實(shí)習(xí)報(bào)告-中藥鑒定

實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)時(shí)間：實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：指導(dǎo)老師：實(shí)習(xí)課目：

實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：大黃，何首烏，牛膝的鑒定1大黃

【性狀鑒別】

①呈卵圓形、類圓柱形、圓錐形或塊片狀，長(zhǎng)3～17cm，直徑3～10cm。②表面黃棕色至紅棕色，可見類白色網(wǎng)狀紋理，或有部分棕褐色栓皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。

③橫切面根莖髓部較大，其中有星點(diǎn)（異常維管束）環(huán)列或散在；根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理，無(wú)星點(diǎn)。

④氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色�！撅@微鑒別】根莖橫切面

①木栓層及皮層大多已除去，偶有殘留。

②韌皮部射線寬一至數(shù)列細(xì)胞，內(nèi)含棕色物。韌皮部中有粘液腔。③形成層環(huán)明顯。

④木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏，非木化。

⑤髓部寬廣，有異常維管束，其形成層呈環(huán)狀，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，射線呈星狀射出，韌皮部中有粘液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。薄壁細(xì)胞含淀粉粒及大形草酸鈣簇晶。粉末：掌葉大黃粉末淡黃棕色。①草酸鈣簇晶大而多，直徑21μm～125μm，棱角大多短鈍。②淀粉粒單粒呈圓球形或多角形，復(fù)粒由2～5（～7）分粒組成。

③導(dǎo)管多為網(wǎng)紋，并有具緣紋孔及細(xì)小螺紋導(dǎo)管，直徑11μm～140μm，非木化�！纠砘�鑒別】

粉末微量升華，可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶。藥材飲片置紫外光燈下，不得顯持久的亮藍(lán)色熒光。2何首烏性狀鑒別】

①呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形，長(zhǎng)6.5cm～15cm，直徑4cm～12cm。

②表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規(guī)則皺紋及縱溝，皮孔橫長(zhǎng)，兩端各有一個(gè)明顯的根痕，露出纖維狀維管束。③質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，不易折斷。

④切斷面淺紅棕色，有粉性，皮部散列“云錦狀花紋”（異常維管束），中央形成層環(huán)明顯，有的呈木心。⑤氣微，味微苦澀�！撅@微鑒別】塊根橫切面

①木栓層為數(shù)列細(xì)胞，含紅棕色物質(zhì)。

②在木栓層的內(nèi)方和韌皮部的外側(cè)組織中有異常維管束，一種是單個(gè)的維管束，另一種是復(fù)合維管束，均為外韌型。

③中央維管束形成層呈環(huán)狀，導(dǎo)管較少，有管胞及少數(shù)木纖維，中心為初生木質(zhì)部。

薄壁細(xì)胞含有淀粉粒及草酸鈣簇晶�！纠砘�鑒別】

粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶，遇堿液顯紅色。3牛膝性狀鑒別】

①呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，有時(shí)稍彎曲，上端較粗，長(zhǎng)30cm～60cm。直徑0.2cm～1cm。②表面灰黃色或淡棕色，有細(xì)縱皺紋及側(cè)根痕。③質(zhì)硬脆，受潮變?nèi)犴g，易折斷。

④斷面淡黃色，角質(zhì)樣，有黃白色小點(diǎn)（異常維管束）斷續(xù)排列成數(shù)輪同心環(huán)。⑤氣微，味微甜澀。

以根長(zhǎng)、肉肥、皮細(xì)、黃白色者為佳。【顯微鑒別】根橫切面①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②栓內(nèi)層較窄。

③異常維管束斷續(xù)排列成2～4輪；維管束外韌型，束間形成層除最外輪有的明顯外，向內(nèi)各輪均不明顯；木質(zhì)部有導(dǎo)管、木纖維和木薄壁細(xì)胞。④中央有正常維管束，初生木質(zhì)部二原型。少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶�！纠砘�鑒別】

取根的橫切面置紫外光燈下觀察，顯黃色熒光。滴加1％氫氧化銨(NH4OH)后，顯淡黃綠色熒光。

水浸液用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。取粉末滴加冰醋酸及濃硫酸,顯紫紅色。

完成實(shí)習(xí)大綱情況：比較熟悉的掌握了常用中藥飲片的鑒定方法

實(shí)習(xí)收獲體會(huì)及不足：在做大黃粉末微量升華時(shí)，溫度不能太高；了解到市面上的各式各樣的假何首烏，以及人形假何首烏。掌握懷牛膝與川牛膝的區(qū)別。同時(shí)認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)際的差距，光學(xué)習(xí)書本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

