畜牧獸醫(yī)專業(yè)09頂崗實習(xí)安排——教研室

草原生態(tài)與畜牧獸醫(yī)系

201*級畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)頂崗實習(xí)安排

一、頂崗實習(xí)目的

根據(jù)我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)三年制實施性教學(xué)計劃和大綱的要求，為強化本專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練，實施頂崗實習(xí)，使學(xué)生能夠盡快將所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能與生產(chǎn)實際相結(jié)合，實現(xiàn)與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，掌握過硬的職業(yè)技能；同時，使學(xué)生更早的接觸社會、了解社會，不僅掌握實踐經(jīng)驗，而且積累社會經(jīng)驗和崗位經(jīng)驗，縮短學(xué)生畢業(yè)后的適應(yīng)期，增強學(xué)生適應(yīng)性；此外，頂崗實習(xí)對學(xué)生的擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)和自我人生規(guī)劃也是非常有好處的，并且使學(xué)生更加了解自我技能體系的缺陷，找到差距，從根本上提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)實際工作綜合能力，為今后從事相關(guān)崗位工作打好基礎(chǔ)。。

二、頂崗實習(xí)時間

1、實習(xí)動員大會：201*年7月3日。

2、實習(xí)時間：201*年7月10日201*年6月6日，返校時間：201*年6月79日。

3、論文答辯：201*年6月10日至20日

三、實習(xí)方式和地點：

1、集中實習(xí)：94人，其中：內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限責(zé)任公司51人；內(nèi)蒙古正大飼料公司19人；張家口塞北現(xiàn)代牧場9人；內(nèi)蒙古大北農(nóng)飼料公司8人；黃旗獸醫(yī)局疫控中心4人；伊利公司3人。

2、分散實習(xí)：20人。3、學(xué)校上課24人。

系領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師送去學(xué)生，實習(xí)指導(dǎo)教師巡回指導(dǎo)。

擴展閱讀：畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習(xí)技能操作方案

《畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習(xí)技能操作方案》

1、畢業(yè)頂崗實習(xí)目的

畢業(yè)頂崗實習(xí)是教學(xué)計劃的重要組成部分,學(xué)生參與生產(chǎn)實踐工作，可鞏固已學(xué)的理論知識和專業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的職業(yè)能力，使學(xué)生在實踐中了解畜牧業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的新知識,新技術(shù)。2、畢業(yè)頂崗實習(xí)方式與時間安排、實習(xí)時間:略

、實習(xí)方式:原則上學(xué)院安排3、畢業(yè)頂崗實習(xí)的要求

、學(xué)生必須參加畢業(yè)頂崗實習(xí)，并取得及格以上成績，方準(zhǔn)予畢業(yè)。、學(xué)生必須嚴格遵守實習(xí)紀律，做好安全工作，學(xué)生必須服從畢業(yè)頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和實習(xí)單位的安排；實習(xí)期間,學(xué)生必須服從實習(xí)單位的工作安排,遵守實習(xí)單位規(guī)定的各項規(guī)章制度,有事離開必須向?qū)嵙?xí)單位領(lǐng)導(dǎo)請假，3天以內(nèi)由實習(xí)單位批準(zhǔn)，超過3天必須報請班主任老師批準(zhǔn)(由實習(xí)單位安排的業(yè)務(wù)出差例外)，并在實習(xí)單位辦理書面請假手續(xù)；尊重實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和職工，虛心學(xué)習(xí)；學(xué)生不得擅自變換實習(xí)單位，特殊情況需經(jīng)學(xué)校和原實習(xí)單位同意，否則畢業(yè)頂崗實習(xí)成績?yōu)椴患案?并追究其違紀責(zé)任，實習(xí)單位負責(zé)安排學(xué)生的實習(xí)及日常學(xué)習(xí)生活，并對學(xué)生進行安全教育。、學(xué)生必須做好實習(xí)日志和實習(xí)小結(jié)

實習(xí)期間，學(xué)生須認真做好實習(xí)記錄,實習(xí)結(jié)束時，必須做好實習(xí)小結(jié)，如實地反映自己在實習(xí)過程中的思想動態(tài)，紀律性及業(yè)務(wù)能力等方面的表現(xiàn)，并由實習(xí)單位簽署意見（加蓋公章）后帶回，作為評定畢業(yè)頂崗實習(xí)成績的重要依據(jù)。、實習(xí)結(jié)束必須撰寫畢業(yè)論文，并參加論文答辯和交流

