《永輝超市和Tesco樂購對比分析報告》
題目:班級:小組成員:指導(dǎo)老師:
廣告調(diào)研報告
永輝超市與Tesco樂購對比分析
前言
在201*年5月6日Tesco樂購超市正式開業(yè),這是其在福建省開業(yè)的第二家門店,也是樂購在華南市場開出的第一個購地自建店,作為一家剛剛從英國引進(jìn)的超市,保留著更多外國企業(yè)的特點。而永輝超市作為本土品牌,在福建地區(qū)門店就有五十多家,可謂家喻戶曉。本文通過對比永輝超市和Tesco樂購的經(jīng)營模式,以求得超市的生存和發(fā)展有所參考。
永輝超市成立于201*年,十年創(chuàng)業(yè),飛躍發(fā)展,是中國500強企業(yè)之一。永輝超市是中國大陸第一家將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè),被國家七部委譽為中國“農(nóng)改超”推廣的典范,被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。目前,永輝超市在全國17個省市已發(fā)展近300家大、中型超市,經(jīng)營面積超過300萬平方米,位居201*年中國連鎖百強企業(yè)30強、中國快速消費品連鎖百強10強。
Tesco樂購是英國領(lǐng)先的零售商,也是全球三大零售企業(yè)之一。在全世界擁有門店總數(shù)超過5,000家,員工總數(shù)達(dá)470,000多人。目前,正專注于華東(包括上海)、大北區(qū)(包括北京)、華南(包括廣州)這三個區(qū)域持續(xù)地發(fā)展我們的業(yè)務(wù)。截至201*年1月26日,在中國擁有93家超級大賣場和12家便利店,致力于為顧客提供滿意的購物之旅。
一、發(fā)展現(xiàn)狀對比
永輝超市發(fā)展現(xiàn)狀
在本土化經(jīng)營方面,永輝超市更能了解顧客的需求,特別是在傳統(tǒng)商品方面的需求,能夠為永輝超市贏得先機。經(jīng)營處于借鑒摸索時期,很多經(jīng)驗都來自外資超市。但是由于我國的國情和民族特色,造成很多在國外成功經(jīng)驗在國內(nèi)都無法實現(xiàn),因此只有靠本土大型超市的自身探索。Tesco樂購發(fā)展現(xiàn)狀
目前進(jìn)入國內(nèi)市場的外資大型超市都擁有雄厚的資本實力,它們已經(jīng)完成了資本的原始積累,因此進(jìn)入中國后選址布點迅速,憑借的是資本優(yōu)勢。Tesco于今年5月入駐福州,是在閩的第二個門店。它高度重視客戶的滿意度,研究顧客的需求變化,更加注重售后服務(wù)。在借鑒其他外資超市發(fā)展經(jīng)驗的同時不斷進(jìn)行自我的創(chuàng)新,在短短的時間內(nèi)贏得了一定的市場份額,效果較為突出。二、經(jīng)營理念的對比
永輝超市的經(jīng)營理念就是“百姓永輝,民生超市”。永輝超市的經(jīng)營方針在創(chuàng)業(yè)初期采取“錯位經(jīng)營”,從顧客需求入手,把經(jīng)營生鮮產(chǎn)品和服裝作為主業(yè)進(jìn)行連鎖經(jīng)營,逐步樹立“民生超市”的形象。為顧客提供價廉物美的商品和便捷的購物服務(wù);提供和銷售與百姓日常生活息息相關(guān)的商品;堅持“大眾化”路線,把家庭作為目標(biāo)顧客;堅持薄利多銷,做大流量;努力營造良好的購物環(huán)境,樹立平價超市的社會形象?谔枺杭议T口的永輝、新鮮的永輝、放心的永輝
Tesco樂購崇信以人為本“我們的成功離不開顧客的支持和員工的努力!焙诵睦砟钍菫轭櫩蛣(chuàng)造價值,從而贏得他們終身的信任。為顧客提供他們所需要的商品和服務(wù),提供“一站式購物”的方便、快捷。樂購的價值觀體現(xiàn)在如何對待顧客和員工“我們比任何人更為顧客盡心盡力”、“設(shè)身處地,推己及人”?谔枺篍veryLittleHelps“點滴皆有助益”
三、產(chǎn)品形象對比
