永遠(yuǎn)的零售讀后感

　　《永遠(yuǎn)的零售》這本書比較通俗易懂，很多都是經(jīng)驗(yàn)之談。前四章主要以零售和百貨零售的經(jīng)驗(yàn)之談。

　　零售的概念，零售就是“把商品賣給消費(fèi)者”，門檻低，競爭大但是機(jī)會(huì)也大。所以找到自己的定位很重要，找到自己的定位主要是“五要素”和“三一致”。五要素是：1：百貨店的定位要“可描述”。2：定位的數(shù)量要有基礎(chǔ)。3：百貨公司的服務(wù)能力必須跟得上定位。4：百貨店要通過差異定位形成錯(cuò)位經(jīng)營。5：百貨店的定位絕不能只聚焦于當(dāng)下，而應(yīng)當(dāng)放眼未來。“三一致”是：企業(yè)管理者和員工之間達(dá)成“上下一致”，企業(yè)內(nèi)部和外部形成“內(nèi)外一致”，當(dāng)前和未來一以貫之地做到“前后一致”。

　　個(gè)人覺得定位是零售的靈魂，在這個(gè)地球村和信息時(shí)代沒有人可以做全客群的定位，只有找準(zhǔn)一個(gè)特定的消費(fèi)群體，深挖客戶需求才是現(xiàn)在零售的根基。因?yàn)樯唐愤@種標(biāo)準(zhǔn)化高的東西很容易被線上銷售所替代，而實(shí)體零售加上服務(wù)才更具有競爭力和生命力。體驗(yàn)和互動(dòng)將是未來實(shí)體經(jīng)濟(jì)的錨點(diǎn)。

　　后面四章主要說如何成為一個(gè)合格的總經(jīng)理，“很多時(shí)候，企業(yè)的創(chuàng)始人或者董事長就像一個(gè)天真浪漫的孩子，對(duì)未來充滿期待和想象，構(gòu)思企業(yè)未來美好愿景。這種情懷和精神不僅能夠激勵(lì)自身，也能夠感染和影響身邊的人。而這時(shí)候，也需要有人能夠?qū)�這些情懷做出合理規(guī)劃和落地布局，把企業(yè)往現(xiàn)實(shí)中拉回你“一點(diǎn)點(diǎn)”，用那些能夠統(tǒng)計(jì)并且可以追溯的數(shù)據(jù)來使他們的情懷得以落地，而總經(jīng)理往往就扮演了這一個(gè)角色。”這段話很好的闡述了總經(jīng)理的或者說是領(lǐng)導(dǎo)的作用，就是把上級(jí)提出來的概念性的東西轉(zhuǎn)化為操作性的步驟。

　　這本書讓我印象最深的兩個(gè)地方:

　　第一就是“看到問題并不難，了解問題產(chǎn)生的原因很重要，尤其是當(dāng)要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，能夠了解原因、解決問題才能在這個(gè)行業(yè)站住腳。””如果換一個(gè)角度、換一種思維去探尋，很多困難都可以迎刃而解的。”這兩句話，很多時(shí)候我們都在抱怨自己遇到的問題和社會(huì)的不公。雖然所有的事情不是存在必合理，但絕對(duì)是存在必有理。如果能換一個(gè)角度去思考，了解原因和解決問題這個(gè)才是一個(gè)最有效的辦法。不要站在問題對(duì)立面去看，而是深入問題去看。

　　第二就是“零售不是制定出來，而是不斷調(diào)整出來的。”這個(gè)道出了零售和運(yùn)營的真諦，零售和運(yùn)營不是紙上談兵而是要通過市場和消費(fèi)者的檢驗(yàn)的。所以很多東西往往和當(dāng)初預(yù)想的不一樣，所以要根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整。而調(diào)整的依據(jù)就“細(xì)節(jié)”和“數(shù)據(jù)”，零售無小事，每一個(gè)細(xì)節(jié)都可以體現(xiàn)這個(gè)市場的規(guī)律，所以不要放過每一個(gè)細(xì)節(jié)。而對(duì)細(xì)節(jié)的把控往往要依靠數(shù)據(jù)的支撐，所以收集數(shù)據(jù)是很重要的。

　　《永遠(yuǎn)的零售》這本書，對(duì)于我這個(gè)初學(xué)者來說真的很實(shí)用，打算在實(shí)操以后再來回顧一下這本書。

　　下面是《永遠(yuǎn)的零售》的摘抄：

　　1、為什么很多從業(yè)者無法有效把握市場的走向以及消費(fèi)者的偏好?究其原因，正是從業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)零售行業(yè)的敏感度不夠。

　　2、零售不是制定出來，而是不斷調(diào)整出來的。

　　3、管理本質(zhì)無非是六個(gè)字，即“人，財(cái)，物，責(zé)、權(quán)、利。”人就是員工，對(duì)員工的管理不應(yīng)只局限在工作崗位，而應(yīng)該從入職培訓(xùn)開始延伸到其工作的方方面面，同時(shí)制定完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，鼓勵(lì)員工在自己的崗位上做出最佳成績。

