菜籃子匯報

興業(yè)縣“菜籃子”工程建設(shè)工作

情況匯報

近年來，我縣各級各部門堅持以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進

社會主義新農(nóng)村建設(shè)為總攬，各地認真落實“菜籃子”縣長負責(zé)制，緊緊圍繞建設(shè)大基地、培育大龍頭、打造大品牌、形成大產(chǎn)業(yè)和政府引導(dǎo)、多元參與、方式靈活的工作思路，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、私營業(yè)主扎實推進菜藍子工程建設(shè)，菜藍子工程建設(shè)取得了顯著成效，實現(xiàn)了由量的增長向質(zhì)和量并重的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報如下：

一、基本情況：

（一）、蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。蔬菜生產(chǎn)堅持以突出基地建設(shè)，增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，以點帶面，全面推進，蔬菜產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)種植向規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化種植轉(zhuǎn)型，逐步形成了以城鎮(zhèn)蔬菜、外銷蔬菜和食用菌為主的三大蔬菜基地的產(chǎn)業(yè)格局。直至現(xiàn)在，全縣蔬菜種植面積7.3萬畝（包括復(fù)種面積），產(chǎn)量17.6萬噸，產(chǎn)值1.26億元，分別比201*年增長7%、13%。重點以大平山豐順實業(yè)蔬菜公司、綠美菜籃子公司為龍頭，輻射和帶動全縣蔬菜生產(chǎn)；龍安千畝連片香蒜基地、石南東山大白菜基地、葵陽的番茄、茄子基地進一步鞏固。

(二)區(qū)域布局不斷優(yōu)化。各地以實施特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃為抓手，積極推進“菜籃子”產(chǎn)品基地建設(shè)，“菜籃子”產(chǎn)業(yè)布局逐步優(yōu)化，規(guī)�；�、設(shè)施化水平明顯提高。目前，全縣建立鎮(zhèn)常年蔬菜基地面積2.5萬畝，發(fā)展套種蔬菜面積3千畝，逐漸形成了桂南地區(qū)主要蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，大平山苦晚菜、龍安的香蒜、石南的大白菜、葵陽的番茄等品種已成為全市重點產(chǎn)區(qū)。畜牧業(yè)規(guī)模化、設(shè)施化水平大幅提高，農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)加快發(fā)展，成為保障畜產(chǎn)品供給、增強應(yīng)急調(diào)控能力的重要基礎(chǔ)。

(三)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。近年來，通過整治規(guī)范農(nóng)資市場秩序、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，全縣“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全水平逐步向好，監(jiān)督抽檢合格率不斷提高，基地“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體處于全市前列。目前，全縣通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證農(nóng)產(chǎn)品11個，其蔬菜產(chǎn)品基地約20萬畝，基本上以“菜籃子”產(chǎn)品為主導(dǎo)。“菜籃子”產(chǎn)品市場競爭力逐步增強，成為我縣農(nóng)副產(chǎn)品外銷的主導(dǎo)力量。

(四)流通設(shè)施逐步改善。各地堅持“菜籃子”生產(chǎn)和流

通并重，著力抓好農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺建設(shè)，不斷改善流通環(huán)境，大力扶持各類營銷組織發(fā)展。重點培植農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人等，對“菜籃子”基地建設(shè)、畜禽定點屠宰、農(nóng)貿(mào)市場改造提升等給予補助，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易開展物

流配送、冷鏈系統(tǒng)、檢測中心、信息平臺等項目建設(shè)，培育大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。積極開辟網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品市場，促進產(chǎn)銷對接。積極組織企業(yè)參加國內(nèi)外大型食品(農(nóng)業(yè))博覽會。引導(dǎo)和鼓勵龍頭企業(yè)、批發(fā)市場與基地、農(nóng)戶建立穩(wěn)固的協(xié)作關(guān)系。

二、下一步打算

“菜籃子”生產(chǎn)是直接關(guān)系城鎮(zhèn)居民日常生活、農(nóng)民持續(xù)增收的民生工程。我們將根據(jù)自治區(qū)、市“菜籃子工程”建設(shè)的部署，堅持“菜園子”建設(shè)和“菜籃子”供給并重，數(shù)量保障和質(zhì)量提升相結(jié)合，重點抓好以下幾方面工作：

(一)強化“菜籃子”縣長負責(zé)制，確保市場供應(yīng)。認真

貫徹落實（桂政發(fā)201*94號、玉政發(fā)201*30號）文件精神，把城鎮(zhèn)菜地最低保有量、主要“菜籃子”產(chǎn)品自給率和產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率等指標(biāo)列入目標(biāo)考核，明確工作責(zé)任制。認真落實促進生產(chǎn)、保供穩(wěn)價、市場監(jiān)管、應(yīng)急處置等措施。