永輝以“生鮮”產(chǎn)品及其低廉的價格來樹立品牌良好的形象,生鮮經(jīng)營是永輝最大的特色其各門店的生鮮經(jīng)營面積都達(dá)到40%以上。永輝的“生鮮”產(chǎn)品主要以蔬菜、水果為主要,其品質(zhì)好,價格低廉。從而博取了在同行業(yè)中蔬菜、水果的競爭優(yōu)勢。永輝采購員一直上溯到最源頭的農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場、漁船上。永輝摸索出一整套系統(tǒng)的生鮮管理技術(shù),像打蔫的青菜、軟爛的水果等普通超市生鮮常見問題,在永輝卻很少發(fā)生。他們建有規(guī)模龐大的保鮮庫,凡是需要保鮮的產(chǎn)品都會在保鮮庫中貯存,在永輝的貨架上,放得非常整齊,大大減少了顧客的翻撿。
Tesco樂購歷來重視自有品牌的開發(fā)和運用。自有品牌風(fēng)格獨特、價格低廉、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價格以及可以形成系列產(chǎn)品的優(yōu)勢,尤其容易滿足特定顧客的需要,從食品到日用百貨到處充斥Tesco的自有品牌,隨著產(chǎn)品品種的日益豐富,越來越多的商品涌入零售市場。在商品結(jié)構(gòu)上,它力求富有變化和特色,以滿足顧客的各種喜好。其經(jīng)營項目繁多,包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。
還有永輝的商品更具生活化和本土化,比如祭祀、婚慶使用的物品,永輝超市
就有不少,而在Tesco樂購你基本找不到這些東西。Tesco樂購商品都比較有設(shè)計感和現(xiàn)代化。同樣是賣桌椅,永輝超市的是家里常用的那種簡單的塑料椅,而Tesco樂購的桌椅有布衣的,有木制的,有不銹鋼的,形狀也多種多樣。
四、營銷策略對比
促銷手段方面:永輝營銷模式過于單一,不利于其競爭,低價格戰(zhàn)略容易被競爭對手模仿。Tesco樂購在促銷創(chuàng)意上頗費心思,力爭以最少的投入獲取最佳的效果。凡是Tesco樂購所促銷的商品總是能被一搶而空。
在會員制度方面:永輝超市的會員卡主要功能只是積分,累積到一定分?jǐn)?shù)就可以換購禮品。Tesco超市的會員卡作用就比較多樣化。除了積分換代金券外,更重要的是Tesco超市里面有不少商品是以會員價的形式銷售的。持有會員卡的顧客也經(jīng)常會收到Tesco超市郵寄的促銷商品廣告單等
五、購物環(huán)境的對比
在店面布局上,Tesco樂購以寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購物環(huán)境為主基調(diào)。堅持標(biāo)準(zhǔn)化的賣場設(shè)計,無論是店鋪面積、店鋪裝賣場貨架尺寸,還是商品擺放位置,商品標(biāo)牌放置,Tesco樂購都有統(tǒng)一的規(guī)定。此外,為了便于顧客了解商品的價格,Tesco樂購還要求所有店鋪必須將商品價格標(biāo)牌都掛在貨架上。這種設(shè)計便于Tesco樂購統(tǒng)一管理,便于顧客很快找到自己需要的產(chǎn)品,因而給顧客留下了溫馨、親切的印象。店面內(nèi)的清潔衛(wèi)生也做得很好。另外,Tesco樂購在許多方面更能為顧客設(shè)身處地地著想,提供“一站式購物”的方便、快捷。如Tesco購物專車接送。
相比之下,永輝,在商品的擺放上給消費者很亂的感覺,沒有一個層次性和立體感。在視覺上給人不舒服的感覺;店面內(nèi)的衛(wèi)生做得不太如人意,因此,很多人對永輝的不滿的就是環(huán)境和衛(wèi)生。但是在細(xì)節(jié)的創(chuàng)新和設(shè)計上,永輝同樣可圈可點。永輝超市從賣場設(shè)計之初,則在賣場外設(shè)置一個宰殺間,配備專門人員從事鮮活商品的宰殺,不另外收取任何費用,這種人性化的操作方式,不僅能夠滿足消費者的需求,同時也使商品的人為損耗降至最低。
六、員工形象的對比
Tesco樂購對員工服裝有著很嚴(yán)格的要求。發(fā)放統(tǒng)一的衣服,褲子;鞋子一定要黑色的,不可以露出腳趾。人力資源部的人會時不時的來檢查,拍下不合格的服裝搭配,若無法做出合理的解釋,將收繳其工牌,要求停止當(dāng)天的工作。
在永輝,員工只有統(tǒng)一的衣服和帽子,褲子都穿得比較隨意。相對而言,不像作為國際性牌子的Tesco那么嚴(yán)格。
七、其他
