關(guān)于最愛(ài)的美食——大盤雞的作文 本文簡(jiǎn)介:
張毅發(fā)“好久沒(méi)吃到大盤雞了,怪想的!狈艑W(xué)后我對(duì)老爸說(shuō),他爽快地答應(yīng):“別急,我來(lái)做,大家也都可以解解饞!闭f(shuō)到老家河南的大盤雞,那可真的是家喻戶曉,美味無(wú)比,是我們河南人最愛(ài)的一道菜。知道為什么它在家鄉(xiāng)這么有名,人盡皆知嗎?是因?yàn)樗鼘儆谡诘摹爸乜谖丁薄獕蚶,符合咱河南人用餐?xí)慣。尤其是到了冬天
關(guān)于最愛(ài)的美食——大盤雞的作文 本文內(nèi)容:
張毅發(fā)
“好久沒(méi)吃到大盤雞了,怪想的!狈艑W(xué)后我對(duì)老爸說(shuō),他爽快地答應(yīng):“別急,我來(lái)做,大家也都可以解解饞!
說(shuō)到老家河南的大盤雞,那可真的是家喻戶曉,美味無(wú)比,是我們河南人最愛(ài)的一道菜。知道為什么它在家鄉(xiāng)這么有名,人盡皆知嗎?是因?yàn)樗鼘儆谡诘摹爸乜谖丁薄獕蚶,符合咱河南人用餐?xí)慣。尤其是到了冬天,一家人圍坐著吃上一份大盤雞,會(huì)格外覺(jué)得溫暖。
它的做法其實(shí)并不難,我偶爾會(huì)看老爸做。先將一大只雞洗凈剁成塊,接著將雞塊倒入帶有調(diào)料的鍋里,用文火慢燉一會(huì)兒。燉好以后,再開(kāi)大火來(lái)回地翻炒,最后起鍋盛在大盤里,這樣就大功告成!
頓時(shí),屋子里彌漫著鮮香味?粗@色香味俱全的美食,論誰(shuí)都會(huì)情不自禁地想要嘗一口。而我們小孩子最喜歡的吃法是:先撈一大碗面條,把碗倒扣在裝有大盤雞的盤子里,再把碗拿掉,再將面條撈出來(lái),讓面條充分受到大盤雞的“洗禮”,最后再夾幾塊大雞肉放在面上。哇,地道的大盤雞面完成!開(kāi)始吃了,我們時(shí)常會(huì)調(diào)皮地故意深吸一口氣,將大盤雞的香味吸進(jìn)來(lái),然后再夾一大筷面條放進(jìn)嘴里,那模樣真是“狼吞虎咽”的。像我這身板,一碗面沒(méi)幾下就能吃得精光,然后嚷嚷著要來(lái)第二碗了。
大盤雞,不僅菜色誘人,而且味道鮮美,絕對(duì)是我們河南人的最愛(ài)。來(lái)常熟以后,因?yàn)榘职謰寢尮ぷ髅β,不能時(shí)常做這道美食,于是我便越發(fā)地想念,想念家鄉(xiāng)的美食——大盤雞。
“兒子,起鍋了,快來(lái)!”“來(lái)啦——”我又要去“搗鼓”大盤雞面吃了。如果你也想嘗一嘗,歡迎來(lái)我家哦!
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