伙管會(huì)201*年工作總結(jié)

瀟湘職業(yè)學(xué)院學(xué)生伙食管理委員會(huì)201*年工作總結(jié)匯報(bào)

侯全聰

（201*年10月30日）

201*年，瀟湘職業(yè)學(xué)院學(xué)生伙食管理委員會(huì)在校領(lǐng)導(dǎo)、后勤處領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，伙管會(huì)全體成員，秉承伙管會(huì)求實(shí)的精神，以維護(hù)師生正當(dāng)飲食權(quán)益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成為工作中心，堅(jiān)持并加強(qiáng)我校飲食衛(wèi)生檢查工作，開展一系列的旨在促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成的公益活動(dòng)。各項(xiàng)工作取得了不錯(cuò)的效果，但也存在一些不足�，F(xiàn)將伙管會(huì)201*年工作總結(jié)匯報(bào)如下：第一、過去一學(xué)期的工作情況

（一）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，實(shí)行衛(wèi)生檢查委員負(fù)責(zé)制和衛(wèi)生檢查工作匯報(bào)制。在

過去的一年里伙管會(huì)成員堅(jiān)持每周對(duì)學(xué)校大小食堂衛(wèi)生的檢查工作，并根據(jù)實(shí)際情況登記。實(shí)行衛(wèi)生檢查委員負(fù)責(zé)制，每周由來自全校4個(gè)不同院系的委員組成，各院系委員，在衛(wèi)生檢查過程中及時(shí)將各院系同學(xué)存在的意見和建議與食堂工作人員進(jìn)行溝通解決，并將每周衛(wèi)生檢查工作情況進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)，及時(shí)將檢查中存在的問題反映到后勤處飲食服務(wù)中心及有關(guān)部門。

（二）利用伙管會(huì)宣傳欄、海報(bào)、展板等形式大力宣傳倡導(dǎo)文明、衛(wèi)生、健康飲食文

化氛圍，配合我校后勤處工作對(duì)我校飲食工作深入改革，所取得的新發(fā)展、新變化進(jìn)行宣傳報(bào)道，促進(jìn)廣大同學(xué)對(duì)我校飲食服務(wù)工作的理解和支持。201*伙管會(huì)在我校后勤處的大力支持下，伙管會(huì)信息部及時(shí)深入了解我校飲食工作動(dòng)態(tài)信息。

（三）充分發(fā)揮伙管會(huì)在我校后勤處與廣大同學(xué)，特別是后勤飲食服務(wù)有關(guān)部門與我

校廣大同學(xué)之間的紐帶和橋梁作用�；锕軙�(huì)委員由來自我校4個(gè)不同院系的優(yōu)秀學(xué)生代表組成，其中大部分委員也同時(shí)擔(dān)任各個(gè)院系的學(xué)生干部，如班長、團(tuán)支書、生活委員�；锕軙�(huì)各位委員平時(shí)注意收集在日常生活中就同學(xué)們對(duì)于我校飲食工作的意見和建議，并及時(shí)匯總討論，將同學(xué)們的意見和建議及時(shí)反映到有關(guān)部門。

（四）加強(qiáng)我校食堂文明就餐行為的督導(dǎo)工作，定期組織伙管會(huì)骨干成員深入我校食

堂餐廳中對(duì)廣大同學(xué)就餐時(shí)的不文明行為及時(shí)督導(dǎo)，倡導(dǎo)自覺排隊(duì)就餐、自覺回收餐具等文明就餐行為。

（五）溝通學(xué)校和學(xué)生、學(xué)生和食堂員工、學(xué)生和學(xué)校后勤部門之間的了解，豐富同

學(xué)和食堂員工的文化生活，促進(jìn)我校文明就餐行為和風(fēng)氣的形成。

（六）201*年伙管會(huì)在我校后勤處等有關(guān)部門的大力支持下，開展了各種各樣旨在促進(jìn)我校廣大同學(xué)同我校食堂員工、學(xué)生和后勤部門之間的了解，豐富同學(xué)和食堂員工的文化生活，促進(jìn)我校文明就餐行為和風(fēng)氣的形成的活動(dòng)。先將201*年主要活動(dòng)開展情況匯報(bào)如下：

1.201*年4月份，策劃成立瀟湘職業(yè)學(xué)院學(xué)生伙食管理委員會(huì)。2.5月份，開展?jié)M意度調(diào)查，制作宣傳欄。3.6月份，工作總結(jié)與表彰。