Tesco樂購很重視環(huán)保公益等事業(yè),平時都有回收包裝盒,其官網(wǎng)一直在進(jìn)行著有關(guān)于綠色生活的相關(guān)活動。據(jù)我們了解,他們在中秋節(jié)時回收顧客的月餅包裝盒,用其做了一個展覽區(qū),很吸引眼球。而永輝超市從事比較多是捐款等方面的公益活動。總結(jié)對兩大超市發(fā)展的經(jīng)營啟示
永輝超市應(yīng)發(fā)揮作為本土超市的優(yōu)勢,在更了解當(dāng)?shù)叵M者需求的基礎(chǔ)上,銷售更多符合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的商品,提供更專業(yè)的服務(wù)。永輝應(yīng)加強自身的核心競爭力,制造生鮮冷藏技術(shù)行業(yè)第一,擴大服務(wù)方向,進(jìn)一步完善企業(yè)的售后服務(wù)。
Tesco樂購應(yīng)加強本地化特色,保持現(xiàn)有的市場,提高品牌知名度,在借鑒家樂福、沃爾瑪許多比較人性化和成熟經(jīng)驗的同時,保持自身特色,提高企業(yè)品牌。
擴展閱讀:西昌市知名超市對比分析報告
一、調(diào)研背景
隨著21世紀(jì)世界經(jīng)濟的快速發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,物流產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟中一個新興的服務(wù)部門,正在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展。物流行業(yè)被喻為促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的“加速器”。物流行業(yè)的快速發(fā)展,一方面為保證國民經(jīng)濟協(xié)調(diào)、平穩(wěn)、較快發(fā)展發(fā)揮了基礎(chǔ)和支撐保障作用,另一方面也成為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式,開拓新經(jīng)濟增長點的重要手段。一些知名超市隨著物流業(yè)的發(fā)展孕育而生。在這樣的物流環(huán)境下,知名超市將如何發(fā)展?我們小組通過此次的調(diào)研對此展開了解!
二、調(diào)研目的
為了使同學(xué)們在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識理論基礎(chǔ)上,對本地的物流現(xiàn)狀,做大致的了解,更加的了解中國物流的發(fā)展前景以及物流的發(fā)展?fàn)顩r,進(jìn)行物流資源調(diào)查實習(xí),通過學(xué)習(xí)使大家更好的了解到西昌市的知名超市的物流狀況及發(fā)展趨勢;培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的能力、勤奮的學(xué)習(xí)、工作細(xì)致的作風(fēng)。
三、調(diào)研對象
本次調(diào)查對象是西昌市市源城區(qū)中沃爾瑪超市和家佳超市,對兩家超市進(jìn)行對比分析。
四、調(diào)研項目
家佳超市和沃爾瑪超市的經(jīng)營范圍,經(jīng)營對象,主要從事業(yè)務(wù)的具體內(nèi)容(運輸?shù)姆绞,倉儲的庫存放方式,貨物的流通以及貨物的擺放)等項目。
調(diào)研方法掌握第一手資料,采用走訪與觀察相結(jié)合,調(diào)查西昌市沃爾瑪超市和家佳超市的發(fā)展現(xiàn)狀,對物流行業(yè)的發(fā)展展開探討,最后得出結(jié)論。
五、調(diào)研概括
1、商品的流通模式和運輸方式眾所周知,商品的流通性事很強的,這就對進(jìn)貨數(shù)量的及時性和準(zhǔn)確性提出嚴(yán)峻的考驗,好多超市都有自己的信息管理系統(tǒng),對自己的超市有一定的時間檢測,對銷售有一個明確的記錄。
