A. 萵苣
B. 菠菜
C. 空心菜
D. 包菜
【解析】本題考查生物常識。生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,原產于歐洲地中海沿岸,傳入我國的歷史較悠久,在東南沿海、兩廣地區(qū)和臺灣栽培較多。因此,BCD項不符合題意。
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