4.9月份，協(xié)助配合我校后勤處開學(xué)迎新工作�；锕軙�(huì)各位委員積極認(rèn)真的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神得到了我校后勤處各部門領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度贊揚(yáng)。第二．工作回顧與展望：

伙管會(huì)在201*年的工作與發(fā)展中，總體上圓滿的完成了各項(xiàng)工作和任務(wù)，取得了較大的成績，伙管會(huì)各項(xiàng)制度進(jìn)一步健全完善；組織管理進(jìn)一步制度化、規(guī)范化、正規(guī)化；伙管會(huì)所開展的活動(dòng)影響力也進(jìn)一步擴(kuò)大。但仍然存在著許多不足主要有：

1.伙管會(huì)委員負(fù)責(zé)制還需進(jìn)一步完善，委員的職責(zé)和作用未能充分發(fā)揮。各部門建設(shè)步伐仍然比較滯后，部門內(nèi)部分工仍然不明確。各部門發(fā)展方向仍需進(jìn)一步探索。

2.伙管會(huì)的凝聚力和向心力仍需加強(qiáng)，一部分委員特別是一部分新任委員的組織責(zé)任感和認(rèn)同感仍然不是很強(qiáng)。

3.特色性活動(dòng)和創(chuàng)新型活動(dòng)數(shù)量還是比較少，活動(dòng)水平和質(zhì)量仍需進(jìn)一步提高。4.與我校其他學(xué)生組織聯(lián)系還是不太緊密。相互交流與學(xué)習(xí)的深度和次數(shù)仍不是令人滿意。

5.伙管會(huì)走出去步伐仍然比較緩慢，對(duì)外交流學(xué)習(xí)仍然太少。6.伙管會(huì)組織紀(jì)律仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，嚴(yán)格各項(xiàng)考核獎(jiǎng)懲制度。

總之，在過去的一學(xué)期中，我們的工作有成功的地方，也有不足之處。我們不能因?yàn)橛悬c(diǎn)成就而驕傲，也不能因?yàn)橛悬c(diǎn)挫折而氣餒；我們要用成功來鞭策自己，用不足來反省自己。只有這樣我們的工作才能取得更好的成績。所以，在接下來的一年工作中，伙管會(huì)全體成員將繼續(xù)秉承“服務(wù)同學(xué)，鍛煉自我”的宗旨，以維護(hù)師生正當(dāng)飲食權(quán)益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成為工作中心，以同學(xué)利益為根本，從同學(xué)中來，到同學(xué)中去，為建設(shè)和諧師院做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。最后，衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁一學(xué)期來對(duì)伙管會(huì)工作的指導(dǎo)、支持、監(jiān)督及幫助。我們將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，改正不足，以飽滿的工作熱情，與全體成員一起努力工作，頑強(qiáng)拼搏，為進(jìn)一步提高我校飲食服務(wù)工作水平再上新臺(tái)階而努力。

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南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院伙食管理委員會(huì)201*年工作總結(jié)匯報(bào)

201*年，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院伙食管理委員會(huì)在校團(tuán)委、后勤處的領(lǐng)導(dǎo)下，伙管會(huì)全體成員，秉承伙管會(huì)“求實(shí)”的會(huì)訓(xùn)，以維護(hù)師生正當(dāng)飲食權(quán)益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成為工作中心，堅(jiān)持并加強(qiáng)我校飲食衛(wèi)生檢查工作，開展一系列的旨在促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成的公益活動(dòng)。各項(xiàng)工作取得了很大的成績，但也存在一些不足�，F(xiàn)將伙食管理委員會(huì)201*年工作總結(jié)匯報(bào)如下：第一、過去一年的工作情況

（一）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，堅(jiān)持“優(yōu)秀服務(wù)窗口”的評(píng)比機(jī)制，實(shí)行

衛(wèi)生檢查委員負(fù)責(zé)制和衛(wèi)生檢查工作匯報(bào)制。在過去的一年里伙管會(huì)成員堅(jiān)持每周對(duì)學(xué)校大小食堂衛(wèi)生的檢查工作，并根據(jù)實(shí)際情況評(píng)選出每周“優(yōu)秀服務(wù)窗口”。實(shí)行衛(wèi)生檢查委員負(fù)責(zé)制，每周由來自全校12個(gè)不同院系的委員組成，各院系委員，在衛(wèi)生檢查過程中及時(shí)將各院系同學(xué)存在的意見和建議與食堂工作人員進(jìn)行溝通解決，并將每周衛(wèi)生檢查工作情況進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)，及時(shí)將檢查中存在的問題反映到后勤處飲食服務(wù)中心及有關(guān)部門。特別是在今年甲流防控期間，伙管會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)飲食衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查和宣傳工作。