(二)加強基地建設(shè)，提高“菜籃子”產(chǎn)品保供能力。通過5年左右努力，力爭全縣蔬菜瓜果年總產(chǎn)量穩(wěn)步提高，生豬飼養(yǎng)量穩(wěn)定在200萬頭左右，農(nóng)產(chǎn)品保持必要的自給水平。逐步推進保障型和應(yīng)急型蔬菜基地建設(shè)，因地制宜發(fā)展設(shè)施蔬菜和園地蔬菜，提高產(chǎn)出水平，增強淡季蔬菜供給能力。提高“菜籃子”產(chǎn)品基地化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。進

一步優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，積極推進畜禽生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)上。

(三)強化質(zhì)量監(jiān)管，確�！安嘶@子”產(chǎn)品消費安全。深

入開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等專項行動部署要求，集中力量組織開展畜產(chǎn)品、生鮮乳、蔬菜、食用菌等專項整治，加大違禁生產(chǎn)、經(jīng)營使用高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”等不法行為打擊力度，從源頭消除“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，抓好標(biāo)準(zhǔn)菜園、標(biāo)準(zhǔn)果園和畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)，積極推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，加快建立質(zhì)量追溯機制，保障“菜籃子”產(chǎn)品消費安全。

(四)改善流通設(shè)施，提高“菜籃子”產(chǎn)品流通效率。加大對“菜籃子”生產(chǎn)基地、合作社等基地建設(shè)的扶持，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場加強冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，增強錯時銷售和應(yīng)急收儲能力。加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場提升發(fā)展，降低流通環(huán)節(jié)相關(guān)費用。加強“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷對接服務(wù)，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、集團采購商與“菜籃子”生產(chǎn)基地建立合作關(guān)系，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。支持加工型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)擴大季節(jié)性滯銷“菜籃子”產(chǎn)品收購，發(fā)展精深加工，防止產(chǎn)業(yè)大起大落和“賣難”現(xiàn)象發(fā)生。引導(dǎo)“菜籃子”企業(yè)、合作社發(fā)展連鎖經(jīng)營和物流配送，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，減少流通環(huán)節(jié)。

(五)建立預(yù)警體系，加強“菜籃子”生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)。加快推進“菜籃子”產(chǎn)品市場信息預(yù)警體系建設(shè)，密切關(guān)注市場供應(yīng)和價格走勢，在完善批發(fā)市場價格信息采集點的基礎(chǔ)上，進一步擴大在主產(chǎn)區(qū)信息點，加大信息采集頻度，及時準(zhǔn)確掌握相關(guān)情況。加強各監(jiān)測點“菜籃子”生產(chǎn)、供求和價格信息采集、分析，及時發(fā)布預(yù)警信息，正確引導(dǎo)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營和消費，促進“菜籃子”產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

201*年9月16日

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寧國市“菜籃子”建設(shè)情況匯報

近年來，我市立足城鎮(zhèn)化需求、面向蘇浙滬市場，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢與區(qū)位優(yōu)勢，以“農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收”為核心，按照科學(xué)發(fā)展觀、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，大力推進新時期“菜籃子”工程建設(shè)，創(chuàng)新思路，狠抓落實，通過全市上下共同努力，“菜籃子”工作取得一定成效。

一、菜籃子產(chǎn)銷基本情況

201*年，全市蔬菜播種面積6.5萬畝，其中商品蔬菜1.85萬畝，產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值5500萬元，標(biāo)準(zhǔn)化大棚蔬菜201*余畝。食用菌發(fā)展勢頭強勁，預(yù)計今年生產(chǎn)總量將達1500萬棒。竹筍等森林蔬菜產(chǎn)銷兩旺，精深加工帶動顯著。

201*年，實現(xiàn)生豬飼養(yǎng)量32萬頭，家禽飼養(yǎng)量3150萬羽，出欄2750萬羽，肉類總產(chǎn)5.6萬噸，禽蛋總產(chǎn)4100噸。

201*年，完成水產(chǎn)放養(yǎng)水面7.2萬畝，其中名特優(yōu)良種養(yǎng)殖面積1.5萬畝，完成各類種苗投放量3800萬尾，水產(chǎn)品產(chǎn)量5100噸，其中天然捕撈量550噸，實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值6600萬元。

