中華民族崇尚紅色,廈門人也一樣以紅色象征幸福、吉祥。門聯(lián)、請?zhí)加眉t紙;饋贈禮品也要在包裝紙上放張紅紙條;迎娶的車輛,要掛紅彩帶;喜幛、壽屏要用紅綢緞制作。喪事人家和他人共住一座樓房的,還要在大門口掛塊紅布。而黑、白、藍等色調,則被視作端重、衰思的象征。
栽種花草,是廈門人的一種愛好。不但自家有盆栽,還喜歡到市面買各種鮮花用清水養(yǎng)起來擺放客廳、臥室。人們還常用新鮮花卉編扎花籃、花屏和龍、鳳、燈等造型,用作喜慶場面的陳設。
民間的一些忌諱和應注意的禮節(jié)性習俗有:
以中指指人,被看作是很不禮貌的行為;
用掃帚打人,挨打者被認為受到最大的侮辱;
客人在座時掃地,被人認為是逐客,有失禮儀;
婚慶筵席上,客人不慎打破碗碟湯匙等餐具最為犯忌,被視為不吉祥的征兆;
與親友進餐時,筷子不要插在飯上,因祭祀時往往在飯上插香。這是對人的不敬;
招待客人時,最忌諱擺六盤菜,因為依清朝舊例,死囚臨刑前才食以六盤菜肴;
在嬰兒面前不要談猴,認為談猴會招致嬰兒多病難養(yǎng);也不要夸嬰兒肥胖,要說“好看”、“好養(yǎng)”。
以上忌諱,有些至今還在沿用,但多數(shù)已不再拘泥了。
節(jié)慶活動
廈門同全國各漢族地區(qū)一樣,很注重民間傳統(tǒng)節(jié)慶。
春節(jié)
一 年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)前,家家戶戶貼春聯(lián)。除夕夜,合家圍爐(火鍋)吃年飯。有的通宵不眠,名為“守歲”。長輩把紅包賞給未成年的孩童,名為“壓歲 錢”。初一凌晨,點燃爆竹“開正”。人們換上新裝到族人親戚家按輩份高低依次拜年。路遇朋友,都要彼此道賀新喜。客人來家,應款待甜茶、糖果、蜜餞;來客 帶有孩童,則送給禮柑、瓜果。初三這天,被作為新喪之家的消愁日,一般不串門和外出賀年。
元霄節(jié)
農(nóng)歷正月十五日,廈門稱為“上元”或“燈節(jié)”。當天夜里,父母往往帶著孩子提燈上街觀景。近年來在中山公園舉行“鷺島燈會”已成慣例,民間還經(jīng)常有耍龍燈、舞獅等活動。
清明節(jié)
人們要依俗掃墓和祭祀祖先。以前掃墓都是獻冥紙,現(xiàn)在逐漸以花圈或花束代之。清明節(jié)前后十日,公墓、骨灰室都開放供民眾祭奠。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五日,廈門俗稱“五日節(jié)”。以往家家門口要插艾蒲、家中灑雄黃酒、給小孩佩帶香袋,用以驅邪,現(xiàn)已少見。但人們還習慣在這一天翻曬衣物、做大掃除,并保留吃粽子和賽龍舟的習俗。集美龍舟是歷年組織龍舟競賽的場所,屆時熱鬧非凡。
中秋節(jié)
農(nóng) 歷八月十五日,是人們合家團聚或倍加思念遠方親友的日子。在中秋節(jié),廈門人除了賞月、吃中秋月餅外,還有一種自鄭成功驅逐荷夷、收復臺灣時候流傳下 來的“玩會餅搏狀元”的民俗活動,極具特色,充滿樂趣。中秋會餅每盒63塊餅,大小不同,共分為6種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、 秀才(在“搏狀元”活動中俗稱狀元、對堂、三紅、四進、二舉、一秀)。每人輪流將6個骰子擲入碗中,根據(jù)投入碗里的骰子的點數(shù)領餅,以最終奪得“狀元”為 幸運。三百多年來,這種充滿樂趣的活動一直在廈門民間流傳。也有人邀集親友到虎溪巖一帶賞月吃餅。
重陽節(jié)
農(nóng)歷九月初九為“重陽節(jié)”,民間喜登山郊游。
冬至節(jié)
家家戶戶祭祖吃湯圓。
民情風俗
在廈門,結婚、壽辰、生兒育女等喜慶,統(tǒng)稱“紅事”;而喪葬則稱為“白事”。
結婚