（二）利用伙管會(huì)宣傳欄、海報(bào)、展板等形式大力宣傳倡導(dǎo)文明、衛(wèi)生、

健康飲食文化氛圍，配合我校后勤處飲食服務(wù)中心的中心工作對(duì)我校飲食工作深入改革，所取得的新發(fā)展、新變化進(jìn)行宣傳報(bào)道，促進(jìn)廣大同學(xué)對(duì)我校飲食服務(wù)工作的理解和支持。201*伙管會(huì)在我校后勤處的大力支持下，伙管會(huì)信息部及時(shí)深入了解我校飲食工作動(dòng)態(tài)信息，如對(duì)我校各個(gè)食堂出現(xiàn)的新品種，新菜肴，新花樣、新亮點(diǎn)，進(jìn)行及時(shí)報(bào)道宣傳，對(duì)我校學(xué)馨苑二樓餐廳的改變作以及時(shí)宣傳報(bào)道，以便促使我校師生對(duì)我校飲食工作的了解、關(guān)心和支持。

（三）充分發(fā)揮伙管會(huì)在我校后勤處與廣大同學(xué)，特別是后勤飲食服務(wù)有

關(guān)部門與我校廣大同學(xué)之間的紐帶和橋梁作用�；锕軙�(huì)委員由來自我校8個(gè)不同院系的優(yōu)秀學(xué)生代表組成，其中大部分委員也同時(shí)擔(dān)任各個(gè)院系的學(xué)生干部，如學(xué)生黨員、學(xué)生會(huì)干部、班長、團(tuán)支書、生活委員。伙管會(huì)各位委員平時(shí)注意收集在日常生活中就同學(xué)們對(duì)于我校飲食工作的意見和建議，并及時(shí)匯總討論，將同學(xué)們的意見和建議及時(shí)反映到有關(guān)部門。

（四）加強(qiáng)我校食堂文明就餐行為的督導(dǎo)工作，定期組織伙管會(huì)骨干成員

深入我校食堂餐廳中對(duì)廣大同學(xué)就餐時(shí)的不文明行為及時(shí)督導(dǎo)，倡導(dǎo)自覺排隊(duì)就餐、自覺回收餐具等文明就餐行為。

（五）開展一系列的公益活動(dòng)。溝通學(xué)校和學(xué)生、學(xué)生和食堂員工、學(xué)生

和學(xué)校后勤部門之間的了解，豐富同學(xué)和食堂員工的文化生活，促進(jìn)我校文明就餐行為和風(fēng)氣的形成。如開展學(xué)廚出餐系列活動(dòng)、第十五屆校園文化藝術(shù)節(jié)之美食大賽活動(dòng)等。

第二、過去一年主要活動(dòng)開展情況：

201*年伙管會(huì)在我校后勤處飲食服務(wù)中心等有關(guān)部門的大力支持下，開展了各種各樣旨在促進(jìn)我校廣大同學(xué)同我校食堂員工、學(xué)生和后勤部門之間的了解，豐富同學(xué)和食堂員工的文化生活，促進(jìn)我校文明就餐行為和風(fēng)氣的形成的活動(dòng)。先將201*年主要活動(dòng)開展情況匯報(bào)如下：1.201*年4月份，開展學(xué)廚出餐系列活動(dòng)。本次活動(dòng)旨在通過同學(xué)們親自參與到食堂師傅現(xiàn)場食物的制作過程，增強(qiáng)廣大同學(xué)對(duì)于我校食堂的了解和支持，體會(huì)到廣大食堂師傅勞動(dòng)的辛勤，樹立“食堂是我家”的意識(shí)。本次活動(dòng)共有來自全校500多名同學(xué)報(bào)名，經(jīng)過比賽考試選拔，最終有100名同學(xué)獲得本次學(xué)廚出餐系列活動(dòng)的學(xué)員資格。學(xué)廚出餐系列活動(dòng)共舉辦了5期，每期20名同學(xué)，共有10名同學(xué)獲得本次學(xué)廚出餐系列活動(dòng)優(yōu)秀學(xué)員的光榮稱號(hào)。

