學習習近平總書記四個走在全國前列重要講話精神專題黨課

　　一、準確理解“四個走在全國前列”的深刻內涵

　　2018年3月7日上午，習近平總書記來到十三屆全國人大一次會議廣東代表團參加審議，要求廣東的同志們進一步解放思想、改革創(chuàng)新，真抓實干、奮發(fā)進取，以新的更大作為開創(chuàng)廣東工作新局面，在構建推動經濟高質量發(fā)展體制機制、建設現代化經濟體系、形成全面開放新格局、營造共建共治共享社會治理格局上走在全國前列。這是總書記六年內兩次下到廣東代表團審議，2014年兩會期間，習近平總書記就曾參加廣東代表團審議，要求廣東繼續(xù)發(fā)揚敢為人先的精神，勇于先行先試，大膽實踐探索，在全面深化改革中走在前列。

　　1.廣東為什么要“走在全國前列”?說到廣東，自然就想到改革開放。1978年，一場決定中國命運的偉大實踐在廣東開啟，改革總設計師鄧小平同志對時任廣東省委書記習仲勛說“中央沒有錢，可以給些政策，你們自己去搞，殺出一條血路來。”1979年，深圳、珠海兩地列為經濟特區(qū)，由此成為中國改革開放的重要標志之一。1983年新中國第一張股票在深圳發(fā)行，這張股票催生了國內第一個股份制企業(yè)。1992年鄧小平視察廣東并發(fā)表“南方講話”，迅速在全國掀起新一輪改革開放浪潮。再到今天的粵港澳大灣區(qū)建設，將打造國際一流灣區(qū)和世界級城市群……40年改革開放，廣東始終在全國是先行先試，走在前列。

　　2.廣東推動經濟高質量發(fā)展體制機制“走在全國前列”的重要意義。

　　世界發(fā)展格局變化加劇，國內改革大潮風起潮涌，進入深水區(qū)和攻堅期的廣東身處“不改革是后退，慢改革也是后退”的激流之中。首先，構建推動經濟高質量發(fā)展體制機制“走在全國前列”。改革開放40年，我國已成為世界第二大經濟體，中國特色社會主義進入新時代，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要改變發(fā)展中的不平衡不充分，推動經濟高質量發(fā)展是繞不開的，而要發(fā)展高質量的經濟涉及到制度再造，要有制度保障，才能保持經濟高質量發(fā)展的持續(xù)。而制度建立是一個系統(tǒng)工程，創(chuàng)新體制機制包括建立以市場配置資源為主的管理體制，充分發(fā)揮市場配置資源的作用;合理的所有制結構體制，對壟斷行業(yè)也要放寬市場準入，引入競爭機制，積極推選投資主體多元化，營造非公有經濟發(fā)展的良好環(huán)境;通過“放管服”把政府經濟管理職能轉到主要為各類市場主體服務和建立健全與市場經濟相適應的體制、政策、法律環(huán)境上，營造有競爭力的投資、創(chuàng)業(yè)和發(fā)展環(huán)境。建立調動人的積極性的機制。廣東比鄰港澳，市場化程度較高，各級政府持續(xù)推進簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務改革，營商環(huán)境改善明顯。良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境逐漸形成，吸收了大批人才的參與，我們要乘勢而上，善于探索，勇于實踐，牢記總書記的這次對廣東代表團殷殷寄望，突破制度束縛我們的樊籬fānlí，將制度改革進行到底，為全國制度體制改革做出表率。

　　二、酒店業(yè)如何實現高質量發(fā)展

　　1.實現高質量發(fā)展是酒店業(yè)發(fā)展的內在要求在過去14年里酒店業(yè)年固定資產的投資增長超過了10倍，復合增長率遠遠高于GDP的增長，未來酒店業(yè)的規(guī)模應該還是會有很大的上升空間。但是酒店業(yè)發(fā)展重心正在從發(fā)展規(guī)模和速度轉向品質和績效，酒店業(yè)發(fā)展開始從高速度增長轉向高質量發(fā)展階段。從2014年開始酒店業(yè)的投資規(guī)模增速已經放緩，酒店業(yè)績效自2014年觸底以來，雖然說逐步的回升，但是總體而言酒店業(yè)仍然一直處于微利的狀態(tài)，星級酒店資產收益率也只有2.8%。我們還可以觀察到近幾年酒店業(yè)遭遇了所謂的床單門，馬桶門，空氣質量門等等，顯示我們在服務質量和管理水平方面還有很大的改善空間。因此未來相當長的一段時間內，酒店業(yè)發(fā)展將聚焦于高質量發(fā)展。