全市菜籃子產(chǎn)品日趨豐富，供應(yīng)能力顯著增強，產(chǎn)業(yè)化進一步提升，品牌效益凸顯。

二、蔬菜基地建設(shè)情況

多年來，我市緊緊抓住發(fā)展是第一要務(wù)，積極宣傳引導(dǎo)，加大招商引資和項目爭取，強化部門服務(wù)，在蔬菜基地建設(shè)上，加大對蔬菜專業(yè)村、合作社與龍頭企業(yè)的培育與幫扶，積極推進蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、品牌化。主要體現(xiàn)在

以下三個方面：

1、特色基地逐步形成。充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，突出特色，大力發(fā)展以高山蔬菜、城郊設(shè)施蔬菜、森林蔬菜、食用菌、西瓜等為重點的高效特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，培育形成：①高山反季節(jié)蔬菜區(qū)。主要集中在東部云梯、仙霞、中溪、萬家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，突出發(fā)展夏季高山反季節(jié)蔬菜，利用高海拔及山區(qū)冷涼氣候，開展林地套種，面積達6000畝。②食用菌區(qū)。主要集中在方塘、青龍、竹峰、甲路、胡樂等西線鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處，發(fā)展高溫香菇1200萬棒。③山野菜區(qū)。主要集中在萬家鄉(xiāng)、方塘鄉(xiāng)、青龍鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)村，充分發(fā)揮該地區(qū)山野菜資源豐富的優(yōu)勢，依靠龍頭企業(yè)的加工條件，面積5000畝。④平畈設(shè)施高效特色蔬菜區(qū)。主要集中在城郊河瀝、南山、西津及汪溪、竹峰、港口、胡樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，以特色為前提，以設(shè)施為基礎(chǔ)，以高效栽培為手段，以專業(yè)村為單位，努力打造周年生產(chǎn)、具有一定保障供應(yīng)能力的專業(yè)基地，品種以茄果類、瓜類為主，面積201*畝。

2、蔬菜產(chǎn)業(yè)化不斷推進。一是“訂單蔬菜”效應(yīng)顯著。近年來，發(fā)展大蔥、山、南瓜、瓠子、四季豆等訂單蔬菜5000余畝，訂單香菇800萬棒，畝均增收1000元以上，有力推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進了蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)與基地建設(shè)。二是合作組織、龍頭企業(yè)等市場主體力量得到增強。目前，全市共有蔬菜（包括香菇、竹筍）合作社35個；蔬菜類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)30余家，其中規(guī)模較大（年產(chǎn)值過500萬元）有7家，擁有出口自營權(quán)的企業(yè)有3家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化7家，

縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家；三是蔬菜產(chǎn)銷能力建設(shè)與精深加工得到加強。近年來，我市結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加大了對竹筍、山野菜、食用菌等產(chǎn)品的精深加工與研制開發(fā)。據(jù)統(tǒng)計，全市竹筍年加工量達3萬噸，加工增值達1.5億元，山野菜、食用菌年加工量達0.4萬噸，產(chǎn)值達4000萬元。為加強蔬菜（食用菌）的儲運能力，我市興建了蔬菜保鮮冷藏庫150余座，容量達10000立方以上，直接帶動了我地香菇、竹筍等產(chǎn)品的運銷。09年僅香菇鮮銷量達5000噸以上，產(chǎn)值達3000萬元以上。

3、質(zhì)量安全有保障。一是“放心菜”工程扎實推進。結(jié)合新型農(nóng)民培育，加強無公害蔬菜技術(shù)培訓(xùn)，完善編制無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程16項，推廣生物藥劑、殺蟲燈等新材料20余項，開展農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，推廣大棚微耕機40余臺，汪溪、竹峰兩個100畝設(shè)施蔬菜列入標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，300萬棒食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地落戶胡樂，首期30畝有機蔬菜生產(chǎn)基地在獨山建設(shè)。二是蔬菜農(nóng)殘檢測得以加強。目前全市設(shè)立檢測站點2個，檢測儀器5臺套，專職和兼職檢測人員6名，負責(zé)全市重點蔬菜基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市的蔬菜農(nóng)殘檢測工作。逐步建立了對大華批發(fā)市場的蔬菜農(nóng)殘日檢測制及對中心農(nóng)貿(mào)市場、蘇果超市的周檢測制。自04年檢測以來，全市共抽檢蔬菜樣本17935個，合格率98%以上。市菜辦檢測站07年就被確定為全省二十個重點檢測站點。三是以森林蔬菜為主的品牌建設(shè)得到加強。全市獲有機食品標(biāo)志認證的產(chǎn)品6個，綠色食品6個，無公害產(chǎn)品1個。