實習(xí)期間，根據(jù)實習(xí)具體情況，經(jīng)指導(dǎo)老師協(xié)商確定論文題目和寫作提綱,在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下撰寫論文，論文內(nèi)容可包括實驗報告，調(diào)查報告，總結(jié)綜述等。原則上須個人獨立完成，內(nèi)容范圍較廣的，可2至3人合作完成，實習(xí)結(jié)束,畢業(yè)論文須由系成立論文答辯管理小組組織，答辯,評審,經(jīng)評定取得及格以上成績，方準(zhǔn)予畢業(yè)。4、畢業(yè)頂崗實習(xí)內(nèi)容

根據(jù)上級指示和教學(xué)要求安排，畜牧獸醫(yī)專業(yè)從第三年起進行為期一年的生產(chǎn)實習(xí)。為使學(xué)生更好地完成這次實踐實習(xí)，要求學(xué)生根據(jù)生產(chǎn)實際并結(jié)合本實習(xí)計劃認真實踐，不斷提高動手能力以及觀察問題和解決生產(chǎn)實際問題的能力，如期完成并上交實習(xí)報告。豬生產(chǎn)學(xué)內(nèi)容

實習(xí)一：豬的經(jīng)濟類型與品種識別

目的要求：

①、正確判斷豬的經(jīng)濟類型.②、準(zhǔn)確認別豬的主要品種。內(nèi)容方法：

品種六個以上。其中應(yīng)有長白、約克夏、杜洛克、榮昌豬、內(nèi)江豬、本地豬種(根據(jù)各地實際)實習(xí)報告：

①、不同經(jīng)濟類型豬(瘦肉型，兼用型，脂肪型)體形特征，共同特點，利用情況；報告3份。

②、長白、約克夏、杜洛克、榮昌豬、內(nèi)江豬、本地豬種外貌特征，主要生產(chǎn)性能，適應(yīng)性，當(dāng)?shù)乩习傩赵u價(主要優(yōu)缺點)報告6份。

實習(xí)二：豬的體尺測量和體重估計

目的要求：

①、熟悉豬體尺測量的主要部位，掌握測量方法。②、測量數(shù)據(jù)進行估重內(nèi)容方法：

測量100頭，估重50頭并據(jù)實記錄。

實習(xí)報告：整理好有代表性測估結(jié)果分析并報告不得少于10份。

實習(xí)三：豬的發(fā)情鑒定與適時配種

目的要求：掌握母豬的發(fā)情鑒定、適時配種和配種技術(shù)。內(nèi)容方法：母豬發(fā)情表現(xiàn)，配種方式方法(指人工受精或自然交配)

實習(xí)報告：根據(jù)該場記錄及長期實踐工作經(jīng)驗總結(jié)1份，內(nèi)容包括成功經(jīng)驗，存在的問題，解決的方法。

實習(xí)四：仔豬的開食和補料

目的要求：通過現(xiàn)場實踐操作掌握仔豬開禽補料的具體作法和經(jīng)驗。內(nèi)容方法：仔豬的開食和補料時間，誘食方法；補料種類及數(shù)量，補飼效果，影響補料效果的因素。

實習(xí)報告：整理場內(nèi)仔豬開食補料方法及經(jīng)驗，并提出對仔豬補料的改進意見總結(jié)1份。

實習(xí)五：豬的屠宰測定

目的要求：熟悉豬的肥育性能指標(biāo)及測定方法。

內(nèi)容方法：宰前準(zhǔn)備，屠宰工藝流程，胴體分級現(xiàn)評定。

實習(xí)報告：測定20頭豬的各項指標(biāo)數(shù)據(jù)；骨、肉、脂、皮分離稱重結(jié)果以及所占胴體比例并對該屠宰豬的經(jīng)濟類型作一評價。

實習(xí)六：應(yīng)用育種記錄選擇豬種

目的的求：掌握用育種記錄選擇豬種的方法。

內(nèi)容方法：根據(jù)實習(xí)場內(nèi)原始育種資料結(jié)合單項指標(biāo)選留法，生產(chǎn)力高低選留法和生產(chǎn)性能選留指數(shù)列表比較選擇。

實習(xí)報告：用三種方法進行選擇和比較并得出結(jié)果，如實報告5份。

實習(xí)七：實踐經(jīng)驗總結(jié)

