她十幾年如一日,不怕苦、不怕累,始終拼搏在賓館各項工作的最前沿。她總是說:“我首先是一位五峰普通員工,其次才是一位管理人員。是五峰人樸實的、自強不息的奉獻精神鼓舞著我,激勵我一步步走向前。”她就是現(xiàn)任餐廳部經(jīng)理楊香嬋。
她,始終保持一顆進取心
在五峰賓館十幾年時間里,面對周圍同學、同事、朋友的高收入、跳槽,楊香嬋從未抱怨過,也未產(chǎn)生過走的念頭。相反,更激發(fā)了她對自已美好人生的奮斗與追求。在五峰,她的一顆進取心,驅(qū)使她無論在任何崗位、何種情況下,都能保持一種積極向上的姿態(tài),一種飽滿的熱情在平凡的工作中,不斷譜寫著她銳意進取的人生華章。
楊香嬋1999年來館,最初在客房當服務(wù)員。雖然是一名普通的服務(wù)員,楊香嬋從不小瞧自己,總覺得自己能做好客房經(jīng)理吩咐的每一件事。她以高度的熱情,從客房的清潔工作做起,每間客房先從洗漱間的大玻璃浴室擦起,不放過一個死角,直擦到自己滿意為止。接著規(guī)范、認真地鋪床、疊被……一系列的動作她都用心去做。客房領(lǐng)導及樓層管理員多次夸她:“人小,志氣大”,她總是笑瞇瞇的,每天精神煥發(fā)地投入工作。由于她的努力,201*年被評為“優(yōu)秀員工”;201*年獲“先進工作者”稱號并任客房部經(jīng)理,當職第一個月,客房部被評為“流動紅旗”部門。從此,她躋身賓館管理人員行列。201*年任賓館質(zhì)檢經(jīng)理;201*年任客房部經(jīng)理;201*年任望海餐廳經(jīng)理;直到現(xiàn)在任餐廳部經(jīng)理。無論是普通員工,還是客房經(jīng)理;無論是質(zhì)檢經(jīng)理,還是餐廳經(jīng)理;楊香嬋始終以一種 “積極、進取”的心態(tài),以一種“踏實、認真”的工作作風嚴格要求自己。不怕苦,不怕累,與員工同甘苦,齊奮斗;也不管分配到哪個崗位,從不挑肥揀瘦,而是從基層做起。不給領(lǐng)導出難題,常想著替賓館分憂解難;員工生病,自己親自登門看望,設(shè)身處地為員工著想:“作為經(jīng)理,你必須關(guān)心自己的員工,讓員工感受到五峰大家庭的溫暖,她才有信心干好工作”。楊香嬋是這樣認為的。
她,胸懷一顆事業(yè)心
楊香嬋清楚地認識到,一個賓館的管理人員,在整個工作中始終扮演著組織者、引導者、合作者的身份。她是這么認為的,也是這樣開展工作的。比如,從組織者的角度來講:在整個餐廳的日常工作中,大到餐廳整體對客服務(wù)質(zhì)量,小到餐廳衛(wèi)生、餐前準備、餐中處理客人當場提出的各種要求,餐后與服務(wù)員溝通等一系列思想工作,她堅持親自過問,面面俱到,周密考慮。她說:“作為一個領(lǐng)導者,組織者,你只有全方位、多角度地去思考工作中出現(xiàn)的問題,注重每一個細節(jié),把對客服務(wù)的薄弱環(huán)節(jié)及早處理在萌芽狀態(tài)。敢于跳出舊圈子,大膽創(chuàng)新,才能引領(lǐng)、帶動員工迎接新的挑戰(zhàn)。”從引導者的角度考慮:作為領(lǐng)導,自己必須以身作則,處處起模范帶頭作用。在工作上,身先士卒,撲下身子帶頭真抓實干;在生活中,嚴以律已,寬已待人。關(guān)愛、團結(jié)自己的員工,從點滴做起。最大限度地團結(jié)員工,調(diào)動員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性,上下一條心,擰成一股繩,搞好餐廳對客服務(wù)工作。從合作者的角度講:“挑戰(zhàn)自我,與人合作”是楊香嬋的一貫工作作風。她始終堅信:五峰大家庭的企業(yè)凝聚力高于一切,只要領(lǐng)導、員工精誠團結(jié),沒有克服不了的困難,解決不了的難題。團結(jié)是合作的前提,團結(jié)就是力量,是打好對客服務(wù)攻堅戰(zhàn)的強大動力。她目標明確,信心十足,以其堅強的毅力、頑強的拼搏精神投入到餐廳工作中。一直以來,她在強烈責任心驅(qū)使下工作起來雷厲風行、成竹在胸。李董事長在5月24日召開的管理人員會議上,表揚餐廳提高很大,很明顯。作為餐廳部經(jīng)理的楊香嬋卻是那樣虛懷若谷,她說“升五星后要走的路更長,客人要求更高,我做得還很不夠”。她更加嚴格要求自己,向更高的目標奮進。
她,常懷一顆感恩的心
為了五峰的發(fā)展壯大,楊香嬋在自己的崗位上默默地奉獻著——用愛、用真心、用不懈的努力。她是佼佼者,成功者,也是一位付出者,同時又是最豐厚的收獲者。
她的男友多么盼望早成眷屬,家中二老也常為此牽掛。此時的她心里清楚地認識到:自己事業(yè)剛剛起步,一切工作尚在摸索中,只有一鼓作氣,努力追求,才能獲得成功。到時候,事業(yè)愛情雙豐收,不是更好嗎?為此,她常懷一顆感恩心---感恩愛人、父母、以及關(guān)心她的同事、朋友;感恩給予她成就自我、實現(xiàn)人生價值的賓館董事長及各部門經(jīng)理們,沒有他們的鼎力支持與幫助。不會有今天的進步,更不會有在五峰拼搏奮斗中鑄就的無悔人生。
這就是她,一個將賓館利益看得重,把個人得失看得輕的人;一個將工作責任看得重,把個人名利看得輕的人;一個將員工感情看得重,把個人情感看得輕的人。楊香嬋用“真情”演繹著事業(yè)風采,譜寫著人生旅途中的動人篇章。賓館領(lǐng)導及員工對她稱贊有加,5月份她光榮地被評為賓館優(yōu)秀經(jīng)理。而她呢,在榮譽面前,成績背后,始終告誡自己:要戒驕戒躁,乘升星東風,鼓干勁,真正讓餐廳部各項工作跨上一個新的、更高的臺階。”
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