　　4、很多人強(qiáng)調(diào)，實(shí)體店能夠真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與商品“面對(duì)面”，所以會(huì)有更好的體驗(yàn)。但如果換個(gè)角度來看，當(dāng)消費(fèi)者在水果店挑到爛蘋果時(shí)，他還有好體驗(yàn)嗎?所以，“實(shí)體店”與“線上店”的分別，并不能成為體驗(yàn)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、而為了檢驗(yàn)自己設(shè)定的一系列制度和流程是否能夠滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求，每個(gè)零售企業(yè)的管理者都應(yīng)該去親身體驗(yàn)一下購物的全過程，不單是體驗(yàn)在自己店鋪里購物，還需要去體驗(yàn)一下競爭對(duì)手在店里購物的過程，只有這樣才能形成比較，從而更為清晰地明白自己需要在哪些方面加以改進(jìn)，而自己在哪些方面已經(jīng)站在行業(yè)前列并需加以鞏固。

　　6、單純打5折，消費(fèi)者帶走的商品很可能只有這一件，但如果是“買一送一”，那么消費(fèi)者雖然只花了原本買一件商品的錢，卻能帶走兩件商品。“買一送一”更能帶動(dòng)商場的貨物流通速度。

　　7、雖然談判是一個(gè)不斷給自己增加籌碼的過程，但是我們?cè)谡勁兄幸欢ㄒ�記住，每分每秒都要尊重�?duì)方。

　　8、定位的基本方法并不是創(chuàng)造新的、不同的東西，而在于發(fā)掘已經(jīng)存在于心智中的認(rèn)知，并利用這些認(rèn)知重新建立關(guān)聯(lián)。

　　9、百貨店如果只是給出一個(gè)清晰定位以及擁有特定數(shù)量的消費(fèi)人群，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它還需要在服務(wù)層面上進(jìn)一步升級(jí)，以滿足定位人群的更高服務(wù)需求。

　　10、由于建設(shè)初期對(duì)自身定位的認(rèn)識(shí)不足，未能對(duì)百貨店未來發(fā)展留有足夠的空間，從而導(dǎo)致無法在業(yè)績更上一層樓。

　　11、“清晰”是要讓公司的每個(gè)人都在組織架構(gòu)中，且每個(gè)人只在組織架構(gòu)中出現(xiàn)一次，從而描述出最簡單的上下級(jí)關(guān)系，使得“我向誰匯報(bào)”“誰向我匯報(bào)”等脈絡(luò)一目了然。

　　12、“有限”是指在企業(yè)的組織架構(gòu)中，每個(gè)人的責(zé)任和權(quán)利都是有限度的—對(duì)于基層一線員工而言，面對(duì)的實(shí)際問題可能遠(yuǎn)比想象中更復(fù)雜，這時(shí)候就要分清什么是自己能夠第一時(shí)間處理的，什么問題和信息應(yīng)該向主管反映不可擅自主張;主管則需要統(tǒng)籌多個(gè)基層員工信息，在自己責(zé)權(quán)范圍內(nèi)解決問題，幫助員工提高。

　　13、執(zhí)行力不是喊出來的，而是做出來的。效率也不是變通出來的，而是按照流程執(zhí)行出來的。

　　14、運(yùn)營就是以一套體系來完美地搭建人、貨、場、有效配置人、財(cái)、物，合理掌控進(jìn)、銷、存。實(shí)現(xiàn)提高銷售、降低成本、提升利潤的最終目的。唯有運(yùn)營好，企業(yè)才可以進(jìn)入上升通道。所謂“好門店是磨出來的”“零售企業(yè)是省出來的”“購物中心是調(diào)出來的”。

　　15、零售就是細(xì)節(jié)。

　　16、看到問題并不難，了解問題產(chǎn)生的原因很重要，尤其是當(dāng)要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，能夠了解原因、解決問題才能在這個(gè)行業(yè)站住腳。

　　17、運(yùn)營部在購物中心的日常經(jīng)營中有機(jī)會(huì)第一時(shí)間抵達(dá)店鋪及各方現(xiàn)場，因此也能夠第一時(shí)間獲知潛在問題，在問題擴(kuò)大前，就予以解決。

　　18、運(yùn)營為中心的管理模式“全過程、全時(shí)段、全租戶、全方位”。第一，應(yīng)該服務(wù)消費(fèi)者購物體驗(yàn)的全過程。服務(wù)顧客絕不僅僅局限在顧客到店、消費(fèi)的時(shí)間段，還需要延展到離店售后及相關(guān)投訴的環(huán)節(jié)—當(dāng)顧客進(jìn)入購物中心后，要保證他們能夠有愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)，運(yùn)營部就需要不斷強(qiáng)化各店鋪服務(wù)人員的服務(wù)能力及服務(wù)意識(shí)。運(yùn)營部還需要敏銳地捕捉不同消費(fèi)人群的不同主觀需求。第二、管理需要覆蓋購物中心經(jīng)營的全時(shí)段。所謂全時(shí)段，指的是從購物中心開門前半小時(shí)一直到打烊后半小時(shí)。這提前和延后半小時(shí)是為了能夠讓營管人員有足夠的時(shí)間進(jìn)行全場巡視，如果有問題可以盡早發(fā)現(xiàn)并加以解決。而這整段時(shí)間內(nèi)，營管員需要采取走動(dòng)式管理。第三，運(yùn)營部門需要對(duì)全部租戶負(fù)責(zé)。第四，還要全方位管理租戶。運(yùn)營部的日常工作絕對(duì)不只是對(duì)各個(gè)租戶的營業(yè)情況進(jìn)行管理和建議，還應(yīng)該滲透到各個(gè)方面，比如店鋪培訓(xùn)、進(jìn)貨管理、產(chǎn)品質(zhì)量、清潔衛(wèi)生等。