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實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：大黃，何首烏，牛膝的鑒定實(shí)習(xí)主要內(nèi)容1大黃【性狀鑒別】

①呈卵圓形、類圓柱形、圓錐形或塊片狀，長(zhǎng)3～17cm，直徑3～10cm。②表面黃棕色至紅棕色，可見類白色網(wǎng)狀紋理，或有部分棕褐色栓皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。

③橫切面根莖髓部較大，其中有星點(diǎn)（異常維管束）環(huán)列或散在；根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理，無(wú)星點(diǎn)。

④氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色�！撅@微鑒別】根莖橫切面

①木栓層及皮層大多已除去，偶有殘留。

②韌皮部射線寬一至數(shù)列細(xì)胞，內(nèi)含棕色物。韌皮部中有粘液腔。③形成層環(huán)明顯。

④木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏，非木化。

⑤髓部寬廣，有異常維管束，其形成層呈環(huán)狀，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，射線呈星狀射出，韌皮部中有粘液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。薄壁細(xì)胞含淀粉粒及大形草酸鈣簇晶。粉末：掌葉大黃粉末淡黃棕色。

①草酸鈣簇晶大而多，直徑21?m～125?m，棱角大多短鈍。

②淀粉粒單粒呈圓球形或多角形，復(fù)粒由2～5（～7）分粒組成。③導(dǎo)管多為網(wǎng)紋，并有具緣紋孔及細(xì)小螺紋導(dǎo)管，直徑11?m～140?m，非木化。【理化鑒別】粉末微量升華，可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶。藥材飲片置紫外光燈下，不得顯持久的亮藍(lán)色熒光。2何首烏性狀鑒別】

①呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形，長(zhǎng)6.5cm～15cm，直徑4cm～12cm。

②表面紅棕色或紅褐色，凹凸不平，有不規(guī)則皺紋及縱溝，皮孔橫長(zhǎng)，兩端各有一個(gè)明顯的根痕，露出纖維狀維管束。③質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，不易折斷。

④切斷面淺紅棕色，有粉性，皮部散列“云錦狀花紋”（異常維管束），中央形成層環(huán)明顯，有的呈木心。⑤氣微，味微苦澀�！撅@微鑒別】塊根橫切面

①木栓層為數(shù)列細(xì)胞，含紅棕色物質(zhì)。

②在木栓層的內(nèi)方和韌皮部的外側(cè)組織中有異常維管束，一種是單個(gè)的維管束，另一種是復(fù)合維管束，均為外韌型。

③中央維管束形成層呈環(huán)狀，導(dǎo)管較少，有管胞及少數(shù)木纖維，中心為初生木質(zhì)部。

薄壁細(xì)胞含有淀粉粒及草酸鈣簇晶。【理化鑒別】

粉末微量升華得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶，遇堿液顯紅色。3牛膝性狀鑒別】①呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，有時(shí)稍彎曲，上端較粗，長(zhǎng)30cm～60cm。直徑0.2cm～1cm。②表面灰黃色或淡棕色，有細(xì)縱皺紋及側(cè)根痕。③質(zhì)硬脆，受潮變?nèi)犴g，易折斷。

④斷面淡黃色，角質(zhì)樣，有黃白色小點(diǎn)（異常維管束）斷續(xù)排列成數(shù)輪同心環(huán)。⑤氣微，味微甜澀。以根長(zhǎng)、肉肥、皮細(xì)、黃白色者為佳�！撅@微鑒別】根橫切面①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②栓內(nèi)層較窄。

③異常維管束斷續(xù)排列成2～4輪；維管束外韌型，束間形成層除最外輪有的明顯外，向內(nèi)各輪均不明顯；木質(zhì)部有導(dǎo)管、木纖維和木薄壁細(xì)胞。④中央有正常維管束，初生木質(zhì)部二原型。少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶�！纠砘�鑒別】

取根的橫切面置紫外光燈下觀察，顯黃色熒光。滴加1％氫氧化銨(NH4OH)后，顯淡黃綠色熒光。

水浸液用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。取粉末滴加冰醋酸及濃硫酸,顯紫紅色。

完成實(shí)習(xí)大綱情況：比較熟悉的掌握了常用中藥飲片的鑒定方法

實(shí)習(xí)收獲體會(huì)及不足：在做大黃粉末微量升華時(shí)，溫度不能太高；了解到市面上的各式各樣的假何首烏，以及人形假何首烏。掌握懷牛膝與川牛膝的區(qū)別。同時(shí)認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)際的差距，光學(xué)習(xí)書本知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

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