201*年暑期茶樓社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

201*年暑期茶樓社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

【摘要】在就業(yè)形勢(shì)越來越嚴(yán)峻的今天，把自己培養(yǎng)成符合社會(huì)需要的人才，不僅是學(xué)校的要求、社會(huì)的需要，也有利于自身的成長(zhǎng)和發(fā)展，對(duì)大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐教育是一條高效的途徑�！娟P(guān)鍵詞】就業(yè)現(xiàn)狀大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐茶樓

一、青年就業(yè)現(xiàn)狀

201*年由聯(lián)合國(guó)青年就業(yè)網(wǎng)絡(luò)中國(guó)項(xiàng)目合作辦公室、勞動(dòng)和社會(huì)保障部勞動(dòng)科學(xué)研究所、國(guó)際勞工局進(jìn)行了中國(guó)青年就業(yè)狀況調(diào)查報(bào)告。本次“從學(xué)校向工作過渡調(diào)查”采取抽樣問卷調(diào)查方式。調(diào)查對(duì)象為15－29歲的青年以及雇傭青年的雇主。從北到南分別選擇了遼寧省大連市、天津市、湖南省長(zhǎng)沙市、廣西壯族自治區(qū)柳州市四個(gè)省市開展調(diào)查，以期盡可能全面地反映中國(guó)青年的整體狀況。

調(diào)查顯示，隨著年齡的增長(zhǎng)，勞動(dòng)參與率逐步提高：15－19、20－24、25－29歲三個(gè)年齡段青年的勞動(dòng)參與率依次為17％、67％和89％；失業(yè)率逐步降低：三個(gè)年齡段青年的失業(yè)率依次為36％、22％和20％；正規(guī)就業(yè)人數(shù)的比重逐漸增加：三個(gè)年齡段青年的就業(yè)正規(guī)率依次為15％、32％和43％。形式依然相當(dāng)嚴(yán)峻。

絕大部分被調(diào)查青年的職業(yè)屬于一線體力勞動(dòng)型：其中大部分只需要一般性的操作技能，還有一些需要專業(yè)技能；大部分屬于生產(chǎn)型，還有一些屬于服務(wù)型。從事行政性工作、經(jīng)營(yíng)性工作和專業(yè)技術(shù)研發(fā)工作的人員較少。

調(diào)查顯示，青年的就業(yè)質(zhì)量相對(duì)較低。大部分青年就業(yè)無保障，工作不穩(wěn)定，工作時(shí)間長(zhǎng)，工資低，依靠“青春討飯吃”。低齡青年和農(nóng)村青年尤為如此�？傮w上，38％的就業(yè)青年沒有任何勞動(dòng)合同，還有20％的簽訂了1年以內(nèi)的臨時(shí)合同，36％的簽訂有1至3年固定期限合同。就業(yè)青年平均周工作時(shí)間為48小時(shí)，按每周工作5天計(jì)算，平均每天的工作時(shí)間是9．6小時(shí)。有三分之一以上的人員每周工作時(shí)間在50小時(shí)以上。而15至19歲青年以及農(nóng)村青年的平均周工作時(shí)間均為53個(gè)小時(shí)。勞動(dòng)收入低�？傮w上，60％的就業(yè)青年的平均月收入在600－1500元之間，還有不到30％的人的平均月收入在600元以下，10％多一點(diǎn)的人的月均收入在1500元以上。而在15－19歲的就業(yè)青年中，57％的人的月均收入低于600元，39％的人的月均收入在600－1500元之間。城鄉(xiāng)就業(yè)青年月均收入的均值相差280元。

二、社會(huì)實(shí)踐情況(一)實(shí)踐目的：第一，了解就業(yè)形勢(shì)。第二，了解企業(yè)管理概況。

第三，將學(xué)到的知識(shí)聯(lián)系到實(shí)際工作中；

第四，在實(shí)踐中掌握自己的不足，測(cè)試自己的能力，進(jìn)而為以后更好地去學(xué)習(xí)服務(wù)。(二)實(shí)踐時(shí)間：

201*.07.13201*.08.13(三)實(shí)踐單位：xx茶樓(四)單位背景：

xx茶樓自營(yíng)業(yè)起到現(xiàn)在已有x年的歷史,在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中屹立不倒,足以證明它的雄厚的實(shí)力。Xx茶樓位于xx路段,總面積接近x百平方米。Xx茶樓裝飾華麗但不缺少品位,整體是用木頭裝飾,尤其是大廳,絕對(duì)是修身養(yǎng)性的好地方,各個(gè)地方擺放著蔥郁的盆景�？腿丝蛇x擇坐椅子,沙發(fā),或是包間,客人大多選擇品嘗各種茶點(diǎn)。這絕對(duì)是個(gè)休閑,娛樂,聚會(huì)的好場(chǎng)所.

