，雞蛋先檢查是否完好，然后清洗，再煮熟，蘋果先洗干凈再削皮（學(xué)前班、一二年級老師削，三六年級在老師的監(jiān)督下自己削）。

5.留樣：每天留熟雞蛋各一個。

6、分發(fā):營養(yǎng)改善計劃負(fù)責(zé)人分發(fā)到各班，再由各班班主任分發(fā)給學(xué)生（造冊簽名留底）。

7.食用：每天7：40到8：00為早餐時間。早餐時間，班主任統(tǒng)一發(fā)放食品，并監(jiān)督學(xué)生進餐。要求學(xué)生細(xì)嚼慢咽，老師不得催促學(xué)生。

（三）規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案、工作臺賬、監(jiān)督檢查等制定和落實情況。

學(xué)校在開展疾病防控工作，保障食品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生安全方面的具體做法：

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組制定了相應(yīng)的規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案和疾病防控方案；學(xué)校設(shè)專人負(fù)責(zé)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的日常管理，確�！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”質(zhì)量安全。專職人員在領(lǐng)取、發(fā)放雞蛋、蘋果、面包、牛奶前必須檢查其數(shù)量是否夠、質(zhì)量是否好，發(fā)現(xiàn)不合格的雞蛋、蘋果、牛奶及時排除；班主任要做到督促學(xué)生按時食用雞蛋、牛奶、蘋果；學(xué)�！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)人員對學(xué)校的雞蛋、牛奶、蘋果質(zhì)量和發(fā)

放、加工等情況進行定期或不定期檢查；設(shè)置舉報電話，接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。

（四）營養(yǎng)改善計劃公示制度和信息采集發(fā)布制度的落實情況。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。學(xué)校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

四.下步工作打算

在今后的工作中，我校將進一步嚴(yán)格按照靖遠(yuǎn)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和糜灘鄉(xiāng)教管中心農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設(shè)備。

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