　　2.酒店業(yè)實現高質量發(fā)展的途徑

　　第一，我們要抓住并解決酒店業(yè)發(fā)展的供需這對主要矛盾。當前我國主要社會矛盾已經轉變?yōu)槿嗣袢找嬖鲩L的美好生活需要與不平衡，不充分發(fā)展之間的矛盾。那么酒店酒店業(yè)作為人民群眾對美好生活追求的重要組成部分，消費者對住宿體驗和服務品質的需求，與酒店業(yè)不平衡不充分之間的矛盾是我們必須要解決的重點矛盾。當前消費者的需求日益的分化多元，住宿供給的業(yè)態(tài)和產品也日漸的豐富多樣，但仍然存在供給的區(qū)域檔次結構的不平衡，供給的類型和內容的不充分，這就要求我們用心的研究消費者的需求，用大數據給消費者畫像，真正做到以人為本，根據消費者的需求來匹配住宿供給�？此坪芎唵�，實際上很難。

　　以國內酒店品牌的設置為例，我們發(fā)現不少模仿國際酒店集

　　團構建了檔次齊全，名稱瑯瑯上口的品牌譜，但是多數品牌內涵很空泛，只有等級之分，沒有特色之別，這種形式上的克隆導致品牌雷同，供給也很難契合消費者的需求，我們要認真研究國際品牌集團的品牌譜，而且每一個品牌的形象立體，風格鮮明，辨識度極高。

　　第二，我們要以提高全要素生產為動力，驅動酒店業(yè)高質量發(fā)展。過去我們更多是依靠土地、資本、人力這些要素投入來推動行業(yè)的高速發(fā)展，未來我們要更多的依靠管理、科技、創(chuàng)意所形成的創(chuàng)新來提高全要素生產力，推動酒店業(yè)高質量發(fā)展。住宿設施是依附在土地上的空間，我們優(yōu)質的土地資源越來越少，未來更多是對已有的存量空間和對土地資源的優(yōu)化利用。資本也會繼續(xù)投入到酒店業(yè)，但是未來更多是對所形成的酒店住宿資產進行資產管理，以最大化其價值。在人力資源方面，隨著人口紅利的逐漸消失，下一步是挖掘人力資源的潛力，提升人力資源的質量。更多對創(chuàng)新要素要進行投入，管理進一步專業(yè)化，特別是商業(yè)模式的創(chuàng)新，品牌培育，酒店住宿空間的合理化應用，跨界融合等方面的創(chuàng)新，大數據、互聯網+、人工智能、物聯網、區(qū)塊鏈、VR推廣、新材料、大健康、環(huán)保等技術應用，還有文化創(chuàng)意的產品設計，營銷推廣等，以及多種要素的融合和整合，這些都將對我們酒店業(yè)的效率、效益、品質、品牌等方面提升產生極大的推動作用。

　　第三，積極推動綠色發(fā)展理念。綠色飯店是國際住宿業(yè)新型經營方式。“綠色飯店”稱為“生態(tài)效益型飯店”或“環(huán)境友好型飯店”。綠色飯店是指運用安全、健康、環(huán)保理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店，其核心是在為顧客提供符合安全、健康、環(huán)保要求的綠色客房和綠色餐飲的基礎上，在生產運營過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。在安全方面重視消防安全、治安安全和食品安全;在健康方面突出綠色客房、綠色餐飲和衛(wèi)生操作;在環(huán)保方面關注節(jié)能、降耗和垃圾處理。

　　第四，積極提升文化引領水平。傳統(tǒng)的酒店在旅游業(yè)中長期處于被動地位，它依靠當地的旅游景區(qū)景點、商務會議、會展的拉動招徠顧客。因此，傳統(tǒng)酒店缺乏獨立性，對相關產業(yè)帶動力較小，經營業(yè)績易受外界環(huán)境的影響而波動。文化主題酒店的產生將改變這一格局，憑借自身的獨特的文化、氛圍讓酒店成為吸引物，成為一種新型的旅游資源，從而吸引大批的游客，我所周邊的廣州迷途主題旅館是廣州第一家主題旅館，有主題的文藝也有旅館的舒馨。該有三十多間客房十多個主題：魔藍，流浪貓，森林，海賊王，哆啦A夢，夢幻紫，麥田，HelloKitty，習慣，愛琴海，天緣，花園，維尼熊，文化主題酒店其文化性與主題性受到經濟因素的干擾較小，因此抗風險能力更強。

　　第五，積極推動行業(yè)人才優(yōu)化行動。酒店的核心競爭力不是人才，而是管理人才的能力。酒店人力資源部門不是一個花錢的部門，而是一個創(chuàng)造利潤的部門。應建立一套完善的“選、育、用、留”人才管理體系。像重視財務資本的增值一樣重視人力資本增值。建立合理的價值創(chuàng)造、價值評價、價值分配體系，通過績效管理體系、培訓培養(yǎng)體系、任職資格體系人才管理三力驅動員工不斷成長，并對其努力給予其與之相匹配、甚至超出其預期的豐厚回報，創(chuàng)造一種自我激勵、自我約束和促進優(yōu)秀人才脫穎而出的成長環(huán)境，采用管理和技術雙重晉升渠道，激勵員工不斷提高職位勝任能力。