但調(diào)查表明,家佳超市由于供應(yīng)商是本地的,所以進(jìn)貨速度快,可當(dāng)天完成。大多采用電話聯(lián)系訂貨,只有少數(shù)的大型超市采用電腦信息系統(tǒng)完成訂貨。一般采用小型貨車配送,但正是因為商店門面小,所以顯得有些凌亂,就在面積20到30平方米房間里擺放貨物,顯得特別擁擠無序,而工作人員工作積極性也不高,缺少職業(yè)素養(yǎng),考慮利益為先,服務(wù)為后,而卸下的貨物就是隨便堆放在門口,阻礙顧客的進(jìn)出,貨物也是安放在地上,設(shè)施設(shè)備不齊全,只有極少數(shù)的貨物用托盤堆放。
沃爾瑪在設(shè)置新賣場時,盡量以其現(xiàn)有配送中心為出發(fā)點,賣場一般都設(shè)在配送中心周圍,以縮短送貨時間,降低送貨成本。沃爾瑪擁有快速高效的物流配送中心。物流配送中心一般設(shè)立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場。這使得一個配送中心可以滿足100多個附近周邊城市的銷售網(wǎng)點的需求;另外運輸?shù)陌霃郊缺容^短又比較均勻,基本上是以320公里為一個商圈建立一個配送中心。沃爾瑪各分店的訂單信息通過公司的高速通訊網(wǎng)絡(luò)傳遞到配送中心,配送中心整合后正式向供應(yīng)商訂貨。供應(yīng)商可以把商品直接送到訂貨的商店,也可以送到配送中心。在配送中心,計算機掌管著一切。供應(yīng)商將商品送到配送中心后,先經(jīng)過核對采購計劃、商品檢驗等程序,分別送到貨架的不同位置存放。當(dāng)每一樣商品儲存進(jìn)去的時候,計算機都會把他們的方位和數(shù)量一一記錄下來;一旦商店提出要貨計劃,計算機就會查找出這些貨物的存放位置,并打印出印有商店代號的標(biāo)簽,以供貼到商品上。沃爾瑪還擁有先進(jìn)的裝貨平臺。配送中心的一端是裝貨平臺,可供很多輛卡車同時裝貨,在另一端是卸貨平臺,可同時停放很多輛卡車。配送中心24小時不停地運轉(zhuǎn)。
靈活高效的物流配送使得沃爾瑪在激烈的零售業(yè)競爭中技高一籌。2、商品的儲存和擺放倉儲的管理大致分為三步:入庫,存儲,出庫。入庫時,工作人員要認(rèn)真的進(jìn)行驗收,驗收后,便準(zhǔn)確的放在倉庫指定的位置。這樣可以更好的更新商品的貨缺數(shù)據(jù),家佳超市的倉儲較小,所以訂貨也比較容易,要預(yù)先訂貨,業(yè)務(wù)員會對貨物進(jìn)行一定時間的盤點,在規(guī)定的時期內(nèi)盡快進(jìn)貨。家佳超市的的倉庫一般都有三層貨架,對商品的性能采用分類分區(qū)。倉庫也有小型電動叉車,以便商品的搬運。家佳超市的店面為了防止商品受潮,特在超市內(nèi)設(shè)抽風(fēng)機,風(fēng)扇。對特定的商品,如水果,飲料等采用冷藏技術(shù)。一些貴重性玻璃物品一般用泡沫袋包裹。
在沃爾瑪,所有的商品陳列都是標(biāo)準(zhǔn)化的,包括按照采購統(tǒng)一規(guī)劃的圖紙擺貨架和放置堆頭。并且在應(yīng)對消費者的需求,沃爾瑪也采取了一視同仁的態(tài)度奉行總體質(zhì)量的低價而不是個別產(chǎn)品的絕對低價。沃爾瑪商品陳列于顧客便于取貨的位置,爭取較好的陳列點,爭取使顧客能從不同位置、方向取到商品;保證貨架上有80%以上的余貨,以方便顧客選購;避免將不同類型的商品混放。3、商品配送
對于任何零售行業(yè)來講,每個環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理都至關(guān)重要,而其中商品配送環(huán)節(jié)的管理對于主營績效的提高具有重要意義。3、1沃爾瑪以著名物流能力而聞名
隨著世界500強之首——沃爾瑪?shù)顷懳鞑絹碓蕉嗟娜税蜒酃饩劢褂谖譅柆敵晒Φ拿卦E。人們通常把快速轉(zhuǎn)運、供應(yīng)商管理庫存、天天平價,當(dāng)作沃爾瑪成功的三大法寶,其中商品的快速轉(zhuǎn)運往往被認(rèn)為是沃爾瑪?shù)暮诵母偁幜。沃爾瑪(shù)倪\營管理模式。
獨特的歷史背景1962年,當(dāng)沃爾瑪?shù)谝患业暝诎⒖仙莸囊粋小鎮(zhèn)開業(yè)時,由于其位置偏僻,路途遙遠(yuǎn),供應(yīng)商很少愿意為其送貨,因此,山姆?沃頓不得不在總部所在地本頓威爾建立了第一家配送中心,顯然,一家店不可能單獨支撐一個配送中心的運營成本,于是以該配送中心為核心,在周圍一天車程即500公里左右的范圍內(nèi)迅速開店。獲得成功后,又迅速復(fù)制該運營模式。而同期的凱瑪特、伍爾柯等大連鎖公司,基本位于美國大城市,有大量的經(jīng)銷商為他們提供完善的物流等方面的專業(yè)化服務(wù),因此也就不會把商品配送視為自己的核心競爭力。
