關(guān)于家常小菜之煎魚的作文 本文簡介:
家常小菜之煎魚我的家鄉(xiāng)是在群山之中,枝繁葉茂,河流林立。春天,百花齊放,爭奇斗艷。在這個(gè)時(shí)候,我的外婆總是去鎮(zhèn)上的菜場買一條肥大的魚。買的魚通常都是自己回家殺的;丶液,外公會(huì)把魚肚破開,里面的金黃的魚子便冒了出來。把魚洗凈后放在一個(gè)棕黑的木盆里,上山去采一些小小的酸梅。之后,把魚放入冒黑煙的油鍋里
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家常小菜之煎魚
我的家鄉(xiāng)是在群山之中,枝繁葉茂,河流林立。春天,百花齊放,爭奇斗艷。
在這個(gè)時(shí)候,我的外婆總是去鎮(zhèn)上的菜場買一條肥大的魚。買的魚通常都是自己回家殺的;丶液,外公會(huì)把魚肚破開,里面的金黃的魚子便冒了出來。把魚洗凈后放在一個(gè)棕黑的木盆里,上山去采一些小小的酸梅。
之后,把魚放入冒黑煙的油鍋里,魚一放進(jìn)去,就噼里啪啦的響,不去翻動(dòng),煎幾分鐘,等下面的魚皮煎的起皮快焦時(shí),外婆嫻熟的將魚翻了一個(gè)身,放入幾顆切開的酸梅。這時(shí),加入幾滴檸檬汁,去除魚的腥味,再放些佐料,一瞬間,廚房里密布著撲鼻的香氣。
這時(shí)盛盤,上菜,一上桌就會(huì)被我們一搶而空。夾一塊魚肉,沾一點(diǎn)醬汁,一口下去,甜味和咸味相間著,就是沒有了那擾人的腥味了。
這就是外婆家的味道,我心中的味道,現(xiàn)在回想起來,應(yīng)該也有大半年沒吃了,甚是想念。
關(guān)于家常小菜之煎魚的作文 本文關(guān)鍵詞:作文,小菜,家常,煎魚
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