　　19、運(yùn)營部對(duì)店鋪運(yùn)營能力按月進(jìn)行多維度考核—客流量、營業(yè)額、新品推出率、推廣活動(dòng)、服務(wù)質(zhì)量、投訴情況等。

　　20、昨天的數(shù)據(jù)如何，有什么亮點(diǎn)，有什么問題，今天有什么準(zhǔn)備。

　　21、只有通過比較，數(shù)據(jù)才被賦予了生命力。

　　22、任何制度、流程都需要人來執(zhí)行，而人就有許多不確定性。

　　23、優(yōu)秀的員工需要企業(yè)管理層自己培養(yǎng)。

　　24、在企業(yè)高管中，財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理和董事長需要各司其職。我們把它們歸為分別負(fù)責(zé)企業(yè)的“昨天”“今天”和“明天”。

　　25、成年人更多的是站在理性的立場去看待問題，從“我在過去的經(jīng)歷中有哪些不足”這個(gè)角度去衍生出自身的答案;而孩子的觀念卻是。“我現(xiàn)在還缺少那些以及我在未來想變得怎么樣”，他們的關(guān)注點(diǎn)更多的是來自外界的耳濡目染，而不需要去考慮其是否能夠真正實(shí)現(xiàn)。

　　26、當(dāng)一個(gè)總經(jīng)理在三句話內(nèi)不能講出自己是在做什么，那么這個(gè)企業(yè)基本不靠譜了。

　　27、很多時(shí)候，企業(yè)的創(chuàng)始人或者董事長就像一個(gè)天真浪漫的孩子，對(duì)未來充滿期待和想象，構(gòu)思企業(yè)未來美好愿景。這種情懷和精神不僅能夠激勵(lì)自身，也能夠感染和影響身邊的人。而這時(shí)候，也需要有人能夠?qū)�這些情懷做出合理規(guī)劃和落地布局，把企業(yè)往現(xiàn)實(shí)中拉回你“一點(diǎn)點(diǎn)”，用那些能夠統(tǒng)計(jì)并且可以追溯的數(shù)據(jù)來使他們的情懷得以落地，而總經(jīng)理往往就扮演了這一個(gè)角色。

　　28、零售行業(yè)具備非常強(qiáng)的規(guī)律性，初創(chuàng)企業(yè)在第一年制定年度計(jì)劃的時(shí)候回困難些，需要多花點(diǎn)時(shí)間和精力對(duì)可能出現(xiàn)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析。

　　29、當(dāng)我們覺得自己遇到一個(gè)大麻煩的時(shí)候，只是因?yàn)闆]有沉下心來尋找合適的解決辦法，如果換一個(gè)角度、換一種思維去探尋，很多困難都可以迎刃而解的。要學(xué)會(huì)借助團(tuán)隊(duì)其它成員的能力來想辦法解決問題。不可否認(rèn)在工作中確實(shí)會(huì)出現(xiàn)僅靠自己的能力難以克服的困難，這種時(shí)候我們就需要明白，自己不是孤軍奮戰(zhàn)，我們每個(gè)人的背后都有一個(gè)團(tuán)隊(duì)在支撐，我們要學(xué)會(huì)借助領(lǐng)導(dǎo)或者其他員工的力量，把問題一一解決。

　　30、行業(yè)不會(huì)沒有，企業(yè)可以死亡。學(xué)會(huì)去反思去總結(jié)，并轉(zhuǎn)化為自身的行動(dòng)力。

　　31、越是標(biāo)準(zhǔn)化程度高的產(chǎn)品越適合大規(guī)模量產(chǎn)，而這也是最適合進(jìn)行線上銷售的產(chǎn)品。

　　32、調(diào)研過了嗎?有競爭對(duì)手嗎?競爭對(duì)手是誰?你準(zhǔn)備好了嗎?沒有競爭對(duì)手，怎樣才能做得更好?有競爭對(duì)手，要怎么超越對(duì)方?若超越不了，怎么才能做到差異化?

　　33、對(duì)于規(guī)模相對(duì)較小的零售企業(yè)來說，其實(shí)未必需要一味擴(kuò)大經(jīng)營，只要保持自己的特色并持續(xù)提高質(zhì)量，同樣能夠長期生存，創(chuàng)百年老店(增加坪效?)

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