2.配合后勤處開展“穩(wěn)定安全，文明服務(wù)月”活動(dòng)開展宣傳的工作。201*年5月我校后勤處“穩(wěn)定安全，文明服務(wù)月”活動(dòng)，伙管會(huì)利用宣傳欄、宣傳海報(bào)等形式對(duì)特別是本次活動(dòng)進(jìn)行了有效地宣傳，并積極參與協(xié)助本次活動(dòng)的進(jìn)行。特別是對(duì)我校后勤處在“穩(wěn)定安全，文明服務(wù)月”期間開展的特色活動(dòng)之一“廚師技能比武大賽”也進(jìn)行了大力宣傳。4.201*年9月，協(xié)助配合我校后勤處開學(xué)迎新工作。201*年9月6日7日新生入學(xué)報(bào)名，伙管會(huì)成員按照后勤處開學(xué)迎新工作整體工作安排，積極參與協(xié)助我校后勤有關(guān)部門進(jìn)行發(fā)放飯卡、開水票、洗澡票等項(xiàng)工作�；锕軙�(huì)各位委員積極認(rèn)真的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神得到了我校后勤處各部門領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度贊揚(yáng)。

5.201*年10月16日17日，進(jìn)行201*-201*屆委員競聘選舉大會(huì)。本次競聘選舉大會(huì)共有來自我校各個(gè)年級(jí)不同院系近500名同學(xué)參加，最終共有78名同學(xué)成為201*-201*屆新任委員。緊接著進(jìn)行了伙管會(huì)201*年主要干部換屆競聘大會(huì)，最終有21名同學(xué)競選成為伙管會(huì)201*-201*屆主要干部。

6.201*年10月30日，舉行201*-201*屆新任委員干部培訓(xùn)暨衛(wèi)生檢查工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。本次培訓(xùn)會(huì)旨在提高伙管會(huì)201*-201*屆新任委員干部的工作技能，通過對(duì)伙管會(huì)章程學(xué)習(xí)，加深對(duì)伙管會(huì)各部門職能，特別是對(duì)衛(wèi)生檢查工作重要性的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)會(huì)利用ppt等多媒體手段，圖文并茂，有助于新任委員特別是委員中201*級(jí)新同學(xué)的認(rèn)識(shí)，在本次培訓(xùn)會(huì)上，08-09屆各部門主要干部以自己的親身經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn)與新任委員干部進(jìn)行了交流。

7.“預(yù)防甲流，日常健康飲食小知識(shí)”宣傳活動(dòng)。201*年秋季，甲型H1N1流感防控工作成為我校特別一項(xiàng)重要工作，伙管會(huì)利用宣傳欄，展板海報(bào)等形式積極配合學(xué)校有關(guān)部門進(jìn)行甲型H1N1流感防控工作宣傳，開展“預(yù)防甲流，日常健康飲食小知識(shí)”宣傳活動(dòng)，就甲流防控期間的飲食衛(wèi)生安全以及日常健康飲食小常識(shí)進(jìn)行積極宣傳。

9.201*年11月，伙管會(huì)開展“文明就餐月”系列活動(dòng)。本次系列活動(dòng)主題為“文明就餐，健康飲食，從我做起”。在10月30日，伙管會(huì)向我校全體同學(xué)發(fā)出《文明就餐，健康飲食，從我做起倡議書》得到了我校學(xué)生會(huì)、社團(tuán)等各個(gè)學(xué)生組織積極響應(yīng)和大力支持。10.

11.201*年11月5日至12月5日，開展“自覺回收餐具，從我做起”文明督導(dǎo)活動(dòng)。本次活動(dòng)是“文明就餐月”系列活動(dòng)的一項(xiàng)重要活動(dòng)之一，本次活動(dòng)首先利用展板、宣傳單、宣傳橫幅等多種形式在校園內(nèi)進(jìn)行了廣泛的宣傳活動(dòng)，活動(dòng)期間并配合有征文和簽字等多個(gè)活動(dòng)的廣泛宣傳。呼吁更多的同學(xué)參與到其中來。從11月5號(hào)開始，伙管會(huì)每天安排干事于每天中午就餐時(shí)間，在學(xué)馨苑，居味苑等餐廳展開值班督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)有不主動(dòng)回收餐具的不文明現(xiàn)象時(shí)進(jìn)行友好勸阻，并積極進(jìn)行文明就餐的宣傳。本次活動(dòng)共開展了為期三周，得到了餐廳工作人員與眾多社團(tuán)積極協(xié)助�；顒�(dòng)取得了很大成就，就餐秩序得到很大改善。本次活動(dòng)在循序漸進(jìn)的過程中喚起了同學(xué)們的文明意識(shí)，很大程度上改善了餐廳的秩序，同時(shí)也為以后開展此類活動(dòng)提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。，同時(shí)也展現(xiàn)了伙管會(huì)要為廣大同學(xué)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的決心。