目的要求：根據(jù)實習(xí)場內(nèi)多年生產(chǎn)實踐總結(jié)并學(xué)習(xí)先進技術(shù)經(jīng)驗，提高實踐能力。

內(nèi)容方法：怎樣提高母豬的年生產(chǎn)力；怎樣提高仔豬的成活率；怎樣提高仔豬的斷奶重；怎樣提高肉豬的出欄率和瘦肉率。根據(jù)實習(xí)場內(nèi)實際操作情況并結(jié)合與職工座談、討論方式進行。

實習(xí)報告：根據(jù)實踐結(jié)合座談、討論的收獲整理提綱上交報告4份。禽生產(chǎn)學(xué)內(nèi)容

實習(xí)八：家禽品種識別

目的要求：認識實習(xí)地主要家禽品種的外貌特征表現(xiàn)，能正確判斷其經(jīng)濟用途、生產(chǎn)方向和大致的生產(chǎn)性能。

內(nèi)容方法：標(biāo)準(zhǔn)品種的外貌特征；當(dāng)?shù)仉u種的外貌特征；現(xiàn)代雞種的外貌特征；鴨的品種特征；其它家禽品特征。

實習(xí)報告：

比較標(biāo)準(zhǔn)品種蛋用型，肉用型，兼用型的外貌特點雞、鴨各1份；比較現(xiàn)代雞種的白殼蛋用品種、褐殼蛋雞和肉雞外貌特點雞鴨各1份；比較當(dāng)?shù)仉u種、鴨種與標(biāo)準(zhǔn)品種、現(xiàn)代品種的外貌特征差異及生產(chǎn)性能優(yōu)劣各1份。

標(biāo)準(zhǔn)品種、現(xiàn)代雞(鴨)品種以及其它家禽品種在當(dāng)?shù)乩�用、發(fā)展情況報告1份

實習(xí)九：雞的外貌選擇法

目的要求：掌握根據(jù)雞的一般外貌和生理特征選擇或淘汰雞的方法內(nèi)容方法：利用實習(xí)場對產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞外貌特征進行區(qū)別；高產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞外貌特征進行區(qū)別；種公雞的選擇方法。

實習(xí)報告：(按實習(xí)指導(dǎo)教材)列鑒定表20份，填寫數(shù)據(jù)，寫出鑒定結(jié)果并報告。

實習(xí)十：種蛋的選擇與消毒

目的要求：通過現(xiàn)場實踐掌握種蛋選擇的要求和種蛋消毒方法

內(nèi)容方法：參加孵化車間實踐，對孵化前的種蛋進行選擇和消毒，掌據(jù)注意事項。

實習(xí)報告：選擇種蛋的要求標(biāo)準(zhǔn)；消毒方法的種類，使用消毒劑的種類及用量；熏蒸消毒使用消毒劑的種類及用量，操作注意事項報告1份。實習(xí)十一：初生雛雞的雌雄鑒別

目的要求：掌握初生雛雞的雌雄鑒別

內(nèi)容方法：在孵化車間實際參加初生雛雞的雌雄鑒別工作。

實習(xí)報告：肛門鑒定方法操作要領(lǐng)、注意事項、準(zhǔn)確程度及其體會報告1份。

實習(xí)十二：養(yǎng)禽場生產(chǎn)計劃的擬定

目的要求：掌握擬定養(yǎng)禽場生產(chǎn)計劃的方法

內(nèi)容方法：雞群(成雞與雛雞)的周轉(zhuǎn)計劃的擬定；產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的擬定；飼料供應(yīng)計劃的擬定；各相應(yīng)表格的格式制訂及填寫。

實習(xí)報告：以該實習(xí)場實際養(yǎng)殖規(guī)模為基礎(chǔ)，擴大再生產(chǎn)2倍的生產(chǎn)計劃擬定報告1份。

實習(xí)十三：生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)

目的要求：根據(jù)養(yǎng)禽實習(xí)場多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗小結(jié)的學(xué)習(xí)進一步提高實踐能力。

內(nèi)容方法：根據(jù)實習(xí)所見所聞并與場內(nèi)技術(shù)員工座談、討論方式進行。內(nèi)容包括：種雞(禽)群、肉用仔雞(鴨)群、蛋雞(鴨)群；場內(nèi)建筑及布局、設(shè)備優(yōu)缺點及利用情況的經(jīng)驗與教訓(xùn)。