成 年男女結婚,以往禮節(jié)甚繁,現(xiàn)已大為簡化。一般市民仍照舊俗擇定佳期,由雙方長輩主辦婚事。佳期前一天,女方將“嫁妝”送達男方,布置好洞房;佳期當天凌 晨,新郎到新娘家迎娶,晚上再設宴請客。席散以后,賓客朋友不論輩份大小,都可前往“鬧洞房”;楹笕,新郎要陪同新娘回娘家,娘家則備酒筵接待,女方 親友應邀作陪,以示慶賀,F(xiàn)在越來越多的青年男女結婚已不按這一套,而時興旅游結婚或新婚舞會。
生日壽辰
廈門人做生日 以少年16歲和老人50歲、60歲大壽為重。少年男女,年滿16歲,被看作長大成人。族人親戚要送活雞、線面、衣料等禮物去慶賀。當事人父母則設筵回禮。 老人壽辰,尢其父親60花甲、母親50壽辰,已成家的兒女要備好豬腿、壽面、美酒、雞蛋等四色禮物奉獻父母,以報答養(yǎng)育之恩。有的人家還設筵款待親友。
生兒育女
民間視為一大喜事。兒女出生滿三日,叫“三朝”,夫家要備好“油飯”派人送到娘家報喜。滿一個月,再以“油飯”分送親友和鄰居,稱為“彌月”。隨后4個月、周歲,也要熱鬧一番。
喪葬
以往也講排場,現(xiàn)在廢土葬為火葬,諸事皆由殯葬管理所料理,喪家稱便。
文化藝術
廈門有歌仔戲、高甲戲、南樂、歌舞等四個專業(yè)文藝團體,還有星海合唱團、少年兒童藝術劇團、臺灣同胞文藝隊等許多業(yè)余文藝組織。
歌仔戲
(又 名鄉(xiāng)。┦情}南地方代表性劇種。1662年大批閩南人隨同民族英雄鄭成功移居臺灣,帶去了“龍溪錦歌”、“安溪采茶”和“同安車鼓”等民間音樂藝術,出現(xiàn) 了“歌仔館”。明末清初,受梨園戲、高甲戲和京劇等劇種影響,逐漸形成獨特的表演藝術“歌仔戲”,先在臺灣流行,1928年后傳回閩南,經(jīng)民間藝人的改革 創(chuàng)新,再取名“鄉(xiāng)劇”。這種戲曲唱詞通俗樸實,唱腔活潑動聽,深受群眾喜愛。廈門歌仔戲劇團的名劇《梁山伯與祝英臺》被稱為中國的《羅密歐與朱麗葉》,曾 由香港長城電影制片廠攝制成影片發(fā)行東南亞,其它劇目如《火燒樓》、《五女拜壽》、《殺豬狀元》、《啞女告狀》、《白蛇傳》、《真假太子》等也已制成電視 戲曲片。
高甲戲
源于泉州農(nóng)村一帶。相傳在明末清初,泉州府沿海漁村,每逢迎神賽會,人們以舞獅隊的武打為基礎,配以 “水滸”故事,,表演“宋江戲”。接著吸收了梨園戲、傀儡戲、布袋戲的唱、做等表演手段,發(fā)展成文武合演的“合興戲”。清代末期,它又受徽班、江西弋陽腔 和京劇的影響,逐漸形成自己的風格。廈門市高甲戲劇團在閩南城鄉(xiāng)享有盛譽。1960年曾參加全國巡回演出,并到北京參加國慶獻演。傳統(tǒng)劇目有《審陳三》、 《挑花搭渡》及現(xiàn)代戲《竹杠》,有的已拍成電視戲曲片。
南曲
又稱南音、南樂、南管、弦管,是閩南最流行的一種地方曲 藝。據(jù)考證,早在一千多年前的隋唐就有了。史料記載,公元1713年,清朝康熙皇帝慶祝60壽辰,全國弦歌妙手聚集京都獻藝,南曲也進京演奏,受到賞識, 被授予“御前清聽”的鄉(xiāng)匾和彩傘、宮燈,并賜給了演奏二胡的藝人以腳踏金獅的龍遇。這種古老樂曲用琵琶、洞蕭、二胡、三弦等樂器吹奏,樂曲優(yōu)美抒情,富于 地方特色。其著名代表作有《梅花操》、《八駿馬》、《三更人》、《感謝公主》等,均灌成唱片,發(fā)行于海內(nèi)外。
廈門民間的表演藝術,還有舞獅、踩高蹺、蜈蚣閣、車鼓弄、錦歌、答嘴鼓等,生動活潑,多彩多姿。
中華民族崇尚紅色,廈門人也一樣以紅色象征幸福、吉祥。門聯(lián)、請?zhí)加眉t紙;饋贈禮品也要在包裝紙上放張紅紙條;迎娶的車輛,要掛紅彩帶;喜幛、壽屏要用紅綢緞制作。喪事人家和他人共住一座樓房的,還要在大門口掛塊紅布。而黑、白、藍等色調,則被視作端重、衰思的象征。
栽種花草,是廈門人的一種愛好。不但自家有盆栽,還喜歡到市面買各種鮮花用清水養(yǎng)起來擺放客廳、臥室。人們還常用新鮮花卉編扎花籃、花屏和龍、鳳、燈等造型,用作喜慶場面的陳設。
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