二、個(gè)人社會(huì)實(shí)踐感受

古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的社會(huì)實(shí)踐旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無限的感慨。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是在校大學(xué)生選擇社會(huì)實(shí)踐工作既符合學(xué)校的要求、社會(huì)的需要，也有利于自身的成長(zhǎng)和發(fā)展。打工實(shí)踐的時(shí)間雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我已經(jīng)認(rèn)識(shí)到就業(yè)的巨大壓力，深知自己要學(xué)的東西有很多很多。初來茶樓我就被它清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。來到茶樓安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)和摸索。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通的服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)想要能自如的做好自己的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不能因?yàn)楣ぷ髁康拇笮±速M(fèi)時(shí)間去抱怨，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們需要做的是保持好的心態(tài)去迎接每一天，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們克服工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了茶樓的基本情況和工作流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)接待到為顧客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了服務(wù)員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是茶樓的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)茶樓的形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)踐過程中，我們不會(huì)因?yàn)槭窃谛４髮W(xué)生而受到特別的禮遇，和其他員工一樣，需要從茶樓的基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。作為茶樓的一員，就要處處維護(hù)茶樓的權(quán)益，要把自己和茶樓緊密聯(lián)系起來，要熟悉茶樓的信息，要讓自己的一言一行都要代表茶樓的利益，符合茶樓的文化和品位，時(shí)刻為茶樓做好宣傳，提高茶樓和自己的形象。實(shí)踐過程中，我充分接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不像我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的固有性的知識(shí)，社會(huì)提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒的知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的綜合性人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)自己獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力，通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力需要依靠實(shí)踐的鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢的手段，更重要的是借機(jī)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)自己創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐的能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的認(rèn)識(shí)實(shí)踐只是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大學(xué)期間參加社會(huì)實(shí)踐，是難得的使我們?cè)谡莆栈�本理論知識(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用的機(jī)遇。鞏固學(xué)習(xí)成果，同時(shí)，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)，這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)得更加成熟，無論是在思想還是心理上都有所提升。由于我們一直生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛，生活可以用無憂無慮來形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次茶樓的社會(huì)實(shí)踐中，我比較全面地了解了茶樓的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

【參考文獻(xiàn)】《中國(guó)青年就業(yè)狀況調(diào)查報(bào)告──中國(guó)“從學(xué)校向工作過渡”調(diào)查分析報(bào)告》，201*年5月

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在我的印象中,社會(huì)實(shí)踐是個(gè)有些空洞不實(shí)在的東西。第一,社會(huì)這個(gè)詞很抽象,雖然一直都在聽這個(gè)詞,但是究竟什么是社會(huì),是工作的單位?是一起共事和生活的朋友親人?還是維系著這些關(guān)系的并不存在的但是卻在人們潛意識(shí)中的那種關(guān)于人與人之間的關(guān)系?第二,我們實(shí)踐是為了干什么,這個(gè)問題對(duì)于每一個(gè)人都有不同的回答,既然在接觸社會(huì),有的人是在為更清楚的了解社會(huì)打基礎(chǔ),而有的人是對(duì)社會(huì)感覺陌生想讓社會(huì)在自己的腦子中形成一個(gè)印象,或者就是出于簡(jiǎn)單的好奇把社會(huì)當(dāng)成一個(gè)意識(shí)中的新事物進(jìn)行探索。所以這些問題就構(gòu)成了一個(gè)關(guān)于社會(huì)實(shí)踐疑問,如何能夠把一個(gè)抽象的東西轉(zhuǎn)化為一個(gè)實(shí)際生活中的的知識(shí)便是一個(gè)問題。

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐目的從一個(gè)寬泛的方面來講,目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)合格人才。然而書面的條文總是顯得華而不實(shí),如果真的是培養(yǎng)人才的重要途徑,那么我想重要的不是成為人才的結(jié)果有多重要,而是更要注重對(duì)于怎樣找到在社會(huì)實(shí)踐中并達(dá)到實(shí)踐目的的途徑。這個(gè)途徑從進(jìn)入社會(huì)并在社會(huì)中依靠自己的生理和心理的適應(yīng)能力為自己的生存和生活創(chuàng)造條件的角度來看,即是人們?yōu)榱巳ミm應(yīng)社會(huì)的這個(gè)過程。舉一個(gè)例子,關(guān)于我的這次社會(huì)實(shí)踐,我的感知是,心態(tài)平和對(duì)于剛開始的這個(gè)時(shí)期是起到關(guān)鍵作用的,首先要為自己要去適應(yīng)的環(huán)境提出一個(gè)較低的標(biāo)準(zhǔn),然后才能在初步的實(shí)踐中有一個(gè)較為平穩(wěn)的過渡期;緊接著在一個(gè)平穩(wěn)的過渡期后,應(yīng)該會(huì)是讓人的感到心理和生理上疲倦的時(shí)期,但是只要給自己一個(gè)關(guān)于實(shí)踐的短期目的,那么自己會(huì)在目的的驅(qū)使下產(chǎn)生一個(gè)與疲