　　第六，繼續(xù)推進酒店業(yè)的“供給側”改革。酒店行業(yè)的供給側改革，著重點應該放在如何提升酒店產品品質上。酒店以前靠信息不對稱，靠人工、租金、資產等紅利等來賺取利潤，但移動互聯使得信息透明化和各項成本急速攀升，現如今這些紅利都會統(tǒng)統(tǒng)消失，留給酒店將是需靠品質、服務、靠酒店管理者的頂層設計能力來獲取客戶的市場環(huán)境。酒店“供給側”改革可有以下幾個方面：一是加強管理的扁平化轉變。以前酒店傳統(tǒng)管理風格是金字塔型的命令式的管理，信息傳遞效率低下。面對不同客戶差異化的需求以前金字塔的命令協(xié)作模式需要轉變?yōu)樽詣咏换ナ降膮f(xié)同模式，流程化和團隊化變的很重要。部門員工與崗位之間，各部門員工與員工之間可能為了解決一個客戶問題會發(fā)生交互式的合作。在這樣使得員工與某一特定的崗位職責會更模糊，一人多職的現象會越來越多。傳統(tǒng)的酒店管理方式已經不太合適�；ヂ摼W是一個網狀的平臺每個員工和客戶都可以表達自己的訴求和價值主張。未來酒店管理方式一定是由金字塔型轉向扁平化，建立起平等、多元化的組織文化等。二是信息化和智能化引領未來。在移動互聯網的時代，我們提升到最多的就是信息化、智能化。90、00年代的消費群體已經逐漸成為未來酒店消費的主流，他們生活在這個高度信息化的時代，那些傳統(tǒng)俗套的酒店產品已經無法滿足他們對新鮮事物的追求和好奇心�，F在很多酒店用到已經開啟信息化、智能化的進程，比如安裝智能電視、鎖智能化門鎖和智能控光系統(tǒng)等。三是酒店產品的核心依然是服務。說到底酒店是體驗型型產品，所謂的信息化和智能化目的都是為了讓客戶更加快捷便利的了解和體驗酒店，讓酒店迅速的關注和洞察客戶的需求，便于更好的服務于客戶。未來酒店服務改革的方向將是人和系統(tǒng)設施設備的完美結合。酒店服務的好壞評判標準有很多，能夠給消費者帶來溫暖始終是最核心的出發(fā)點。

　　三、邁XX質量發(fā)展之路以管理的高效率，回報的高效益，服務的高品質使我所邁XX質量發(fā)展之路。

　　(一)積極推動綠色化發(fā)展。綠色發(fā)展決定了酒店業(yè)的發(fā)展質量。更加關注可持續(xù)發(fā)展的綠色設計、綠色施工、綠色建筑、綠色管理、綠色服務、綠色供應鏈、綠色文化，滿足消費者對食品安全、低碳環(huán)保、誠信經營的消費需求。

　　(二)積極推動單位人才優(yōu)化。加強校企對接，通過挖掘在商業(yè)模式、服務模式、管理模式、市場營銷、互聯網+應用等方面成果顯著的企業(yè)的實踐經驗，培育具有前瞻眼光、戰(zhàn)略思維、創(chuàng)新精神的管理人員，大力弘揚精益求精的工匠精神，培育熱愛行業(yè)、扎根行業(yè)、持續(xù)學習的酒店員工。

　　(三)加強單位的質量品牌建設。要積極打造服務品牌，向精細化和高品質服務轉型。基于大數據消費行為分析，為目標客群提供高質量、定制化、體驗式的產品和服務，開發(fā)針對女性、兒童、老年人、中產階級、社區(qū)居民等特定消費群體的特色服務。

　　(四)積極提升文化引領水平。要引領“行業(yè)+文化”轉型，滿足消費者對特色、體驗、嘗新的消費需求。要以老字號、會務型酒店為抓手，推動單位向產業(yè)價值鏈高端轉型。

　　(五)扁平化管理推動服務細節(jié)的提升。

　　一是根據扁平化管理的推進需不斷更新規(guī)章制度，采取走動式管理，多與基層員工、和顧客接觸，傾聽顧客意見，為員工提供指導;二是對員工充分授權，制定每個崗位的權限，有利于減少管理的延時，為細節(jié)服務提供可能，并調動員工的創(chuàng)新服務精神和工作積極性;三是加強員工培訓，實施員工互助培訓措施。組織扁平化對管理人員和基層員工的能力素質提出了更高的要求。需要加強對部門管理人員的培訓，組織參加專家培訓，或者考察學習標桿酒店的管理經驗等提升中層管理人員的管理能力。四是重設激勵機制，完善員工成長通道。加強獎勵機制，另外對原有激勵機制重新調整，以培訓或更好的職業(yè)發(fā)展機會對有晉升需求的員工實施激勵。完善員工的成長通道，給予員工未來成長的期望，引導基層員工更多的關注自身職業(yè)發(fā)展。

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