12.舉辦“文明就餐，健康飲食，從我做起”大型簽名活動(dòng)。201*年11月25日中午，在學(xué)馨苑廣場前成功舉辦了“文明就餐，健康飲食，從我做起”大型簽名活動(dòng)。出席本次活動(dòng)的嘉賓有：飲食中心主任黃老師,飲食中心副主任司養(yǎng)世老師和《學(xué)馨苑》總編輯張祥林老師。此次簽名活動(dòng)隨著白底紅字的長條橫幅的拉起正式拉開了帷幕。隨后，各位老師和各院系的同學(xué)們積極響應(yīng)本次活動(dòng)的號(hào)召，紛紛在橫幅上簽名以表示對(duì)這次活動(dòng)的支持，不到半個(gè)小時(shí)，那白色的橫幅底上便簽滿了各式各樣的字體，現(xiàn)場的熱情將冬日的寒意驅(qū)走，足以見同學(xué)們對(duì)本次活動(dòng)的支持。最后，大家一起合影留念，至此，簽名活動(dòng)圓滿成功。此次活動(dòng)的成功舉行必將促進(jìn)我校同學(xué)養(yǎng)成“文明就餐，健康飲食，從我做起”的良好習(xí)慣，形成文明就餐的良好風(fēng)氣，營造更加和諧的校園氛圍，提高廣大同學(xué)的身體素質(zhì)，增強(qiáng)抵抗甲流的能力。我們堅(jiān)信文明就餐的風(fēng)氣會(huì)越來越流行開來，更堅(jiān)信我們必將戰(zhàn)勝甲流。第三．工作回顧與展望：

伙管會(huì)在201*年的工作與發(fā)展中，總體上圓滿的完成了各項(xiàng)工作和任務(wù)，取得了較大的成績，伙管會(huì)各項(xiàng)制度進(jìn)一步健全完善；組織管理進(jìn)一步制度化、規(guī)范化、正規(guī)化；伙管會(huì)所開展的活動(dòng)影響力也進(jìn)一步擴(kuò)大。但仍然存在著許多不足主要有：

1.伙管會(huì)委員負(fù)責(zé)制還需進(jìn)一步完善，委員的職責(zé)和作用未能充分發(fā)揮。各部門建設(shè)步伐仍然比較滯后，部門內(nèi)部分工仍然不明確。各部門發(fā)展方向仍需進(jìn)一步探索。

2.伙管會(huì)的凝聚力和向心力仍需加強(qiáng)，一部分委員特別是一部分新任委員的組織責(zé)任感和認(rèn)同感仍然不是很強(qiáng)。

3.特色性活動(dòng)和創(chuàng)新型活動(dòng)數(shù)量還是比較少，活動(dòng)水平和質(zhì)量仍需進(jìn)一步提高。

4.與我校其他學(xué)生組織聯(lián)系還是不太緊密。相互交流與學(xué)習(xí)的深度和次數(shù)仍不是令人滿意。

5.伙管會(huì)走出去步伐仍然比較緩慢，對(duì)外交流學(xué)習(xí)仍然太少。6.伙管會(huì)組織紀(jì)律仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，嚴(yán)格各項(xiàng)考核獎(jiǎng)懲制度。

總之，在過去的一年中，我們的工作有成功的地方，也有不足之處。我們不能因?yàn)橛悬c(diǎn)成就而驕傲，也不能因?yàn)橛悬c(diǎn)挫折而氣餒；我們要用成功來鞭策自己，用不足來反省自己。只有這樣我們的工作才能取得更好的成績。所以，在接下來的一年工作中，伙管會(huì)全體成員將繼續(xù)秉承“服務(wù)同學(xué)，鍛煉自我”的宗旨，以維護(hù)師生正當(dāng)飲食權(quán)益，監(jiān)督保障校園飲食衛(wèi)生安全，促進(jìn)我校文明就餐風(fēng)氣的形成為工作中心，以同學(xué)利益為根本，從同學(xué)中來，到同學(xué)中去，為建設(shè)和諧師院做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

最后，衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志近一年來對(duì)伙管會(huì)工作的指導(dǎo)、支持、監(jiān)督及幫助。我們將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，改正不足，以飽滿的工作熱情，與全體成員一起努力工作，頑強(qiáng)拼搏，為進(jìn)一步提高我校飲食服務(wù)工作水平再上新臺(tái)階而努力。

201*年12月13日

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