倦抗?fàn)幍膭?dòng)力,這個(gè)目的可以認(rèn)為是對(duì)自己意志的培養(yǎng),也可以是沒有真正認(rèn)識(shí)到社會(huì)中我們未知的事物,等等。我想對(duì)于大部分人來說,每一個(gè)短時(shí)期內(nèi)的目標(biāo)對(duì)于事情的發(fā)展和達(dá)成還是相當(dāng)有益的,特別是當(dāng)他們能夠與一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)相得益彰時(shí)。由于我們的暑期實(shí)踐大部分都是短期的所以在短暫的疲倦期過后會(huì)有一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)的收尾,雖然這個(gè)收尾很平穩(wěn)但是我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)收尾的作用至關(guān)重要,因?yàn)檎嬲龑?duì)于實(shí)踐有了清晰地感知正是在這段時(shí)間,在這個(gè)實(shí)踐過程中的所見所聞就是我們對(duì)社會(huì)最真切的體會(huì),只有在經(jīng)歷了一些事情然后把這些事情貫穿起來并得出的體會(huì)才是最完整也最有效地。就像這個(gè)社會(huì)本身一樣,是一個(gè)完整的鏈接,有一個(gè)底端也有一個(gè)終端,然后我們的感覺便是需要在每一個(gè)階段的認(rèn)識(shí)的串聯(lián),如果少了任何一個(gè)階段,那么這個(gè)認(rèn)識(shí)都是不完整的。講到這里我對(duì)于社會(huì)實(shí)踐的第一個(gè)體會(huì)就是要讓我們對(duì)實(shí)踐有一個(gè)真實(shí)的感受,那么實(shí)踐必須具有連續(xù)性,而且這個(gè)連續(xù)性是梯形的,每一個(gè)階段的認(rèn)識(shí)都必須有所差異,那么這種差異的連接便是我們對(duì)實(shí)踐的一個(gè)粗略框架。

比如我這次在茶樓的實(shí)習(xí),我的主要工作是雜工,在任何需要幫助的地方出現(xiàn),配菜,傳菜,澆花,栽樹,搬運(yùn)這些工作的技巧和能力要求都不高,主要是體力上得消耗,但是我任然感覺最大的收獲有兩個(gè),一個(gè)是我感覺我的所學(xué)在整個(gè)工作中與許多并未接受高等教育的人之間優(yōu)勢(shì)并不明顯,二是,一個(gè)積極的心態(tài)和力求不停進(jìn)步愿望的重要性。那么要想這兩個(gè)感受有更深層的實(shí)現(xiàn),那么我們必須在下一次的實(shí)踐中去解決,從而在解決的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題,對(duì)于第一個(gè)收獲,

我可以在平時(shí)的學(xué)習(xí)中更踏實(shí),學(xué)的更深入,那么只有具有連續(xù)性的實(shí)踐我才能體會(huì)到問題解決的效果和對(duì)效過大小的認(rèn)識(shí)。這樣即可以讓我們對(duì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)深入化和具體化,也能讓我們養(yǎng)成獨(dú)立思考和解決問題的習(xí)慣。至于第二個(gè)收獲顯得更抽象,就需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作中把這個(gè)收獲用具體行動(dòng)形象化,比如要求自己不能安于現(xiàn)狀,要把對(duì)自己的要求提高,在惰性依賴時(shí)要清醒的認(rèn)識(shí)到我必須讓自己做點(diǎn)事情充實(shí)起來。對(duì)于抽象的體會(huì),只有把它形象化并且落到生活的實(shí)處時(shí),才能在最大限度上發(fā)揮作用。

以上大概就是我對(duì)這次實(shí)踐的粗略體會(huì),同時(shí)對(duì)于我在開頭提出的兩個(gè)問題也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。暑期社會(huì)實(shí)踐的含義雖然抽象,我們同樣能把它填充的很飽滿,要想這樣我們必須在實(shí)踐的過程中有一個(gè)清晰地思路,明白我們的目標(biāo)是什么,特別是在短期內(nèi)的目標(biāo),能在短短的時(shí)間里給我們提供最快最好的動(dòng)力源。另外我認(rèn)為對(duì)于實(shí)踐的認(rèn)識(shí)一定要具有連續(xù)性不要指望一蹴而就,也不能斷斷續(xù)續(xù),只有一個(gè)連續(xù)性的認(rèn)知才是現(xiàn)實(shí)和完整的。如果能夠真正做好實(shí)踐中的細(xì)節(jié),那么什么是社會(huì)就顯得宏觀很多,在我們實(shí)踐中的每一個(gè)過程的認(rèn)知,便是我們每個(gè)人對(duì)社會(huì)最好的解釋,也許每個(gè)人的認(rèn)知不竟相同,但是這并不重要,重要的是我們都用心思考過什么時(shí)候社會(huì),以及我們?cè)谶m應(yīng)它的時(shí)候,為我們自己和為社會(huì)做點(diǎn)過什么!

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