強大的后臺信息系統(tǒng)隨著IT技術(shù)的迅猛發(fā)展,沃爾瑪以最快的速度把世界一流的信息技術(shù)運用到實踐中,其耗資7億多美元的通信系統(tǒng),是全美最大的民用電子信息系統(tǒng),甚至超過了電信業(yè)巨頭——美國電報電話公司,其數(shù)據(jù)處理能力僅次于美國國防部,EDI(電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng))及條碼等現(xiàn)代物流技術(shù)的使用,更為全球每個門店的銷售分析、商品的分撥及進(jìn)銷存管理等,提供了最強有力的武器。反觀國內(nèi)零售企業(yè),門店數(shù)量少,銷售量低,單店利潤差,很少有實力能投資完善的信息系統(tǒng)。一套系統(tǒng)的研發(fā)少則幾百萬,多則幾千萬甚至過億,使不少的小型零售企業(yè)望而興嘆。
門店數(shù)量眾多目前美國本土有近4000家店,配送中心有30多家,可見約100多家門店才能支撐一個現(xiàn)代配送中心的巨額費用。在門店數(shù)量不足時,配送中心的巨額費用往往會成為一個企業(yè)的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。當(dāng)沃爾瑪進(jìn)入中國時,也同樣復(fù)制了美國的運營模式,在廣東與天津分設(shè)了兩個配送中心。經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營,到目前為止,沃爾瑪尚未實現(xiàn)全面盈利,不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為與其完全照搬美國本土的運營模式有關(guān)。美國本土的商店選址大都位于小鎮(zhèn),而在中國開的店大都位于中心城市,大量的供應(yīng)商可以提供專業(yè)化服務(wù),集中配送反而難以體現(xiàn)高效率。
3、2家佳采用供應(yīng)商直供的模式
沃爾瑪?shù)纳唐放渌湍J绞墙^大部分國內(nèi)企業(yè)都無法模仿的。與沃爾瑪不同家佳,選擇的卻是相反的商品配送模式。商品的配送基本都以供應(yīng)商直送為主,這樣做的好處主要有以下幾方面:
送貨快速,方便:由于供應(yīng)商資源多集中于同一個城市,上午下訂單下午商品就有可能到達(dá),將商品缺貨造成的失銷成本大幅降低。為了減少資金的占用及提高商品陳列空間的利用效率,超大賣場基本都采取“小批量,多頻次”的訂貨原則,同城供應(yīng)商能更有效地幫助此原則的實現(xiàn)。相對而言,沃爾瑪?shù)脑S多商店堅持的是中央集中配送的模式,由于路途的原因,雖然有信息系統(tǒng)的強大支撐,但商品到貨的速度還是相對緩慢,因此在有的門店,“此商品暫時缺貨”的小條在貨架上隨處可見。
地區(qū)跨度小,運作路徑短:與大區(qū)域物流和國際物流水準(zhǔn)相比,家佳超市屬于城市范圍內(nèi)的小區(qū)域物流,因而地區(qū)跨度小,動作路徑短,節(jié)約時間與運輸成本。
便于逆向物流:商品的退換貨,是零售企業(yè)處理過時、過期等滯銷商品的最重要手段。如果零售商采用的是供應(yīng)商直送的商品配送模式,零售商與供應(yīng)商的聯(lián)系與接觸非常頻繁,因此商品退換貨處理也非常迅速,但如果采用中央配送模式,逆向物流所經(jīng)過的環(huán)節(jié)大為增加,因此速度也相對變緩。
3、3根本區(qū)別在于地域不同
沃爾瑪與家佳的商品配送模式,基本代表了目前國內(nèi)零售企業(yè)的兩種不同經(jīng)營思想。由于各有利弊,因此較成熟的零售商大都根據(jù)自己企業(yè)的特征制定了相應(yīng)的商品配送方案:
