當眼淚水流到嘴里，人會感到咸味。眼淚水為什么是咸的呢？科學家用微量分析的方法發(fā)現，在人們的淚水中，99%是水分，1%是固體，而這固體一半以上是鹽，怪不得它有咸味呢！原來，在眼球的外上方有一個小手指頭大小的腺體，叫淚腺，淚腺用血做原料，經過加工后就制造出了眼淚。而我們知道，在人體的血液、體液和組織液里都含有鹽分，用血做的眼淚里有鹽分就不奇怪了。

　　鹽在血中占0.9%，在淚水中占0.6%。淚水中不僅含有鹽，還含有能夠溶解細菌的酶，對眼睛有殺菌和輕微消毒的作用。另外，黑眼珠表面經常涂了薄薄的一層眼淚，能潤濕角膜，使它不致于因直接暴露于空氣中而干燥混濁。

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