實習(xí)報告：總結(jié)肉雞生產(chǎn)、蛋雞生產(chǎn)經(jīng)驗，指出存在的問題，提出改進意見1份。

養(yǎng)禽場建筑及布局的優(yōu)缺點，設(shè)備利用的建議報告1份。牛、羊生產(chǎn)學(xué)內(nèi)容

實習(xí)十四：牛的體尺測量和體重測定

目的要求：掌握牛體尺測量部位和測量方法熟悉用所測體尺指數(shù)計算牛體重和評價牛的經(jīng)濟類型。

內(nèi)容方法：實習(xí)所在地有的黃牛、奶牛、肉牛30頭以上測量。

實習(xí)報告：將測量的體尺數(shù)據(jù)列表填寫；根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果，報告所測牛只應(yīng)屬經(jīng)濟類型，生產(chǎn)性能水平，主要優(yōu)缺點，改進意見10份。實習(xí)十五：牛的外貌與年齡鑒定

目的要求：掌握牛外貌鑒定的基本方法和要領(lǐng)以及年齡鑒定。

內(nèi)容方法：牛的外貌鑒定個體毛色標(biāo)記；奶牛（中國荷斯坦）個體外貌鑒定；年齡鑒定。

實習(xí)報告：不同經(jīng)濟類型、不同品種的牛毛色標(biāo)記外貌特征性描術(shù)5份。奶牛外貌鑒定5份。牛的年齡鑒定15份。

實習(xí)十六：奶牛泌乳曲線的繪制與分析

目的要求：通過累計各泌乳月份的產(chǎn)乳量及繪制曲線掌握乳牛生產(chǎn)力水平的分析方法。

內(nèi)容方法：實習(xí)場地內(nèi)若干頭牛各自一個泌乳期的產(chǎn)奶原始統(tǒng)計記錄為依據(jù)，進行實際泌乳天數(shù)、產(chǎn)乳量、全期平均日產(chǎn)乳量，最高日產(chǎn)乳量、各月份的產(chǎn)奶量，計算各泌乳月份的日平均產(chǎn)奶量；用曲線法繪制成圖，填寫乳牛泌乳性能分析表，最后根據(jù)其泌乳曲線和有關(guān)各項數(shù)據(jù)進行比較，確定其生產(chǎn)力水平高低次序。

實習(xí)報告：如實填寫各泌乳性能分析表，上交至少5份。

實習(xí)十七：肉牛（羊）屠宰測定

目的要求：熟悉肉牛（羊）屠宰測定方法、操作技術(shù)以及肉用性能統(tǒng)計方法。內(nèi)容方法：當(dāng)?shù)貙嵙?xí)場或聯(lián)系屠宰場按實習(xí)指導(dǎo)方法進行。實習(xí)報告：填定屠宰記錄進行肉用性能統(tǒng)計并上交4份。

實習(xí)十八：牛乳理化特性

目的要求：熟悉牛乳的感官鑒定，比重、密度測定方法以及牛乳摻雜摻假檢驗。

內(nèi)容方法：實習(xí)場地采樣后在實驗室進行感觀檢查、牛乳脂肪球檢查、比重測定、酸度測定，摻雜摻假（摻水、淀粉）檢查。

實習(xí)報告：將實際測定情況結(jié)果填入檢驗表格并將摻雜摻假（摻水、淀粉）檢查經(jīng)驗、體會報告，至少5份。

實習(xí)十九：牛羊品種識別

目的要求：熟悉當(dāng)?shù)嘏Ｑ蚱贩N，生產(chǎn)性能，主要優(yōu)缺點以及利用現(xiàn)狀。內(nèi)容方法：對實習(xí)場地飼養(yǎng)牛羊品種現(xiàn)狀調(diào)查。實習(xí)報告：將實際情況調(diào)查并提出意見報告1份。綜合實踐

實習(xí)二十：飼料生產(chǎn)與加工貯存

目的要求：熟悉生產(chǎn)實習(xí)地對畜禽全年飼料保證供給的主要措施和經(jīng)驗。內(nèi)容方法：對所實習(xí)場地實際全年飼料計劃和實際執(zhí)行情況作一祥細調(diào)查（結(jié)合與場內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和職工座）。包括場內(nèi)生產(chǎn)基地有無、規(guī)模，生產(chǎn)飼料的種類，生產(chǎn)水平、全年產(chǎn)量，生產(chǎn)成本，滿足全場程度；貯存情況，貯存方法、效果，利用季節(jié)；對飼料的加工程度、加工水平；對外購飼料依賴程度，需要量、支出費用，所占全場成本比例；成功經(jīng)驗與存在的問題；今后計劃或打算；你本人的評價。

實習(xí)報告：整理好調(diào)查結(jié)果并報告。

實習(xí)二十一：母畜的發(fā)情鑒定與適時配種

目的要求：熟悉種豬、奶牛發(fā)情鑒定方法以及適時配種技術(shù)

