餐飲服務(wù)單位的選址應(yīng)與旱廁、暴露垃圾場等污染源保持至少( )米以上的距離。

　　A.10

　　B.15

　　C.20

　　D.25

參考答案：D

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• 上一篇：食品加工人員以下哪種行為違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求( )。 　　A.將手機帶入食品處理區(qū) 　　B.在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙 　　C.從事食品加工時佩戴戒指 　　D.粗加工前手部不消毒
• 下一篇：以下( )操作必須在專間內(nèi)進行。 　　A.涼菜配制 　　B.裱花操作 　　C.水果拼盤制作 　　D.餐飲具消毒