各賓館、飯店、星級(jí)農(nóng)家樂：

為了不斷提高我市旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和接待水平，促進(jìn)旅游企業(yè)的健康發(fā)展，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，依托f1摩托艇世界錦標(biāo)賽，進(jìn)一步塑造我市旅游服務(wù)的良好形象，各賓館（飯店）、度假村和農(nóng)家樂要切實(shí)加強(qiáng)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，不斷提高從業(yè)人員的理論水平和服務(wù)技能。現(xiàn)就旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)工作有關(guān)問題通知如下：

一、培訓(xùn)計(jì)劃

全市賓館（飯店）、度假村、農(nóng)家樂開展培訓(xùn)3期以上。

二、培訓(xùn)的主要內(nèi)容

1、旅游服務(wù)基本禮儀；

2、旅游職業(yè)道德；

3、旅游心理學(xué)；

4、客房服務(wù)與管理；

5、餐廳服務(wù)與管理。

三、培訓(xùn)方式

根據(jù)全市各旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員培訓(xùn)情況，培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)、賓館（飯店）自主培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行。

四、具體要求

1、落實(shí)培訓(xùn)任務(wù)，建立健全培訓(xùn)制度。為保證培訓(xùn)工作的順利開展，各賓館（飯店）、度假村、星級(jí)農(nóng)家樂的負(fù)責(zé)人要高度重視，把從業(yè)人員培訓(xùn)作為重要的經(jīng)營管理工作，積極組織落實(shí)參訓(xùn)人員。

2、根據(jù)從業(yè)人員流動(dòng)性的特點(diǎn)，各賓館（飯店）、度假村、星級(jí)農(nóng)家樂對(duì)新參加工作人員要堅(jiān)持參加崗前培訓(xùn)，對(duì)轉(zhuǎn)崗換崗員工，要堅(jiān)持先培訓(xùn)后轉(zhuǎn)崗換崗；對(duì)現(xiàn)已在工作崗位上而未經(jīng)培訓(xùn)的員工，要有計(jì)劃地進(jìn)行培訓(xùn)，確保本單位員工培訓(xùn)率達(dá)到80%以上。

3、各賓館（飯店）、度假村、星級(jí)農(nóng)家樂6月30日前將本單位年度培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)方案、培訓(xùn)內(nèi)容報(bào)市風(fēng)景旅游局旅游行業(yè)管理宣傳科。

4、九龍溝景區(qū)賓館、山莊的從業(yè)人員培訓(xùn)工作由景區(qū)管理處組織統(tǒng)一實(shí)施。

5、農(nóng)家樂的從業(yè)人員培訓(xùn)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)組織，市風(fēng)景旅游局牽頭實(shí)施。

6、市風(fēng)景旅游局將對(duì)賓館（飯店）、度假村、農(nóng)家樂培訓(xùn)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并將培訓(xùn)情況定期在全市旅游行業(yè)進(jìn)行通報(bào)，并作為星級(jí)復(fù)核的重要內(nèi)容。

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