內(nèi)容方法：對實習(xí)當(dāng)?shù)匾延械母饕�進品種種母豬，奶牛發(fā)情觀察、判斷；參與實際配種工作，對輸精時間的確定，母豬、奶牛輸精特點，輸精注意事項進行小結(jié)，在此基礎(chǔ)上與具有生產(chǎn)實際技術(shù)人員座談后總結(jié)引進品種、奶牛發(fā)情表現(xiàn)鑒定方法以及適時配種的經(jīng)驗，方法。

實習(xí)報告：參加實踐豬只、奶牛數(shù)量，觀察小結(jié)和經(jīng)驗總結(jié)報告。

實習(xí)二十二：公畜采精及精液品質(zhì)檢查

目的要求：熟悉家畜的采精步驟和操作方法；熟悉精液品質(zhì)檢查的項目和檢查方法。

內(nèi)容方法：在實習(xí)場地對實際進行人工授精的種公畜（豬、牛、羊、雞均可）進行生產(chǎn)實踐。包括器械的準(zhǔn)備與安裝，豬牛的采精異同，評價精液品質(zhì)的指標(biāo)，精子密度的計算，評定品質(zhì)的注意事項。

實習(xí)報告：小結(jié)其技術(shù)要點與經(jīng)驗上交。

實習(xí)二十三：家畜妊娠早期診斷

目的要求：掌握母豬、奶牛的妊娠檢早期診斷方法。

內(nèi)容方法：對奶牛、母豬通過外部觀察，直腸檢查，激素檢查以及超聲波多種手段進行早期妊娠診斷。

實習(xí)報告：小結(jié)其早期妊娠診斷技術(shù)要點。

實習(xí)二十四：雜種優(yōu)勢率計算與分析

目的要求：掌握雜交試驗結(jié)果數(shù)據(jù)分析及雜種優(yōu)勢率計算的方法。內(nèi)容方法：根據(jù)實習(xí)場地原始資料進行。兩品種雜交優(yōu)勢率計算；多個品種雜交優(yōu)勢率計算。

實習(xí)報告：不同雜交組合試驗結(jié)果5份。

實習(xí)二十五：經(jīng)濟合同的擬定

目的要求：熟悉合同的格式和擬定方法。

內(nèi)容方法：根據(jù)實習(xí)場地過去資料（該場歷史上簽定的合同）擬定一份經(jīng)濟合同。

實習(xí)報告：交擬定符合規(guī)范的合同文本一份。

實習(xí)二十六：其它報告

目的要求：熟悉市場預(yù)測內(nèi)容、方法；市場調(diào)查內(nèi)容、方法以及報告擬寫。內(nèi)容方法：

①、國內(nèi)豬肉銷售價格市場預(yù)測（1———3年）；

②、市場牛奶銷售（液態(tài)奶；國產(chǎn)與外國品牌奶粉）及市場占有情況調(diào)查報告一份，

實習(xí)報告：擬定市場預(yù)測和市場調(diào)查報告各一份上交。獸醫(yī)方面①、對某縣或某養(yǎng)殖場進行疫情情況的調(diào)查。

②、動物常見病的診斷治療，熟悉一般檢查，系統(tǒng)檢查，實驗室檢查的主要方法。

③、認識癥狀，記載病歷，分析診斷，擬定治療措施，開寫處方，掌握給藥方法等。

④、畜禽常見傳染病的免疫程序和接種方法。⑤、牧場防疫計劃。⑥、傳染病的撲滅措施。

⑦、慢性傳染病(如雞白痢，結(jié)核病，布氏桿菌病等)的檢疫。⑧、常見豬、禽、牛傳染病的診斷和治療。⑨、"兩瘟一病"撲滅的經(jīng)驗總結(jié)與調(diào)查。⑩、常見寵物疾病的診斷和治療。獸醫(yī)方面實習(xí)的作業(yè)要求：

①、根據(jù)疫情調(diào)查寫出疫病的預(yù)防計劃；②、動物疫病病歷記錄（20-30份）③、凝難病病例分析一份

5、畢業(yè)頂崗實習(xí)的組織領(lǐng)導(dǎo)

①、頂崗實習(xí)指導(dǎo)小組（聯(lián)系電話08102309285、08102309310）

組長：李平何博

②、實習(xí)指導(dǎo)教師：鄧希海楊磊李平何博周家炳畜牧獸醫(yī)教研室

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