通過多方努力，我市蔬菜基地建設(shè)取得了一定的成效。201*

年我市被省列入首批“無公害蔬菜基地創(chuàng)建示范縣市”；201*-201*年，我市森林特色蔬菜基地連續(xù)四年被評為“全省蔬菜產(chǎn)業(yè)化十大特色基地”；近年來，我市大棚西瓜、高山反季節(jié)蔬菜、設(shè)施蔬菜、食用菌等一批高效優(yōu)質(zhì)蔬菜得到迅猛發(fā)展,201*年、201*年連續(xù)被評為省“優(yōu)質(zhì)高效規(guī)�；�蔬菜示范基地”。

三、主要做法

1、高度重視，加大投入�！安嘶@子”工程作為一項民生工程，得到了我市歷屆市委、政府的高度重視。全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“583提升行動”中，將蔬菜作為我市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并從產(chǎn)業(yè)提升與推進產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的高度制定了詳細的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極配套項目經(jīng)費，推廣應(yīng)用科學(xué)技術(shù)，保障蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展。同時加大政策扶持，先后出臺了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的若干政策》、《關(guān)于加大對農(nóng)村扶持力度，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的若干政策》等文件，鼓勵和支持蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，及時兌現(xiàn)政策獎勵，僅201*年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獎扶資金中，相關(guān)蔬菜發(fā)展的獎勵資金近50萬元。

2、優(yōu)化布局，促特色發(fā)展。我市堅持以工業(yè)的理念謀劃農(nóng)業(yè)，以市場的理念引導(dǎo)農(nóng)業(yè)，以效益的理念推進農(nóng)業(yè)，以集約化、規(guī)�；�的理念來布局農(nóng)業(yè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照全市蔬菜統(tǒng)一規(guī)劃，重點發(fā)展本地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，初步形成了一些產(chǎn)業(yè)特色。仙霞、云梯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用省際邊界的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢，重點發(fā)展早竹筍、筍干筍；方塘、青龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用豐富的林木資源重點發(fā)展食用菌；霞西、仙霞、中溪利用山區(qū)高海拔重點發(fā)展高山蔬菜；萬家、方塘、寧墩利用豐富的野菜資源大力進行山野菜的綜合開發(fā)。西津、

河瀝、南山、汪溪、竹峰、港口、胡樂等地則充分發(fā)揮城郊或集鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展高效設(shè)施蔬菜、瓜果。通過科學(xué)規(guī)劃，一個區(qū)域化布局、規(guī)�；�生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的格局初步形成。

3、培育市場主體，增強產(chǎn)業(yè)后勁。加強服務(wù)職能，深入開展“聯(lián)村幫企扶社”活動。切實加強以河瀝溪村、雙龍村、港口村、胡樂村、竹峰村為重點的專業(yè)村建設(shè)，推進“一村一品”。開展技術(shù)培訓(xùn)與生產(chǎn)指導(dǎo)，積極協(xié)調(diào)“訂單農(nóng)業(yè)”中出現(xiàn)的生產(chǎn)、購銷問題。積極培育合作組織，鼓勵農(nóng)民組建合作社，通過組織擴大經(jīng)營、規(guī)范運作，提高蔬菜產(chǎn)銷能力，充分發(fā)揮他們的市場主體與龍頭帶動作用，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，積極搭建平臺，推進產(chǎn)學(xué)研合作，先后與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院、園藝學(xué)院、安徽農(nóng)科院園藝所、杭州農(nóng)科院等科研院所建立了長期聯(lián)系與合作關(guān)系。

4、強化質(zhì)量監(jiān)管，打造安全生態(tài)菜籃子。一是加強隊伍建設(shè)與部門協(xié)作。以農(nóng)資經(jīng)營單位、重點基地、合作組織、龍頭企業(yè)為重點，重點加大對甲胺磷等五種禁用農(nóng)藥、“蠟菇”等的查處力度；二是加強蔬菜基地農(nóng)殘抽檢和批發(fā)市場準(zhǔn)入力度；三是積極開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，加強無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推廣。結(jié)合沼氣入戶工程、退耕還林工程，大力推廣間作套種等立體種植模式、林菜復(fù)合經(jīng)營模式、“豬-沼-菜”生態(tài)模式、良種良法綜合配套技術(shù)、配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，實現(xiàn)生態(tài)改善、產(chǎn)業(yè)增收、菜籃子安全。

寧國市菜籃子辦公室二一年四月二十六日

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