可見,零售業(yè)態(tài)的分類、商店的選址、商店的數(shù)量、商店是否配有內(nèi)倉等,都是影響零售企業(yè)商品配送模式的重要因素。概括起來,主要可以從以下幾方面進(jìn)行考慮:中心城市宜直送:我國現(xiàn)階段物流行業(yè)發(fā)展不成熟,東部與西部、沿海與內(nèi)陸經(jīng)濟發(fā)展水平相距較大,相關(guān)法律法規(guī)不健全,部分地區(qū)地方保護主義思想較為嚴(yán)重,消費者商品偏好差異較大,物流行業(yè)又尚未完全對外資開發(fā),加之門店數(shù)量不是非常多,這些因素都導(dǎo)致進(jìn)行全國性的商品分撥與配送會產(chǎn)生低效率。
但采用供應(yīng)商直送的商店,較容易產(chǎn)生的一個問題是商品結(jié)構(gòu)的同質(zhì)化。目前基本所有國內(nèi)中心城市的商業(yè)競爭都進(jìn)入了白熱化階段,商品毛利率每年都在下降,如果所有商品均從當(dāng)?shù)夭少,商品的差異化將難以體現(xiàn)。因此中心城市的零售商在堅持本地采購為主的同時,還應(yīng)適當(dāng)保持部分中央采購的商品,這部分商品可占到商品總量的20%-30%之間,主要以進(jìn)口商品、自有品牌及一些時尚商品、應(yīng)季商品為主。
二線城市宜配送:二線城市的供應(yīng)商資源較為有限,主要以生鮮和一些地方特色的食品供應(yīng)商為主。如果大部分商品不能從中心城市配送,該門店商品對當(dāng)?shù)叵M者的吸引力必然會大幅下降。當(dāng)然,在選擇倉儲與運輸方式時,又有自營與外包兩種模式可以選擇,這主要取決于本企業(yè)的資金實力以及是否有豐富的物流管理經(jīng)驗,如果本企業(yè)沒有足夠的資金建設(shè)倉庫及運輸車隊,或者自營效率低,業(yè)務(wù)少,并缺乏相關(guān)成熟經(jīng)驗,就可考慮把上述業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司進(jìn)行,充分利用社會化分工帶來的成本節(jié)約。
正確的配送中心選址,可以縮短送貨的時間,提高商品配送的效率。試想一下,如果迪亞折扣店在北京的門店數(shù)量達(dá)到300家,一天送一次鮮奶等日配商品,每家配送中心的選址能帶來一個商店節(jié)約10分鐘的效果,那對保證到貨的即時性意義是非常重大的。
確定合理的配送路線,對于布點較多的社區(qū)店有較大幫助。具體可以采用方案評價法進(jìn)行定性分析,也可以采用數(shù)學(xué)模型進(jìn)行定量分析。當(dāng)然同時還要考慮門店對商品品種、規(guī)格、數(shù)量、時間的需求,配送中心現(xiàn)有的可支配運力等諸多因素。
進(jìn)行合理的車輛配載。各門店的銷售情況不同,訂貨也就不大一致。實行輕重配裝,既能使車輛滿載,又能充分利用車輛的有效體積,大大降低運輸費用。
建立完善的計算機管理系統(tǒng)。在社區(qū)店的物流作業(yè)中,分揀、配貨要占全部勞動的60%以上,而且較容易發(fā)生錯誤。如果在配貨中運用計算機管理系統(tǒng),就可以使揀貨快速、準(zhǔn)確、高效,從而提高生產(chǎn)效率,節(jié)省勞動力,有效降低物流費用。
采用何種配送方式,主要還是取決于門店的需求已經(jīng)實際不同條件下的配送成本及效率。只要明確自己的市場定位,抓準(zhǔn)需求,做好與供應(yīng)商的溝通工作,才用何種配送方式并不重要。
結(jié)論家佳超市和沃爾瑪超市都有眾多的物流服務(wù)商,高中低檔次的都有,能夠滿足貨主不斷增加的個性化和多元化需求。而兩家超市為了謀求更大的發(fā)展,超市必須建立自己的配送中心。但與此同時,還需要有完善的第三方物流產(chǎn)業(yè)為輔助,只有這樣才可以使我國的物流超市才真正的具有配送優(yōu)勢,積極參與國際競爭。要運用靈活的現(xiàn)代物流信息,先進(jìn)的物流管理經(jīng)驗,結(jié)合高效的專業(yè)團隊,竭誠為客戶提供安全、快捷、準(zhǔn)確的全方位物流服務(wù)。不同的超市有不同的服務(wù)模式,要結(jié)合自身的發(fā)展,周圍的文化環(huán)境,根據(jù)具體的實際情況,選擇適合自己超市的配送模式,來帶動相關(guān)物流超市的發(fā)展,追求更高的連鎖物流超市效應(yīng)。
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