關于鎮(zhèn)江鍋蓋面——家鄉(xiāng)的美食的作文 本文簡介：

鎮(zhèn)江鍋蓋面又來到了那家面館，點了一碗熱氣騰騰的鍋蓋面。走到面鍋邊，一條細細的水流向湖一樣的鍋中，白色的水“咕嚕咕嚕”冒著泡。它已不是一鍋清水了，而是一鍋散發(fā)著面香的面湯了。鍋中云霧飄渺仿佛是人間仙境，那小巧玲瓏的鍋蓋大概是仙人坐的小舟吧。這時，阿姨的聲音打破了我的浮想：“要吃什么面，小朋友？”我仿佛

關于鎮(zhèn)江鍋蓋面——家鄉(xiāng)的美食的作文 本文內(nèi)容：

鎮(zhèn)江鍋蓋面

又來到了那家面館，點了一碗熱氣騰騰的鍋蓋面。

走到面鍋邊，一條細細的水流向湖一樣的鍋中，白色的水“咕嚕咕嚕”冒著泡。它已不是一鍋清水了，而是一鍋散發(fā)著面香的面湯了。鍋中云霧飄渺仿佛是人間仙境，那小巧玲瓏的鍋蓋大概是仙人坐的小舟吧。這時，阿姨的聲音打破了我的浮想：“要吃什么面，小朋友？”我仿佛從夢中驚醒，急忙說“來一碗肉絲面！”說完，阿姨立即開始下面了。只見她掀開鍋蓋，生面就在煙霧的籠罩下下了鍋，再把菜和肉絲一一放入竹簍燙好，加入鹽和醬油等調(diào)料，然后撈上面條，一碗面就做好了。哇！才幾秒鐘就完成了，阿姨的動作真是嫻熟啊！

頓時，面香飄滿了整個面館，一碗正宗的美味送到了我的面前。我抬頭看見墻上畫著鍋蓋面的故事，不由感嘆，這朱紅色的面湯似乎會聚了鎮(zhèn)江千年的故事和文化，翡翠一樣的韭菜、米黃色的面條也在喋喋不休地傾訴著鍋蓋面的傳說。

“先不管這么多了，快開動吧！”我的胃不停地催促著。于是我開始對我面前的面風卷殘云，但也不是囫圇吞棗，它的口感十分潤滑，軟彈，咸津津的湯料配上香噴噴的面條，加上甜絲絲的韭菜點綴，再加入充分吸入湯汁的鮮嫩肉絲，能不讓人垂涎三尺嗎？！

我喜愛鎮(zhèn)江的鍋蓋面�？稍谖覀兊氖稚弦诲佀�、一把肉絲和面，還有些調(diào)料，也就僅是原料而已，但是廚師們，妙手生花，把它們變成了美食，我想這就是美食的美所在。

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